凱薩沙拉
培根來源(國)：台灣 Taiwan
新鮮羅美生菜搭配酥脆培根、麵包丁與濃郁凱薩醬，最後撒上起司粉。經典的西式開胃沙拉，口感爽脆開胃。
TWD340
≈ ¥77
0
默爾pasta&pizza (新北永和比漾店)
默爾pasta&pizza (新北永和比漾店)
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SALAD 沙拉
乳酪堅果田園沙拉
(蛋奶素)
各式新鮮生菜佐以多種堅果與乳酪丁。堅果的香脆與乳酪的鹹香交織，口感豐富且清爽健康的選擇。
TWD390
≈ ¥88
0
香柚鮮蝦乳酪堅果沙拉
鮮甜蝦仁搭配綜合生菜、乳酪與堅果，佐以清爽的香柚醬汁。帶有淡淡果香，風味清新解膩。
TWD440
≈ ¥99
0
無花果起司沙拉
(蛋奶素)
香甜無花果搭配鹹香起司與新鮮生菜。無花果獨特的甜味與起司完美融合，是一道風味優雅的沙拉。
TWD460
≈ ¥104
0
油醋燻鮭魚沙拉
煙燻鮭魚片搭配新鮮生菜，佐以經典油醋醬。燻鮭魚的鮮味與酸爽的油醋醬汁相得益彰。
TWD460
≈ ¥104
0
APPETIZER 手作料理
法式小圓麵包 2入
(五辛素)
口感外酥內軟的法式圓麵包。越嚼越香，適合搭配濃湯或沾醬食用。
TWD120
≈ ¥27
0
精選濃湯
主廚每日精選例湯，依季節食材熬煮。口感濃郁滑順，溫暖胃口。
TWD135
≈ ¥30
0
起司櫛瓜
(蛋奶素)
新鮮櫛瓜鋪上起司焗烤。櫛瓜的多汁清甜與起司的鹹香濃郁完美結合。
TWD200
≈ ¥45
0
經典松露薯條
炸至金黃酥脆的薯條，佐以松露醬或松露油調味。香氣濃郁迷人，是極受歡迎的開胃點心。
TWD220
≈ ¥50
0
檸檬酸豆雞翅
酥炸雞翅搭配檸檬與酸豆調味。酸香微鹹的口味非常開胃，適合做為下酒菜。
TWD290
≈ ¥65
0
水牛城辣雞翅 3入
美式經典辣雞翅，裹上酸辣帶勁的水牛城辣醬。口味重且香辣，嗜辣者的最愛。
TWD295
≈ ¥67
0
明太子義式香料炸雞
酥脆多汁的炸雞，佐以明太子醬與義式香料。鹹鮮的明太子增添了豐富的海味層次。
TWD305
≈ ¥69
0
杜蘭小麥酥炸透抽
裹上杜蘭小麥粉酥炸的新鮮透抽。外皮金黃酥脆，內裡彈牙鮮甜，充滿地中海風味。
TWD310
≈ ¥70
0
那不勒斯海鮮烘蛋
加入豐富海鮮料的義式烘蛋。蛋香濃郁，口感蓬鬆軟嫩，每一口都吃得到海鮮的鮮美。
TWD340
≈ ¥77
0
煎烤時蔬聚奇
(蛋奶素)
多種季節時蔬經過煎烤，保留蔬菜本身的鮮甜與水分。簡單調味，健康清爽。
TWD370
≈ ¥83
0
辣炒野菇蝦仁
新鮮蝦仁與綜合野菇以香料辣炒。微辣的口感刺激味蕾，蕈菇與海鮮的鮮味完美融合。
TWD380
≈ ¥86
0
奶油蕈菇甘藍
羽衣甘藍與蕈菇以奶油醬汁燴煮。奶香濃郁，蔬菜口感軟嫩，營養豐富。
TWD400
≈ ¥90
0
牧羊人波特菇鹹派
豬肉來源(國): 加拿大 Canada / 豬肉來源(國): 紐西蘭/澳洲 New Zealand/Australia
以波特菇與絞肉內餡製成的鹹派。派皮酥脆，內餡鹹香濕潤，是一道飽足感十足的料理。
TWD420
≈ ¥95
0
奶油焗扇貝
大顆扇貝淋上白醬並鋪上起司焗烤。扇貝鮮嫩多汁，搭配濃郁奶香與牽絲起司，風味奢華。
TWD460
