เหมือนฝัน อาหาร & เบเกอรี่

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เหมือนฝัน อาหาร & เบเกอรี่

4.2

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Moderate
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軽食
西洋料理
スパイシーヤム
ナムプリック
アラカルト - 野菜炒め
クリアスープとトムヤム
レッドカレー
ペッチャブリー風雑炊
ベジタリアン料理
アラカルト
チャーハン
ヌードル
軽食

揚げ春巻き

ปอเปี๊ยะทอด

春雨と野菜入り揚げ春巻き。油っぽくなくカリカリ。甘酸っぱい梅ソース添え。

฿95
$3.00

豚肉のトースト

ขนมปังหน้าหมู

一口サイズの豚ひき肉トーストを揚げました。カリカリ。キュウリのアチャード添え。

฿115
$4.00

カオタン・ナタン

ข้าวตังหน้าตั้ง

カリッと揚げたライス crackers、クリーミーなトッピングソース添え。ココナッツミルクとスパイスの香りがします。

฿115
$4.00

フィッシュボールのトッドマン

ทอดมันปลากราย

フィッシュボールを叩いてもちもちにし、唐辛子ペーストで和えて揚げました。キュウリとピーナッツ入りディップソース添え。

฿135
$4.00

ベトナム風クレープ

ขนมเบื้องญวน

薄いカリカリのターメリック生地。エビ、ココナッツ、もやし入り。アチャード添え。

฿125
$4.00

ムアンファン風ミアンカム

เมี่ยงคำเหมือนฝัน

チャプルリーフ、ローストココナッツ、ピーナッツ、乾燥エビ、スパイシーなミアンカムソース入り。

฿125
$4.00

ホング・ピーク・ハック(揚げた手羽先)

หงส์ปีกหัก (ปีกไก่ทอด)

