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リュウソンホグォ

柳村火鍋

メイン鍋のセット：ご飯、春雨、インスタントラーメン、うどん、ドリンク（無料）。 6歳以上で同席の場合、100元の単品注文が必要です。12歳以上で同席の場合、150元の単品注文が必要です。 スープのベース、肉増量、アップグレード料金は含まれていません。

★ 4.6 (901) $$Moderate

スープ

スープの選択。野菜は基本スープ（無料）、その他の味は追加料金が必要です。

野菜スープ
蔬菜湯底
新鮮な野菜で煮込んだ、基本的なクリアスープ。さっぱりとした甘みがあり、食材本来の味を引き立てます。様々なお肉や海鮮と合わせてお楽しみください。
麻辣スープ
麻辣湯底
スパイシーで濃厚な麻辣スープ。数種類の香辛料と唐辛子を加えて煮込んでいます。痺れるような辛さで、辛さも十分。濃厚な味わいが好きな方におすすめ。肉をしゃぶしゃぶすると絶品です。
TWD49~ ≈ ¥244
すき焼きスープ
壽喜燒湯底
鍋全体
和風の甘じょっぱい醤油ベースのスープ。香りが豊かで、牛肉や野菜を煮るのに適しています。生卵につけて食べると、さらに風味が良くなります。
TWD49 ≈ ¥244
剥皮辣椒（ピータンチリ）スープ
剝皮辣椒湯底
鍋全体
台湾特産の剥皮辣椒（ピータンチリ）を使ったチキンスープ風。漬け込んだ唐辛子特有の甘みとわずかな辛みがあります。スープは甘く、食欲をそそり、体を温めます。鶏肉や豚肉と一緒に食べるのがおすすめです。
TWD49 ≈ ¥244
ヘルシースープ
養生湯底
鍋全体
漢方食材を加えて煮込んだヘルシースープ。香りは穏やかで上品。まろやかで飲みやすく、滋養を感じさせます。あっさりとした健康的な食事がお好きな方におすすめ。
TWD49 ≈ ¥244

風味豊かなメイン鍋

紹興酒鶏肉鍋
花雕雞肉鍋
紹興酒を使った鶏肉鍋。芳醇な酒の香りが食欲をそそります。鶏肉は柔らかくジューシーで、スープは酒と肉の旨味が調和した独特の風味です。煮込むとアルコールは飛び、甘みが残ります。
TWD419 ≈ ¥2,088

肉鍋

牛肉類

骨なし牛ショートリブ鍋
去骨牛小排肉鍋
厳選された骨なし牛ショートリブ。均一で美しい霜降り。繊細で柔らかい肉質で、口の中でとろけます。沸騰したスープで数秒さっと火を通してお召し上がりください。
TWD718~ ≈ ¥3,579
肩ロース牛鍋
翼板牛肉鍋
肩ロース部位の牛肉。適度な脂身と筋があり、噛み応えがありながらも肉汁豊富です。しっかりとした肉の食感がお好きな方におすすめ。
TWD517~ ≈ ¥2,577
サーロイン牛鍋
沙朗牛肉鍋
定番のサーロイン牛。しっかりとした肉質で脂身もあります。しゃぶしゃぶすると脂の香りが広がり、柔らかい食感です。鍋で非常に人気のある牛肉の選択肢です。
TWD517~ ≈ ¥2,577
ベーコン牛鍋
培根牛肉鍋
脂身が多く、赤身とのバランスが良いベーコン牛。煮込み後は柔らかく、脂の甘みが口の中に広がり、パサつきません。ジューシーな食感がお好きな方におすすめ。
TWD458~ ≈ ¥2,283
低脂肪牛鍋
低脂牛肉鍋
脂肪分が少なく、赤身でもパサつかない牛肉部位。さっぱりとした食感で、ヘルシーです。健康志向の方や脂っこいのが苦手な方におすすめ。
TWD458~ ≈ ¥2,283

豚肉類

豚肩ロース鍋
梅花豬肉鍋
豚肩ロース部位の肉。梅の花のように美しい霜降りです。柔らかくジューシーで、豚肉特有の臭みがありません。台湾の鍋で最も一般的で人気のある豚肉の選択肢です。
TWD438~ ≈ ¥2,183
ベーコン豚鍋
培根豬肉鍋
脂身の多い豚バラ肉。柔らかく滑らかな食感で、スープに脂の旨味と香りが広がります。脂の甘みがお好きな方におすすめ。
TWD438~ ≈ ¥2,183

