













揚げ春巻き
ปอเปี๊ยะทอด
春雨と野菜入り揚げ春巻き。油っぽくなくカリカリ。甘酸っぱい梅ソース添え。
豚肉のトースト
ขนมปังหน้าหมู
一口サイズの豚ひき肉トーストを揚げました。カリカリ。キュウリのアチャード添え。
カオタン・ナタン
ข้าวตังหน้าตั้ง
カリッと揚げたライス crackers、クリーミーなトッピングソース添え。ココナッツミルクとスパイスの香りがします。
フィッシュボールのトッドマン
ทอดมันปลากราย
フィッシュボールを叩いてもちもちにし、唐辛子ペーストで和えて揚げました。キュウリとピーナッツ入りディップソース添え。
ベトナム風クレープ
ขนมเบื้องญวน
薄いカリカリのターメリック生地。エビ、ココナッツ、もやし入り。アチャード添え。
ムアンファン風ミアンカム
เมี่ยงคำเหมือนฝัน
チャプルリーフ、ローストココナッツ、ピーナッツ、乾燥エビ、スパイシーなミアンカムソース入り。
ホング・ピーク・ハック(揚げた手羽先)
หงส์ปีกหัก (ปีกไก่ทอด)
スパイスでマリネしてカリカリに揚げた手羽先。濃厚な味。
特別な風味の揚げたネーム
แหนมทอดทรงเครื่อง
調味料と和えた生のネームを揚げました。付け合わせの生姜、タイ唐辛子、ピーナッツ添え。
ムアンファン風ホイジョー
ฮ้อยจ๊อเหมือนฝัน
ホイジョー、具材たっぷり。揚げた湯葉で包み、梅ソースでどうぞ。
エビのトッドマン
ทอดมันกุ้ง
エビのすり身を衣で揚げました。外はカリカリ、中は柔らかい。エビの弾力があります。
タイ風ソムタム
ส้มตำไทย
カリカリのパパイヤを甘酸っぱくスパイシーに味付け。ピーナッツと乾燥エビ入り。
クリスピーポークのソムタム
ส้มตำหมูกรอบ
スパイシーなタイ風ソムタム、大きなクリスピーポーク添え。カリカリの食感をプラス。
塩味の鴨肉
เป็ดคั่วเค็ม
鴨肉を塩とスパイスでカリカリに炒め、鍋の香りがします。塩味とクリーミーさ。
揚げた干し豚肉
หมูแดดเดียวทอด
太陽乾燥させた豚肉。揚げて香ばしくなりました。そのまま食べても、ご飯と食べても美味しい。
焼き肉/揚げ干し肉
เนื้อย่าง/เนื้อแดดเดียวทอด
厳選された牛肉。グリルまたはドライフライをお選びください。
クリスピーポークとジャオソース
หมูกรอบจิ้มแจ่ว
クリスピーポーク、柔らかい肉。スパイシーで酸味のあるジャオソース添え。ロースト米の香りがします。
キノコのクリームスープ / クリアスープ
ซุปข้นเห็ด / ซุปใส
西洋風スープ。濃厚なキノコのクリームスープまたはクリアでクリーミーなクリアスープをお選びください。
野菜サラダ
สลัดผัก
季節の新鮮野菜サラダ、クリーミーなドレッシング添え。
ムアンファン風サラダ
สลัดเหมือนฝัน
当店特製サラダ。様々な新鮮野菜と特別なトッピング。特製ドレッシング。
揚げ豚サラダ
สลัดหมูทอด
新鮮でカリカリの野菜サラダ、一口サイズの揚げた豚肉添え。ドレッシングとの相性抜群。
シーザーサラダとクリスピーチキン
ซีซ่าสลัด-ไก่กรอบ
クラシックシーザーサラダ、クリスピーフライドチキン、チーズ、クルトン添え。
チキンステーキ
สเต๊กไก่
スパイスでマリネして柔らかくグリルした鶏肉。付け合わせ野菜とフライドポテト添え。
ポークステーキ
สเต๊กหมู
柔らかい部位の豚肉ステーキ。グリルで焼き上げ、クリーミーなソースをかけました。
シーバスステーキ
สเต๊กปลากะพง
大きめのシーバスのグリル。柔らかく自然な甘み。ソースと付け合わせ野菜添え。
サーモンステーキ
สเต๊กแซลม่อน
カリカリの皮とジューシーな身のグリルサーモン。オメガ3脂肪酸が豊富。
アメリカン風焼き魚
ปลาย่างอเมริกัน
アメリカン風焼き魚。西洋風スパイスで味付け。グリルした香りがします。
