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เย็นตาโฟเครื่องทรง โดย อ.มัลลิการ์ สาขา แฟชั่นไอส์แลนด์ Yentafo Kruengsonge by A.Mallika Fashion Island Branch

濃厚な味の船麺、一品料理、ソムタム、有名なデザートなど、様々なタイ料理メニューを提供するタイ料理店。特にイェンタフォー鍋とカヤパッドパンは人気です。

★ 4.6 (687) 📍 Room B008 589 / 7-9 Ram Inthra Rd, Khwaeng Khan Na Yao, Khan Na Yao, Bangkok 10240, Thailand

Mallika Family Specials

会員様および一般のお客様限定の軽食・ドリンク

デビルチョコレートロール
เดวิลช็อคโกแลตโรล
通常価格 85.-
柔らかいチョコレートロールケーキ。濃厚なチョコレートクリームが詰まっており、甘さとコクのバランスが良い。温かいまたは冷たい飲み物と一緒にどうぞ。
฿85 ≈ ¥413
デビルチョコレートボム
เดวิลช็อคโกแลตบอมบ์
通常価格 90.-
丸い形のチョコレートパン。とろけるチョコレートラバがたっぷり詰まっており、濃厚で甘く、チョコレートの風味が口いっぱいに広がります。
฿90 ≈ ¥437
自家製パンダンカスタードバターロール
ขนมปังสังขยาใบเตยกะทิสด
通常価格 35.-
柔らかいパンに、ココナッツミルクで作った自家製パンダンカスタードが詰まっています。パンダンの香りが豊かで、甘さとコクのバランスが良い人気のメニュー。
฿35 ≈ ¥170
パンダンカスタードバターロール
ปังเนยฮอกร่องพิกุลทอง
通常価格 47.-
バターの風味が豊かで、独特の甘みとコクがある、柔らかくなめらかな食感のバターロール。
฿47 ≈ ¥228
バターロール
ขนมปังเนยสด
通常価格 45.-
本物のバターでしっとりとした柔らかいパン。香りが良く、塩味、コク、甘さのバランスが良い。食べやすい。
฿45 ≈ ¥218
SOY SOY 自家製豆乳
SOY SOY น้ำเต้าหู้โฮมเมด
通常価格 21.- / グラス
自家製豆乳。濃厚で、本物の大豆の風味が豊か。小麦粉不使用で飲みやすく、体に良い。
฿21 ≈ ¥102
揚げサーモン皮 / 焼きサーモンチップス
หนังปลาแซลมอนทอด / แซลมอนแผ่นอบกรอบ
通常価格 255.- / 170.- / 袋
サーモンを使った軽食。カリカリに揚げたサーモンの皮と、カリカリに焼いたサーモンのスライスがあります。塩味とコクがあります。
฿170~ ≈ ¥825
カリカリサーモン皮のチリソース
น้ำพริกหนังปลาแซลมอนกรอบ
通常価格 170.- / 瓶
カリカリに揚げたサーモンの皮を使ったスパイシーなチリソース。スパイシーでカリカリしており、熱々のご飯と一緒に食べると美味しい。
฿170 ≈ ¥825