≈ ¥104
0
紹興奶油豬
豬肉來源(國): 台灣 Taiwan
中西合併的創意料理，使用紹興酒提味奶油醬汁烹調豬肉。酒香與奶香交織，風味獨特醇厚。
TWD470
≈ ¥106
0
PIZZA 手作披薩
陽光夏威夷披薩
經典的夏威夷口味，舖滿火腿與鳳梨。酸甜的鳳梨與鹹香火腿搭配，口味老少咸宜。
TWD435~
≈ ¥98
羅勒青醬燻雞野菇披薩
以羅勒青醬為基底，搭配燻雞肉與野菇。青醬香氣濃郁，與燻雞的煙燻風味非常契合。
TWD455~
≈ ¥103
芥蘭沙丁魚披薩
獨特口味的披薩，使用芥蘭菜與沙丁魚。沙丁魚的鹹鮮與芥蘭的微苦清脆，風味成熟獨特。
TWD485~
≈ ¥109
羅勒青醬牛肉披薩
牛肉來源(國): 美國 America
青醬基底搭配鮮嫩牛肉片。牛肉的油脂香氣與羅勒青醬相互襯托，口感豐富。
TWD545~
≈ ¥123
那不勒斯漁夫海鮮披薩
豪華的海鮮披薩，鋪滿各式新鮮海鮮料。充滿海洋的鮮甜滋味，是海鮮愛好者的首選。
TWD585~
≈ ¥132
炙烤牛胸腹秋葵披薩
牛肉來源(國): 美國 America
選用油脂豐富的牛胸腹肉經過炙烤，搭配口感獨特的秋葵。牛肉香氣濃烈，秋葵增添了清爽口感。
TWD585~
≈ ¥132
雙蟹佐毛豆泥披薩
創意口味披薩，使用蟹肉搭配綿密的毛豆泥。口感細緻，味道清甜鮮美。
TWD585~
≈ ¥132
鄉村時蔬披薩
(全素)
鋪滿各式季節新鮮蔬菜的披薩。色彩繽紛，口味清爽健康，適合素食者食用。
TWD385~
≈ ¥87
經典瑪格麗特披薩
(蛋奶素)
義大利最經典的披薩口味，使用番茄醬、莫札瑞拉起司與羅勒葉。簡單卻能品嚐到食材原味。
TWD410~
≈ ¥93
蜂蜜蘋果乳酪披薩
(蛋奶素)
甜口味的披薩，鋪上薄切蘋果片、蜂蜜與乳酪。酸甜果香與奶香交織，適合當作甜點享用。
TWD415~
≈ ¥94
榛果巧克力披薩
(蛋奶素)
塗滿濃郁榛果巧克力醬的甜披薩。香甜濃郁，巧克力愛好者不可錯過的美味。
TWD415~
≈ ¥94
松露野菇披薩
(蛋奶素)
使用松露醬與綜合野菇。松露特有的濃郁香氣與野菇的鮮美完美結合，風味高雅。
TWD555~
≈ ¥125
雙拼披薩
一次享受兩種口味
蘑菇臘腸+陽光夏威夷披薩
豬肉來源(國): 台灣/丹麥 Taiwan/Denmark
結合了鹹香的蘑菇臘腸與酸甜的夏威夷口味。雙重享受，滿足不同味蕾需求。
TWD395
≈ ¥89
0
酸豆燻鮭魚+櫛瓜蝦仁披薩
一半是煙燻鮭魚佐酸豆，另一半是清爽的櫛瓜蝦仁。海鮮風味豐富的雙拼組合。
TWD460
≈ ¥104
0
西班牙廣埸+羅勒青醬燻雞野菇披薩
結合了西班牙風味與經典青醬燻雞。一次品嚐異國風情與濃郁青醬的美味。
TWD490
≈ ¥111
0
PASTA 義大利麵
附法式小圓麵包1入
紅醬 Tomato
羅勒番茄鮮蔬
(全素)
經典番茄紅醬搭配各式新鮮蔬菜。酸甜適中，清爽開胃的蔬食選擇。
TWD310~
≈ ¥70
經典肉醬
豬絞肉來源(國): 加拿大 Canada / 牛絞肉來源(國): 紐西蘭/澳洲 New Zealand/Australia
長時間熬煮的波隆那肉醬，肉香濃郁。搭配紅醬的酸甜，是義大利麵中最經典的口味。
TWD370~
≈ ¥83
沙丁魚蛤蜊番茄奶油
