スライス豚バラ肉
หมูสามชั้นสไลด์
五花肉
脂肪と赤身が層になった豚バラ肉、一口大にスライスされ、柔らかくジューシーな風味、熱々のしゃぶしゃぶスープに最適
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泰辣 Thaispicy Hotpot ฉงชิ่งหม้อไฟ
泰辣 Thaispicy Hotpot ฉงชิ่งหม้อไฟ
しゃぶしゃぶビュッフェ THAISICY HOTPOT は、259バーツと399バーツの2つの価格帯があります（VAT 7%込み）
ビュッフェ 259バーツ (Buffet 259.-)
ビュッフェセット 259バーツのメニュー
スライス豚肩ロース
สันคอหมูสไลด์
豚頸肉
大理石のような霜降りの豚肩ロース、薄切り、柔らかく弾力のある食感、脂っこすぎない
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ホワイトシュリンプ
กุ้งขาว
エビ
殻をむいた新鮮なホワイトシュリンプ、茹でると弾力があり、甘くシャキシャキした食感、シーフードソースによく合う
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センマイ
เซี้ยงจี๊
手工腰花
きれいにカットされた豚の胃、格子状の模様、茹でるとコリコリとした食感、臭みがない
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スライス鶏むね肉
อกไก่สไลด์
鶏肉巻き
低脂肪のスライス鶏むね肉、健康志向の方に最適、適度な時間茹でると柔らかい
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豚レバー
ตับหมู
豚レバー
一口大にカットされた新鮮な豚レバー、甘くクリーミーな風味、鉄分豊富、軽く茹でると柔らかくなる
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魚豆腐
เต้าหู้ปลา
魚豆腐
魚のすり身と混ぜた豆腐、柔らかく弾力のある食感、まろやかな風味、ほのかな魚の香り
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チーズ豆腐
เต้าหู้ชีส
チーズ入り魚豆腐団子、調理するとチーズが溶けて熱々になり、クリーミーで塩味があり、スープによく合う
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イカのクリスピー
หมึกกรอบ
クラゲ、独特のコリコリとした食感、噛み応えがあり、イェンタフォーやしゃぶしゃぶに最適
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ミートボール
ลูกชิ้นเนื้อ
牛肉丸
牛肉のすり身で作った団子、しっかりとした弾力のある食感、牛肉の香りが良い
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カニカマ
ปูอัด
カニカマ
カニ風味の魚のすり身、オレンジと白の棒状、柔らかく食べやすい、子供に人気
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鴨の血
เลือดเป็ด
鴨血
鴨の血、絹のように滑らかで柔らかい、臭みがない、スープをよく吸収する
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鶏卵
ไข่ไก่
鸡蛋
新鮮な鶏卵、スープに加えてコクを出すため、または肉を茹でる際に使用
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卵豆腐
เต้าหู้ไข่
玉子豆腐
卵と混ぜた卵豆腐、滑らかで口の中で溶ける、穏やかな風味で食べやすい
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トウモロコシ
ข้าวโพด
トウモロコシ
輪切りにした甘いトウモロコシ、スープに入れると甘みと香りが増し、粒はシャキシャキして甘くジューシー
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ズッキーニ
บวบ
丝瓜
甘く冷たい風味の野菜、調理すると柔らかくなり、口直しに良い
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白菜
ผักกาดขาว
白菜
白い葉野菜、茎はシャキシャキ、煮込みやすく、自然な甘み、すき焼きやしゃぶしゃぶの基本的な野菜
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空心菜
ผักบุ้ง
空心菜
空心菜、茎はシャキシャキ、葉は細長い、軽く茹でるとシャキシャキして美味しい、すき焼きソースによく合う
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オクラ
กระเจี๊ยบ
秋葵
オクラ、独特のわずかな粘り気、コリコリとした食感、胃に良い
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カボチャ
ฟัก
冬瓜
角切りにした冬瓜、調理すると柔らかくジューシーで、爽やかな甘みがあり、スープの味をよく吸収する
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キュウリ
แตงกวา
黄瓜条
新鮮なキュウリのスティック、シャキシャキして爽やか、生でディップソースと一緒に、または軽く茹でて食べるのに適している
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シメジ（白）
เห็ดชิเมจิขาว
白玉菇
小さくて白いエリンギ、しっかりとしたコリコリとした食感、甘く香りが良い、青臭さがない
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ジャガイモ麺
เส้นมันฝรั่งเส้น
8秒ポテトスライス
細長くスライスしたジャガイモ、8秒茹でると麺のような歯ごたえになり、ジャガイモの風味がある
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ジャガイモのスライス
มันฝรั่งแผ่น
土豆片
薄切りにしたジャガイモ、調理すると柔らかくほろほろになり、クリーミーで香りが良い
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もやし