タイサイアム麺

船麺とトムヤム麺の特製レシピ

豚肉ナムトック船麺
ก๋วยเตี๋ยวเรือหมูน้ำตก
番号1
濃厚なスープに豚の血とスパイスで味付けされた船麺。まろやかな味で、豚肉とつみれ付き。
฿29 ≈ ¥141
豚肉煮込み麺
ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น
番号11
柔らかく口の中でとろける豚肉の煮込み麺。漢方薬の香りがするスープは、甘じょっぱさがちょうど良い。
฿89 ≈ ¥432
豚肉ナムトックトムヤム麺
ก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำตกต้มยำ
番号5
濃厚なナムトック麺と、酸っぱくて辛いトムヤムの味が組み合わさった、パンチの効いた一品。
฿75 ≈ ¥364
クリアスープ豚肉団子麺（ヤワラート風魚つみれ）
ก๋วยเตี๋ยว หมูทรงเครื่องน้ำใส (ลูกชิ้นปลาเยาวราช)
番号8
あっさりとしたクリアスープ麺。自家製豚肉団子と、弾力があり臭みのないヤワラート風魚つみれ付き。
฿75 ≈ ¥364
トムヤム船麺
ก๋วยเตี๋ยวเรือต้มยำหมก
番号2
トムヤム風に味付けされた船麺。豚肉が器に入っており、濃厚な味。
฿29 ≈ ¥141
つみれ麺
ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้น
番号4
質の高い豚肉つみれをたっぷり使った麺。弾力があり、熱々のスープに入っています。
฿65 ≈ ¥315
ママー豚肉ナムトック
มาม่าหมูน้ำตก
番号6
インスタント麺をナムトック豚肉の濃厚なスープで茹でたもの。
฿86 ≈ ¥417
ミックスドライ麺
ก๋วยเตี๋ยวแห้งรวม
番号7
具材たっぷりのドライ麺。あらかじめ味付けされており、別添えのスープと一緒にどうぞ。
฿75 ≈ ¥364
豚肉煮込み麺 + 腱
ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น + เอ็นแก้ว
番号13
柔らかく煮込んだ豚肉と、コリコリとした食感の腱が楽しめる麺。噛むのが楽しい。
฿95 ≈ ¥461
ナムトック豚肉ミックスゲラオ
เกาเหลารวมหมูน้ำตก
番号16
ナムトックゲラオ（麺なし）豚肉とつみれのミックス。濃厚なスープはご飯と一緒にどうぞ。
฿115 ≈ ¥558
腱ゲラオ
เกาเหลาเอ็นแก้ว
番号18
柔らかく煮込んだ腱とコリコリした食感が楽しめるゲラオ。まろやかなスープ入り。
฿135 ≈ ¥655
豚皮揚げせんべい
แค้ปหมู
番号22
カリカリに揚げた豚の皮。麺と一緒に食べると食感が楽しい。
฿20 ≈ ¥97

ご飯もの - タイサイアム & イサーン・グラングクルン

ご飯もの、一品料理、辛いイサーン料理

焼き豚首肉チャーハン + スープ
ข้าวผัดคอหมูย่างซอสพริกไทยกระเทียม + น้ำซุป
番号54
香ばしいチャーハンに、柔らかく焼いた豚首肉を添え、濃厚な黒胡椒ガーリックソースをかけました。さっぱりとしたスープ付き。
฿139 ≈ ¥675
焼き豚首肉ご飯 + スープ
ข้าวคอหมูย่าง+น้ำซุป
番号55
熱々のご飯に、風味豊かにマリネして香ばしく焼いた豚首肉を添えて。ジャオソースとスープ付き。
฿119 ≈ ¥578
エビチャーハン
ข้าวผัดกุ้ง
番号56
まろやかな味のエビチャーハン。ご飯はパラパラで、卵と新鮮なエビと一緒に炒められています。
฿129 ≈ ¥626
ひき肉オムレツ / ソーセージオムレツ + スープ
ข้าวไข่เจียวหมูสับ / ไข่เจียวแหนม + น้ำซุป
番号53
ふわふわに揚げたオムレツ。ひき肉または酸っぱいソーセージ入りが選べます。熱々のご飯とスープと一緒にどうぞ。
฿105~ ≈ ¥510
ラオス風ソムタム
ส้มตำลาว
番号25
パパイヤソムタム、発酵魚ソース入り。スパイシーで、塩辛く、まろやかで、発酵魚の香りがします。
฿80 ≈ ¥388
タムヌア - タイサイアム
ตำนัว - ท่าสยาม
番号27
当店特製ソムタム。濃厚でパンチの効いた味、具材たっぷり。
฿119 ≈ ¥578
春雨サラダ
ยำวุ้นเส้น
番号31
もちもちの春雨をひき肉とシーフードで和えたもの。酸っぱ辛さがちょうど良い。
฿115 ≈ ¥558
揚げ鶏手羽
ปีกไก่ทอด
番号34
スパイスでマリネした鶏の手羽先をカリカリに揚げたもの。そのまま食べても、ソムタムと一緒に食べても美味しい。
฿115 ≈ ¥558

