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ร้านก๋วยเตี๋ยวนายใบ้ สาขารัตนาธิเบศร์

伝統的な麺料理、パッタイ、レング・ザップ（スパイシー豚骨スープ）、様々なご飯メニュー、淹れたてコーヒー、鍋料理など、タイ料理のメニューを幅広く提供するレストラン。

★ 4.2 (643) $$Moderate

おすすめメニュー

スーパーレング（豚骨付き肉のトムヤムクンスープ）
ซุปเปอร์เล้ง
味付けされたスパイシーなスープで柔らかく煮込んだ豚骨付き肉。
大きな豚骨付き肉のスープ。唐辛子とライムで味付け。酸味と辛味が強い。骨付き肉は柔らかく煮込まれており、食べやすい。おつまみやご飯と一緒にどうぞ。
฿190~ ≈ ¥922
伝統的なすき焼き
สุกี้โบราณ
タイ風すき焼き
春雨と様々な野菜をスープで煮込むか、ドライに炒めたもの。肉と卵入り。伝統的な豆腐発酵調味料すき焼きソースをかけて。濃厚で豆腐発酵調味料の香りが豊か。
฿70~ ≈ ¥340
伝統的なパッタイ
ผัดไทยโบราณ
伝統的なパッタイ
タマリンドソースの炒め麺。甘酸っぱくまろやかな味。卵、豆腐、ローストピーナッツ入り。鍋の香りが食欲をそそります。ライムと野菜を添えて。
฿60~ ≈ ¥291

軽食

軽食とおつまみ

茹でミートボールミックス
รวมลูกชิ้นลวก
様々な種類の魚団子とエビ団子。ちょうどよく茹でられ、スパイシーなソースで提供。弾力のある食感。
฿80 ≈ ¥388
揚げ・茹でフイークイ（魚のすり身団子）
ฮื้อก้วยทอดลวก
揚げた魚のすり身をカットして茹でたもの。塩味とクリーミーさ、魚の風味が豊か。シーフードソースまたは甘いソースでどうぞ。
฿80 ≈ ¥388
茹で豚肉入り香港風ワンタン
เกี๊ยวฮ่องกงลวกหมู
自家製豚ひき肉を詰めた薄皮餃子。香港風。茹でて柔らかく、一口サイズ。
฿100 ≈ ¥485
茹でスズキ
เนื้อปลากะพงลวก
新鮮なスズキの切り身。軽く茹でてあり、白く柔らかい身。自然な甘み。豆板醤またはシーフードソースでどうぞ。
฿120 ≈ ¥582
揚げ豚肉餃子
เกี๊ยวทอดหมู
揚げた豚ひき肉入り餃子。カリカリに揚がっており、軽食に最適。チリソースまたはプラムソースでどうぞ。
฿60 ≈ ¥291
焼きミートボール
ลูกชิ้นปิ้ง
炭火で香ばしく焼いた串刺しミートボール。甘辛いソースをかけて。
฿60 ≈ ¥291
豚肉のサテ
หมูสะเต๊ะ
スパイスで漬け込み串焼きにした豚肉。ターメリックとココナッツミルクの香り。ピーナッツソースとアチャード（キュウリのピクルス）でどうぞ。
฿100 ≈ ¥485

和え物

スパイシーな和え物メニュー

茹でクラゲの和え物
แมงกะพรุนลวกจิ้ม
シャキシャキした茹でクラゲ。スパイシーなシーフードソースでどうぞ。
฿80 ≈ ¥388
クラゲの和え物
แมงกะพรุนยำ
クラゲの和え物。酸味と辛味。ハーブ入り。クラゲはタレをよく吸い込み、シャキシャキした食感。
฿120 ≈ ¥582
ミートボールの和え物
ยำลูกชิ้น
ミックスミートボールの和え物。玉ねぎ、トマト、セロリ入り。スパイシーなタレ。
฿100 ≈ ¥485
魚の和え物
ยำเนื้อปลา
茹でた魚の切り身をスパイシーな和え物に。魚の身はスパイシーなタレによく合います。
฿120 ≈ ¥582
シーフード和え物
ยำทะเล
エビ、イカ、魚のミックスシーフード和え物。爽やかな酸味と辛味。
฿150 ≈ ¥728
魚餃子の和え物
ยำเกี๊ยวปลา
柔らかく弾力のある魚餃子をハーブと和えたもの。スパイシーな味。
฿120 ≈ ¥582

