금수레 황금옻닭

松茸と様々な韓方薬材を加えてじっくり煮込んだ鶏の水炊きです。松茸特有の深い香りと濃厚なスープの味が特徴です。噛み応えのある在来種鶏の食感を楽しめます。 · 肉を取り出して塩につけて食べた後、濃厚なスープを楽しんだり、もち米ご飯を加えて食べると良いでしょう。

オニハリ（オニグルミ）を入れて煮込んだ鶏の水炊きです。ウルシにアレルギーのある方もお召し上がりいただけ、スープはあっさりとして爽やかです。肝臓の健康に良いとされています。 · 提供されるもち米ご飯、海苔、キムチと一緒に胸肉を巻いて食べるとさらに美味しいです。

80年以上前の黄金の 참옻（ウルシ）を使用して煮込んだ滋養食です。スープは深く濃厚で、胃と腸を温めます。ウルシのスープは無限におかわりできます。 · まずスープを味わってから、熱いうちに胸肉をもち米ご飯、海苔、キムチと一緒に巻いて食べることをお勧めします。

在来種鶏を辛いコチュジャンソースでジャガイモや野菜と一緒に煮込んだ料理です。ピリ辛で甘辛い味が調和し、食事にもお酒のおつまみにも適しています。 · スープにご飯を混ぜて食べたり、炒めご飯で締めくくると良いでしょう。

濃厚なウルシ出汁に若鶏と韓方材料を加えて煮込んだ一人用の参鶏湯です。土鍋に入って提供され、体を温めて滋養をつけるのに適しています。 · 鶏肉の中に찹米（もち米）が入っており、満足感のある食事ができます。

鶏の砂肝をニンニクや唐辛子などと一緒に香ばしく炒めた料理です。噛み応えがあり、コリコリとした食感が魅力的です。 · お酒のおつまみに添えるのに最適です。

よく熟したキムチを入れて、カリッと香ばしく焼き上げた韓国風チヂミです。ピリ辛で酸味のあるキムチの味と油の香ばしさが調和しています。 · マッコリやトンドンジュと一緒に食べるとさらに美味しいです。

ヌンイペクスッ（松茸入り鶏の水炊き）を注文する際に、松茸を追加できるメニューです。

韓国を代表する蒸留酒で、クリアでクリーンな味わいが特徴です。 · アルコール度数は約16〜17%で、小さなグラスに注いで飲みます。

爽快感のあるラガービールです。冷やして楽しむのに適しています。

米を発酵させて作った韓国伝統のマッコリです。牛乳のように白く、炭酸があり、ピリッとした味と甘さがあります。

様々な韓方薬材を加えて造った薬酒です。まろやかでほのかな高麗人参の香りがします。

ウルシを入れて漬けたお酒で、ウルシ鶏と一緒に楽しむのに良い滋養酒です。

すっきりとしたまろやかな味わいの清酒です。喉越しが良く、軽く飲むのに適しています。

覆盆子（黒いラズベリー）で作った果実酒です。甘く濃厚なフルーツの味が特徴です。

殺菌処理をしていないため、酵母が生きたままの生酒です。もち米で造られ、風味が良いです。

ピリッとした炭酸飲料です。

レモンライム風味のクリアで炭酸の効いた飲み物です。

フルーティーな炭酸飲料です。

麦芽で発酵させた米粒を浮かべて作った韓国伝統飲料です。甘く、消化を助けます。

もちもちしたもち米ご飯です。ウルシ鶏のスープに混ぜて食べたり、肉と一緒に巻いて食べると良いでしょう。

白米ご飯一膳です。

新鮮なニラです。スープや水炊きに追加して食べると、香りが良くなります。

乾いた海苔です。もち米ご飯と鶏肉を巻いて食べる際に使用します。

辛く漬けた白菜キムチです。