スパイスでマリネしてカリカリに揚げた手羽先。濃厚な味。

฿165
$5.00

特別な風味の揚げたネーム

แหนมทอดทรงเครื่อง

調味料と和えた生のネームを揚げました。付け合わせの生姜、タイ唐辛子、ピーナッツ添え。

฿165
$5.00

ムアンファン風ホイジョー

ฮ้อยจ๊อเหมือนฝัน

ホイジョー、具材たっぷり。揚げた湯葉で包み、梅ソースでどうぞ。

฿185
$6.00

エビのトッドマン

ทอดมันกุ้ง

エビのすり身を衣で揚げました。外はカリカリ、中は柔らかい。エビの弾力があります。

฿195
$6.00

タイ風ソムタム

ส้มตำไทย

カリカリのパパイヤを甘酸っぱくスパイシーに味付け。ピーナッツと乾燥エビ入り。

฿100
$3.00

クリスピーポークのソムタム

ส้มตำหมูกรอบ

スパイシーなタイ風ソムタム、大きなクリスピーポーク添え。カリカリの食感をプラス。

฿150
$5.00

塩味の鴨肉

เป็ดคั่วเค็ม

鴨肉を塩とスパイスでカリカリに炒め、鍋の香りがします。塩味とクリーミーさ。

฿165
$5.00

揚げた干し豚肉

หมูแดดเดียวทอด

太陽乾燥させた豚肉。揚げて香ばしくなりました。そのまま食べても、ご飯と食べても美味しい。

฿175
$5.00

焼き肉/揚げ干し肉

เนื้อย่าง/เนื้อแดดเดียวทอด

厳選された牛肉。グリルまたはドライフライをお選びください。

฿195~

クリスピーポークとジャオソース

หมูกรอบจิ้มแจ่ว

クリスピーポーク、柔らかい肉。スパイシーで酸味のあるジャオソース添え。ロースト米の香りがします。

฿235
$7.00
西洋料理

キノコのクリームスープ / クリアスープ

ซุปข้นเห็ด / ซุปใส

西洋風スープ。濃厚なキノコのクリームスープまたはクリアでクリーミーなクリアスープをお選びください。

฿85~

野菜サラダ

สลัดผัก

季節の新鮮野菜サラダ、クリーミーなドレッシング添え。

฿115
$4.00

ムアンファン風サラダ

สลัดเหมือนฝัน

当店特製サラダ。様々な新鮮野菜と特別なトッピング。特製ドレッシング。

฿175
$5.00

揚げ豚サラダ

สลัดหมูทอด

新鮮でカリカリの野菜サラダ、一口サイズの揚げた豚肉添え。ドレッシングとの相性抜群。

฿215
$7.00

シーザーサラダとクリスピーチキン

ซีซ่าสลัด-ไก่กรอบ

クラシックシーザーサラダ、クリスピーフライドチキン、チーズ、クルトン添え。

฿195
$6.00

チキンステーキ

สเต๊กไก่

スパイスでマリネして柔らかくグリルした鶏肉。付け合わせ野菜とフライドポテト添え。

฿235
$7.00

ポークステーキ

สเต๊กหมู

柔らかい部位の豚肉ステーキ。グリルで焼き上げ、クリーミーなソースをかけました。

฿235
$7.00

シーバスステーキ

สเต๊กปลากะพง

大きめのシーバスのグリル。柔らかく自然な甘み。ソースと付け合わせ野菜添え。

฿345
$11.00

サーモンステーキ

สเต๊กแซลม่อน

カリカリの皮とジューシーな身のグリルサーモン。オメガ3脂肪酸が豊富。

฿365
$11.00

アメリカン風焼き魚

ปลาย่างอเมริกัน

アメリカン風焼き魚。西洋風スパイスで味付け。グリルした香りがします。

฿345
$11.00

チキン/エビのマカロニ

มักกะโรนีไก่ / กุ้ง

甘酸っぱくクリーミーなトマトソースのマカロニ炒め。チキンまたはエビ入り。

฿125~

ポーク/ビーフミックスソーススパゲッティ

สปาเก็ตตี้มิกซ์ซอสหมู / เนื้อ

当店特製ソースのスパゲッティ。濃厚な味。豚肉または牛肉ソースをお選びください。

฿155~

チキン/ポークのオーブン焼きスパゲッティ

สปาเก็ตตี้ไก่อบ / หมูอบ

もちもちのスパゲッティ、オーブン焼きチキンまたは柔らかい焼き豚、ジューシーなソース添え。

฿145~
スパイシーヤム

新鮮なエビと春雨のヤム

ยำวุ้นเส้นกุ้งสด

スパイシーな春雨ヤム。新鮮なエビ、豚ひき肉、ハーブ入り。

฿165
$5.00

新鮮なエビとゴーヤのヤム

ยำมะระกุ้งสด

薄切りゴーヤと新鮮なエビのヤム。スパイシーなドレッシングがゴーヤの苦味を和らげます。

฿165
$5.00

プーリヤムヤム

ยำถั่วพู

伝統的なプーリヤムヤム。ココナッツミルクとローストチリペースト入り。クリーミーで香ばしい。揚げたエシャロットとカシューナッツを散らして。

฿175
$5.00

キノコのヤム

ยำเห็ดฟาง

茹でたフクロタケをハーブでヤムにしました。酸味、辛味、爽やかな味。

฿165
$5.00

カリカリ空芯菜と新鮮エビのヤム

ยำผักบุ้งกรอบกุ้งสด

衣揚げ空芯菜。スパイシーなヤムソースと新鮮なエビ添え。

฿175
$5.00

焼きナスのヤム

ยำมะเขือยาว

焼いて皮をむいたナスを、豚ひき肉と半熟ゆで卵で和えました。

฿165
$5.00

スパイシーな焼き豚とガーリックのヤム

ยำหมูย่างกระเทียมรสเด็ด

ガーリックマリネ焼き豚をハーブでヤムにしました。スパイシーで濃厚。

฿175
$5.00

揚げナマズのヤム

ยำปลาดุกฟู

カリッと揚げたナマズの身をほぐし、マンゴーヤムソースで和えました。酸味と辛味が効いています。

฿175
$5.00

カニの膀胱のヤム

ยำกระเพาะปลา

カニの膀胱、エビ、カシューナッツ入りヤム。酸味、甘み、クリーミーさ、塩味。

฿185
$6.00

キノコのラープ

ลาบเห็ด

ミックスキノコをイサーン風ラープにしました。香ばしいロースト米。スパイシー。

฿165
$5.00

鴨のラープ・クア(北部風)

ลาบเป็ดคั่ว (แบบเหนือ)

