زيلي

قائمة غداء تتضمن اختيار طبقين: إما مقبلات وطبق رئيسي، أو طبق رئيسي وحلوى. خيار ذو قيمة رائعة لوجبة منتصف النهار.

روبيان مطبوخ في زيت زيتون ساخن مع الثوم والفلفل الحار. حار، لذيذ، وعطري. يُفضل غمس الخبز في الزيت اللذيذ.

خبز محمص يعلوه جبنة ماعز ويرش بالعسل. مزيج كلاسيكي من الجبن اللاذع، العسل الحلو، والخبز المقرمش.

خبز محمص يعلوه سلمون مدخن. قوام مقرمش بنكهة سمك مالحة وزيتية. يقدم كمقبلات.

جبنة إيطالية طازجة من حليب البقر مصنوعة من الموزاريلا والكريمة، تقدم مع بيستو الريحان. قوام غني وكريمي بنكهة عشبية. تؤكل بالشوكة والسكين، وغالباً مع الخبز.

جبنة بوراتا كريمية تقدم مع الكمأة. نكهة فاخرة وترابية تجمع بين الجبن الطازج والكمأة العطرية.

لحم بقري نيء مقطع شرائح رفيعة جداً. قوام طري بنكهة لحم رقيقة، عادة ما تُتبل بزيت الزيتون والبارميزان. تقدم باردة كمقبلات.

لحم بقري نيء مقطع شرائح رفيعة يعلوه جبنة بوراتا كريمية كاملة. مزيج غني من القوام والنكهات.

طبق فاخر غني بالزبدة مصنوع من كبد البط أو الأوز. قوام ناعم ونكهة لذيذة. عادة ما يدهن على الخبز المحمص أو البريوش.

لحم عجل بارد مقطع مغطى بصلصة كريمية تشبه المايونيز بنكهة التونة. طبق إيطالي كلاسيكي لذيذ وغني.

معكرونة تقدم مع شرائح دجاج بصلصة 'وردية' (مزيج من الطماطم والكريمة) مع الثوم. طعام مريح كريمي ولذيذ.

طبق معكرونة بالسلمون. بناءً على الوصف، قد تكون هذه رافيولي محشوة بالريكوتا والريحان، تقدم على الأرجح مع صلصة السلمون أو قطع السلمون.

رافيولي محشو بالريكوتا، الكمأة، والجبن. طبق معكرونة فاخر برائحة الكمأة الصيفية الترابية المميزة.

بيتزا كلاسيكية بصلصة الطماطم، موزاريلا فيور دي لاتيه، وريحان. نكهات بسيطة وطازجة ولذيذة على قشرة مخبوزة.

بيتزا أربعة أجبان بقاعدة طماطم. تشمل موزاريلا، جورجونزولا (جبنة زرقاء)، بري، وجبنة ماعز. غنية، مالحة، وكريمية.

بيتزا بقاعدة بيضاء مع كريمة طازجة، موزاريلا، جبنة ماعز، عسل ودجاج. مزيج حلو ومالح بقوام كريمي.

بيتزا بيضاء مع كريمة طازجة، موزاريلا، سلمون مدخن وشبت. كريمية ومالحة بنكهة السمك المعالج المميزة.

بيتزا فاخرة مع كريمة طازجة، كمأة صيفية، فطر، موزاريلا، بارميزان، وجرجير. نكهات الكمأة الترابية متوازنة مع الخضروات الطازجة اللاذعة.

بيتزا مغطاة بصلصة الطماطم، موزاريلا، لحم خنزير معالج (بروشوتو)، طماطم كرزية، وجرجير. اللحم المعالج المالح يتناسب مع الخضروات الطازجة.

بيتزا تونة بصلصة الطماطم، موزاريلا، زيتون أسود، بصل، وتونة مدخنة. نكهة بحرية مميزة ولذيذة.

بيتزا غنية تعتمد على كريمة طازجة، موزاريلا، بيستو الريحان، جبنة بوراتا كاملة، طماطم مجففة، وجرجير. كريمية جداً وفاخرة.

شريحة لحم بقري يعلوها رقائق الكمأة الصيفية وصلصة الفلفل. قطعة لحم طرية فاخرة بنكهات الكمأة العطرية.

شريحة لحم ريب آي تقدم مع بصل مكرمل وصلصة بصل. قطعة لحم بقري غنية بالدهون. تقدم ساخنة.

فيليه سمك دنيس يقدم مع بوريه لفت وصلصة منزلية. سمك أبيض خفيف مع بوريه جذور حلو وكريمي.

دجاج مقرمش محشو بجبنة كومتي ويقدم مع صلصة الجبن. مقرمش من الخارج، طري وجبني من الداخل.

برجر منزلي بصلصة خاصة، جبنة شيدر، وخس روماني. يقدم مع بطاطس مقلية. عصاري ولذيذ.

سلطة سيزر كلاسيكية بخس روماني، جبنة بارميزان، بيض مسلوق، خبز محمص، وصلصة سيزر. مقرمشة، كريمية، ولذيذة.

قطع لحم ضأن تقدم مع بصل مكرمل وبوريه. لحم طري بنكهة لحم ضأن مميزة، مشوي أو مقلي.

طبق جانبي إضافي. اختر من بين البطاطس المقلية المنزلية، الفاصوليا الخضراء، البطاطس المهروسة، المعكرونة بالجبن، أو بوريه الكمأة (بتكلفة إضافية).

حلوى إيطالية كلاسيكية مصنوعة من طبقات بسكويت ليدي فينجرز المنقوع بالقهوة وكريمة جبنة الماسكاربوني. حلوة، كريمية، ومنعشة بالقهوة.

كعكة شوكولاتة ذائبة يعلوها رقائق الفستق وتقدم مع آيس كريم فانيليا. مركز دافئ ولزج بنكهة شوكولاتة غنية.

تارت الليمون يعلوه ميرينغ إيطالي. توازن بين حشوة الليمون الحلوة والحامضة والميرينغ الرقيق والسكر على قشرة مقرمشة.

طبق فواكه موسمية طازجة. نهاية خفيفة ومنعشة وصحية للوجبة.

حلوى تعتمد على الميرينغ مغطاة بكريمة مخفوقة وتوت أحمر (فراولة، توت). مقرمشة من الخارج، طرية من الداخل، حلوة وفاكهية.

طبق كبير من المعجنات المتنوعة، مخصص للمشاركة. غالباً ما يقدم مع عرض احتفالي لمناسبات مثل أعياد الميلاد.