ถั่วงอก
豆芽
新鮮なもやし、シャキシャキして美味しい、肉やスープと一緒に食べると食感が良い
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トマト
มะเขือเทศ
トマト
スライスした新鮮なトマト、スープに酸味と甘み、まろやかさを加える
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中国風サツマイモ麺
เส้นมันเทศจีน
火鍋用幅粉
サツマイモで作った麺、平たくて幅広、もちもちとした食感で噛み応えがあり、煮崩れしにくい
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エッグヌードル
บะหมี่ไข่
鸡蛋面
小麦粉と卵で作った黄色い麺、もちもちとした食感、卵の香りがする、スープと一緒に食べるのに適している
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インスタントラーメン
เส้นมาม่า
トルティーヤ
インスタントラーメン、縮れた麺、柔らかくスープをよく吸う、しゃぶしゃぶによく合うと人気
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揚げもち米
ข้าวเหนียวทอด
紅糖糍粑
軽食、揚げたもち米で作られ、外はカリカリ、中はもちもち、黒糖シロップをかけて甘く香ばしい
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揚げまんじゅう
หมั่นโถวทอด
黄金饅頭
揚げたまんじゅう、外はカリカリ、中はもちもち、練乳につけて食べると美味しい
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チーズ
ชีส
チーズ
シュレッドモッツァレラチーズ、肉にかけたり、溶かして伸ばしたりして、クリーミーで塩味があり、美味しさをプラス
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ビュッフェ 399バーツ (Buffet 399.-)
ビュッフェセット（259バーツセットを含む）399バーツの特別メニュー
スライス豚バラ肉
หมูสามชั้นสไลด์
脂肪と赤身が層になった豚バラ肉、一口大にスライスされ、柔らかくジューシーな風味
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スライス豚肩ロース
สันคอหมูสไลด์
大理石のような霜降りの豚肩ロース、薄切り、柔らかく弾力のある食感
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スライス牛肉
เนื้อโคขุนสไลด์
高品質の霜降り牛肉、薄切りでわずかに脂肪があり、柔らかく、牛肉の風味がはっきりしている
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肩ロース肉
เนื้อใบพาย
中央に筋が入った肩ロース肉、コリコリとした食感と噛み応えのある食感が楽しめる
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（麻辣）豚バラ肉のマリネ
(หม่าล่า) หมูสามชั้นหมัก
スパイシー
特製麻辣ソースでマリネした豚バラ肉、辛くて痺れる風味とスパイスの香りが肉に染み込んでいる
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（麻辣）肩ロースのマリネ
(หม่าล่า) สันคอหมัก
スパイシー
麻辣ソースでマリネした豚肩ロース、柔らかくジューシーで、本格的な中華風の味
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リバーシュリンプ
กุ้งแม่น้ำ
大きめのリバーシュリンプ、しっかりした甘い肉、頭にはクリーミーで香りの良いミソがある
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ムール貝
หอยแมลงภู่
大きめのニュージーランド産ムール貝、肉厚で甘みがあり、海の風味豊か
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イカ
ปลาหมึก
新鮮なイカのスライス、白く透明な肉、茹でると弾力があり、硬くならない
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パンガシウス
ปลาดอลลี่
パンガシウスの切り身、白く滑らかな肉、柔らかく滑らか、骨なしで食べやすい
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鴨の腸
ไส้เป็ด
きれいに洗浄された鴨の腸、コリコリとした食感、麻辣メニューで人気
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ハチノス
ผ้าขี้ริ้ว
きれいに洗浄された牛のハチノス、白く、コリコリとした食感、スープをよく吸収する
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鶏の足
ตีนไก่
きれいに掃除された鶏の足、柔らかくなるまで煮込み、コラーゲンたっぷり
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鶏の軟骨
เอ็นแก้วไก่
鶏の軟骨、コリコリとした食感で噛み応えがある
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鶏の心臓
หัวใจไก่
新鮮な鶏の心臓、しっかりとした弾力のある食感、独特の風味
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鶏の砂肝
กึ๋นไก่
スライスされた鶏の砂肝、コリコリとした弾力のある食感
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エビ団子
ลูกชิ้นกุ้ง
エビのすり身で作った団子、甘くエビの風味が良い、弾力があり美味しい
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フィッシュボール
ลูกชิ้นปลา
白いすり身のフィッシュボール、弾力があり、臭みがない