北部の鴨のラープ、ラープとスパイスでカリカリに炒め、マクウェンの香りがします。

฿185
$6.00

豚のナムトック

น้ำตกหมู

グリルした豚首をイサーン風ナムトックにしました。ロースト米、唐辛子粉、ライム入り。本格的なイサーンの味。

฿175
$5.00

豚のマナオ

หมูมะนาว

スパイシーなシーフードソースをかけた茹で豚肉。冷たいカリカリのカイラン菜の茎で飾られています。

฿175
$5.00

エビのプラ

พล่ากุ้ง

新鮮なエビを茹で、レモングラスとローストチリペーストでプラ風に味付け。濃厚な味。

฿195
$6.00

カリッと揚げたナマズのプラ

พล่าปลาดุกทอดกรอบ

カリッと揚げたナマズをハーブでプラ風に味付け。カリカリでスパイシー。

฿185
$6.00

生エビのライムソース和え / エビのマナオ

กุ้งแช่น้ำปลา/กุ้งมะนาว

新鮮なエビのライムソース和え。新鮮なシーフードソース添え。またはライムソース。

฿195
$6.00
ナムプリック

新鮮なエビのルン

หลนกุ้งสด

伝統的なディップ。ココナッツミルクと新鮮なエビの甘み、クリーミーさ、塩味。新鮮な野菜と共に。

฿165
$5.00

特別な風味のクラブ・ルン

ปูหลนทรงเครื่อง

クリーミーなカニのルン。ココナッツミルクのクリーミーさと香りがします。様々な付け合わせ野菜と共に。

฿165
$5.00

焼きサバのルン

หลนปลาทูย่าง

クリーミーなルン。焼きサバとココナッツミルクの香りがします。熱々のご飯と共に。

฿165
$5.00

新鮮なエビのナムプリック

น้ำพริกกุ้งสด

エビのすり身を粗く叩いたスパイシーなナムプリック。エビの食感を存分に味わえます。

฿165
$5.00

ナムプリック・オーンとカオプー

น้ำพริกอ่อง-แคบหมู

北部の伝統的なナムプリック。トマトの甘酸っぱさ。カリカリのカオプー添え。

฿165
$5.00

ナムプリック・ロングルアと甘い豚肉

น้ำพริกลงเรือ-หมูหวาน

クリーミーなエビペーストディップ。甘い豚肉、塩漬け卵、新鮮な野菜添え。

฿165
$5.00

カピペーストディップと揚げサバ

น้ำพริกกะปิ-ปลาทูทอด

スパイシーなカピペーストディップセット。揚げたサバとチャオムの卵揚げ添え。

฿195
$6.00

タマリンドペーストディップと揚げサリド魚

น้ำพริกมะขาม-ปลาสลิดทอด

若いタマリンドのナムプリック。クリーミーな酸味。カリッと揚げたサリド魚添え。

฿195
$6.00

ソムタムとカオマンガイ

ข้าวมันส้มตำ

ココナッツミルクで炊いた香ばしいカオマンガイ。スパイシーなタイ風ソムタム添え。珍しいメニュー。

฿155
$5.00

カノムジーン・サオ・ナム

ขนมจีนซาวน้ำ

新鮮なココナッツミルクをかけたカノムジーン。パイナップル、刻み生姜、ガーリック、乾燥エビ粉で味付け。爽やかな味。

฿125
$4.00

チャオンプラ魚のナムヤーソースのカノムジーン

ขนมจีน น้ำยาปลาช่อน

濃厚なチャオンプラ魚のナムヤーソースをかけたカノムジーン。ハーブカレーペーストの香りがします。

฿125
$4.00

カノムジーンとナムプリック

ขนมจีน น้ำพริก

甘くクリーミーなピーナッツソースをかけたカノムジーン。カフィアライムとローストピーナッツの香りがします。

฿125
$4.00

カノムジーンとグリーンカレー、タイ唐辛子。ポーク/ビーフ。

ขนมจีนเขียวหวานพริกขี้หนู หมู/เนื้อ

カノムジーンとスパイシーなグリーンカレー、タイ唐辛子。ポークまたはビーフをお選びください。

฿165~

カノムジーンとヤム・レック、焼き豚、サリド魚

ขนมจีนแกงขี้เหล็กหมูย่าง-ปลาสลิด

香ばしい焼き豚入りヤム・レック。濃厚な味。カノムジーンとカリッと揚げたサリド魚添え。

฿165
$5.00

ロティとグリーンカレー、タイ唐辛子。フィレ/ビーフフィレ。

โรตี-แกงเขียวหวานพริกขี้หนู หมูสัน/เนื้อสัน

カリッと揚げたロティ生地と、柔らかいフィレまたは豚フィレのグリーンカレー。味のバランスが良い。

฿185~

カノムジーンと新鮮野菜

ขนมจีน+ผักสด

カノムジーン麺と新鮮野菜。様々なカレーと共に。

฿20
$1.00

ジャスミンライス / 玄米

ข้าวหอมมะลิ / ข้าวกล้อง

熱々のジャスミンライスまたはヘルシーな玄米。一皿。

฿15~

ジャスミンライス / 玄米

ข้าวหอมมะลิ / ข้าวกล้อง

ジャスミンライスまたは玄米。複数人でシェアするためのポット入り。

฿65~
アラカルト - 野菜炒め

空芯菜のファイデーン炒め