麺類

麺類
ก๋วยเตี๋ยว
クリアスープ／ドライ
まろやかなクリアスープ麺。団子と選んだ肉入り。飲みやすいスープ。
฿65~ ≈ ¥315
イェンタフォー（タイ風ピンク色の麺料理）
เย็นตาโฟ
スープあり／なし
豆腐発酵調味料ソースで作られたピンク色の麺料理。甘酸っぱく塩辛い味。空心菜、豚の血、カリカリイカ、魚団子入り。
฿70 ≈ ¥340
伝統的なトムヤムクン
ต้มยำโบราณ
スープあり／なし
トムヤムクン麺。ライムジュース、ナンプラー、唐辛子粉、ローストピーナッツで味付け。酸味、辛味、甘味、塩味のバランスが取れた味。
฿70 ≈ ¥340
クリーミートムヤムクン
ต้มยำน้ำข้น
コンデンスミルクとチリペーストで味付けしたトムヤムクン麺。濃厚でクリーミー、スパイシーな味わい。
฿70 ≈ ¥340
イェンタフォー・トムヤムクン
เย็นตาโฟต้มยำ
スープあり／なし
イェンタフォーとトムヤムクンの組み合わせ。イェンタフォーソースの甘みとトムヤムクンの辛味と酸味。
฿70 ≈ ¥340
魚餃子ガオラオ（スープなし）
เกาเหลาเกี๊ยวปลา
魚餃子とスープのみのメニュー。魚餃子とスープの味を重視。
฿80 ≈ ¥388
魚麺
ก๋วยเตี๋ยวเส้นปลา
小麦粉の代わりに魚のすり身だけで作られた麺。柔らかく弾力があり、魚の風味が豊か。
฿80 ≈ ¥388
豚肉入り香港風ワンタン
เกี๊ยวฮ่องกงหมู
香港風豚ひき肉入りワンタンスープ。クリアスープ、ごま油の香り。
฿80~ ≈ ¥388
エビ入り香港風餃子
เกี๊ยวฮ่องกงกุ้ง
香港風エビ入りワンタンスープ。エビが丸ごと入っており、薄皮で、まろやかなスープ。
฿90~ ≈ ¥437

ご飯メニュー

目玉焼き追加 10バーツ

スズキのドライライス
ข้าวแห้งปลาะพง
茹でスズキのドライお粥。揚げニンニクと調味料で味付け。スープ付き。
฿80 ≈ ¥388
エビのドライライス
ข้าวแห้งกุ้ง
茹でエビのドライお粥。塩味とクリーミーさ、ガーリックの香り。
฿80 ≈ ¥388
イカのドライライス
ข้าวแห้งปลาหมึก
新鮮なイカのドライお粥。イカはシャキシャキ、プリプリ。
฿80 ≈ ¥388
スズキのドライライス
ข้าวแห้งทะเล (กะพง)
シーフードミックスのドライお粥。スズキ、エビ、イカ入り。
฿120 ≈ ¥582
ガパオライス
ข้าวกะเพรา
スパイシーな一皿料理。選んだ肉とバジル、唐辛子、ニンニクを炒め、熱々の白いご飯にかけます。
฿70~ ≈ ¥340
エビ味噌ソースご飯
ข้าวซอสมันกุ้ง
濃厚なエビ味噌ソースをご飯にかけたもの。クリーミーで塩辛く、エビの風味が豊か。エビや肉と一緒にどうぞ。
฿100 ≈ ¥485
エビ味噌麺
บะหมี่มันกุ้ง
エビ味噌ソースで和えた麺。濃厚な風味とクリーミーな味わい。
฿100 ≈ ¥485
ガーリック炒め豚肉ご飯
ข้าวหมูทอดกระเทียม
ガーリックとコショウで炒めた揚げ豚肉。甘辛く、揚げガーリックの香りが豊か。
฿70 ≈ ¥340
ガーリック炒め鶏肉ご飯
ข้าวไก่นุ่มทอดกระเทียม
ガーリック炒め柔らか鶏むね肉。柔らかくジューシーで、ガーリックとコショウの香りが豊か。
฿70 ≈ ¥340
お粥
ข้าวต้ม
熱々のクリアスープのお粥。新鮮な肉入り。セロリと揚げニンニクを散らして。朝食や軽い食事に最適。
฿80~ ≈ ¥388

