チョングッチャン 청국장 濃く発酵させたチョングッチャンを使用し、豆の食感と香ばしい香りが生きているチゲです。特有の強い香りがありますが、深く濃厚な味が絶品です。 ₩6,000 ≈ ¥641 − 0 +
豚肉のチュムルロク定食 돼지주물럭정식 甘辛いヤンニョンに漬け込んだ豚肉を炒めた料理とご飯、おかずがセットになった定食です。しっかりとしたランチとして人気があります。 ₩7,000 ≈ ¥747 − 0 +
鴨肉のチュムルロク定食 오리주물럭정식 辛いヤンニョンに和えた鴨肉を炒めて、ご飯、おかずと共に提供する定食メニューです。鴨肉の弾力のある食感と辛いヤンニョンがよく調和します。 ₩8,000 ≈ ¥854 − 0 +
コッテリム 꽃등심 韓牛 1++ (150g) マーブリングが花のように広がっている最高級韓牛のロース部位です。肉汁が豊富で食感が非常に柔らかく、焼き肉用として最高級に属します。 ₩28,000 ≈ ¥2,990 − 0 +
チャドルバギ 차돌박이 アメリカ産 (150g) 牛のバラ肉の骨についた脂身の多い部位で、薄く切って焼いて食べます。香ばしい脂肪の味と弾力のある食感が特徴です。 ₩11,000 ≈ ¥1,175 − 0 +
生サムギョプサル 생삼겹살 国内産 (180g) 韓国人が最も好きな豚肉の部位で、脂肪と赤身が層をなし、香ばしい味が強いです。鉄板で焼き、サムジャン、野菜と共に食べます。 ₩11,000 ≈ ¥1,175 − 0 +
豚肉のチュムルロク 돼지주물럭 1人前、2人前以上 (豚肉、鴨肉は純粋国内産です) 豚肉をコチュジャンヤンニョンに揉み込んで漬け込み、炒めて食べる料理です。辛く、旨味があります。 ₩11,000 ≈ ¥1,175 − 0 +