그옛날손짜장


酢豚
탕수육
豚肉に衣をつけて揚げ、甘酸っぱいソースを添えた韓国式中華料理です。カリカリの豚肉揚げとソースの調和が絶品で、老若男女問わず人気のメニューです。
サチョン酢豚
사천탕수육
基本の酢豚に、辛い四川風ソースを加えた料理です。甘さの中にピリッとした辛さが感じられ、くどさを抑えます。
ユリンギ
유린기
カリッと揚げた鶏肉の上に、シャキシャキのレタスと唐辛子、そして甘酸っぱい醤油ソースをかけて食べる料理です。鶏肉の香ばしさと新鮮な野菜の食感が調和します。
カンフンギ
깐풍기
揚げた鶏肉を辛い唐辛子、ニンニク、ネギと共に強火で炒めた料理です。ソースが衣に染み込み、しょっぱくて辛い風味が特徴です。
ラジョギ
라조기
揚げた鶏肉を数種類の野菜と共に辛いソースで炒めた料理です。カンフンギとは異なり、ソースが少しとろみがあり、まろやかな辛さです。
ラジョユク
라조육
ラジョギと調理法は似ていますが、鶏肉の代わりに豚肉を使った料理です。辛いソースと豚肉の豊かな味わいを楽しめます。
カンフンユク
깐풍육
カンフンギと同じタレを使いますが、主材料が豚肉の料理です。辛くてしょっぱいニンニクタレが豚肉の揚げ物とよく合います。
カンショセウ
깐쇼새우
プリプリのエビを揚げ、甘辛いチリソースで和えた料理です。プリッとしたエビの食感と、旨味のあるソースが特徴です。
クリームエビ
크림새우
カリッと揚げたエビに、まろやかで甘いクリームソースを添えた料理です。濃厚な味わいで、辛いものが苦手な方でも楽しめます。
ヤンジャンピ
양장피
でんぷんで作った薄い皮と各種海産物、野菜、肉の細切りを皿に盛り、ツンとしたからしソースで和えて食べる料理です。多彩な食感と鼻にツンとくる辛さが魅力的です。
ナンザワンズ
난자완스
ひき肉を丸く平たく成形して揚げ焼きにし、野菜と共にタレで煮込んだ料理です。柔らかい肉団子とあっさりしたタレが絶品です。
コチュチャプチェ
고추잡채
細かく切った豚肉とピーマン、唐辛子などを辛く炒めた料理です。通常、花巻(ファマン)と共に添えて食べられ、シャキシャキした食感が良いです。
ユサンソル
유산슬
海産物、肉、野菜など3種類の材料を細切りにして、とろみのあるソースで炒めた料理です。刺激的でなくまろやかなので、気軽に楽しめます。
パルボチェ
팔보채
8種類の貴重な材料を使って炒めたという意味の料理で、各種海産物と野菜を辛いソースで炒めます。海産物の風味が濃厚に感じられます。
チョンガボク
전가복
家族全員が幸せに食べるという意味を持つ高級料理で、アワビ、ナマコなど貴重な海産物を入れて炒めます。あっさりとして深みのある味わいが特徴です。
海鮮おこげスープ
해물누룽지탕
カリカリのおこげの上に、各種海産物が入った熱いソースをかけて食べる料理です。おこげの香ばしさと海産物ソースの旨味が調和します。
スグク
술국
お酒のおつまみにぴったりの、ピリ辛で濃厚なスープ料理です。肉、海産物、野菜などがたっぷり入っており、満足感があります。
Aコース
A 코스
ユサンソル、カンフンギ、ムルマンドゥで構成されたお得なコースメニューです。様々な料理を一度に味わえます。
Bコース
B 코스
ユサンソル、コチュチャプチェ、カンショセウ、ムルマンドゥが提供される豪華なコースです。海産物と肉料理をバランス良く楽しめます。
Cコース
C 코스
ヤンジャンピ、ユサンソル、カンフンギ、カンショセウ、ムルマンドゥなど、人気料理5品を全て味わえるプレミアムコースメニューです。
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