ผัดผักบุ้งไฟแดง

空芯菜を強火で炒め、ミソ、ガーリック、唐辛子を加えました。塩味とクリーミーさ。鍋の香りがします。

฿115
$4.00

魚醤入りキャベツ炒め

กะหล่ำปลีผัดน้ำจิ้มปลา

キャベツを魚醤でシンプルに炒めました。香ばしく、甘く、塩味とクリーミーさのバランスが良い。

฿115
$4.00

塩炒めインゲン豆

ถั่วฝักยาวผัดเกลือ

厳選されたインゲン豆を塩とガーリックでカリカリに炒めました。シンプルながら美味しい。

฿115
$4.00

塩炒めナス

กระเจี๊ยบผัดเกลือ

塩炒めオクラ。野菜の自然な甘みとシャキシャキ感。

฿115
$4.00

カピ空芯菜炒め

ผักบุ้งนาผัดกะปิ

最高級のベラドンナ空芯菜を上質なカピで炒めました。濃厚なカピの香りがします。

฿125
$4.00

ゴーヤのファイ・ルアン

มะระลุยไฟ

中国ゴーヤのファイデーン炒め。わずかに苦く、ジューシー。

฿115
$4.00

ゴーヤと卵の炒め物

มะระผัดไข่

中国ゴーヤと卵の炒め物。クリーミーで苦くない。食べやすい。

฿155
$5.00

ゴーヤと塩漬け魚の炒め物

ผัดมะระปลาเค็ม

ゴーヤと塩漬け魚の炒め物。魚の塩味がゴーヤの苦味を和らげます。

฿165
$5.00

ゴーヤ、卵、春雨、エビ入り

มะระผัดไข่วุ้นเส้นกุ้งแก้ว

ゴーヤ、卵、春雨、エビ入り。クリーミーで具材たっぷり。

฿185
$6.00

卵とガーリックの漬け物入り春雨炒め

ผัดวุ้นเส้นกระเทียมดองไข่

卵と漬けニンニク入り春雨炒め。甘みと塩味、漬けニンニクのユニークな香りがします。

฿165
$5.00

ミソと豚ひき肉入りナス炒め

ผัดมะเขือยาวเต้าเจี้ยวหมูสับ

ミソと豚ひき肉で柔らかく炒めたナス。バジルの葉の香りがします。

฿165
$5.00

チャイニーズブロッコリーと卵の炒め物

ใบเหลียงผัดไข่

南タイの野菜の女王、チャイニーズブロッコリーと卵の炒め物。クリーミーで自然な甘み。

฿165
$5.00

ツルムラサキと豚ひき肉の炒め物

ตำลึงผัดหมูบะช่อ

柔らかいツルムラサキの若芽と豚ひき肉の炒め物。クリーミーな味。

฿165
$5.00

漬けニンニク入りネーム炒め

แหนมผัดกระเทียมโทน

酸味のあるネームを漬け込んだニンニクと共に炒めました。甘酸っぱい味。

฿165
$5.00

カイラン菜と塩漬け魚の炒め物

ผัดคะน้าปลาเค็ม

新鮮なカイラン菜を香ばしい塩漬け魚で炒めました。塩味とクリーミーさ。濃厚。

฿165
$5.00

クリスピーポークとカイラン菜の炒め物

ผัดคะน้าหมูกรอบ

クリスピーポーク入りのカイラン菜のファイデーン炒め。人気のメニュー。

฿195
$6.00

クリスピーポークとカイラン菜の炒め物

ผัดคะน้าปลาสลิดกรอบ

カイラン菜のオイスターソース炒め、カリッと揚げたサリド魚添え。異なる食感をプラス。

฿195
$6.00
クリアスープとトムヤム

ツルムラサキと豚ひき肉のクリアスープ

แกงจืดตำลึงหมูบะช่อ

甘いクリアスープ。豚骨スープにツルムラサキと柔らかい豚ひき肉入り。さっぱりと飲めます。

฿135
$4.00

柔らかい豆腐と若葉のクリアスープ

แกงจืดใบอ่อนแซ่บเต้าหู้ไข่

柔らかい豆腐と季節の野菜入りクリアスープ。クリーミーな味。

฿135
$4.00

漬け白菜と豚ひき肉のクリアスープ

แกงจืดเกี้ยมฉ่ายหมูสับ

酸味と塩味のバランスが良い漬け白菜と豚ひき肉のクリアスープ。

฿135
$4.00

海藻とシーフードのクリアスープ

แกงจืดสาหร่ายซีฟู้ด

クリアスープに海藻と新鮮なシーフード入り。海の香りがします。

฿165
$5.00

トム・チャイ

ต้มจับฉ่าย

ミックスベジタブルの煮込みスープ。野菜の甘み。

฿115
$4.00

干し椎茸入り豚スペアリブの煮込み

ซี่โครงหมูตุ๋นเห็ดหอม

漢方薬と干し椎茸で煮込んだ豚スペアリブ。骨からほぐれるほど柔らかく煮込み、漢方薬の香りがします。

฿185
$6.00

新鮮なエビのゲーンリアン

แกงเลียงกุ้งสด

スパイシーなコショウ風味のゲーンリアン。様々な地元の野菜とエビ入り。ヘルシー。

฿195
$6.00

チャオムオムレツとエビ/ミックスベジタブルのゲーンソム

แกงส้มชะอมไข่-กุ้งสด / ผักรวม

濃厚なゲーンソム。オムレツとチャオム入り。エビまたはミックスベジタブルをお選びください。

฿185~

マダンフルーツ煮込みサバ

ปลาทูต้มมะดัน