チキン/エビのマカロニ
มักกะโรนีไก่ / กุ้ง
甘酸っぱくクリーミーなトマトソースのマカロニ炒め。チキンまたはエビ入り。
ポーク/ビーフミックスソーススパゲッティ
สปาเก็ตตี้มิกซ์ซอสหมู / เนื้อ
当店特製ソースのスパゲッティ。濃厚な味。豚肉または牛肉ソースをお選びください。
チキン/ポークのオーブン焼きスパゲッティ
สปาเก็ตตี้ไก่อบ / หมูอบ
もちもちのスパゲッティ、オーブン焼きチキンまたは柔らかい焼き豚、ジューシーなソース添え。
新鮮なエビと春雨のヤム
ยำวุ้นเส้นกุ้งสด
スパイシーな春雨ヤム。新鮮なエビ、豚ひき肉、ハーブ入り。
新鮮なエビとゴーヤのヤム
ยำมะระกุ้งสด
薄切りゴーヤと新鮮なエビのヤム。スパイシーなドレッシングがゴーヤの苦味を和らげます。
プーリヤムヤム
ยำถั่วพู
伝統的なプーリヤムヤム。ココナッツミルクとローストチリペースト入り。クリーミーで香ばしい。揚げたエシャロットとカシューナッツを散らして。
キノコのヤム
ยำเห็ดฟาง
茹でたフクロタケをハーブでヤムにしました。酸味、辛味、爽やかな味。
カリカリ空芯菜と新鮮エビのヤム
ยำผักบุ้งกรอบกุ้งสด
衣揚げ空芯菜。スパイシーなヤムソースと新鮮なエビ添え。
焼きナスのヤム
ยำมะเขือยาว
焼いて皮をむいたナスを、豚ひき肉と半熟ゆで卵で和えました。
スパイシーな焼き豚とガーリックのヤム
ยำหมูย่างกระเทียมรสเด็ด
ガーリックマリネ焼き豚をハーブでヤムにしました。スパイシーで濃厚。
揚げナマズのヤム
ยำปลาดุกฟู
カリッと揚げたナマズの身をほぐし、マンゴーヤムソースで和えました。酸味と辛味が効いています。
カニの膀胱のヤム
ยำกระเพาะปลา
カニの膀胱、エビ、カシューナッツ入りヤム。酸味、甘み、クリーミーさ、塩味。
キノコのラープ
ลาบเห็ด
ミックスキノコをイサーン風ラープにしました。香ばしいロースト米。スパイシー。
鴨のラープ・クア(北部風)
ลาบเป็ดคั่ว (แบบเหนือ)
北部の鴨のラープ、ラープとスパイスでカリカリに炒め、マクウェンの香りがします。
豚のナムトック
น้ำตกหมู
グリルした豚首をイサーン風ナムトックにしました。ロースト米、唐辛子粉、ライム入り。本格的なイサーンの味。
豚のマナオ
หมูมะนาว
スパイシーなシーフードソースをかけた茹で豚肉。冷たいカリカリのカイラン菜の茎で飾られています。
エビのプラ
พล่ากุ้ง
新鮮なエビを茹で、レモングラスとローストチリペーストでプラ風に味付け。濃厚な味。
カリッと揚げたナマズのプラ
พล่าปลาดุกทอดกรอบ
カリッと揚げたナマズをハーブでプラ風に味付け。カリカリでスパイシー。
生エビのライムソース和え / エビのマナオ
กุ้งแช่น้ำปลา/กุ้งมะนาว
新鮮なエビのライムソース和え。新鮮なシーフードソース添え。またはライムソース。
新鮮なエビのルン
หลนกุ้งสด
伝統的なディップ。ココナッツミルクと新鮮なエビの甘み、クリーミーさ、塩味。新鮮な野菜と共に。
特別な風味のクラブ・ルン
ปูหลนทรงเครื่อง
クリーミーなカニのルン。ココナッツミルクのクリーミーさと香りがします。様々な付け合わせ野菜と共に。
焼きサバのルン
หลนปลาทูย่าง
クリーミーなルン。焼きサバとココナッツミルクの香りがします。熱々のご飯と共に。
新鮮なエビのナムプリック
น้ำพริกกุ้งสด
エビのすり身を粗く叩いたスパイシーなナムプリック。エビの食感を存分に味わえます。
ナムプリック・オーンとカオプー
น้ำพริกอ่อง-แคบหมู
北部の伝統的なナムプリック。トマトの甘酸っぱさ。カリカリのカオプー添え。
ナムプリック・ロングルアと甘い豚肉
น้ำพริกลงเรือ-หมูหวาน
クリーミーなエビペーストディップ。甘い豚肉、塩漬け卵、新鮮な野菜添え。
