モルパスタ＆ピザ (新北永和ビヤン店)

新鮮なロメインレタスにカリカリベーコン、クルトン、濃厚なシーザードレッシングをかけ、最後にチーズパウダーを散らしました。定番のシーザーサラダで、シャキシャキとした食感が食欲をそそります。

数種類の新鮮なレタスに、数種類のナッツとチーズをトッピング。ナッツのカリカリ感とチーズの塩味が組み合わさり、豊かで爽やかなヘルシーな選択肢です。

新鮮なエビと数種類のレタス、チーズ、ナッツに、爽やかなグレープフルーツソースを添えて。ほのかなフルーツの香りで、爽やかでさっぱりしています。

甘いイチジクと塩味のあるチーズ、新鮮なレタスを組み合わせました。イチジクの独特な甘さとチーズの塩味が完璧に調和し、上品なサラダです。

スモークサーモンと新鮮なレタスに、クラシックなオイルビネガーソースを添えて。スモークサーモンの旨味と酸味のあるオイルビネガーソースが絶妙にマッチしています。

外はカリッと中は柔らかいフランス風ミニパン。噛むほどに香ばしく、スープやソースにつけて食べるのに最適です。

シェフが毎日厳選したスープ。季節の食材で煮込みました。濃厚で滑らかな口当たりで、胃に優しいです。

新鮮なズッキーニにチーズを乗せてオーブンで焼き上げました。ズッキーニのジューシーさとチーズの塩味と濃厚さが完璧に調和しています。

黄金色にカリッと揚げたフライドポテトに、トリュフソースまたはトリュフオイルで味付け。香りが濃厚で魅力的、人気の前菜です。

カリッと揚げたチキンウィングにレモンとケッパーで味付け。酸味と塩味のある味わいが食欲をそそり、おつまみに最適です。

アメリカンクラシックホットウィングス、スパイシーでパンチの効いたバッファローソースを絡めました。濃厚でスパイシーな味わいは、辛いもの好きにはたまりません。

カリッとジューシーなフライドチキンに、明太子ソースとイタリアンハーブを添えて。塩味と旨味のある明太子が、豊かな海の幸の層を加えています。

デュラム小麦粉をまぶして揚げた新鮮なイカ。衣は黄金色でカリッと、中は弾力があり甘く、地中海風の味わいです。

シーフードをたっぷり入れたイタリア風オムレツ。卵の風味が濃厚で、ふわふわで柔らかい食感で、一口ごとにシーフードの旨味を味わえます。

数種類の季節野菜をグリルしました。野菜本来の甘みと水分を保ち、シンプルな味付けでヘルシーで爽やかです。

新鮮なエビと数種類のキノコをスパイスで炒めました。ピリ辛の刺激が食欲をそそり、キノコとシーフードの旨味が完璧に融合しています。

ケールとキノコをクリームソースで煮込みました。濃厚なミルクの風味で、野菜は柔らかく栄養豊富です。

ポートベローとひき肉を詰めたキッシュ。パイ生地はサクサク、フィリングは塩味がありジューシーで、満足感のある一品です。

大粒のホタテにホワイトソースをかけ、チーズを乗せてオーブンで焼き上げました。ホタテは柔らかくジューシーで、濃厚なミルクの風味ととろけるチーズが贅沢な味わいです。

中華と西洋の融合創作料理。紹興酒風味のクリームソースで豚肉を調理しました。酒の香りとミルクの香りが交錯し、独特で濃厚な味わいです。

クラシックなハワイアンピザ、ハムとパイナップルたっぷり。甘酸っぱいパイナップルと塩味のあるハムの組み合わせは、老若男女問わず人気です。

バジルジェノベーゼをベースに、スモークチキンと数種類のキノコをトッピング。ジェノベーゼの香りが濃厚で、スモークチキンの燻製の風味とよく合います。

ケールとイワシを使ったユニークなピザ。イワシの塩味とケールのほろ苦くシャキシャキした食感が、大人のためのユニークな味わいです。

