남가네 설악추어탕 미아점

Name: 남가네 설악추어탕 미아점
Address: ソウル
Price range: ₩5000 - ₩30000

ドジョウ（韓国産）、出汁（牛骨：韓国産、豚骨：韓国産）、豚肉（韓国産）、鶏肉（韓国産）、キムチ（白菜：韓国産、唐辛子粉：韓国産・中国産混合）

★ 4.5 (19)

食事メニュー

ポッサム定食

보쌈정식

石焼きご飯＋肉

茹で豚（スユク）と温かい石焼きご飯がセットで提供されるメニューです。炊きたてのご飯と柔らかいお肉を一緒に楽しめ、満足感のある食事にぴったりです。

₩10,000 ≈ ¥1,068

チューオタン（ドジョウ鍋）

추어탕

ドジョウを茹でて骨ごとすり潰して入れ、干し野菜（シレギ）と一緒にじっくり煮込んだ滋養食スープです。香ばしく濃厚な味が特徴で、体力回復に役立ちます。

₩8,000 ≈ ¥854

ピリ辛チューオタン

얼큰이추어탕

普通のチューオタンに辛いヤンニョムを加えて、ピリ辛で 얼큰하게（アーックルハゲ：辛く、さっぱりと）煮込んだメニューです。二日酔い解消に良く、辛い味が好きな方におすすめです。

₩9,000 ≈ ¥961

丸ごとドジョウ鍋

통추어탕

ドジョウをすり潰さずに丸ごと入れて煮込んだ伝統方式のチューオタンです。ドジョウの香ばしい食感をそのまま感じることができ、深い風味が絶品です。

₩10,000 ≈ ¥1,068

韓方チューオタン

한방추어탕

チューオタンに体に良い韓方薬材を加えて煮込んだ健康滋養食です。ほのかな韓方の香りが臭みを消し、栄養をプラスします。

₩10,000 ≈ ¥1,068

スンデクッパ

순대국

豚の背骨の出汁にスンデと内臓を入れて煮込んだ韓国を代表するクッパです。香ばしくあっさりしたスープにエビ味噌やヤンニョムを入れて味を調えます。

₩7,000 ≈ ¥747

スンデクッパ（特）

순대국(특)

普通のスンデクッパよりも肉とスンデの量をたっぷり増やしたメニューです。量が多い方や、しっかり食べたい方におすすめです。

₩10,000 ≈ ¥1,068

ピリ辛スンデクッパ

얼큰이순대국

スンデクッパに辛いヤンニョムを加えてピリ辛に煮込んだクッパです。ピリッとしたスープが脂っこさを抑え、さっぱりと楽しめます。

₩8,000 ≈ ¥854

珍品魚湯

진품어탕

淡水魚をじっくり煮込んで作った、濃厚でとろみのあるスープの滋養食です。チューオタンに似ていますが、また違った深い旨味と香ばしさを感じられます。

₩8,000 ≈ ¥854

とんかつ

돈까스

豚肉にパン粉をまぶしてカリッと揚げた料理です。甘いソースを添えて食べ、お子様や揚げ物好きな方々に人気のあるメニューです。

₩6,000 ≈ ¥641

緑豆参鶏湯

녹두삼계탕

鶏一羽に高麗人参、ナツメ、もち米、緑豆を入れて煮込んだ滋養食です。緑豆の香ばしさがスープに溶け出し、あっさりとしたまろやかな味を出します。

₩13,000 ≈ ¥1,388

韓方参鶏湯

한방삼계탕

参鶏湯に体に良い各種韓方薬材を加えてじっくり煮込んだ料理です。濃厚なスープとほのかな韓方の香りが調和し、滋養強壮に最適です。

₩13,000 ≈ ¥1,388

おつまみ＆サイドメニュー

ドジョウの天ぷら

추어튀김

ドジョウに衣をつけてカリッと揚げた料理です。生臭さがなく香ばしくカリッとしているので、お酒のおつまみや特別な一品として楽しむのに良いです。

₩12,000 ≈ ¥1,281

チューオマンドゥ（ドジョウ餃子）

추어만두

餃子の餡にドジョウをすり潰して加えて栄養をプラスした餃子です。普通の餃子よりもさらに香ばしく、あっさりとした味わいを楽しめます。

₩6,000 ≈ ¥641

王餃子

왕만두

薄い餃子の皮の中に肉と野菜をぎっしり詰めた大きめの餃子です。一口食べると肉汁が溢れ、食事代わりやおつまみメニューとしても良いです。

₩5,000 ≈ ¥534

もちもちスンデ

찰순대

春雨と牛の血、もち米を入れてプリプリした食感を出したスンデです。塩やサムジャンにつけて食べると、香ばしく塩辛い味が食欲をそそります。

₩6,000 ≈ ¥641

盛り合わせスンデ

모듬순대

もちもちスンデと在来種スンデ、内臓など様々な部位を一つの皿に盛り合わせたメニューです。色々な食感と味を一度に楽しめ、お酒のおつまみとして人気があります。

₩12,000 ≈ ¥1,281

韓方ピョニュク

한방편육

豚の頭の肉を押し固めて作ったピョニュクに韓方材料を加えて臭みを取り除いた料理です。プリプリした食感が特徴で、エビ味噌（セウジョッ）と一緒に食べると美味しいです。

₩12,000 ≈ ¥1,281

スルクク（酒の肴になるスープ）

술국

スンデと内臓、肉をたっぷり入れてピリ辛に煮込んだお酒のおつまみ用スープ料理です。ご飯なしでスープと豊富な具材を楽しみながらお酒を飲むのに適しています。

₩15,000 ≈ ¥1,602

スユク（茹で豚）

수육

豚肉をじっくり煮込んで脂をしっかり抜いた、あっさりとした肉料理です。柔らかい肉をキムチや野菜に包んで食べるとさらに美味しいです。

₩25,000 ≈ ¥2,670

スンデ炒め

순대볶음

スンデと各種野菜、春雨を辛いヤンニョムで炒めた料理です。甘辛いヤンニョムの味とプリプリしたスンデの調和が良く、食事にもおつまみにも最適です。

₩25,000 ≈ ¥2,670

コプチャンチョンゴル（牛小腸鍋）

곱창전골

牛の小腸と各種野菜、きのこなどを入れてピリ辛に煮込んだ鍋料理です。小腸の香ばしさとスープの深い味わいが調和し、お酒のおつまみに最適です。

₩25,000 ≈ ¥2,670

ドジョウ鍋

추어전골

ドジョウと各種野菜、きのこなどを入れて軽く煮込んだ鍋料理です。普通のチューオタンよりも具が多く、スープが濃厚なので大勢で一緒に楽しむのに良いです。

₩30,000 ≈ ¥3,203

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お店情報

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4.5

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