명월 황금누룽지백숙

Name: 명월 황금누룽지백숙
Address: 185 Jinheung-ro, Eunpyeong District, Seoul, South Korea, ソウル
Price range: ₩1500 - ₩100000

鍋料理、参鶏湯ご注文時に高麗人参酒をサービスいたします。鍋料理には若人参3本が基本で提供されます。

★ 4.6 (12) 📍 185 Jinheung-ro, Eunpyeong District, Seoul, South Korea

食べ物

（3人前）おこげ鶏の参鶏湯

(3인기준) 누룽지 닭백숙

鶏とおこげともち米を一緒にじっくり煮込んだ滋養食です。鶏肉は柔らかく、スープは香ばしく濃厚です。塩につけて食べたり、キムチと一緒に食べたりします。

₩49,000 ≈ ¥5,232

（4人前）おこげキノコ鴨鍋

(4인기준) 누룽지 능이 오리백숙

鴨とキノコ、おこげを入れて煮込んだ滋養食です。キノコ独特の香りと鴨肉の風味が調和し、深い味わいを出しています。

₩72,000~ ≈ ¥7,688

ミョンウォル参鶏湯

명월 삼계탕

若鶏に高麗人参、ナツメ、もち米などを入れてじっくり煮込んだ韓国の伝統的な滋養食です。スープは濃厚で、鶏肉は非常に柔らかいです。

₩17,000 ≈ ¥1,815

山参培養根参鶏湯

산삼배양근 삼계탕

基本の参鶏湯に山参培養根を加えて健康度を高めたメニューです。苦い山参の香りが加わり風味が良いです。

₩22,000 ≈ ¥2,349

エゴマ参鶏湯

들깨 삼계탕

参鶏湯のスープにエゴマの粉をたっぷり入れて香ばしさを加えました。とろみがあり濃厚なスープが特徴です。

₩19,000 ≈ ¥2,029

山参エゴマ参鶏湯

산삼들깨삼계탕

香ばしいエゴマ参鶏湯に山参培養根を追加したプレミアム滋養食です。香ばしさと健康的な薬草の味を同時に楽しめます。

₩24,000 ≈ ¥2,563

（2〜3人前）骨なし鶏の甘辛煮

(2~3인) 순살 수비드 닭도리탕

（国内産鶏もも肉のみ使用）

真空調理法で調理した柔らかい骨なし鶏肉を、辛い味付けで煮込んだ料理です。骨がないので食べやすく、甘辛い味がご飯にもお酒のつまみにもよく合います。

₩43,000~ ≈ ¥4,592

サイドメニュー

チャムナムル入りエゴマ油そばの実麺

참나물이 들어간 들기름 막국수

香ばしいチャムナムルと香ばしいエゴマ油で味付けしたそばの実麺です。刺激的でなくあっさりとして香ばしい味が特徴です。

₩15,000 ≈ ¥1,602

鶏軟骨炒め

닭연골 볶음

コリコリとした食感がたまらない鶏軟骨を辛く炒めた料理です。お酒のおつまみとして人気があります。

₩15,000 ≈ ¥1,602

砂肝

닭똥집

鶏の砂肝部位をコリコリと炒めた料理です。噛み応えがあり香ばしいため、軽いおつまみとして楽しむのに良いです。

₩12,000 ≈ ¥1,281

もち米ご飯

찹쌀밥

粘り気のあるもちもちのご飯です。鍋料理やスープ料理と一緒に食べると満足感があります。

₩2,000 ≈ ¥214

ご飯

공기밥

白いご飯です。スープ料理と一緒に食事として添えます。

₩1,500 ≈ ¥160

飲み物

サンファ茶

쌍화차

数種類の韓方薬材を煮出して作った伝統茶です。苦みがありながらも甘い味がし、好みによって卵黄を浮かべて飲むこともあります。

₩8,000~ ≈ ¥854

ソジュ

소주

韓国を代表する蒸留酒で、澄んでいてきれいな味わいです。アルコール度数は16-20%程度で、様々な韓国料理によく合います。

₩5,000 ≈ ¥534

ビール

맥주

爽快感のあるラガースタイルのビールです。冷たく飲めば油っこい料理との相性が良いです。

₩5,000 ≈ ¥534

マッコリ

막걸리

米を発酵させて作った韓国の伝統的な濁り酒です。甘くてシュワシュワとした炭酸感があり、アルコール度数は6%程度でまろやかです。

₩4,000 ≈ ¥427

チョンハ

청하

米を低温発酵させて作った澄んだお酒です。味がすっきりとしてまろやかなので、軽く楽しむのに良いです。

₩7,000 ≈ ¥747

覆盆子酒

복분자

覆盆子（ラズベリー類）で作った果実酒です。赤い色合いと甘くて濃厚なフルーツ味が特徴です。

₩15,000 ≈ ¥1,602

山参酒

산삼주

山参培養根などを入れて漬け込んだお酒です。薬草の香りが染み込んでおり、健康酒として楽しめます。

₩35,000 ≈ ¥3,737

高麗人参酒（200ml）

인삼주 (200ml)

高麗人参を入れて漬け込んだお酒です。高麗人参特有の苦い香りと味が感じられます。

₩4,000 ≈ ¥427

高麗人参酒（400ml）

인삼주 (400ml)

高麗人参を入れて漬け込んだお酒です。高麗人参特有の苦い香りと味が感じられます。

₩7,000 ≈ ¥747

コーラ（355ml）

콜라 (355ml)

シュワシュワとした炭酸飲料です。甘くて冷たいです。

₩2,000 ≈ ¥214

サイダー（355ml）

사이다 (355ml)

レモンライム風味の透明な炭酸飲料です。すっきりとした爽やかな味わいです。

₩2,000 ≈ ¥214

盛り合わせ

おこげ鶏の参鶏湯 + マッククス + サンファ茶 3杯

누룽지 닭백숙 + 막국수 + 쌍화차 3잔

鶏鍋とおこげ、マッククス、そして伝統茶であるサンファ茶3杯が含まれたセットメニューです。皆で多様に楽しむのに良いです。

₩69,000 ≈ ¥7,368

おこげキノコ鴨鍋 + マッククス + サンファ茶 4杯

누룽지 능이 오리백숙 + 막국수 + 쌍화차 4잔

鴨鍋とおこげ、マッククス、サンファ茶4杯で構成されたボリューム満点のセットです。滋養食フルコースを楽しめます。

₩100,000 ≈ ¥10,678