ร้านรสทิพย์ ข้าวขาหมู

柔らかくなるまで煮込んだ鶏足のスープ。スパイシーなトムヤム風クリアスープで、唐辛子とコリアンダーの香りがします。酸味と辛味が効いており、喉越しが良いです。

大きな豚の背骨（ルン）を柔らかくなるまで煮込んだスープ。トムヤム風クリアスープで、唐辛子とコリアンダーの香りがします。酸味と辛味が効いており、喉越しが良いです。

茹でたひき肉を、ロースト米粉、唐辛子粉、ナンプラー、ライムで和えたラープ。ネギ、コリアンダー、ミントを散らした、酸味、塩味、辛味のある味わいです。

タイのイーサーン風スパイスで味付けした鶏ひき肉。香ばしいロースト米粉、唐辛子粉、ハーブが入っており、本格的なスパイシーな味わいです。

柔らかく茹でた春雨を、ひき肉や様々な具材と和えたもの。甘酸っぱくスパイシーなドレッシングで味付けし、玉ねぎ、トマト、セロリが入っています。

ヤム（タイ風サラダ）に、ムーヨー（豚肉ソーセージ）、ソーセージ、様々な野菜などの具材をたっぷり入れ、スパイシーなドレッシングで和えたもの。

柔らかく煮込んだ鶏足のヤム（タイ風サラダ）。スパイシーで酸味が強く、ハーブの香りが豊かです。

茹でたインスタント麺を、薬味とスパイシーなドレッシングで和えたもの。もちもちの麺がドレッシングとよく絡みます。

ココナッツミルクを使わない、スパイシーな森のカレー。揚げたカリカリの魚と、クラチャー、若い胡椒、ナスなどのタイのハーブが入っています。スパイシーでハーブの香りが豊かです。

甘酸っぱくまろやかなゲーンソム（酸っぱいカレー）に、チャオムオムレツ、揚げたパンチャオフィッシュ、様々な野菜が入っています。熱々の白いご飯とよく合います。

白いクィッティアオ麺が、濃厚でまろやかな煮込みスープに絡んだもの。煮込みダレのスパイスの香りが豊かで、豚の内臓、カリカリ豚、ゆで卵が添えられています。

柔らかく煮込んだ豚足の煮込み。ちょうど良い甘塩っぱさで、漢方スパイスの香りが豊かです。豚の皮は口の中でとろけます。

豚足のひづめ部分。コラーゲンが多く、噛むとカリカリとした食感と柔らかい皮が楽しめます。煮込みダレでじっくり煮込み、味が染み込んでいます。

丁寧に洗って煮込みダレで柔らかく煮込んだ豚の腸。臭みがなく、濃厚な味わいです。

煮込みダレで煮込んだゆで卵。卵白は淡い茶色になり、しっかりとした食感と煮込みダレの香りが楽しめます。

柔らかく煮込んだ豚足の煮込みを、スパイシーなガパオで炒めたもの。煮込みダレの甘塩っぱさとガパオのスパイシーさが絶妙に組み合わさっています。

タイのハーブをたっぷり使ったスパイシーな炒め物。クラチャー、若い胡椒、こぶみかんの葉が入っており、独特の刺激的な香りが特徴です。

肉を辛いレッドカレーペーストとインゲン豆で炒めたもの。濃厚な味わいで、辛味、塩味、甘味のバランスが良く、カレーペーストの香りが食欲をそそります。

様々な野菜（カイラン、人参、ベビーコーンなど）をオイスターソースで炒めたもの。まろやかな味わいで、野菜の甘みとシャキシャキ感が楽しめます。

空芯菜を強火で素早く炒め、テンメンジャン、ニンニク、唐辛子で味付けしたもの。塩味が主体で、鍋の香ばしさが楽しめます。

シャキシャキしたカイランの茎を強火で炒め、唐辛子とニンニクで味付けしたもの。まろやかな味わいで、野菜の緑とシャキシャキ感が保たれています。

千切りキャベツを良質なナンプラーで強火で炒めたもの。少し焦げた香ばしい香りがします。甘塩っぱい味わいで、シンプルながら美味しいです。

肉を軽く揚げ、刻んだニンニクと特製ソースで味付けしたもの。甘辛くクリーミーな味わいで、ニンニクと胡椒の香りが食欲をそそります。

肉を卵とカレー粉で炒めたもの。淡い黄色で、クリーミーで甘塩っぱい味わいです。かすかなスパイスの香りとセロリの香りがします。

インスタント麺を卵、肉、野菜と一緒に炒めたもの。まろやかな味付けで、麺はもちもちとした食感です。

もちもちの太麺を、黒醤油、卵、カイランで炒めたもの。甘味が強く、塩味が後から追いかけます。鍋の香ばしい香りがします。

タイ風すき焼き。春雨、白菜、空芯菜、肉などが入っています。スパイシーな豆腐ベースのすき焼きソースをかけた、スープありとなし（炒め煮）があります。

ご飯を卵と肉と一緒に炒め、ソースと醤油で味付けしたもの。玉ねぎとトマトが入っており、ご飯はパラパラで、まろやかな味わいです。

熱々の白いご飯に、ガーリックペッパーでマリネして揚げた豚肉を添えたもの。豚肉は柔らかく香ばしく、チリソースと一緒に食べると美味しいです。

外はカリッと、中はジューシーなフライドチキンを添えたご飯。

溶き卵とひき肉を軽く味付けし、揚げてふんわりさせたもの。熱々の白いご飯と一緒に食べるととても美味しいです。

溶き卵を熱い油で揚げ、黄金色にカリッとふっくらさせたもの。

油で揚げた卵。卵白はカリカリで、卵黄は好みの固さに調理されます。

もちもちの細麺エッグヌードルに、煮込み豚足と濃厚なソースをかけたもの。

ガーリックオイルで和えたドライエッグヌードルに、風味豊かなガーリックフライポークをトッピングしたもの。

ガーリックフライの海老とイカを添えたエッグヌードル。香ばしくクリーミーで美味しいです。

スパイシーなトムヤムスープ。カー、レモングラス、こぶみかんの葉などのハーブの香りが豊かです。クリアなスープとクリーミーなミルク入りスープから選べます。

クリアスープのクリアスープ。まろやかな味わいで、わずかに苦味のあるゴーヤが入っており、脂っこさを軽減します。通常、ひき肉が詰められています。

一口大に切ったオムレツが入ったクリアスープ。甘くて風味豊かなスープは、お子様や喉越しの良いものを食べたい方に適しています。

トムジードサイナーイ（海藻スープ）

コーラ風味の炭酸飲料。甘くて爽やかな味わいです。

ハイビスカスの花で作られたハーブティー。甘酸っぱい味わいで、美しい赤い色をしています。喉を潤します。

クリサンセマムの花から作られたハーブティー。黄金色で、甘く香ばしい香りがします。かすかな花の香りが、喉を潤し、渇きを癒します。

氷入りの伝統的なブラックコーヒー。濃厚な味わいで、甘さと苦味のバランスが良く、独特の香りがします。

調味されたミックスフルーツジュース。鮮やかな赤色で、甘酸っぱい味わいです。飲みやすいです。

清潔なボトル入り飲料水