鮮味十足的沙丁魚與蛤蜊，搭配溫潤的番茄奶油醬（粉紅醬）。口感滑順，海味豐富。
TWD390~
≈ ¥88
秘製鮑魚番茄奶醬大水管麵
松阪豬來源(國): 加拿大 Canada
寬大的大水管麵吸附濃郁的番茄奶醬，搭配高級鮑魚。口感Q彈，風味豪華獨特。
TWD540~
≈ ¥122
青醬 Pesto
松子羅勒雞肉
Pine Nut and Pesto Chicken
濃郁的羅勒青醬搭配嫩雞肉，並撒上松子增添口感與香氣。青醬愛好者的經典選擇。
TWD400~
≈ ¥90
羅勒奶油蕈菇松阪豬
Basil Cream Mushroom with Pork Neck. 松阪豬來源(國): 加拿大 Canada
羅勒青醬與奶油醬調和，口感更為溫潤。搭配脆口的松阪豬肉與蕈菇，層次豐富。
TWD420~
≈ ¥95
清炒 Stir-fried
西班牙辣味臘腸蝦仁
義式臘腸來源(國): 西班牙 Spain
以橄欖油清炒，突顯食材原味。西班牙辣味臘腸的鹹香微辣與蝦仁的鮮甜相輔相成，香氣撲鼻。
TWD390~
≈ ¥88
清炒綜合海鮮
匯集多種新鮮海鮮，以蒜香清炒。不使用濃厚醬汁，直接品嚐海鮮的鮮甜與麵條的麵香。
TWD470~
≈ ¥106
奶油 Alfredo
培根溫泉蛋大水管麵
培根來源(國): 加拿大 Canada
類似卡波納拉（Carbonara）風味，濃郁奶醬搭配培根，劃破溫泉蛋拌入麵中，口感更加濃稠滑順。
TWD420~
≈ ¥95
麻樂奶油松阪豬
松阪豬來源(國): 加拿大 Canada
創意口味，結合了香辣與奶油醬。松阪豬肉質爽脆，醬汁香辣濃郁，非常開胃。
TWD390~
≈ ¥88
奶油燻鮭魚櫛瓜
Creamy Smoked Salmon with Zucchini
煙燻鮭魚的鹹鮮融入濃郁奶油醬中，搭配清爽的櫛瓜平衡口感。經典的奶油白醬組合。
TWD400~
≈ ¥90
白酒蛤蜊奶油
鮮甜飽滿的蛤蜊，以白酒提鮮，再加入奶油醬汁熬煮。奶香中帶有海鮮的鮮甜與酒香。
TWD410~
≈ ¥93
松露蘑菇雞肉奶油
濃郁的奶油白醬加入黑松露醬，香氣撲鼻。搭配軟嫩雞肉與蘑菇，是風味高雅的一道麵點。
TWD420~
≈ ¥95
珍珠鮭魚親子丼
Salmon with Salmon Roe. 實際上是義大利麵料理。
結合了鮭魚與鮭魚卵（珍珠）的豪華義大利麵。奶油醬汁襯托出鮭魚的油脂香，爆漿鮭魚卵增添鮮味。
TWD480~
≈ ¥108
RISOTTO 燉飯
附法式小圓麵包1入
松露野菇鮮蔬
(蛋奶素)
使用義大利米燉煮，吸滿高湯精華。加入大量野菇與松露醬，香氣濃郁，口感綿密。
TWD430~
≈ ¥97
松子羅勒雞肉
青醬風味的燉飯，搭配嫩雞肉與松子。每一粒米飯都包裹著濃郁的羅勒香氣。
TWD460~
≈ ¥104
紅酒牛頰燉飯
牛肉來源(國): 澳洲 Australia
長時間燉煮的牛頰肉軟嫩入味，富含膠質。燉飯吸收了紅酒醬汁的精華，風味醇厚。
TWD480~
≈ ¥108
慢烤牛胸松露
牛肉來源(國): 美國
結合了煙燻慢烤牛胸肉與松露燉飯。牛肉的煙燻味與松露的香氣相互呼應，口感豐富。
TWD520~
≈ ¥117
松露蘑菇燻櫻桃鴨
選用宜蘭櫻桃鴨胸，帶有煙燻香氣。搭配松露蘑菇燉飯，鴨肉的鮮美與松露香氣十分契合。
TWD520~
≈ ¥117
干貝墨魚燉飯