バジルベースに柔らかい牛肉のスライスを合わせました。牛肉の脂の香りとバジルジェノベーゼが互いを引き立て合い、豊かな味わいです。

新鮮なシーフードをたっぷり乗せた豪華なシーフードピザ。海の幸の甘みが満載で、シーフード好きにはたまらない一品です。

脂の乗った牛バラ肉を炙り焼きにし、独特の食感のオクラを添えました。牛肉の香りが濃厚で、オクラが爽やかな食感を加えています。

カニ肉とクリーミーな枝豆ペーストを使った創作ピザ。繊細な食感と、甘く新鮮な味わいです。

数種類の季節の新鮮な野菜を乗せたピザ。カラフルで、口味は爽やかでヘルシー、ベジタリアンの方にもおすすめです。

イタリアで最もクラシックなピザ。トマトソース、モッツァレラチーズ、バジルを使用。シンプルながら素材本来の味を楽しめます。

デザートピザ。薄切りリンゴ、蜂蜜、チーズをトッピング。甘酸っぱいフルーツの香りとミルクの香りが交錯し、デザートにぴったりです。

濃厚なヘーゼルナッツチョコレートソースを塗ったデザートピザ。甘くて濃厚な味わいは、チョコレート好きにはたまらない美味しさです。

トリュフソースと数種類のキノコを使用。トリュフ特有の濃厚な香りとキノコの旨味が完璧に調和し、上品な味わいです。

イタリア米を使用し、ブイヨンの旨味を吸い込ませて煮込みました。数種類のキノコとトリュフソースがたっぷり入り、香りが濃厚でクリーミーな食感です。

バジルジェノベーゼ風味のリゾットに、柔らかいチキンと松の実を添えて。一粒一粒のお米が濃厚なバジルの香りを包み込んでいます。

長時間煮込んだ牛ホホ肉は柔らかく味が染み込み、コラーゲンが豊富です。リゾットは赤ワインソースの旨味を吸い込み、濃厚な味わいです。

スモークスロークックビーフブリスケットとトリュトリゾットを組み合わせました。牛肉の燻製の香りとトリュフの香りが互いを引き立て合い、豊かな味わいです。

宜蘭産チェリードックを使用し、スモークの香りがします。トリュフキノコのリゾットを添えて、鴨肉の旨味とトリュフの香りがよく合います。

イカ墨で煮込んだリゾット。米は黒く、シーフードの旨味がたっぷりです。柔らかいホタテを添えて、見た目も味も楽しめる一品です。

厳選された北欧サーモンのフィレを香ばしく焼き上げました。皮はパリッと、中は柔らかくジューシーです。シンプルなハーブの味付けが魚本来の旨味を引き立てます。

ニュージーランド産ラムシャンクを赤ワインと野菜・果物でじっくり煮込みました。肉は口の中でとろけ、ソースは濃厚でラムの臭みはありません。

ボリュームたっぷりのポークリブを特製BBQソースで焼き上げました。肉は柔らかく骨から剥がれやすく、ソースはスモーキーな甘辛さでワイルドな味わいです。

厳選されたプライムグレードのアメリカンビーフステーキ。熟成処理により、肉質はより柔らかく甘みが増し、焼くと肉汁が豊富で香りが魅力的です。

2名様で楽しめるクラシックセット。サラダ、前菜、ピザ、メインディッシュ、ドリンクが含まれており、お店の看板メニューを一度に味わえます。

4名様用の豪華なパーティーセット。前菜、スープ、メイン、メインディッシュなど多彩なメニューが含まれています。ご家族やご友人との集まりに最適で、ボリュームも十分です。

お子様向けメニュー。メインのペンネと豊富なサイドメニュー（パン、スープ、フライドポテト、チキンナゲット）が含まれています。味はマイルドで栄養バランスも良いです。

お子様に人気のミートソースペンネ。サイドメニューも豊富。甘酸っぱく食欲をそそり、適量です。