マダンフルーツと煮込んだ新鮮なサバ。酸味と爽やかさ。ハーブの香りがします。

฿195
$6.00

柔らかい豚スペアリブのトムセップ

ต้มแซ่บซี่โครงหมูอ่อน

スパイシーな豚スペアリブのトムセップ。酸味、辛味、ロースト米と乾燥唐辛子の香りがします。

฿185
$6.00

若いタマリンドの葉入りチキン・トムクローン・トムヤム

ต้มยำโคล้งไก่ใบมะขามอ่อน

若いタマリンドの葉入りチキン・トムクローン。酸味とクリーミーさ。焼き魚とハーブの香りがします。

฿185
$6.00

若いタマリンドの葉入りサリド魚トムクローン

ต้มโคล้งปลาสลิดใบมะขามอ่อน

揚げたサリド魚と若いタマリンドの葉が入ったトムクローン。酸味、塩味、辛味のバランスが良い。

฿195
$6.00

トムヤムクン

ต้มยำกุ้ง

濃厚またはクリアなトムヤムクン。スパイシーでガランガル、レモングラス、カフィアライムの葉の香りがします。

฿200
$6.00

ナマズのトムヤム

ต้มยำปลาช่อน

新鮮なナマズのトムヤム。スパイシーでハーブが効いています。

฿200
$6.00

シーバスのトムヤム

ต้มยำปลากะพง

柔らかく新鮮なシーバスのトムヤム。酸味と辛味のバランスが良い。

฿255
$8.00

トムヤム・ポテェク

ต้มยำโป๊ะแตก

ミックスシーフードのトムヤム。スパイシーでバジルの葉で辛味を加えています。

฿255~
レッドカレー

ナマズのグリーンカレー

แกงเขียวหวานปลาดุก

濃厚なグリーンカレー。ナマズの切り身入り。カレーペーストとクラチャイの香りがします。

฿185
$6.00

チキン/ポークのグリーンカレー

แกงเขียวหวานไก่ / หมู

新鮮なココナッツミルクのグリーンカレー。チキンまたはポーク入り。クリーミーでカレーペーストの香りがします。

฿185~

ビーフグリーンカレー

แกงเขียวหวานเนื้อ

わずかに脂肪の多い牛肉のグリーンカレー。柔らかくなるまで煮込みました。

฿195
$6.00

フィッシュボールと塩漬け卵のグリーンカレー

แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากรายไข่เค็ม

塩漬け卵を詰めたフィッシュボール入りグリーンカレー。特別なメニュー。クリーミーで塩味のバランスが良い。

฿195
$6.00

チャプルリーフ入り焼き豚カレー

แกงหมูย่างใบชะพลู

ココナッツミルク入りレッドカレー、焼き豚と刻みチャプルリーフ入り。濃厚な味。

฿185
$6.00

焼き豚のヤム・レック

แกงขี้เหล็กหมูย่าง

ココナッツミルクと焼き豚入り伝統的なヤム・レック。クリーミーでほろ苦い味。

฿185
$6.00

チャプルリーフ入りカオホイコーム

แกงคั่วหอยขมใบชะพลู

スパイシーなカオホイコーム。カタツムリとチャプルリーフ入り。カレーペーストの香りがします。

฿195
$6.00

ポーク/チキンのパンンェン

พะแนงหมู / ไก่

濃厚なパンンェンカレー。甘み、クリーミーさ、塩味。刻んだカフィアライムの葉の香りがします。

฿185~

フィッシュボールとゴーヤのグリーンカレー

แกงเผ็ดลูกชิ้นปลากราย-มะระ

もちもちのフィッシュボールと中国ゴーヤ入りレッドカレー。

฿195
$6.00

ナマズのチュチー

ฉู่ฉี่ปลาช่อน

カリッと揚げたシーバスに、濃厚なココナッツミルクのチュチーカレーをかけ、コブミカンの葉の香りを添えて。

฿225
$7.00

新鮮なエビのチュチー

ฉู่ฉี่กุ้งสด

新鮮なエビに濃厚なチュチーカレーソースをかけました。クリーミーな味。

฿255
$8.00

ローストダックのレッドカレー

แกงเผ็ดเป็ดย่าง

ヤン・ペッ(鴨のレッドカレー)。トマト、パイナップル、ブドウ入り。酸味、甘み、クリーミーさ、塩味のバランスが良い。

฿205
$6.00

チキンのトムカー

ต้มข่าไก่

ココナッツミルクと鶏肉のトムカー。酸味、塩味、甘み、ココナッツミルクと若いガランガルの香りがします。

฿185
$6.00

ポーク/チキンのゲーンパー

แกงป่าหมู / ไก่

ココナッツミルクなしのゲーンパー。ハーブと野生の野菜のスパイシーな味。

฿185~

干し肉のゲーンパー

แกงป่าเนื้อเค็ม

スパイシーなゲーンパー、干し豚肉入り。肉の香りをプラス。

฿205
$6.00

ポーク・ゲーンパー・ラヨーン(スパイシー)

แกงป่าเนื้อ-ระยอง (รสจัด)

ラヨーン風ゲーンパー。スパイシーで濃厚なカレーペースト。

฿195
$6.00

ポーク・パッフェット・バーンポー(スパイシー)

ผัดเนื้อบ้านโพธิ์(รสจัด)