使用墨魚汁燉煮，米飯呈現黑色，充滿海鮮鮮味。搭配鮮嫩干貝，是一道視覺與味覺雙重享受的料理。
TWD545~
≈ ¥123
ENTRÉE 排餐
附法式小圓麵包1入
煎烤鮭魚菲力
Sauteed Nordic Salmon Fillet
精選北歐特級鮭魚菲力，豐厚油脂使口感潤口又細緻
佐以少許義式香料提味，味美不失特色
鮭魚來源(國): 北歐 Nordic
精選北歐鮭魚菲力香煎，外皮酥脆內裡軟嫩多汁。簡單的香料調味突顯魚肉本身的鮮美。
TWD745~
≈ ¥168
巴斯利卡塔燉羊膝
Basilicata Lamb Shank Braised in Red Wine
特選紐西蘭放養羊隻，以肉質緊實且含有豐富的膠質，深受饕客喜愛
長時蔬果、紅酒燉煮，後經溫火烘烤，層層逼出鮮美肉香
羊肉來源(國): 紐西蘭 New Zealand
選用紐西蘭羊膝，以紅酒與蔬果慢火燉煮至軟爛。肉質入口即化，醬汁濃郁，無羊羶味。
TWD1,035~
≈ ¥234
BBQ豬肋排
BBQ Pork Ribs
精心挑選的豬肋排，以炙烤方式，外酥內嫩，一口咬下滿是煙燻香氣
搭配主廚特調醬汁，每一口都叫人吮指回味。
豬肉來源(國): 西班牙 Spain
大份量豬肋排刷上特製BBQ醬汁烤製。肉質軟嫩脫骨，醬汁鹹甜交織帶有煙燻味，風味粗獷豪邁。
TWD1,065~
≈ ¥240
Prime熟成嫩肩沙朗牛排
Prime Aged Tender Shoulder Sirloin Steak
「Prime」美國最高評級牛肉，嚴選牛隻肩胛骨上方的部位
肉質細緻多汁，香氣濃郁、口感軟嫩有嚼勁！
牛肉來源(國): 美國 America
使用Prime等級美國牛排。經過熟成處理，肉質更加軟嫩鮮甜，煎烤後肉汁豐富，香氣迷人。
TWD1,065~
≈ ¥240
SET MENU 分享餐
雙人經典 1680
內容包含：
沙拉 | 凱薩沙拉 x1
手作料理 | 320元(含)以下 任選 x1
現做披薩 | 400元(含)以下 任選 x1
義大利麵/燉飯 | 390元(含)以下 任選 x1
飲品 | 165元(含)以下 任選 x2
適合兩人共享的經典套餐，包含沙拉、開胃菜、披薩、主食與飲料。能一次品嚐到餐廳的多種招牌料理。
TWD1,680
≈ ¥379
0
四人歡聚 3380
內容包含：
沙拉 | 凱薩沙拉 / 乳酪堅果田園沙拉 2擇1
湯品 | 精選濃湯 x4
手作料理 | 經典松露薯條 x1
手作料理 | 320元(含)以下 任選 x1
現做披薩 | 400元(含)以下 任選 x1
義大利麵/燉飯 | 390元(含)以下 任選 x1
排餐 | 煎烤鮭魚菲力 / 巴斯利卡塔燉羊膝 2擇1
飲品 | 170元(含)以下 任選 x4
豐盛的四人聚餐組合，包含多樣化的前菜、湯品、主食與排餐。適合家庭或朋友聚會，份量充足。
TWD3,380~
≈ ¥763
KIDS MENU 兒童套餐
隨餐附麵包 / 濃湯 / 薯條 / 雞塊 飲品 (蜜茶、可爾必思，二擇一)
蘑菇雞肉筆管麵
雞肉來源(國): 加拿大 Canada
專為兒童設計的餐點，包含主食筆管麵與豐富配餐（麵包、濃湯、薯條、雞塊）。口味溫和，營養均衡。
TWD300~
≈ ¥68
茄汁肉醬筆管麵
