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キッパンショクドウ

喫飯食堂

喫飯食堂のお正月料理持ち帰り＆コースメニュー

★ 4.0 (2,040) $$Moderate

お正月料理持ち帰り

予約専用電話：2322-2632

塩コショウ味の大黄魚
椒鹽大黃魚
大黄魚の丸ごと揚げ、塩コショウ風味。皮はカリッと、身はふっくらとしており、塩辛さとわずかな辛味があり、白米によく合います。
TWD700 ≈ ¥3,489
蒸し大アワビ
清蒸大鮑魚
新鮮な大アワビを蒸し料理にし、ネギの千切りと醤油を添えました。食感はプリプリで新鮮で、魚介類本来の甘みを保っています。
TWD680 ≈ ¥3,389
ネギ炒めスペアリブ
蔥燒嫩子排
豚のスペアリブをたっぷりのネギと一緒に煮込みました。肉は柔らかく味が染み込み、骨から簡単に外れ、ソースは濃厚で甘じょっぱさがちょうど良いです。
TWD680 ≈ ¥3,389
薬膳白エビ
藥膳鮮白蝦
新鮮な白エビを漢方薬ベースのスープで煮込みました。エビは甘くてプリプリで、スープはかすかな薬膳の香りがし、滋養強壮に良いです。
TWD650 ≈ ¥3,240
放山鶏
白玉放山雞
看板メニューの茹で鶏。肉質がしっかりした放山鶏を使用。皮はパリパリ、肉はプリプリで、鶏肉本来の甘みと鮮味が楽しめます。通常はつけダレでいただきます。
TWD650 ≈ ¥3,240
桜エビおこわ
櫻花蝦米糕
伝統的な台湾風もち米ご飯。上にカリカリの桜エビが乗っています。ご飯はもちもちで、桜エビの濃厚な海の幸と香りがします。
TWD600 ≈ ¥2,990
お正月料理持ち帰りセット
年菜外帶套餐
上記の6品セット
塩コショウ味の大黄魚、蒸しアワビ、ネギ炒めスペアリブ、薬膳白エビ、放山鶏、桜エビおこわを含む、完全なお正月料理セット。家族の集まりに適しており、一度に店の看板料理を味わえます。
TWD3,960 ≈ ¥19,737

アラカルト

干し貝柱とフカヒレの煮込み
干貝佛跳牆
伝統的な豪華スープ。干し貝柱、豚肉のあばら肉、里芋、うずらの卵など、様々な食材をじっくり煮込みました。スープは濃厚でまろやか、具材もたっぷりでおいしく、お正月の定番料理です。
TWD1,650 ≈ ¥8,224
宜蘭風西魯肉
宜蘭西魯肉
宜蘭の特色ある伝統名菜で、雑煮に似ています。白菜をベースに、細切り肉、椎茸、卵の揚げ玉などを加えてとろみをつけ、滑らかな食感と甘みのあるスープが特徴です。
TWD600 ≈ ¥2,990
豚の角煮
封肉
豚バラ肉の塊をじっくり煮込みました。艶やかな色合いで、脂身は柔らかくくどくなく、赤身は味が染み込んでパサつかず、濃厚な醤油の香りがします。
TWD600 ≈ ¥2,990
和風チェリ​​ーダック
和風櫻桃鴨
厳選されたチェリ​​ーダックを使用し、和風ソースを添えました。肉質は柔らかくジューシーで、さっぱりとした酸味があり、食欲をそそります。
TWD400 ≈ ¥1,994
豚足
豬腳
じっくり煮込んだ豚足。コラーゲンが豊富で、豚皮はモチモチとした食感があり、醤油の香りが濃厚で、定番の台湾料理です。
TWD400 ≈ ¥1,994
イカのオレンジソース添え
橙汁佐墨魚
新鮮なイカをスライスし、特製オレンジソースを添えました。イカはプリプリとした食感で、甘酸っぱいフルーツソースが魚介類の爽やかさを引き立てます。
TWD400 ≈ ¥1,994

コース料理

お一人様10名様あたり

三陽開泰
放山鶏 蒸し海の幸 緑の海老 タダシタダシ蒸しアワビ フカヒレと二種具材の煮込み 宜蘭風西魯鍋 桜エビおこわ 季節野菜スープ デザート二種 台湾産フルーツ
10名様で楽しめる豪華な宴会コース。鶏肉、海鮮、季節野菜のスープ、おこわ、デザート、フルーツが含まれており、多彩で豊かな料理は、グループでの食事会に適しています。
TWD8,800 ≈ ¥43,860
山海の幸盛り合わせ
山珍海味拼
放山鶏 タダシタダシ海の幸 緑の海老 蒸し大アワビ 干し貝柱とフカヒレの煮込み 本格フカヒレスープ 蓮の実入りもち米 養生四宝湯 デザート二種 台湾産フルーツ
高級10名様用コース。より高級な食材を使用。基本的な海鮮と鶏肉に加え、本格的なフカヒレスープ、干し貝柱とフカヒレの煮込みなど、豪華な料理が含まれており、重要な宴会に適しています。
TWD12,800 ≈ ¥63,797

メニューの最後

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お店情報

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4.0
Google Mapsの評価2,040件
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