カピペーストディップと揚げサバ
น้ำพริกกะปิ-ปลาทูทอด
スパイシーなカピペーストディップセット。揚げたサバとチャオムの卵揚げ添え。
タマリンドペーストディップと揚げサリド魚
น้ำพริกมะขาม-ปลาสลิดทอด
若いタマリンドのナムプリック。クリーミーな酸味。カリッと揚げたサリド魚添え。
ソムタムとカオマンガイ
ข้าวมันส้มตำ
ココナッツミルクで炊いた香ばしいカオマンガイ。スパイシーなタイ風ソムタム添え。珍しいメニュー。
カノムジーン・サオ・ナム
ขนมจีนซาวน้ำ
新鮮なココナッツミルクをかけたカノムジーン。パイナップル、刻み生姜、ガーリック、乾燥エビ粉で味付け。爽やかな味。
チャオンプラ魚のナムヤーソースのカノムジーン
ขนมจีน น้ำยาปลาช่อน
濃厚なチャオンプラ魚のナムヤーソースをかけたカノムジーン。ハーブカレーペーストの香りがします。
カノムジーンとナムプリック
ขนมจีน น้ำพริก
甘くクリーミーなピーナッツソースをかけたカノムジーン。カフィアライムとローストピーナッツの香りがします。
カノムジーンとグリーンカレー、タイ唐辛子。ポーク/ビーフ。
ขนมจีนเขียวหวานพริกขี้หนู หมู/เนื้อ
カノムジーンとスパイシーなグリーンカレー、タイ唐辛子。ポークまたはビーフをお選びください。
カノムジーンとヤム・レック、焼き豚、サリド魚
ขนมจีนแกงขี้เหล็กหมูย่าง-ปลาสลิด
香ばしい焼き豚入りヤム・レック。濃厚な味。カノムジーンとカリッと揚げたサリド魚添え。
ロティとグリーンカレー、タイ唐辛子。フィレ/ビーフフィレ。
โรตี-แกงเขียวหวานพริกขี้หนู หมูสัน/เนื้อสัน
カリッと揚げたロティ生地と、柔らかいフィレまたは豚フィレのグリーンカレー。味のバランスが良い。
カノムジーンと新鮮野菜
ขนมจีน+ผักสด
カノムジーン麺と新鮮野菜。様々なカレーと共に。
ジャスミンライス / 玄米
ข้าวหอมมะลิ / ข้าวกล้อง
熱々のジャスミンライスまたはヘルシーな玄米。一皿。
ジャスミンライス / 玄米
ข้าวหอมมะลิ / ข้าวกล้อง
ジャスミンライスまたは玄米。複数人でシェアするためのポット入り。
空芯菜のファイデーン炒め
ผัดผักบุ้งไฟแดง
空芯菜を強火で炒め、ミソ、ガーリック、唐辛子を加えました。塩味とクリーミーさ。鍋の香りがします。
魚醤入りキャベツ炒め
กะหล่ำปลีผัดน้ำจิ้มปลา
キャベツを魚醤でシンプルに炒めました。香ばしく、甘く、塩味とクリーミーさのバランスが良い。
塩炒めインゲン豆
ถั่วฝักยาวผัดเกลือ
厳選されたインゲン豆を塩とガーリックでカリカリに炒めました。シンプルながら美味しい。
塩炒めナス
กระเจี๊ยบผัดเกลือ
塩炒めオクラ。野菜の自然な甘みとシャキシャキ感。
カピ空芯菜炒め
ผักบุ้งนาผัดกะปิ
最高級のベラドンナ空芯菜を上質なカピで炒めました。濃厚なカピの香りがします。
ゴーヤのファイ・ルアン
มะระลุยไฟ
中国ゴーヤのファイデーン炒め。わずかに苦く、ジューシー。
ゴーヤと卵の炒め物
มะระผัดไข่
中国ゴーヤと卵の炒め物。クリーミーで苦くない。食べやすい。
ゴーヤと塩漬け魚の炒め物
ผัดมะระปลาเค็ม
ゴーヤと塩漬け魚の炒め物。魚の塩味がゴーヤの苦味を和らげます。
ゴーヤ、卵、春雨、エビ入り
มะระผัดไข่วุ้นเส้นกุ้งแก้ว
ゴーヤ、卵、春雨、エビ入り。クリーミーで具材たっぷり。
卵とガーリックの漬け物入り春雨炒め
ผัดวุ้นเส้นกระเทียมดองไข่
卵と漬けニンニク入り春雨炒め。甘みと塩味、漬けニンニクのユニークな香りがします。
ミソと豚ひき肉入りナス炒め
ผัดมะเขือยาวเต้าเจี้ยวหมูสับ