当店特製カレーペーストで炒めた肉。スパイシーで濃厚な味。

฿195
$6.00
ペッチャブリー風雑炊

ペッチャブリー風雑炊

ข้าวต้มรสเด็ดเมืองเพชร

ペッチャブリー風雑炊。甘いスープ。鴨または豚肉入り。

฿115~

ブラックペッパーダックの足

ขาเป็ดพริกไทยดำ

柔らかくなるまで煮込んだダックの足。濃厚なブラックペッパーソースで味付け。

฿135
$4.00

ペッチャブリー風ポーク

หมูเป็นก้อนเมืองเพชร

特製レシピの豚ひき肉団子。柔らかく弾力のある食感。

฿135
$4.00

ナンプラーと豚ひき肉の炒め物

หมูสับผัดหนำเลี้ยบ

干し豚ひき肉とナンプラーの炒め物。塩味とクリーミーさ。鍋の香りがします。雑炊と共に。

฿155
$5.00

トムヤム風タクアン

ไช้โป๊วเครื่องต้มยำ

トムヤム風に味付けした甘いタクアン。酸味、甘み、辛味のユニークな味。

฿135
$4.00

ガーリックペッパーで和えたサリド

สลิดคลุกกระเทียมพริกไทย

カリッと揚げたサリド魚をガーリックとコショウで和えました。香ばしい。

฿185
$6.00

柔らかい豚肉のスパイシー唐辛子と焼きナス炒め

หมูนุ่มผัดพริกสวน-มะเขือย่าง

柔らかい豚肉をスパイシーなタイ唐辛子で炒め、香ばしい焼きナスを添えて。

฿195
$6.00

新鮮な生姜と炒めた刻みシーバス

ปลากะพงสับผัดขิงสด

刻んだ生姜と炒めた刻みシーバス。生姜のスパイシーさが風を追い払います。

฿245
$8.00

ガーリックで揚げたソフトシェルクラブ

ปูนิ่มทอดกระเทียม

ソフトシェルクラブのガーリックペッパースパイス揚げ。外はカリカリ、中は柔らかい。丸ごと食べられます。

฿285
$9.00
ベジタリアン料理

キノコのクリームスープ

ชุปข้นเห็ด

ベジタリアンキノコのクリームスープ。濃厚でクリーミー。

฿85
$3.00

ツルムラサキと卵の炒め物

ตำลึงผัดไข่

ツルムラサキと卵の炒め物。シンプルながら美味しく、健康的。

฿155
$5.00

インゲン豆と新鮮な唐辛子入りミソ炒め

ผัดมะเขือยาวเต้าเจี้ยวพริกสด

ミソと新鮮な唐辛子入りナス炒め。ベジタリアン、濃厚な味。

฿155
$5.00

インゲン豆とカリッと揚げた豆腐のチリペースト炒め

ผัดพริกขิงถั่วยาวเต้าหู้ทอดกรอบ

スパイシーで甘い味の、インゲン豆とカリッと揚げた豆腐のカレー炒め。

฿155
$5.00

豆腐とセロリの炒め物

เต้าหู้ผัดคขึ้นฉ่าย

豆腐とセロリの炒め物。塩味とクリーミーさのバランスが良い。

฿145
$5.00

3種類のキノコの炒め物

ผัดเห็ดสามอย่าง

3種類のキノコのベジタリアンオイスターソース炒め。キノコの甘みとシャキシャキ感。

฿165
$5.00

グリルキノコサラダ

สลัดเห็ดย่าง

新鮮な野菜サラダ、香ばしくグリルしたキノコ添え。ヘルシーなドレッシング。

฿165
$5.00

ガーリックペッパーで揚げたフクロタケ

เห็ดฟางทอดกระเทียมพริกไทย

フクロタケのガーリックペッパースパイス揚げ。外はカリカリ、中は柔らかい。香ばしい。

฿175
$5.00

漬けニンニク入り春雨炒め

วุ้นเส้นผัดกระเทียมโทน

卵と漬けニンニク入り春雨炒め。クリーミーで食べやすい。

฿165
$5.00

トムヤムオムレツ

ต้มยำไข่เจียว

スパイシーなクリアトムヤム。一口サイズのオムレツ入り。さっぱりと飲めます。

฿165
$5.00

焼きナスとゆで卵のトムヤム

ต้มยำมะเขือยาวไข่ต้ม

ベジタリアン・トムヤム。焼きナスとゆで卵入り。酸味、辛味、爽やかな味。

฿165
$5.00
アラカルト

クア・クリング・ポーク・新鮮野菜

คั่วกลิ้งหมู-ผักสด

乾燥南タイカレーペーストで炒めた豚ひき肉。スパイシーで濃厚。新鮮な野菜添え。

฿165
$5.00

ガーリックペッパースペアリブ揚げ

ซี่โครงหมูทอดกระเทียม

ガーリックペッパーでマリネした豚スペアリブの揚げ物。柔らかく食べやすい。ガーリックの香りがします。

฿175
$5.00

カシューナッツ入り鶏肉炒め

ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์

カシューナッツ、乾燥唐辛子、調味料で炒めた鶏肉。クリーミーな味。

฿175
$5.00

クリスピーポークとバジルの炒め物

หมูกรอบผัดกะเพรา

唐辛子とバジルで炒めたクリスピーポーク。スパイシーでバジルの香りがします。

฿195
$6.00

クリスピーローストダックのバジル炒め

เป็ดย่างกระเพรากรอบ

揚げたバジルを散らしたローストダックのバジル炒め。食感をプラス。

฿195
$6.00

ソース焼き豚

หมูอบซอส

ソースで柔らかくマリネした豚ロース肉をオーブンで焼き上げました。塩味と甘みのバランスが良い。

฿195
$6.00

パイナップルで煮込んだ豚スペアリブ

