menufans

喫飯食堂

Menú de Año Nuevo para llevar y menú de mesa de Chifan Shidang

4.0 (2,040) $$Moderate

Año Nuevo para llevar

Línea de pedidos: 2322-2632

Pescado amarillo grande con sal y pimienta
椒鹽大黃魚
Pescado amarillo grande frito crujiente, sazonado con sal y pimienta. La piel es crujiente, la carne del pescado es tierna, con un sabor salado y ligeramente picante, ideal para acompañar con arroz blanco.
TWD700 ≈ €19.00
Abalón grande al vapor
清蒸大鮑魚
Abalón grande fresco cocinado al vapor, acompañado de juliana de cebolla de verdeo y salsa de soja. Textura elástica y deliciosa, conserva el sabor dulce y fresco más original de los mariscos.
TWD680 ≈ €19.00
Costillas tiernas estofadas con cebolla de verdeo
蔥燒嫩子排
Costillas de cerdo estofadas en salsa con abundante cebolla de verdeo. La carne es tierna y sabrosa, fácil de separar del hueso, la salsa es rica y con un equilibrio perfecto entre salado y dulce.
TWD680 ≈ €19.00
Gambas blancas frescas medicinales
藥膳鮮白蝦
Gambas blancas frescas cocidas a fuego lento en un caldo de hierbas medicinales. La carne de gambas es dulce y elástica, el caldo tiene un ligero aroma herbal medicinal, nutritivo y saludable.
TWD650 ≈ €18.00
Pollo de corral blanco de jade
白玉放山雞
Pollo blanco cortado al estilo de la casa, seleccionado de pollo de corral de carne firme. Piel crujiente, carne elástica, se puede saborear la dulzura y frescura natural del pollo, generalmente se sirve con salsa para mojar.
TWD650 ≈ €18.00
Pastel de arroz con camarones sakura
櫻花蝦米糕
Arroz glutinoso tradicional taiwanés, cubierto con camarones sakura crujientes. El arroz es suave y fragante, lleno del rico sabor a mar y aroma de los camarones sakura.
TWD600 ≈ €17.00
Paquete de Año Nuevo para llevar
年菜外帶套餐
Las seis primeras recetas en un set
Un completo menú de Año Nuevo que incluye pescado amarillo grande con sal y pimienta, abalón grande al vapor, costillas tiernas estofadas con cebolla de verdeo, gambas blancas frescas medicinales, pollo de corral blanco de jade, pastel de arroz con camarones sakura. Ideal para reuniones familiares, para probar los platos estrella de la casa de una vez.
TWD3,960 ≈ €109.00

A la carta

Vieiras "Buddha Jumps Over the Wall"
干貝佛跳牆
Sopa tradicional de lujo, que contiene vieiras, costillas de cerdo, taro, huevos de codorniz y otros ingredientes cocidos a fuego lento. El caldo es rico y espeso, con abundantes ingredientes y sabor delicioso, es un plato clásico común en las festividades de Año Nuevo.
TWD1,650 ≈ €45.00
Guiso mixto de Yilan
宜蘭西魯肉
Plato tradicional especial de Yilan, similar a un guiso mixto. A base de col china, con carne desmenuzada, champiñones, huevo frito, etc., espesado con almidón. Textura suave, caldo dulce y claro.
TWD600 ≈ €17.00
Carne estofada
封肉
Un trozo entero de carne de pierna de cerdo cocido a fuego lento. Color rojo brillante, la carne grasa es tierna y no grasosa, la carne magra está sabrosa y no seca, llena de un rico aroma a salsa de soja.
TWD600 ≈ €17.00
Pato cereza Wafu
和風櫻桃鴨
Selección de pato cereza de alta calidad, acompañado de salsa japonesa Wafu. La carne es tierna y jugosa, con un sabor fresco y ligeramente ácido, muy apetitoso.
TWD400 ≈ €11.00
Manitas de cerdo
豬腳
Manitas de cerdo estofadas hasta quedar sabrosas. Ricas en colágeno, la piel de cerdo tiene una textura elástica y masticable, con un rico aroma a salsa, es un plato clásico taiwanés.
TWD400 ≈ €11.00
Calamar con salsa de naranja
橙汁佐墨魚
Rodajas de calamar fresco, acompañadas de una salsa especial de naranja. El calamar tiene una textura elástica, la salsa agridulce y afrutada realza la frescura de los mariscos.
TWD400 ≈ €11.00

Menú de mesa

10 personas por mesa

Tres 양 (ovejas) abren la paz
三陽開泰
Pollo de corral blanco de jade Marisco fresco al vapor Gambas grandes verdes de mar Abalón al vapor con frijoles Dos delicias de vejiga de pescado Olla mixta de Yilan Pastel de arroz con camarones sakura Sopa de verduras de temporada Postre doble delicia Frutas frescas de la isla preciosa
Un suntuoso banquete de mesa para 10 personas. Incluye pollo, mariscos, sopa de verduras de temporada, pastel de arroz y postre con frutas. El menú es variado y rico, ideal para reuniones grupales.
TWD8,800 ≈ €242.00
Pescado y marisco de montaña y mar surtido
山珍海味拼
Pollo de corral blanco de jade Marisco fresco con frijoles Gambas grandes verdes de mar Abalón grande al vapor Vieiras salteadas con vejiga de pescado Auténtico "Buddha Jumps Over the Wall" Pastel de arroz con mijo y loto Sopa nutritiva de cuatro tesoros Postre doble delicia Frutas frescas de la isla preciosa
Combinación de menú de mesa de lujo para 10 personas, con ingredientes de primera calidad. Además de mariscos y pollo básicos, incluye platos de lujo como el auténtico "Buddha Jumps Over the Wall" y vieiras salteadas con vejiga de pescado, ideal para ocasiones de banquetes importantes.
TWD12,800 ≈ €352.00

Fin del menú

Añade pedidos y muestra al personal

Información del Restaurante

4.0
2040 valoraciones en Google Maps
$
$$ Moderate
Ver en Google Maps ↗
¿Eres el propietario? Por favor, infórmanos si hay alguna información incorrecta. Reportar Información Incorrecta ↗

Lugares Cercanos