ミソと豚ひき肉で柔らかく炒めたナス。バジルの葉の香りがします。
チャイニーズブロッコリーと卵の炒め物
ใบเหลียงผัดไข่
南タイの野菜の女王、チャイニーズブロッコリーと卵の炒め物。クリーミーで自然な甘み。
ツルムラサキと豚ひき肉の炒め物
ตำลึงผัดหมูบะช่อ
柔らかいツルムラサキの若芽と豚ひき肉の炒め物。クリーミーな味。
漬けニンニク入りネーム炒め
แหนมผัดกระเทียมโทน
酸味のあるネームを漬け込んだニンニクと共に炒めました。甘酸っぱい味。
カイラン菜と塩漬け魚の炒め物
ผัดคะน้าปลาเค็ม
新鮮なカイラン菜を香ばしい塩漬け魚で炒めました。塩味とクリーミーさ。濃厚。
クリスピーポークとカイラン菜の炒め物
ผัดคะน้าหมูกรอบ
クリスピーポーク入りのカイラン菜のファイデーン炒め。人気のメニュー。
クリスピーポークとカイラン菜の炒め物
ผัดคะน้าปลาสลิดกรอบ
カイラン菜のオイスターソース炒め、カリッと揚げたサリド魚添え。異なる食感をプラス。
ツルムラサキと豚ひき肉のクリアスープ
แกงจืดตำลึงหมูบะช่อ
甘いクリアスープ。豚骨スープにツルムラサキと柔らかい豚ひき肉入り。さっぱりと飲めます。
柔らかい豆腐と若葉のクリアスープ
แกงจืดใบอ่อนแซ่บเต้าหู้ไข่
柔らかい豆腐と季節の野菜入りクリアスープ。クリーミーな味。
漬け白菜と豚ひき肉のクリアスープ
แกงจืดเกี้ยมฉ่ายหมูสับ
酸味と塩味のバランスが良い漬け白菜と豚ひき肉のクリアスープ。
海藻とシーフードのクリアスープ
แกงจืดสาหร่ายซีฟู้ด
クリアスープに海藻と新鮮なシーフード入り。海の香りがします。
トム・チャイ
ต้มจับฉ่าย
ミックスベジタブルの煮込みスープ。野菜の甘み。
干し椎茸入り豚スペアリブの煮込み
ซี่โครงหมูตุ๋นเห็ดหอม
漢方薬と干し椎茸で煮込んだ豚スペアリブ。骨からほぐれるほど柔らかく煮込み、漢方薬の香りがします。
新鮮なエビのゲーンリアン
แกงเลียงกุ้งสด
スパイシーなコショウ風味のゲーンリアン。様々な地元の野菜とエビ入り。ヘルシー。
チャオムオムレツとエビ/ミックスベジタブルのゲーンソム
แกงส้มชะอมไข่-กุ้งสด / ผักรวม
濃厚なゲーンソム。オムレツとチャオム入り。エビまたはミックスベジタブルをお選びください。
マダンフルーツ煮込みサバ
ปลาทูต้มมะดัน
マダンフルーツと煮込んだ新鮮なサバ。酸味と爽やかさ。ハーブの香りがします。
柔らかい豚スペアリブのトムセップ
ต้มแซ่บซี่โครงหมูอ่อน
スパイシーな豚スペアリブのトムセップ。酸味、辛味、ロースト米と乾燥唐辛子の香りがします。
若いタマリンドの葉入りチキン・トムクローン・トムヤム
ต้มยำโคล้งไก่ใบมะขามอ่อน
若いタマリンドの葉入りチキン・トムクローン。酸味とクリーミーさ。焼き魚とハーブの香りがします。
若いタマリンドの葉入りサリド魚トムクローン
ต้มโคล้งปลาสลิดใบมะขามอ่อน
揚げたサリド魚と若いタマリンドの葉が入ったトムクローン。酸味、塩味、辛味のバランスが良い。
トムヤムクン
ต้มยำกุ้ง
濃厚またはクリアなトムヤムクン。スパイシーでガランガル、レモングラス、カフィアライムの葉の香りがします。
ナマズのトムヤム
ต้มยำปลาช่อน
新鮮なナマズのトムヤム。スパイシーでハーブが効いています。
シーバスのトムヤム
ต้มยำปลากะพง
柔らかく新鮮なシーバスのトムヤム。酸味と辛味のバランスが良い。
トムヤム・ポテェク
ต้มยำโป๊ะแตก
ミックスシーフードのトムヤム。スパイシーでバジルの葉で辛味を加えています。
ナマズのグリーンカレー
แกงเขียวหวานปลาดุก
濃厚なグリーンカレー。ナマズの切り身入り。カレーペーストとクラチャイの香りがします。
