カニチャーハン ข้าวผัดปู カニ肉、卵、ネギと一緒に炒めたご飯。まろやかに味付けし、強火で炒めて鍋の香りを出す。ご飯はパラパラで柔らかく、塩加減もちょうど良い。チリソース、ライム、キュウリと一緒に食べる。 ฿55~ ≈ ¥267 選択0
焼き豚チャーハン ข้าวผัดหมูย่าง 一口大に切った焼き豚が入ったチャーハン。焼き豚の香りと鍋の香りが混ざり合い、まろやかな味。ご飯は柔らかくパラパラ。焼き豚が好きな方におすすめ。 ฿55~ ≈ ¥267 選択0
クンチヤンチャーハン ข้าวผัดกุนเชียง クンチヤン(中華ソーセージ)入りチャーハン。クンチヤンの甘みが調味料の塩味と合わさり、パラパラで美味しい。食べやすいメニュー。 ฿55~ ≈ ¥267 選択0
卵チャーハン ข้าวผัดไข่ 卵が入ったチャーハン。卵とチャーハンの香りを重視したシンプルなメニュー。あっさりとしたまろやかな味で、お子様や他のおかずと一緒に食べるのに適しています。 ฿35~ ≈ ¥170 選択0
エキストラチャーハン(カニ+焼き豚+クンチヤン+ベーコン) ข้าวผัดเอ็กตร้า (ปู+หมูย่าง+กุนเชียง+เบค่อน) スペシャルミックスチャーハン。カニ肉、焼き豚、クンチヤン、ベーコンが入っており、具材たっぷり。甘み、塩味、旨味など、様々な味が楽しめる一皿。 ฿75 ≈ ¥364 − 0 +
フカヒレ กระเพาะปลา フカヒレを柔らかく煮込んだ濃厚なスープ。タケノコ、豚の血、うずらの卵が入っていることが多い。まろやかな味わいで、スープの香りが良く、飲みやすい。チクショウ(黒酢)やコショウで味を調えるのが一般的。 ฿55~ ≈ ¥267 選択0
スッキーヘン(ドライスッキー)-ナム(スープ入り) สุกี้แห้ง-น้ำ (鶏肉 / 牛肉 / エビ / 豚肉 / シーフード) 白菜、空芯菜、卵、お好みの肉と一緒に茹でるか炒めた春雨。スパイシーで酸っぱ辛いスッキーソースを添えて。スープ入りかドライか選べます。 ฿55~ ≈ ¥267 選択0
エビと春雨の土鍋蒸し กุ้งอบวุ้นเส้น エビと春雨を土鍋で蒸したもの。ソース、生姜、ニンニク、コショウ、セロリで味付け。春雨はもちもちでソースの味が染み込み、スパイスの香りが良い。 ฿140 ≈ ¥679 − 0 +
豚肉のサテ หมูสะเต๊ะ スパイスでマリネした豚肉を串に刺して焼き上げたもの。美しい黄色で香ばしい。甘くてクリーミーなピーナッツソースと、油っこさを和らげるためのアチャード(酢漬けキュウリと唐辛子)を添えて。 ฿65~ ≈ ¥315 選択0
アイスクリーム(卵入り) ไอศครีมไข่แข็ง 生卵黄を入れたココナッツアイスクリーム。卵黄はアイスクリームの冷たさで固まり、濃厚でクリーミーな卵の風味があり、ココナッツアイスクリームによく合います。 ฿35 ≈ ¥170 − 0 +
チェンドゥン(中国風かき氷) เต้าทึงเย็น 中国の冷たいデザート。小豆、ハトムギ、ナツメ、レンコンなどの穀物やハーブがシロップまたはライチジュースに入っており、氷を入れる。甘くて冷たくて爽やか。 ฿30 ≈ ¥146 − 0 +
スズキのネギ生姜蒸し ปลากระพงนึ่งซีอิ๊ว 新鮮なスズキを醤油ベースのタレで蒸したもの。千切り生姜とネギを添える。醤油と生姜の香りがする甘塩っぱい味で、魚の身は甘くて柔らかい。 ฿210 ≈ ¥1,019 − 0 +