そば餃子チゲ 메밀 만두 전골 そば粉で作った餃子と各種野菜、肉を入れて煮て食べるチゲ料理です。スープがさっぱりしていて淡白で、皆で分けて食べるのに良いです。 ₩30,000 ≈ ¥3,203 − 0 +
板そば(そば) 판메밀(소바) 茹でたそば麺を竹の板に乗せ、冷たい醤油ソース(つゆ)につけて食べる料理です。おろし大根とわさびを添えて、さっぱりとした味を楽しめます。 ₩7,000 ≈ ¥747 − 0 +
エゴマ団子カルグクス 들깨 옹심이 칼국수 香ばしくてとろみのあるエゴマのスープに、もちもちしたジャガイモの団子とカルグクス麺を入れた料理です。刺激的でなく、香ばしい味が絶品です。 ₩7,000 ≈ ¥747 − 0 +
ガンギエイの和え物 홍어무침 ガンギエイ(またはカスベ)とセリ、キュウリなどの野菜を辛くて酸っぱい薬味で和えた料理です。もちもちした食感とさっぱりした味で、酒の肴として人気があります。 ₩15,000 ≈ ¥1,602 − 0 +