チキン/ポークのグリーンカレー
แกงเขียวหวานไก่ / หมู
新鮮なココナッツミルクのグリーンカレー。チキンまたはポーク入り。クリーミーでカレーペーストの香りがします。
ビーフグリーンカレー
แกงเขียวหวานเนื้อ
わずかに脂肪の多い牛肉のグリーンカレー。柔らかくなるまで煮込みました。
フィッシュボールと塩漬け卵のグリーンカレー
แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากรายไข่เค็ม
塩漬け卵を詰めたフィッシュボール入りグリーンカレー。特別なメニュー。クリーミーで塩味のバランスが良い。
チャプルリーフ入り焼き豚カレー
แกงหมูย่างใบชะพลู
ココナッツミルク入りレッドカレー、焼き豚と刻みチャプルリーフ入り。濃厚な味。
焼き豚のヤム・レック
แกงขี้เหล็กหมูย่าง
ココナッツミルクと焼き豚入り伝統的なヤム・レック。クリーミーでほろ苦い味。
チャプルリーフ入りカオホイコーム
แกงคั่วหอยขมใบชะพลู
スパイシーなカオホイコーム。カタツムリとチャプルリーフ入り。カレーペーストの香りがします。
ポーク/チキンのパンンェン
พะแนงหมู / ไก่
濃厚なパンンェンカレー。甘み、クリーミーさ、塩味。刻んだカフィアライムの葉の香りがします。
フィッシュボールとゴーヤのグリーンカレー
แกงเผ็ดลูกชิ้นปลากราย-มะระ
もちもちのフィッシュボールと中国ゴーヤ入りレッドカレー。
ナマズのチュチー
ฉู่ฉี่ปลาช่อน
カリッと揚げたシーバスに、濃厚なココナッツミルクのチュチーカレーをかけ、コブミカンの葉の香りを添えて。
新鮮なエビのチュチー
ฉู่ฉี่กุ้งสด
新鮮なエビに濃厚なチュチーカレーソースをかけました。クリーミーな味。
ローストダックのレッドカレー
แกงเผ็ดเป็ดย่าง
ヤン・ペッ(鴨のレッドカレー)。トマト、パイナップル、ブドウ入り。酸味、甘み、クリーミーさ、塩味のバランスが良い。
チキンのトムカー
ต้มข่าไก่
ココナッツミルクと鶏肉のトムカー。酸味、塩味、甘み、ココナッツミルクと若いガランガルの香りがします。
ポーク/チキンのゲーンパー
แกงป่าหมู / ไก่
ココナッツミルクなしのゲーンパー。ハーブと野生の野菜のスパイシーな味。
干し肉のゲーンパー
แกงป่าเนื้อเค็ม
スパイシーなゲーンパー、干し豚肉入り。肉の香りをプラス。
ポーク・ゲーンパー・ラヨーン(スパイシー)
แกงป่าเนื้อ-ระยอง (รสจัด)
ラヨーン風ゲーンパー。スパイシーで濃厚なカレーペースト。
ポーク・パッフェット・バーンポー(スパイシー)
ผัดเนื้อบ้านโพธิ์(รสจัด)
当店特製カレーペーストで炒めた肉。スパイシーで濃厚な味。
ペッチャブリー風雑炊
ข้าวต้มรสเด็ดเมืองเพชร
ペッチャブリー風雑炊。甘いスープ。鴨または豚肉入り。
ブラックペッパーダックの足
ขาเป็ดพริกไทยดำ
柔らかくなるまで煮込んだダックの足。濃厚なブラックペッパーソースで味付け。
ペッチャブリー風ポーク
หมูเป็นก้อนเมืองเพชร
特製レシピの豚ひき肉団子。柔らかく弾力のある食感。
ナンプラーと豚ひき肉の炒め物
หมูสับผัดหนำเลี้ยบ
干し豚ひき肉とナンプラーの炒め物。塩味とクリーミーさ。鍋の香りがします。雑炊と共に。
トムヤム風タクアン
ไช้โป๊วเครื่องต้มยำ
トムヤム風に味付けした甘いタクアン。酸味、甘み、辛味のユニークな味。
ガーリックペッパーで和えたサリド
สลิดคลุกกระเทียมพริกไทย
カリッと揚げたサリド魚をガーリックとコショウで和えました。香ばしい。
柔らかい豚肉のスパイシー唐辛子と焼きナス炒め
หมูนุ่มผัดพริกสวน-มะเขือย่าง
柔らかい豚肉をスパイシーなタイ唐辛子で炒め、香ばしい焼きナスを添えて。