イェンタフォー鍋 & スキヤキ

シェアできる鍋料理

ベンジャロン鍋スキヤキ
สุกี้เบญจรงค์หม้อไฟ
599.- から割引
熱々の鍋で提供されるスキヤキ。まろやかなスープに、新鮮な野菜、肉、春雨が入っています。
฿479 ≈ ¥2,325
イェンタフォーファミリーセット
ชุดครอบครัวเย็นตาโฟ
セットA - 659.- から割引。複数人でのお食事に最適。
大鍋のイェンタフォー。つみれ、イカ、空芯菜がたっぷり。濃厚な赤いスープは辛さが選べます。
฿527~ ≈ ¥2,558
イェンタフォーパーティーセット
ชุดเย็นตาโฟปาร์ตี้
セットB - 369.- から割引
中鍋サイズのイェンタフォー。少人数の集まりに最適。濃厚なイェンタフォーの味がします。
฿295~ ≈ ¥1,432

デザート＆軽食

揚げパンと自家製パンダンカスタード
ปาท่องโก๋สังขยาใบเตยกะทิสด
価格 45.-
外はカリカリ、中はふわふわの揚げパン。自家製パンダンカスタードとココナッツミルクを添えて。
฿45 ≈ ¥218
ひき肉入り伝統蒸しパン
ขนมถ้วยโบราณหมูสับ
価格 80.- 珍しいメニュー
柔らかい生地の甘くない蒸しパン。味付けされたひき肉と干しエビがトッピングされています。まろやかな味で、揚げニンニクの香りがします。
฿80 ≈ ¥388

オーガニックマンゴーフェスティバル

オーガニックアオロクピクンソンマンゴーの特別メニュー

ザクロ入りマンゴースムージー
น้ำมะม่วงปั่นทับทิม
細かくブレンドしたマンゴースムージー。カリカリのザクロの粒が食感を加え、甘くて冷たくて爽やか。
฿110 ≈ ¥534
マンゴーフロート
แมงโก้โฟลท
マンゴアイスクリームをトッピングしたマンゴースムージー。濃厚さが2倍。
฿120 ≈ ¥582
マンゴースムージー
น้ำมะม่วงปั่น
冷たくて甘いマンゴージュース。喉の渇きを癒します。
฿89 ≈ ¥432
マンゴアイスクリームともち米
ไอศกรีมมะม่วงกับข้าวเหนียว
自家製マンゴアイスクリームともち米とココナッツミルク
฿90 ≈ ¥437
マンゴアイスクリームとマンゴーともち米
ไอศกรีมมะม่วง กับ ข้าวเหนียวมะม่วง
熟成マンゴー、もち米、マンゴアイスクリームを一つの皿に盛り合わせた、ボリューム満点のセット。
฿150 ≈ ¥728
マンゴーともち米
ข้าวเหนียวมะม่วง
クラシックなタイデザート。ココナッツミルクをかけたもち米に、甘くてジューシーな熟成アオロクピクンソンマンゴーを添えて。
฿100 ≈ ¥485
熟成マンゴーソムタム 塩漬けカニ / 干しエビ
ส้มตำมะม่วงสุกปูเค็ม / กุ้งแห้ง
甘酸っぱい熟成マンゴーサラダ。ソムタム風にスパイシーに味付け。塩漬けカニや干しエビはお好みで。
฿150~ ≈ ¥728

メニューの最後

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お店情報

★
4.6
Google Mapsの評価687件
📍 Room B008 589 / 7-9 Ram Inthra Rd, Khwaeng Khan Na Yao, Khan Na Yao, Bangkok 10240, Thailand
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