豬肉來源(國): 加拿大 Canada / 牛肉來源(國): 紐西蘭/澳洲 New Zealand/Australia
小朋友最愛的番茄肉醬口味筆管麵，附餐豐富。酸甜開胃，份量適中。
TWD300~
≈ ¥68
DESSERT & DRINK 甜點 & 飲品
經典 Classic
香緹紅茶 (冰/熱)
經典紅茶，茶香純淨。可選擇冷飲或熱飲，搭配餐點去油解膩。
TWD85
≈ ¥19
0
天然龍眼蜜茶
使用天然龍眼蜂蜜調製。香氣獨特，甜而不膩，清涼消暑。
TWD85
≈ ¥19
0
可樂
經典碳酸飲料，氣泡感十足，暢快過癮。
TWD85
≈ ¥19
0
可爾必思
酸甜的乳酸菌飲料。口感清爽，深受大人小孩喜愛。
TWD85
≈ ¥19
0
鮮奶茶 (冰)
Buckwheat Milk Tea (Ice) - 英文寫蕎麥鮮奶茶，中文寫鮮奶茶?
茶香與奶香完美比例調和。口感滑順香醇。
TWD120
≈ ¥27
0
蕎麥鮮奶茶 (冰)
加入蕎麥香氣的鮮奶茶。帶有獨特的穀物烘焙香，風味獨特。
TWD120
≈ ¥27
0
奶昔 Milkshake
香草奶昔
濃郁的香草口味奶昔。口感綿密細緻，奶香四溢。
TWD185
≈ ¥42
0
巧克力奶昔
香濃巧克力口味奶昔。滋味香甜濃厚，是喜愛甜食者的最愛。
TWD185
≈ ¥42
0
特調氣泡飲 Sparkling Water
百花齊放氣泡飲
Passion Fruit Lemon Tea SparklingWater
結合百香果與檸檬的酸甜滋味。氣泡綿密，果香清新，外觀繽紛。
TWD160
≈ ¥36
0
小學生的紙飛機氣泡飲
Calpis SparklingWater
可爾必思口味的氣泡飲。酸甜乳酸風味搭配清爽氣泡，充滿童趣的味道。
TWD160
≈ ¥36
0
百香果氣泡飲
濃郁的百香果風味氣泡飲。酸甜適中，帶有熱帶水果的熱情香氣。
TWD160
≈ ¥36
0
甜點 Dessert
冰淇淋
經典的一球冰淇淋。清涼香甜，是餐後完美的結尾。
TWD85
≈ ¥19
0
米蘭布丁
義式風格的布丁。口感綿密紮實，蛋香濃郁，焦糖香氣迷人。
TWD130
≈ ¥29
0
烤布蕾
表面炙烤著一層脆焦糖，下方是柔滑的香草布丁。外脆內嫩，口感對比豐富。
TWD190
≈ ¥43
0
雙響蜜瓜奶酪
奶香濃郁的義式奶酪搭配香甜哈密瓜。果香與奶香交織，清新爽口。
TWD200
≈ ¥45
0
威尼提拉提拉米蘇
經典義大利甜點，手指餅乾浸泡咖啡酒，夾層馬斯卡彭起司。苦甜交織，口感濕潤豐富。
TWD260
≈ ¥59
0
綠野仙蹤
Pistachio and Berry Tiramisu
開心果與莓果口味的創意提拉米蘇。堅果香氣與莓果酸甜結合，外觀精緻，風味獨特。
TWD280
≈ ¥63
0
咖啡 Coffee
美式咖啡 (冰/熱)
經典濃縮咖啡兌水，保留咖啡的香氣。口感清爽甘醇，適合搭配甜點。
TWD130
≈ ¥29
0
卡布奇諾 (冰/熱)
濃縮咖啡、熱牛奶與豐厚奶泡的完美結合。咖啡味濃郁，奶泡綿密。
TWD160
≈ ¥36
0
原味拿鐵 (冰/熱)
濃縮咖啡加入大量牛奶。奶香濃厚，口感順滑柔和。
TWD160
≈ ¥36
0
蜜桃冰美式 (冰)
美式咖啡中加入蜜桃風味。果香中和了咖啡的苦味，清爽解渴。
TWD170
≈ ¥38
0
輕熟女的幻想拿鐵 (冰)