新鮮な生姜と炒めた刻みシーバス
ปลากะพงสับผัดขิงสด
刻んだ生姜と炒めた刻みシーバス。生姜のスパイシーさが風を追い払います。
ガーリックで揚げたソフトシェルクラブ
ปูนิ่มทอดกระเทียม
ソフトシェルクラブのガーリックペッパースパイス揚げ。外はカリカリ、中は柔らかい。丸ごと食べられます。
キノコのクリームスープ
ชุปข้นเห็ด
ベジタリアンキノコのクリームスープ。濃厚でクリーミー。
ツルムラサキと卵の炒め物
ตำลึงผัดไข่
ツルムラサキと卵の炒め物。シンプルながら美味しく、健康的。
インゲン豆と新鮮な唐辛子入りミソ炒め
ผัดมะเขือยาวเต้าเจี้ยวพริกสด
ミソと新鮮な唐辛子入りナス炒め。ベジタリアン、濃厚な味。
インゲン豆とカリッと揚げた豆腐のチリペースト炒め
ผัดพริกขิงถั่วยาวเต้าหู้ทอดกรอบ
スパイシーで甘い味の、インゲン豆とカリッと揚げた豆腐のカレー炒め。
豆腐とセロリの炒め物
เต้าหู้ผัดคขึ้นฉ่าย
豆腐とセロリの炒め物。塩味とクリーミーさのバランスが良い。
3種類のキノコの炒め物
ผัดเห็ดสามอย่าง
3種類のキノコのベジタリアンオイスターソース炒め。キノコの甘みとシャキシャキ感。
グリルキノコサラダ
สลัดเห็ดย่าง
新鮮な野菜サラダ、香ばしくグリルしたキノコ添え。ヘルシーなドレッシング。
ガーリックペッパーで揚げたフクロタケ
เห็ดฟางทอดกระเทียมพริกไทย
フクロタケのガーリックペッパースパイス揚げ。外はカリカリ、中は柔らかい。香ばしい。
漬けニンニク入り春雨炒め
วุ้นเส้นผัดกระเทียมโทน
卵と漬けニンニク入り春雨炒め。クリーミーで食べやすい。
トムヤムオムレツ
ต้มยำไข่เจียว
スパイシーなクリアトムヤム。一口サイズのオムレツ入り。さっぱりと飲めます。
焼きナスとゆで卵のトムヤム
ต้มยำมะเขือยาวไข่ต้ม
ベジタリアン・トムヤム。焼きナスとゆで卵入り。酸味、辛味、爽やかな味。
クア・クリング・ポーク・新鮮野菜
คั่วกลิ้งหมู-ผักสด
乾燥南タイカレーペーストで炒めた豚ひき肉。スパイシーで濃厚。新鮮な野菜添え。
ガーリックペッパースペアリブ揚げ
ซี่โครงหมูทอดกระเทียม
ガーリックペッパーでマリネした豚スペアリブの揚げ物。柔らかく食べやすい。ガーリックの香りがします。
カシューナッツ入り鶏肉炒め
ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์
カシューナッツ、乾燥唐辛子、調味料で炒めた鶏肉。クリーミーな味。
クリスピーポークとバジルの炒め物
หมูกรอบผัดกะเพรา
唐辛子とバジルで炒めたクリスピーポーク。スパイシーでバジルの香りがします。
クリスピーローストダックのバジル炒め
เป็ดย่างกระเพรากรอบ
揚げたバジルを散らしたローストダックのバジル炒め。食感をプラス。
ソース焼き豚
หมูอบซอส
ソースで柔らかくマリネした豚ロース肉をオーブンで焼き上げました。塩味と甘みのバランスが良い。
パイナップルで煮込んだ豚スペアリブ
ซี่โครงหมูอบสับปะรด
パイナップルで柔らかく煮込んだ豚スペアリブ。甘酸っぱくクリーミーな味。
衣揚げエビ
กุ้งชุบแป้งทอด
大きめのエビをカリッと黄金色に揚げました。梅ソース添え。
塩漬け卵イカ炒め / ガーリック揚げイカ
ปลาหมึกผัดไข่เค็ม / หมึกทอดกระเทียม
新鮮なイカ。塩漬け卵とクリーミーに炒めるか、ガーリックでカリッと揚げるかお選びください。
カリッと揚げたナマズのスパイシー炒め / パッチャ
ปลาดุกทอดกรอบผัดเผ็ด / ผัดฉ่า
カリッと揚げたナマズのスパイシーカレー炒め / パッチャ、新鮮なハーブ入り。