しゃぶしゃぶと生鮮食品セット

すき焼きまたはしゃぶしゃぶ用

漬け込み鶏むね肉セット
ชุดไก่นุ่มหมักซอส
漬け込み鶏肉と野菜
特製漬け込み鶏むね肉と野菜のセット
฿198 ≈ ¥961
豆板醤ソース漬け柔らか豚肉セット
ชุดหมูนุ่มหมักซอสเต้าเจี้ยว
特製豆板醤ソースで漬け込んだ柔らかい豚肉のすき焼きセット。豊かな香りとまろやかな味わい。
฿238 ≈ ¥1,155
豆板醤ソース漬けシーフードミックスセット
ชุดรวมทะเลหมักซอสเต้าเจี้ยว
豆板醤ソースで漬け込んだミックスシーフードのすき焼きセット。鍋に入れる準備ができています。
฿298 ≈ ¥1,446
3種豚肉セット
ชุดหมู 3 สหาย
3種豚肉ミックスセット（柔らか豚肉、ごま風味豚肉、弾力豚肉など）。豚肉好きのために。
฿258 ≈ ¥1,252
漬け込み鶏むね肉（一皿）
อกไก่นุ่มหมักซอส (จาน)
漬け込み鶏むね肉、一皿
฿139 ≈ ¥675
豆板醤ソース漬け柔らか豚肉（一皿）
หมูนุ่มหมักซอสเต้าเจี้ยว (จาน)
豆板醤ソースで漬け込んだ柔らかい豚肉、一皿
฿189 ≈ ¥917
豆板醤ソース漬け豚肉ミックス（一皿）
รวมทะเลหมักซอสเต้าเจี้ยว (จาน)
豆板醤ソース漬けシーフードミックス、一皿
฿259 ≈ ¥1,257
3種豚肉（一皿）
หมู 3 สหาย (จาน)
3種類の豚肉盛り合わせ、一皿
฿199 ≈ ¥966
野菜セット
ชุดผัก
すき焼き用ミックス野菜セット
฿69 ≈ ¥335

追加の生鮮食品

豚肩ロース
หมูสันคอ
฿50 ≈ ¥243
豚ロース
หมูสันนอก
฿50 ≈ ¥243
生ベーコン
เบคอนสด
฿50 ≈ ¥243
新鮮なエビ
กุ้งสด
฿80 ≈ ¥388
新鮮なイカ
ปลาหมึกสด
฿80 ≈ ¥388
チリ貝
หอยชิลี
฿50 ≈ ¥243
キャベツ
กะหล่ำปลี
฿29 ≈ ¥141
タイ空心菜
ผักบุ้งไทย
฿29 ≈ ¥141
エノキダケ
เห็ดเข็มทอง
฿39 ≈ ¥189

ドリンク

ナイバイコーヒー - 100%アラビカ

アメリカーノ・マプラオ・ナムホーム（ココナッツウォーターアメリカーノ）
อเมริกาโน่มะพร้าวน้ำหอม
甘く爽やかなココナッツウォーターとブラックコーヒーのブレンド
฿60 ≈ ¥291
アメリカーノ・ソム（オレンジアメリカーノ）
อเมริกาโน่ส้ม
オレンジジュースとブラックコーヒーのブレンド。コーヒーの苦味と調和する甘酸っぱさ。
฿60 ≈ ¥291
コーヒー
กาแฟ
エスプレッソ、アメリカーノ、ラテ、カプチーノ、モカ
淹れたての100%アラビカコーヒー。豊かな香り。
฿50~ ≈ ¥243

メニューの最後

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お店情報

★
4.2
Google Mapsの評価643件
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$$ Moderate
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