ซี่โครงหมูอบสับปะรด

パイナップルで柔らかく煮込んだ豚スペアリブ。甘酸っぱくクリーミーな味。

฿195
$6.00

衣揚げエビ

กุ้งชุบแป้งทอด

大きめのエビをカリッと黄金色に揚げました。梅ソース添え。

฿195
$6.00

塩漬け卵イカ炒め / ガーリック揚げイカ

ปลาหมึกผัดไข่เค็ม / หมึกทอดกระเทียม

新鮮なイカ。塩漬け卵とクリーミーに炒めるか、ガーリックでカリッと揚げるかお選びください。

฿195~

カリッと揚げたナマズのスパイシー炒め / パッチャ

ปลาดุกทอดกรอบผัดเผ็ด / ผัดฉ่า

カリッと揚げたナマズのスパイシーカレー炒め / パッチャ、新鮮なハーブ入り。

฿185~

揚げたナマズのチリキング炒め

ปลาดุกฟูผัดพริกขิง

カリカリに揚げたナマズをチリキングペーストで炒めました。濃厚な風味。

฿185
$6.00

ドライカニの膀胱炒め

กระเพาะปลาผัดแห้ง

カニの膀胱のドライ炒め、エビ、卵、もやし入り。香ばしい鍋の香りがする。

฿225
$7.00

エビと春雨の蒸し焼き

กุ้งอบวุ้นเส้น

新鮮なエビを春雨、ハーブと共に土鍋で蒸し焼き。コリアンダーの根、ニンニク、コショウの香りがします。

฿255
$8.00

ソフトシェルクラブのカレーパウダー炒め

ปูนิ่มผัดผงกะหรี่

ソフトシェルクラブをカレーパウダー、卵、牛乳で炒めました。クリーミーでまろやかな味。

฿285
$9.00

ナマズとセロリの炒め物

ปลาช่อนผัดคื่นฉ่าย

揚げたナマズをセロリと刻み生姜で炒めました。クリーミーな味。

฿195
$6.00

揚げたナマズのルアン・スアン

ปลาช่อนทอดลุยสวน

カリッと揚げたナマズに、レモングラス、生姜、ライム、唐辛子、ピーナッツ入りハーブヤムソースをかけました。

฿225~

揚げたナマズとジャオソース

ปลาช่อนทอดน้ำจิ้มแจ่ว

カリッと揚げたナマズ、スパイシーなジャオソースと付け合わせ野菜添え。

฿225~

シーバスとセロリの炒め物

ปลากะพงผัดคื่นฉ่าย

新鮮なシーバスのセロリ炒め。クリーミーで香ばしい味。

฿245
$8.00

ブラックペッパーで炒めたシーバス

ปลากะพงผัดพริกไทยดำ

ブラックペッパーとパプリカで炒めたシーバス。スパイシーでブラックペッパーの香りがします。

฿245
$8.00

シーバス(丸ごと)

ปลากะพง (ทั้งตัว)

新鮮な丸ごとシーバスをカリッと揚げました。お好みのスタイルで調理できます。

฿450~
チャーハン

ソーセージチャーハン

ข้าวผัดกุนเชียง

甘い香りのソーセージ入りチャーハン。子供に人気の食べやすいメニュー。

฿145
$5.00

塩漬け魚のチャーハン

ข้าวผัดปลาอินทรีย์(ปลาเค็ม)

塩漬けサバと炒めたチャーハン。鍋の香りと塩漬け魚の香りがします。

฿145
$5.00

サリド魚のチャーハン

ข้าวผัดปลาสลิด

カリッと揚げたサリド魚入りチャーハン。カリカリとした食感。

฿145~

カニ/エビのチャーハン

ข้าวผัดปู / กุ้ง

人気のチャーハン。新鮮なカニまたはエビ入り。ドライに炒め、鍋の香りがします。

฿145~

パッタイ・ムアンファン

ข้าวผัดเหมือนฝัน

当店特製チャーハン。具材たっぷり。ユニークな味。

฿165~

干し肉チャーハン

ข้าวผัดเนื้อเค็ม

香ばしい干し豚肉入りチャーハン。塩味とクリーミーさのバランスが良い。

฿155~

サリド魚のグリーンカレーチャーハン

ข้าวผัดเขียวหวานปลาสลิด

グリーンカレーチャーハン、カリッと揚げたサリド魚添え。

฿155
$5.00

ガーリックチャーハンと揚げ豚

ข้าวผัดกระเทียม-หมูทอด

ガーリックの香りのチャーハン、柔らかい揚げた豚肉添え。

฿155
$5.00

アメリカンチャーハン

ข้าวผัดอเมริกัน

ケチャップライス、フライドチキン、ソーセージ、目玉焼き添え。

฿165
$5.00

カピ混ぜご飯

ข้าวคลุกกะปิ

香ばしいカピチャーハン。甘い豚肉、乾燥エビ、卵の糸、新鮮な野菜添え。

฿135
$4.00

ナムプリック・ロングルア混ぜご飯

ข้าวคลุกน้ำพริกลงเรือ

クリーミーなナムプリック・ロングルア混ぜご飯。甘い豚肉と塩漬け卵添え。

฿155
$5.00

地獄のナムプリックと新鮮なエビのチャーハン

ข้าวผัดน้ำพริกนรก-กุ้งสด

スパイシーな地獄のナムプリックチャーハン。新鮮なエビ入り。

฿165
$5.00

カピチャーハンと揚げサバ

ข้าวผัดน้ำพริกกะปิ-ปลาทูทอด

カピチャーハン、ほぐした揚げサバ添え。

฿165
$5.00

ナンプラー炊き込みご飯 / 土鍋ご飯

ข้าวอบหนำเลี้ยบ / ข้าวอบหม้อดิน

調味料とナンプラーで炊き込んだご飯。熱々で香ばしい。

฿155
$5.00

カレーパウダー炊き込みご飯(揚げ豚)