揚げたナマズのチリキング炒め
ปลาดุกฟูผัดพริกขิง
カリカリに揚げたナマズをチリキングペーストで炒めました。濃厚な風味。
ドライカニの膀胱炒め
กระเพาะปลาผัดแห้ง
カニの膀胱のドライ炒め、エビ、卵、もやし入り。香ばしい鍋の香りがする。
エビと春雨の蒸し焼き
กุ้งอบวุ้นเส้น
新鮮なエビを春雨、ハーブと共に土鍋で蒸し焼き。コリアンダーの根、ニンニク、コショウの香りがします。
ソフトシェルクラブのカレーパウダー炒め
ปูนิ่มผัดผงกะหรี่
ソフトシェルクラブをカレーパウダー、卵、牛乳で炒めました。クリーミーでまろやかな味。
ナマズとセロリの炒め物
ปลาช่อนผัดคื่นฉ่าย
揚げたナマズをセロリと刻み生姜で炒めました。クリーミーな味。
揚げたナマズのルアン・スアン
ปลาช่อนทอดลุยสวน
カリッと揚げたナマズに、レモングラス、生姜、ライム、唐辛子、ピーナッツ入りハーブヤムソースをかけました。
揚げたナマズとジャオソース
ปลาช่อนทอดน้ำจิ้มแจ่ว
カリッと揚げたナマズ、スパイシーなジャオソースと付け合わせ野菜添え。
シーバスとセロリの炒め物
ปลากะพงผัดคื่นฉ่าย
新鮮なシーバスのセロリ炒め。クリーミーで香ばしい味。
ブラックペッパーで炒めたシーバス
ปลากะพงผัดพริกไทยดำ
ブラックペッパーとパプリカで炒めたシーバス。スパイシーでブラックペッパーの香りがします。
シーバス(丸ごと)
ปลากะพง (ทั้งตัว)
新鮮な丸ごとシーバスをカリッと揚げました。お好みのスタイルで調理できます。
ソーセージチャーハン
ข้าวผัดกุนเชียง
甘い香りのソーセージ入りチャーハン。子供に人気の食べやすいメニュー。
塩漬け魚のチャーハン
ข้าวผัดปลาอินทรีย์(ปลาเค็ม)
塩漬けサバと炒めたチャーハン。鍋の香りと塩漬け魚の香りがします。
サリド魚のチャーハン
ข้าวผัดปลาสลิด
カリッと揚げたサリド魚入りチャーハン。カリカリとした食感。
カニ/エビのチャーハン
ข้าวผัดปู / กุ้ง
人気のチャーハン。新鮮なカニまたはエビ入り。ドライに炒め、鍋の香りがします。
パッタイ・ムアンファン
ข้าวผัดเหมือนฝัน
当店特製チャーハン。具材たっぷり。ユニークな味。
干し肉チャーハン
ข้าวผัดเนื้อเค็ม
香ばしい干し豚肉入りチャーハン。塩味とクリーミーさのバランスが良い。
サリド魚のグリーンカレーチャーハン
ข้าวผัดเขียวหวานปลาสลิด
グリーンカレーチャーハン、カリッと揚げたサリド魚添え。
ガーリックチャーハンと揚げ豚
ข้าวผัดกระเทียม-หมูทอด
ガーリックの香りのチャーハン、柔らかい揚げた豚肉添え。
アメリカンチャーハン
ข้าวผัดอเมริกัน
ケチャップライス、フライドチキン、ソーセージ、目玉焼き添え。
カピ混ぜご飯
ข้าวคลุกกะปิ
香ばしいカピチャーハン。甘い豚肉、乾燥エビ、卵の糸、新鮮な野菜添え。
ナムプリック・ロングルア混ぜご飯
ข้าวคลุกน้ำพริกลงเรือ
クリーミーなナムプリック・ロングルア混ぜご飯。甘い豚肉と塩漬け卵添え。
地獄のナムプリックと新鮮なエビのチャーハン
ข้าวผัดน้ำพริกนรก-กุ้งสด
スパイシーな地獄のナムプリックチャーハン。新鮮なエビ入り。
カピチャーハンと揚げサバ
ข้าวผัดน้ำพริกกะปิ-ปลาทูทอด
カピチャーハン、ほぐした揚げサバ添え。
ナンプラー炊き込みご飯 / 土鍋ご飯
ข้าวอบหนำเลี้ยบ / ข้าวอบหม้อดิน
調味料とナンプラーで炊き込んだご飯。熱々で香ばしい。
カレーパウダー炊き込みご飯(揚げ豚)
ข้าวอบผงกะหรี่ (หมูทอด)
カレーパウダーチャーハン、揚げ豚添え。
ニャンニャンチャーハンとスープ
ข้าวผัดแมวเหมียว+ซุป