海鮮鍋

ミックス海鮮鍋
綜合海鮮鍋
数種類の新鮮な海鮮を盛り込んだ豪華鍋。魚介、エビ、貝類などを含みます。新鮮な食材と、海鮮の旨味が溶け込んだ甘みのあるスープが特徴です。色々な海鮮を一度に楽しみたい方に。
TWD529 ≈ ¥2,637
三種海鮮鍋
三鮮鍋
お好みの海鮮3種
カスタマイズ可能な海鮮鍋。メニューからお好みの海鮮を3種類お選びいただけます。新鮮な食材は、クリアなスープでその味を最大限に楽しめます。特定海鮮がお好みの方向け。
TWD419~ ≈ ¥2,088
鮭ハラス鍋
鮭魚肚鍋
脂身の多い鮭ハラス部位を使用。身は新鮮で脂が乗っており、滑らかな食感と濃厚な鮭の風味が特徴です。栄養価が高く、オメガ3脂肪酸が豊富です。
TWD399 ≈ ¥1,989
スズキ鍋
鱸魚鍋
新鮮なスズキの切り身がメイン。身は繊細で骨が少なく、味が良いです。上品で淡白な味わいで、皮にはコラーゲンが豊富です。魚は好きだが、濃厚な味は苦手な方におすすめ。
TWD399 ≈ ¥1,989
ティラピア鍋
鯛魚鍋
ティラピアの切り身はしっかりとした弾力があり、甘みがあって泥臭さがありません。低脂肪高タンパクでヘルシーな鍋料理です。生姜やタレと一緒に食べるのがおすすめです。
TWD399 ≈ ¥1,989
エビ鍋
鮮蝦鍋
新鮮なエビがたっぷり。身はしっかりとして弾力があります。火を通すと赤くなり、スープはエビの旨味でいっぱいになります。エビの殻をむいて甘みを楽しむのが好きな方におすすめ。
TWD399 ≈ ¥1,989
アサリ鍋
蛤蜊鍋
新鮮なアサリがたっぷり入った鍋。火にかけると一つ一つがふっくらジューシーになります。アサリの旨味がスープに溶け込み、非常に美味しくなります。さっぱりと食べられます。
TWD380 ≈ ¥1,894
カキ鍋
鮮蚵鍋
新鮮で大粒なカキ（牡蠣）。滑らかで柔らかい食感で、濃厚な海のミルクと呼ばれます。鮮度を保つためにさっと火を通すのがおすすめです。
TWD380 ≈ ¥1,894
ソフトイカ鍋
軟絲鍋
ソフトイカは厚みがあり、コリコリとした食感で、普通のイカよりも甘みがあります。茹でると弾力が出て、噛むほどに旨味が増します。噛み応えのある食感がお好きな方におすすめ。
TWD399 ≈ ¥1,989
小イカ鍋
小卷鍋
丸ごとまたはカットされた小イカ。身は柔らかく、自然な甘みがあります。火を通すとコリコリとした弾力のある食感で、海の香りが満ちています。シンプルに茹でるだけでも美味しいです。
TWD399 ≈ ¥1,989

人気のおすすめ

人気

海鮮と肉のハーフ＆ハーフ鍋
海陸雙併鍋
ダブル。肉類1種 / 海鮮1種から選択
美味しいお肉と新鮮な海鮮の二重奏。山の幸と海の幸を一度に味わえ、欲張りな味覚を満たします。ボリューム満点で、コストパフォーマンスも高い選択肢です。
TWD419~ ≈ ¥2,088
三種海鮮と肉の海鮮鍋
三鮮海陸鍋
肉類1種 / 海鮮3種から選択
より豪華な海鮮と肉のセット。お肉1種類と、お好みの海鮮3種類が含まれます。海鮮の種類が豊富で、お肉との組み合わせで食感の層が豊かになります。食欲旺盛な方や、特に海鮮がお好きな方におすすめ。
TWD529~ ≈ ¥2,637

二人用セット

肉増量

二人用大エビセット
雙人明蝦套餐
澎湖産天然大エビ
二名様用にデザインされた豪華セット。澎湖産の天然大エビがメインです。エビは大きく甘みがあり、身が引き締まっています。お好みの肉2人前付きでボリューム満点。カップルやご友人とのシェアに最適です。
TWD1,188~ ≈ ¥5,921
二人用ハタセット
雙人石斑套餐
ハタ一匹
新鮮なハタを丸ごと一匹使った二人用セット。ハタの身は繊細で、皮にはコラーゲンが豊富に含まれており、スープは非常に美味しくなります。お肉2人前付きで、魚好きのカップルやご友人におすすめ。
TWD918~ ≈ ¥4,575

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★
4.6
Google Mapsの評価901件
$
$$ Moderate
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