명월 황금누룽지백숙


鍋料理、参鶏湯ご注文時に高麗人参酒をサービスいたします。 鍋料理には若人参3本が基本で提供されます。
185 Jinheung-ro, Eunpyeong District, Seoul, South Korea
(3人前)おこげ鶏の参鶏湯
(3인기준) 누룽지 닭백숙
鶏とおこげともち米を一緒にじっくり煮込んだ滋養食です。鶏肉は柔らかく、スープは香ばしく濃厚です。塩につけて食べたり、キムチと一緒に食べたりします。
(4人前)おこげキノコ鴨鍋
(4인기준) 누룽지 능이 오리백숙
鴨とキノコ、おこげを入れて煮込んだ滋養食です。キノコ独特の香りと鴨肉の風味が調和し、深い味わいを出しています。
ミョンウォル参鶏湯
명월 삼계탕
若鶏に高麗人参、ナツメ、もち米などを入れてじっくり煮込んだ韓国の伝統的な滋養食です。スープは濃厚で、鶏肉は非常に柔らかいです。
山参培養根参鶏湯
산삼배양근 삼계탕
基本の参鶏湯に山参培養根を加えて健康度を高めたメニューです。苦い山参の香りが加わり風味が良いです。
エゴマ参鶏湯
들깨 삼계탕
参鶏湯のスープにエゴマの粉をたっぷり入れて香ばしさを加えました。とろみがあり濃厚なスープが特徴です。
山参エゴマ参鶏湯
산삼들깨삼계탕
香ばしいエゴマ参鶏湯に山参培養根を追加したプレミアム滋養食です。香ばしさと健康的な薬草の味を同時に楽しめます。
(2〜3人前)骨なし鶏の甘辛煮
(2~3인) 순살 수비드 닭도리탕
(国内産鶏もも肉のみ使用)
真空調理法で調理した柔らかい骨なし鶏肉を、辛い味付けで煮込んだ料理です。骨がないので食べやすく、甘辛い味がご飯にもお酒のつまみにもよく合います。
チャムナムル入りエゴマ油そばの実麺
참나물이 들어간 들기름 막국수
香ばしいチャムナムルと香ばしいエゴマ油で味付けしたそばの実麺です。刺激的でなくあっさりとして香ばしい味が特徴です。
鶏軟骨炒め
닭연골 볶음
コリコリとした食感がたまらない鶏軟骨を辛く炒めた料理です。お酒のおつまみとして人気があります。
砂肝
닭똥집
鶏の砂肝部位をコリコリと炒めた料理です。噛み応えがあり香ばしいため、軽いおつまみとして楽しむのに良いです。
もち米ご飯
찹쌀밥
粘り気のあるもちもちのご飯です。鍋料理やスープ料理と一緒に食べると満足感があります。
ご飯
공기밥
白いご飯です。スープ料理と一緒に食事として添えます。
サンファ茶
쌍화차
数種類の韓方薬材を煮出して作った伝統茶です。苦みがありながらも甘い味がし、好みによって卵黄を浮かべて飲むこともあります。
ソジュ
소주
韓国を代表する蒸留酒で、澄んでいてきれいな味わいです。アルコール度数は16-20%程度で、様々な韓国料理によく合います。
ビール
맥주
爽快感のあるラガースタイルのビールです。冷たく飲めば油っこい料理との相性が良いです。
マッコリ
막걸리
米を発酵させて作った韓国の伝統的な濁り酒です。甘くてシュワシュワとした炭酸感があり、アルコール度数は6%程度でまろやかです。
チョンハ
청하
米を低温発酵させて作った澄んだお酒です。味がすっきりとしてまろやかなので、軽く楽しむのに良いです。
覆盆子酒
복분자
覆盆子(ラズベリー類)で作った果実酒です。赤い色合いと甘くて濃厚なフルーツ味が特徴です。
山参酒
산삼주
山参培養根などを入れて漬け込んだお酒です。薬草の香りが染み込んでおり、健康酒として楽しめます。
高麗人参酒(200ml)
인삼주 (200ml)
高麗人参を入れて漬け込んだお酒です。高麗人参特有の苦い香りと味が感じられます。
高麗人参酒(400ml)
인삼주 (400ml)
高麗人参を入れて漬け込んだお酒です。高麗人参特有の苦い香りと味が感じられます。
コーラ(355ml)
콜라 (355ml)
シュワシュワとした炭酸飲料です。甘くて冷たいです。
サイダー(355ml)
사이다 (355ml)
レモンライム風味の透明な炭酸飲料です。すっきりとした爽やかな味わいです。
おこげ鶏の参鶏湯 + マッククス + サンファ茶 3杯
누룽지 닭백숙 + 막국수 + 쌍화차 3잔
鶏鍋とおこげ、マッククス、そして伝統茶であるサンファ茶3杯が含まれたセットメニューです。皆で多様に楽しむのに良いです。
おこげキノコ鴨鍋 + マッククス + サンファ茶 4杯
누룽지 능이 오리백숙 + 막국수 + 쌍화차 4잔
鴨鍋とおこげ、マッククス、サンファ茶4杯で構成されたボリューム満点のセットです。滋養食フルコースを楽しめます。
おこげ鶏鍋
누룽지 닭백숙
店内で食べるより安価で提供される、持ち帰り専用メニューです。
おこげキノコ鴨鍋
누룽지 능이 오리백숙
店内で食べるより安価で提供される、持ち帰り専用メニューです。
ミョンウォル参鶏湯
명월삼계탕
店内で食べるより安価で提供される、持ち帰り専用メニューです。
エゴマ参鶏湯
들깨삼계탕
店内で食べるより安価で提供される、持ち帰り専用メニューです。
骨なし鶏の甘辛煮
순살 닭도리탕
店内で食べるより安価で提供される、持ち帰り専用メニューです。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
食事制限やアレルギー情報が必要ですか?
4.6
12人のお客様がこの場所を称賛しました。 (Google)
185 Jinheung-ro, Eunpyeong District, Seoul, South Korea
オーナーですか?誤った情報がある場合はお知らせください。
誤情報を報告Loading map...