Rose and berry latte
玫瑰與莓果風味的拿鐵咖啡。帶有優雅的花果香氣，視覺與味覺皆具浪漫情調。
TWD170
≈ ¥38
0
雙重濃縮
Double Espresso
加倍份量的濃縮咖啡。滋味強烈濃厚，適合需要提神或喜愛重口味咖啡的人。
TWD50
≈ ¥11
0
花果茶 Herbal Fruit Tea
柚子鮮芽茉香水果綠茶 (冰)
以茉香綠茶為基底，加入柚子醬與新鮮水果。茶香清新，果香酸甜。
TWD150
≈ ¥34
0
蘋果蜜蘭水果茶 (冰)
Apple Oolong Tea
烏龍茶搭配蘋果風味。烏龍茶的醇厚與蘋果的香甜完美融合。
TWD150
≈ ¥34
0
薔麥檸檬 (冰)
Apple Rose Fruit Tea with Fruit Bits
帶有玫瑰與蘋果香氣的水果茶，並加入果粒與檸檬。口感豐富，酸甜清新。
TWD150
≈ ¥34
0
舒壓好睡茶 (熱)
無咖啡因的草本茶飲。香氣溫和放鬆，適合餐後或晚間飲用。
TWD175
≈ ¥39
0
皇家莓果粒茶 (熱)
富含莓果果肉的熱果茶。酸甜滋味濃郁，顏色紅潤誘人。
TWD175
≈ ¥39
0
蘋果玫瑰果粒茶 (熱)
結合蘋果與玫瑰花香的熱茶飲。香氣高雅，溫潤順口。
TWD175
≈ ¥39
0
ALCOHOL 酒類
微醺 Tipsy
美國檸檬水
American Lemonade 酒精度 12%
以檸檬水為基底的調酒，口感清爽酸甜。酒感適中，適合輕鬆飲用。
TWD250
≈ ¥56
0
義式馬丁尼
Espresso Martini 酒精度 18%
結合濃縮咖啡與伏特加的經典調酒。帶有濃郁咖啡香與酒香，口感滑順有力。
TWD250
≈ ¥56
0
只想跟你
Just Wanna Be With You 酒精度 12%
浪漫命名的特調雞尾酒。風味甜美順口，適合約會小酌。
TWD260
≈ ¥59
0
戀夏500日
500 Days of Summer 酒精度 10%
以電影命名的調酒，可能帶有酸甜交織的口感，象徵戀愛的滋味。酒精度較低。
TWD260
≈ ¥59
0
啤酒 Alcohol
一直喝IPA
Session IPA 酒精度 4.8%
社交型IPA啤酒，酒體輕盈。帶有明顯的啤酒花香氣與苦味，清爽易飲。
TWD220
≈ ¥50
0
百岳拉格
Mountain Lager 酒精度 4.5%
經典拉格啤酒，口感乾淨爽口。帶有淡淡麥香，氣泡感細緻。
TWD220
≈ ¥50
0
紅龍果柳丁酸啤
Dragonfruit Orange Sour 酒精度 5%
結合紅龍果與柳丁風味的酸啤酒。色澤豔麗，酸甜清爽，果香豐富。
TWD220
≈ ¥50
0
馬告白啤酒
Mountain Pepper Witbier 酒精度 5.4%
加入台灣原生香料馬告的小麥白啤酒。帶有獨特的檸檬香茅香氣，風味清新獨特。
TWD220
≈ ¥50
0
熱熱喝快快好、冰冰喝慢漫醉
Perfect For Both Cold & Warm Servings 酒精度 5.6%
一款冷熱皆宜的特色啤酒。根據溫度不同展現不同風味層次，值得細細品嚐。
TWD220
≈ ¥50
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