Zhang Ji Jiu Cai Shui Jian Bao

Envuelto en una masa de harina con relleno de cebollino, fideos de frijol mungo, etc., la parte inferior se fríe hasta que esté dorada y crujiente, y la parte superior es suave. El aroma del cebollino es rico y la textura es abundante. Adecuado para comer con salsa de soja espesa o salsa de chile.

El relleno contiene repollo y carne de cerdo, y la parte inferior de la masa se fríe hasta que esté crujiente. El repollo tiene dulzura natural y crujiente, combinando perfectamente con el relleno de carne. Comer caliente es la mejor manera de saborear el caldo y el aroma de la masa.

Arroz de grano entero cocido hasta que esté blando y tierno, con una textura espesa y suave. Sabor suave, se utiliza principalmente como plato principal para acompañar bollos a la plancha o guarniciones saladas. Calienta el estómago y es fácil de digerir.

Variedad de guarniciones servidas en pequeños platos, comúnmente tofu seco, algas marinas, huevos cocidos en salsa o verduras encurtidas, etc. El sabor suele ser salado y apetitoso, con texturas variadas. Sujeto a los artículos disponibles en el lugar, puede enriquecer la comida.