伝統的な揚げたサバの混ぜご飯。さっぱりとしたスープ付き。
バジルとクリスピーポークのチャーハン
ข้าวผัดกระเพรา-หมูกรอบ
バジルソースとクリスピーポーク入りチャーハン。スパイシーで本格的。
バターチャーハンとグリルサーモン
ข้าวผัดเนย-ปลาแซลม่อนย่าง
バターの香りのチャーハン、大きめのグリルサーモン添え。
エビ / シーバス雑炊
ข้าวต้มกุ้ง / ปลากะพง
あっさりとした風味の雑炊。エビまたはシーバスをお選びください。
特別な風味のヌードルロール
ก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่อง
具材たっぷりヌードルロール。スパイシーソースと付け合わせ。
刻みポーク/ひき肉麺
ก๋วยเตี๋ยว เนื้อสับ / หมูสับ
細かく刻んだソースで炒めた麺に、カレーパウダーで炒めたひき肉または豚ひき肉をかけたラートナー。
ポーク/チキンのラートナー
ราดหน้า หมู / ไก่
香ばしい鍋の香りの太麺パッタイ。濃厚なソースをかけ、マリネした豚肉または鶏肉入り。
エビ / シーフードのラートナー
ราดหน้า กุ้ง / ทะเล
新鮮なエビまたはミックスシーフード入りのラートナー。
ラートナー・ムアンファン
ราดหน้าเหมือนฝัน
当店特製ラートナー。具材たっぷり。濃厚な味。
ホアンテ・ポーク・ラートナー
ราดหน้าฮ่องเต้หมู
香港風ラートナー。ごま油と紹興酒の香りのスープ。柔らかいマリネ豚肉入り。
シーバスと豆板醤のラートナー
ราดหน้าปลากะพงเต้าซี่
カリッと揚げた魚のラートナー。香ばしい豆板醤ソースをかけました。塩味とクリーミーさ。
新鮮なエビのセンチャンパッタイ
เส้นจันทร์ผัดไทยกุ้งสด
もちもちのセンチャン麺をタイ風ソースで炒めました。酸味と甘み。新鮮なエビ、ピーナッツ、乾燥エビ入り。
春雨パッタイ
วุ้นเส้นผัดไทย
パッタイ、センチャン麺の代わりに春雨を使用。滑らかな食感で食べやすい。
麺なしパッタイ
ผัดไทยไร้เส้น
麺なしパッタイ。パッタイの調味料ともやしや野菜を炒めました。
コイ・シー・ミー
โกยซีหมี่
カリカリ麺に、ほぐれた鶏肉、タケノコ、干し椎茸入りの濃厚なスープをかけたラートナー。
チキン/ポークのクワイティオ・クア
ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ / หมู
太麺を鍋で卵とチキンまたはポークと炒めました。ドライでわずかに焦げた香りがします。
ドライ・シャンハイ麺炒め
ก๋วยเตี๋ยวเซี่ยงไฮ้ผัดแห้ง
もちもちのドライ・シャンハイ麺炒め。クリーミーな味付け。
ドライ麺またはドライヌードル炒め、鶏肉入り。甘みと塩味のバランスが良い。
บะหมี่ผัดแห้ง / ก๋วยเตี๋ยวผัดแห้งไก่
甘みと塩味のバランスが良いドライ麺または麺入り炒め物。鶏肉入り。
特別な風味のパッタイ・キーマオ
ก๋วยเตี๋ยวขี้เมาทรงเครื่อง
ハーブと唐辛子、バジル入りドライヌードル炒め。スパイシー。
トムヤム・センレック(船麺風)
เส้นเล็กต้มยำ (แบบก๋วยเตี๋ยวเรือ)
濃厚でスパイシーなトムヤム風船麺。
スッキー鍋(ポーク/チキン/シーフード)
สุกี้น้ำ หมู / ไก่ / ทะเล
クリア・スキヤキ鍋。春雨、白菜、お好みの肉入り。スパイシーなスキヤキソース添え。
ドライ・スキヤキ鍋(ポーク/チキン/シーフード)
สุกี้แห้ง หมู / ไก่ / ทะเล
ドライパッタイ・スキヤキ。ソースと麺がよく絡み、鍋の香りがします。
マーク付きのコンテンツは、menufansがお食事体験を向上させるために作成したAI生成データです。 この情報の正確性は保証しておりません。