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チーズボール
ชีสบอล
チーズ入り団子、一口かじるとチーズがとろけ出し、クリーミーで塩味がある
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ソーセージ
ไส้กรอก
しっかりとした豚肉ソーセージ、皮がパリパリ、子供に人気
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野菜とその他
野菜、キノコ、豆腐、その他のサイドディッシュ
ほうれん草
ปวยเล้ง
濃い緑色のほうれん草、まろやかな風味、高い栄養価、茹でると柔らかくなり食べやすい
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空心菜
ผักบุ้ง
新鮮な空心菜、シャキシャキして美味しい、どんなスープにもよく合う
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カイラン
กวางตุ้ง
カイラン、茎はシャキシャキ、葉は緑色、わずかに甘い風味、すき焼きやしゃぶしゃぶの基本的な野菜
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白菜
ผักกาดขาว
大きな白菜の葉、煮込むと甘くなり、スープが染み込みやすい
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ワカメ
สาหร่ายวากาเมะ
海苔、滑らかで柔らかい食感、わずかにコリコリとした食感、ミネラル豊富
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オクラ
กระเจี๊ยบ
オクラ、わずかに粘り気があり健康的、コリコリとした食感
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ズッキーニ
บวบ
角切りにしたズッキーニ、調理すると柔らかくジューシーで、爽やかな甘みがある
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カボチャ
ฟัก
しっかりした冬瓜、調理すると透明になり、柔らかく爽やかな甘みがある
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大根
หัวไชเท้า
輪切りにした大根、スープに甘みとまろやかさを加え、煮込むと柔らかくなる
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キクラゲ
เห็ดหูหนู
コリコリとした食感で噛み応えがあり、低カロリーな黒キクラゲ
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エリンギ
เห็ดออรินจิ
キングエリンギ、太い茎、鶏肉のようなしっかりした食感、自然な甘み
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エリンギ
เห็ดเข็มทอง
小さくて細長いキノコ、もちもちとした食感で噛み応えがあり、しゃぶしゃぶで人気
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カボチャ
ฟักทอง
黄色いカボチャ、調理すると粘り気がありクリーミーで、甘く香りが良い
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ベビーコーン
ข้าวโพดอ่อน
小さなトウモロコシの穂、丸ごと食べられる、シャキシャキして甘い
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ジャガイモ
มันฝรั่ง
角切りにしたジャガイモ、調理するとほろほろになり、クリーミーで香りが良い
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里芋
เผือก
里芋、調理するとほろほろになり、独特の香りがする
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こんにゃく麺
เส้นบุก
こんにゃく麺、低カロリー、コリコリとした弾力のある食感
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春雨
วุ้นเส้น
緑豆で作った春雨、透明で、もちもちとした食感、スープをよく吸収する
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翡翠麺
บะหมี่หยก
緑色の麺、もちもちとした食感、揚げネギの香りがする
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インスタントラーメン
มาม่า
人気のインスタントラーメン、茹でると麺が柔らかく縮れる
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魚豆腐
เต้าหู้ปลา
柔らかく弾力のある魚豆腐、魚の風味が良い
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卵豆腐
เต้าหู้ไข่
滑らかで柔らかい卵豆腐、まろやかな風味
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湯葉
ฟองเต้าหู้
揚げ湯葉、スープに浸すと柔らかくなり、スープの味をよく吸収する
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絹ごし豆腐
เต้าหู้สด
しっかりとした豆腐、高タンパク質、健康志向の方に最適
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ご飯
ข้าวสวย
炊き立てのジャスミン米、粒が揃っていて、柔らかく香りが良い
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ガーリックライス
ข้าวกระเทียม
ガーリックライス、塩味とバター、揚げネギの香りが良い
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メニューの最後
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お店情報
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