ZILLY

Un menú de almuerzo que ofrece la elección de dos platos: un entrante y un plato principal, o un plato principal y un postre. Una opción de gran valor para una comida al mediodía.

Gambas cocinadas en aceite de oliva chisporroteante con ajo y guindilla. Picante, sabroso y aromático. Se disfruta mejor mojando pan en el sabroso aceite.

Pan tostado cubierto de queso de cabra y rociado con miel. Una combinación clásica de queso ácido, miel dulce y pan crujiente.

Pan tostado cubierto de salmón ahumado. Textura crujiente con sabor a pescado salado y graso. Servido como aperitivo.

Queso fresco de leche de vaca italiana hecho de mozzarella y nata, servido con pesto de albahaca. Textura rica y cremosa con sabor herbáceo. Se come con cuchillo y tenedor, a menudo con pan.

Queso burrata cremoso servido con trufa. Perfil de sabor lujoso y terroso que combina el queso fresco con la trufa aromática.

Ternera cruda en finas láminas. Textura tierna con un delicado sabor a carne, normalmente aliñada con aceite de oliva y parmesano. Servida fría como entrante.

Finas láminas de ternera cruda cubiertas con una burrata cremosa entera. Una rica combinación de texturas y sabores.

Delicadeza rica y mantecosa hecha de hígado de pato o ganso. Textura suave y sabor salado. Normalmente se unta en tostadas o brioche.

Ternera fría en rodajas cubierta con una salsa cremosa similar a la mayonesa con sabor a atún. Un plato italiano clásico, sabroso y rico.

Pasta servida con tiras de pollo en una 'salsa rosa' (mezcla de tomate y nata) con ajo. Comida reconfortante, cremosa y sabrosa.

Plato de pasta con salmón. Basado en la descripción, podrían ser raviolis rellenos de ricotta y albahaca, probablemente servidos con salsa o trozos de salmón.

Raviolis rellenos de ricotta, trufa y queso. Un plato de pasta decadente con el distintivo y terroso aroma de las trufas de verano.

Pizza clásica con salsa de tomate, mozzarella fior di latte y albahaca. Sabores sencillos, frescos y sabrosos sobre una base horneada.

Pizza de cuatro quesos con base de tomate. Incluye mozzarella, gorgonzola (queso azul), brie y queso de cabra. Rica, salada y cremosa.

Pizza de base blanca con crème fraîche, mozzarella, queso de cabra, miel y pollo. Una combinación dulce y salada con textura cremosa.

Pizza blanca con crème fraîche, mozzarella, salmón ahumado y eneldo. Cremosa y salada con el distintivo sabor del pescado curado.

Pizza gourmet con crème fraîche, trufa de verano, champiñones, mozzarella, parmesano y rúcula. Sabores terrosos de trufa equilibrados por verduras frescas y picantes.

Pizza cubierta con salsa de tomate, mozzarella, jamón curado (jamón de Parma), tomates cherry y rúcula. La carne curada salada combina con verduras frescas.

Pizza de atún con salsa de tomate, mozzarella, aceitunas negras, cebolla y atún ahumado. Sabor a marisco sabroso y distintivo.

Una pizza rica cubierta con crème fraîche, mozzarella, pesto de albahaca, una burrata entera, tomates secos y rúcula. Muy cremosa e indulgente.

Solomillo de ternera cubierto con láminas de trufa de verano y salsa de pimienta. Un corte de carne tierno y de primera calidad con notas aromáticas de trufa.

Entrecot servido con cebollas caramelizadas y salsa de chalota. Corte de ternera sabroso y marmoleado. Servido caliente.

Filete de dorada servido con puré de chirivía y salsa de la casa. Pescado blanco suave con puré de raíz dulce y cremoso.

Pollo empanado relleno de queso Comté y servido con salsa de queso. Crujiente por fuera, tierno y con queso por dentro.

Hamburguesa de la casa con salsa especial, queso cheddar y lechuga romana. Servida con patatas fritas. Jugosa y sabrosa.

Ensalada César clásica con lechuga romana, queso parmesano, huevos duros, picatostes y aderezo César. Crujiente, cremosa y sabrosa.

Chuletas de cordero servidas con cebollas caramelizadas y puré. Carne tierna con un distintivo sabor a cordero, a la parrilla o a la sartén.

Guarnición adicional. Elige entre patatas fritas caseras, judías verdes, puré de patatas machacadas, pasta con queso o puré de trufa (con cargo adicional).

Clásico postre italiano hecho con capas de bizcochos de soletilla empapados en café y crema de mascarpone. Dulce, cremoso y energizado con café.

Pastel de chocolate fundido cubierto con virutas de pistacho y servido con helado de vainilla. Centro cálido y pegajoso con un rico sabor a chocolate.

Tarta de limón cubierta con merengue italiano. Un equilibrio de curd de limón dulce y ácido y merengue esponjoso y azucarado sobre una base crujiente.

Un plato de frutas frescas de temporada. Un final de comida ligero, refrescante y saludable.

Postre a base de merengue cubierto de nata montada y frutos rojos (fresas, frambuesas). Crujiente por fuera, suave por dentro, dulce y afrutado.

Una gran fuente de repostería variada, pensada para compartir. A menudo se presenta con un espectáculo para celebraciones como cumpleaños.