YUU SHABU BUFFET THE CRYSTAL Ekkamai-Ramintra

Name: YUU SHABU BUFFET THE CRYSTAL Ekkamai-Ramintra
Address: Bangkok
Price range: ฿550 - ฿550

YUU SHABU BUFFET THE CRYSTAL เอกมัย-รามอินทรา

BUFFET SHABU SHABU 550++ (647.35.-net / Persona) TODO LO QUE PUEDAS COMER. ¡Delicioso por 2 horas con ingredientes de primera calidad! Reglas de la comida - Tiempo límite de 2 horas para comer. - Niños de 100-130 cm de altura pagan la mitad del paquete del adulto acompañante. - Niños menores de 100 cm de altura comen gratis. - Se cobrará por la comida sobrante según peso: 200 baht / 100 gramos.

★ 4.9 (184)

Buffet

BUFFET SHABU SHABU

SHABU SHABU BUFFET

647.35.-net / Persona. ¡TODO LO QUE PUEDAS COMER. Delicioso por 2 horas con ingredientes de primera calidad!

Buffet shabu shabu estilo japonés. Comida ilimitada durante 2 horas. Incluye carnes de calidad, verduras frescas, aperitivos y bebidas. Ideal para comidas sociales.

฿550 ≈ €15.00

Carnes

Paleta de ternera australiana premium

เนื้อใบพายออสเตรเลียอย่างดีพิเศษ

Paleta de ternera australiana

Paleta de ternera australiana de alta calidad. Cortada finamente, tierna con pequeñas vetas de tendón para una textura crujiente. Cocinar brevemente en el caldo.

Chuleta de cerdo premium

เนื้อสันคอคัดพิเศษ

Paleta de chuck premium

Chuleta de cerdo premium. Cortada finamente, tierna y jugosa. Sabor naturalmente dulce de la carne de cerdo. Ideal para quienes no comen res.

Panceta de cerdo con grasa

เนื้อส่วนท้องติดมัน

Panceta de res

Panceta de res con vetas de grasa. Aporta un sabor rico y mantecoso, se derrite en la boca al cocinarse. Va bien con salsa ponzu para cortar la grasa.

Lengua de res 3 segundos

ลิ้นวัว 3 วิ

Lengua de res

Lengua de res en rodajas finas. Recomendamos escaldarla en caldo hirviendo solo 3 segundos para obtener una textura crujiente y tierna, sin que quede dura.

Cerdo Shogun

หมูโชกุน

Cerdo Shogun

Cerdo premium en rodajas finas. Textura tierna y elástica. Sabor naturalmente dulce de la carne de cerdo. Ideal para quienes no comen res.

Cerdo con grasa

หมูติดมัน

Costilla de cerdo

Panceta de cerdo en rodajas. Con abundante grasa, resulta especialmente tierna y mantecosa al cocinarse. Combina bien con todo tipo de caldos.

Cerdo picado elástico

หมูเด้ง

Albóndiga de cerdo

Cerdo molido sazonado, formado en bolas. Textura elástica, sabor suave. Cocinarlo realza el dulzor y el aroma del caldo.

Verduras y champiñones

Col china

ผักกาดขาว

Col china

Col china fresca, crujiente y dulce. Al cocinarse, se ablanda y absorbe bien el sabor del caldo. Una verdura básica indispensable en el shabu.

Raíz de loto

รากบัว

Raíz de loto

Rodajas de raíz de loto. Textura crujiente, ligeramente dulce. Rica en fibra. Se suele cocinar en caldo para ablandarla.

Champiñones Shimeji negros

เห็ดชิเมจิดำ

Shimaji marrón

Champiñones Shimeji marrones. Textura crujiente y elástica, sabor naturalmente dulce. Añade aroma y umami al caldo.

Maíz

ข้าวโพด

Maíz

Maíz dulce en trozos. Al cocinarse, los granos se vuelven firmes y crujientes, añadiendo dulzor al caldo shabu.

Champiñones Shiitake frescos

เห็ดหอมสด

Champiñones Shiitake

Champiñones frescos grandes. Textura suave y elástica, con un aroma único que realza la suavidad del caldo.

Zanahoria

แครอท

Zanahoria

Rodajas finas de zanahoria. Color naranja brillante, sabor dulce y crujiente. Rico en vitaminas, añade color a la olla shabu.

Bok choy

กวางตุ้ง

Bok choy

Bok choy verde. Tallo crujiente, fácil de cocinar. Ligeramente dulce, ideal para acompañar carnes y añadir fibra.

Cebolleta japonesa

ต้นหอมญี่ปุ่น

Cebolleta japonesa

Cebolleta japonesa en trozos. Ligeramente aromática, se vuelve dulce al cocinarse. Elimina el olor a pescado y carne, y perfuma el caldo.

Cebolla

หอมหัวใหญ่

Cebolla

Rodajas de cebolla. Al cocinarse, se vuelven dulces y se deshacen en la boca, suavizando el caldo.

Tofu y otros

Tofu frito

เต้าหู้กรอบ

Tofu crujiente

Tofu frito hasta que la piel esté dorada y crujiente. Interior suave y esponjoso. Al sumergirlo en caldo, absorbe el líquido, quedando jugoso al morder.

Tofu japonés

เต้าหู้ญี่ปุ่น

Tofu japonés

Tofu blanco suave y sedoso. Sabor suave y ligero a soja. Ideal para cocinar en caldo, saludable y rico en proteínas.

Huevo

ไข่ไก่

Huevo

Huevos frescos. Se pueden cascar en la olla para cocinar o usar para mojar la carne cocida al estilo sukiyaki japonés, para añadir suavidad.

Fideos Udon

เส้นอุด้ง

Udon

Fideos udon blancos y gruesos. Hechos de harina de trigo. Textura suave y masticable. Ideal para añadir al caldo al final de la comida.

Fideos de kuzu japonés Kuzukiri

วุ้นเส้นญี่ปุ่นคูซูคิริ

Kuzukiri

Fideos de kuzu japoneses, transparentes y planos. Hechos de almidón de kuzu. Textura masticable, suave y resbaladiza, no se deshace fácilmente en el caldo caliente.

Arroz frito con ajo

ข้าวผัดกระเทียม

Arroz con ajo

Arroz japonés salteado con ajo, sazonado con mantequilla y shoyu. Aroma a ajo penetrante, sabor salado y rico. Combina muy bien con el shabu.

Arroz japonés

ข้าวญี่ปุ่น

Arroz japonés

Arroz japonés cocido. Granos cortos y redondos, tiernos y pegajosos. Aromático. Servir caliente con carne a la parrilla o shabu.