ข้าวอบผงกะหรี่ (หมูทอด)

カレーパウダーチャーハン、揚げ豚添え。

฿155
$5.00

ニャンニャンチャーハンとスープ

ข้าวผัดแมวเหมียว+ซุป

伝統的な揚げたサバの混ぜご飯。さっぱりとしたスープ付き。

฿155
$5.00

バジルとクリスピーポークのチャーハン

ข้าวผัดกระเพรา-หมูกรอบ

バジルソースとクリスピーポーク入りチャーハン。スパイシーで本格的。

฿165
$5.00

バターチャーハンとグリルサーモン

ข้าวผัดเนย-ปลาแซลม่อนย่าง

バターの香りのチャーハン、大きめのグリルサーモン添え。

฿245
$8.00

エビ / シーバス雑炊

ข้าวต้มกุ้ง / ปลากะพง

あっさりとした風味の雑炊。エビまたはシーバスをお選びください。

฿145~
ヌードル

特別な風味のヌードルロール

ก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่อง

具材たっぷりヌードルロール。スパイシーソースと付け合わせ。

฿125
$4.00

刻みポーク/ひき肉麺

ก๋วยเตี๋ยว เนื้อสับ / หมูสับ

細かく刻んだソースで炒めた麺に、カレーパウダーで炒めたひき肉または豚ひき肉をかけたラートナー。

฿125~

ポーク/チキンのラートナー

ราดหน้า หมู / ไก่

香ばしい鍋の香りの太麺パッタイ。濃厚なソースをかけ、マリネした豚肉または鶏肉入り。

฿125
$4.00

エビ / シーフードのラートナー

ราดหน้า กุ้ง / ทะเล

新鮮なエビまたはミックスシーフード入りのラートナー。

฿145~

ラートナー・ムアンファン

ราดหน้าเหมือนฝัน

当店特製ラートナー。具材たっぷり。濃厚な味。

฿155
$5.00

ホアンテ・ポーク・ラートナー

ราดหน้าฮ่องเต้หมู

香港風ラートナー。ごま油と紹興酒の香りのスープ。柔らかいマリネ豚肉入り。

฿165
$5.00

シーバスと豆板醤のラートナー

ราดหน้าปลากะพงเต้าซี่

カリッと揚げた魚のラートナー。香ばしい豆板醤ソースをかけました。塩味とクリーミーさ。

฿175~

新鮮なエビのセンチャンパッタイ

เส้นจันทร์ผัดไทยกุ้งสด

もちもちのセンチャン麺をタイ風ソースで炒めました。酸味と甘み。新鮮なエビ、ピーナッツ、乾燥エビ入り。

฿155~

春雨パッタイ

วุ้นเส้นผัดไทย

パッタイ、センチャン麺の代わりに春雨を使用。滑らかな食感で食べやすい。

฿155~

麺なしパッタイ

ผัดไทยไร้เส้น

麺なしパッタイ。パッタイの調味料ともやしや野菜を炒めました。

฿155
$5.00

コイ・シー・ミー

โกยซีหมี่

カリカリ麺に、ほぐれた鶏肉、タケノコ、干し椎茸入りの濃厚なスープをかけたラートナー。

฿125
$4.00

チキン/ポークのクワイティオ・クア

ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ / หมู

太麺を鍋で卵とチキンまたはポークと炒めました。ドライでわずかに焦げた香りがします。

฿125~

ドライ・シャンハイ麺炒め

ก๋วยเตี๋ยวเซี่ยงไฮ้ผัดแห้ง

もちもちのドライ・シャンハイ麺炒め。クリーミーな味付け。

฿135
$4.00

ドライ麺またはドライヌードル炒め、鶏肉入り。甘みと塩味のバランスが良い。

บะหมี่ผัดแห้ง / ก๋วยเตี๋ยวผัดแห้งไก่

甘みと塩味のバランスが良いドライ麺または麺入り炒め物。鶏肉入り。

฿125
$4.00

特別な風味のパッタイ・キーマオ

ก๋วยเตี๋ยวขี้เมาทรงเครื่อง

ハーブと唐辛子、バジル入りドライヌードル炒め。スパイシー。

฿125
$4.00

トムヤム・センレック(船麺風)

เส้นเล็กต้มยำ (แบบก๋วยเตี๋ยวเรือ)

濃厚でスパイシーなトムヤム風船麺。

฿115
$4.00

スッキー鍋(ポーク/チキン/シーフード)

สุกี้น้ำ หมู / ไก่ / ทะเล

クリア・スキヤキ鍋。春雨、白菜、お好みの肉入り。スパイシーなスキヤキソース添え。

฿135~

ドライ・スキヤキ鍋(ポーク/チキン/シーフード)

สุกี้แห้ง หมู / ไก่ / ทะเล

ドライパッタイ・スキヤキ。ソースと麺がよく絡み、鍋の香りがします。

฿135~

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