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고양골

コヤンゴルは、清浄オーストラリア産の子羊の黒山羊のみを使用しています。 全ての料理は2名様以上でご注文いただけます。 全てのメニューは持ち帰り可能です。ご飯/おかずは含まれておらず、量を多めにお付けします。 全てのおかずとソースはセルフサービスです。 外部からの持ち込み酒は禁止です。外部からの持ち込み酒が発覚した場合、1本につき2万ウォンのコルチャージが課金されます。

食事

黒山羊湯
흑염소탕
黒山羊肉と野菜を入れてピリ辛に煮込んだ滋養食スープです。エゴマの粉とヤンニョムジャンが入っており、香ばしく濃厚な味わいです。
₩15,000 ≈ ¥1,602
黒山羊コムタン
흑염소곰탕
辛い味付けをせず、澄んで淡白に煮込んだ黒山羊のスープです。刺激的でなく、深い味わいを楽しめます。
₩15,000 ≈ ¥1,602
特黒山羊湯
특흑염소탕
一般的な黒山羊湯より肉がさらにたっぷり入った特大サイズメニューです。
₩20,000 ≈ ¥2,136
ランチ黒山羊湯
점심 흑염소탕
(ご飯付き) 11時~14時 / 公休日、週末、土用丑の日、持ち帰りを除く
ランチタイムにのみ特別割引価格で提供される黒山羊湯です。
₩13,000 ≈ ¥1,388
牛肉スープ
소고기탕
牛肉を主原料に、ピリ辛に煮込んだスープ料理です。黒山羊を食べられない方のためメニューです。
₩15,000 ≈ ¥1,602

料理

全ての料理は2名様以上でご注文いただけます

黒山羊チョンゴル(1人前)
흑염소전골(1인분)
黒山羊肉と様々な野菜を、少なめのスープで煮込み、テーブルで火にかけて食べる料理です。食べ終わった後、チャーハンを炒めて食べることができます。
₩26,000 ≈ ¥2,776
黒山羊スユク(1人前)
흑염소수육(1인분)
茹でた黒山羊肉の料理です。茹でたニラと共に専用ソースにつけて食べると、淡白で香ばしいです。
₩30,000 ≈ ¥3,203
黒山羊和え(1人前)
흑염소무침(1인분)
茹でた黒山羊肉を、数種類の野菜とピリ辛のタレで和えた料理です。お酒のおつまみにぴったりです。
₩30,000 ≈ ¥3,203
黒山羊カルビチョンゴル(1人前)
흑염소갈비전골(1인분)
売り切れ
黒山羊のカルビ部位を使って煮込んだ高級チョンゴル料理です。骨についた肉の歯ごたえを楽しめます。
₩32,000 ≈ ¥3,417
黒山羊カルビスユク(1人前)
흑염소갈비수육(1인분)
黒山羊のカルビ部位を柔らかく煮込んだスユク(茹で肉)です。一般的なスユクよりさらに歯ごたえがあり、風味が良いです。
₩32,000 ≈ ¥3,417

酒類・飲料

ソジュ
소주
韓国を代表する蒸留酒で、すっきりとした清涼感のある味わいが特徴です。スープやチョンゴル料理と非常によく合います。
₩4,500 ≈ ¥481
ビール
맥주
爽快感に優れたラガースタイルの韓国ビールです。冷やして楽しむのに最適です。
₩4,500 ≈ ¥481
マッコリ
막걸리
米を発酵させて作った韓国の伝統酒です。色が白く、味は香ばしく甘いです。
₩4,500 ≈ ¥481
清河
청하
低温発酵により、すっきりとした柔らかな味わいを出す澄んだお酒です。
₩5,000 ≈ ¥534
百歳酒
백세주
数種類の韓方薬材を入れて醸造した韓国の薬酒です。独特の香りと柔らかな味わいがあります。
₩8,000 ≈ ¥854
山査春
산사춘
サンザシの実から作ったお酒で、甘酸っぱい味と果実の香りが特徴です。
₩8,000 ≈ ¥854
覆盆子酒
복분자
覆盆子(黒いラズベリー)を発酵させて作った果実酒です。味が甘く濃厚で、滋養酒として人気があります。
₩14,000 ≈ ¥1,495
飲料
음료
コーラやサイダーのような炭酸飲料です。
₩2,000 ≈ ¥214

追加メニュー

料理肉追加
요리고기추가
チョンゴル(鍋料理)やスユクなどのメイン料理に肉をさらに追加するメニューです。
₩20,000 ≈ ¥2,136
野菜スープ追加
야채육수추가
チョンゴル料理にスープと野菜を追加して、よりボリューム満点に楽しめます。
₩3,000 ≈ ¥320
スユクタン(スユク専用)
수육탕(수육전용)
スユクを注文されたお客様のみ追加できる、添え物のスープです。
₩5,000 ≈ ¥534
ご飯
공기밥
白米ご飯一膳です。
₩1,000 ≈ ¥107
コヤンジョン
고양전
この店の名物チヂミ料理です。外はカリッと、中はしっとりしています。
₩10,000 ≈ ¥1,068
炒飯
볶음밥
スユク不可
チョンゴルを食べた後、残ったスープにご飯、海苔粉、ごま油などを入れて炒めて食べる〆のチャーハンです。スユクは注文できません。
₩3,000 ≈ ¥320

メニューの最後

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お店情報

4.1
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