Yudetaro

Un donburi con Katsu-don agridulce (cerdo frito y huevo) sobre arroz, cocido en una salsa especial de dashi agridulce. La combinación de arroz, katsu y huevo es exquisita, siendo uno de los platos caseros más representativos de Japón.

Un plato de katsu crujiente recién frito cubierto con una salsa de curry especial y sabrosa. Combina bien con el arroz y es un menú popular y sustancioso.

Un set de Katsu-don con el doble de cantidad de katsu y soba o udon. El Katsu-don agridulce con cerdo frito y huevo combina perfectamente con el arroz, y puedes elegir entre soba/udon caliente o frío. Un plato muy sustancioso recomendado para quienes quieren comer en abundancia.

Un menú que incluye un curry katsu con el doble de cantidad de katsu y soba o udon. El curry sabroso cubre generosamente el katsu crujiente, y puedes elegir entre soba/udon caliente o frío. Un plato muy satisfactorio recomendado para quienes quieren disfrutar plenamente del curry katsu.

Un soba matutino refrescante con "Oni-oroshi" (rábano rallado grueso) como topping. El caldo de soba caliente y la textura crujiente del rábano estimulan el apetito. Es posible cambiar el kakiage por ten de pollo o ten de calamar. Perfecto para un desayuno ligero.

Un soba matutino sencillo y nutritivo con un huevo crudo como topping. El huevo se disuelve en el caldo de soba caliente, creando un sabor suave. Es posible cambiar el kakiage por ten de pollo o ten de calamar. Popular como desayuno caliente fácil de comer.

Un Chuka Soba ligero y sencillo, perfecto para la mañana. Se caracteriza por su sopa a base de salsa de soja y fideos finos, disponible caliente o frío. Recomendado para un desayuno ligero o para cuando tienes resaca.

Arroz con pollo teriyaki a la parrilla y huevo esponjoso. La salsa especial agridulce se mezcla bien con el pollo y el arroz, estimulando el apetito. Un plato fácil de comer y nutricionalmente equilibrado para el desayuno.

Un donburi con kakiage de verduras recién frito sobre arroz. Sírvalo con nuestra salsa especial de soya y dashi. Un plato saludable que permite consumir verduras fácilmente, recomendado también para quienes disfrutan de fritos por la mañana.

Un plato de curry con arroz, un alimento básico en Japón. El arroz está cubierto con una salsa de curry espesa y suave. Popular para quienes quieren comer bien desde la mañana o para una comida rápida en días ajetreados. Disfrútelo mezclando el arroz y el curry con la cuchara.

Un desayuno tradicional japonés rico en nutrientes, Natto Gohan. El arroz está cubierto con natto, un alimento fermentado con una pegajosidad y sabor característicos. Se come mezclándolo con salsa de soja y wasabi. Un desayuno clásico recomendado para los preocupados por la salud.

Un set de Katsu-don agridulce (cerdo frito y huevo) y soba caliente o frío. El rico sabor del Katsu-don y la frescura del soba combinan perfectamente, ofreciendo una comida equilibrada. Un menú popular perfecto para el almuerzo.

Un set de Tendon con tempura de cerdo San Gen sabrosa y soba caliente o frío. El crujiente tempura de cerdo y la salsa especial agridulce combinan con el arroz, y el soba refresca el paladar. Una combinación satisfactoria recomendada para cuando quieres una comida sustanciosa.

Un set de donburi de jugoso pollo frito y soba caliente o frío. El crujiente pollo frito y la salsa especial combinan perfectamente, y el soba refresca el paladar. Un menú popular, especialmente entre los jóvenes, que ofrece un gran volumen.

Un set de mini Tendon con tempura del día y soba caliente o frío. Puedes disfrutar de tempura hecha con ingredientes de temporada, y el tamaño mini lo hace fácil de comer. Perfecto para un almuerzo ligero combinado con soba.

Un set de mini Toridon con un plato de pollo teriyaki del día y soba caliente o frío. Puedes disfrutar de diferentes sabores de pollo cada día, y el soba refresca tu paladar. Recomendado para quienes quieren probar fácilmente varios platos de pollo.

Un set de curry con arroz y croquetas crujientes, y soba caliente o frío. El curry japonés es suave y fácil de comer, y combina bien con el dulzor de la croqueta. Una combinación popular con soba, apreciada por una amplia gama de clientes.

Un set de mini curry katsu y soba caliente o frío. El curry katsu de tamaño mini con katsu crujiente y salsa de curry sabrosa, junto con el soba refrescante, ofrece una comida ligera pero satisfactoria. Recomendado para quienes quieren disfrutar fácilmente de un menú popular.

Un set de comida con jugoso pollo frito, arroz y soba caliente o frío. El pollo frito fragante combina perfectamente con el arroz. El soba actúa como un limpiador de paladar, permitiendo una comida equilibrada. Un menú popular que combina volumen y sabor.

Un set de comida con donburi de kakiage de verduras crujientes y soba caliente o frío. El kakiage, que permite disfrutar del dulzor y el aroma de las verduras, combina perfectamente con nuestra salsa especial de soya y dashi. Se puede comer de forma saludable junto con el soba.

Un set de curry con arroz suave y soba caliente o frío. El curry combina bien con el arroz, y el soba refresca el paladar. Una combinación popular fácil de comer, apreciada por una amplia gama de edades.

Un set de contundente Tendon de cerdo San Gen y soba caliente o frío. La gruesa y jugosa tempura de cerdo San Gen es sustanciosa, y la salsa especial agridulce combina perfectamente con el arroz. Puedes disfrutar plenamente de los fritos junto con el soba. Recomendado para quienes quieren comer hasta saciarse.

Un set de donburi de pollo frito contundente y soba caliente o frío. El pollo frito crujiente por fuera y jugoso por dentro cubre generosamente el arroz. La salsa especial estimula el apetito, y el soba limpia el paladar. Recomendado para quienes quieren saciar su apetito.

Un contundente curry de croquetas y un set de soba caliente o frío. La crujiente croqueta y la suave salsa de curry cubren generosamente el arroz. El soba refresca el paladar. Recomendado para cuando quieres una comida sustanciosa y saciar tu apetito.

Un set de curry con arroz contundente y soba caliente o frío. El curry japonés es suave y fácil de comer, y el soba refresca el paladar. Recomendado para cuando quieres una comida sustanciosa y fácil. Un menú popular.

Soba con kakiage de maitake crujiente en caldo de soba caliente. Disfruta del rico aroma del maitake y la textura crujiente. Un plato sabroso cuyo umami, disuelto en el caldo, estimula el apetito.

Un soba de lujo con caldo caliente, carne de pato sabrosa y cebolleta. El caldo, enriquecido con el sabor del pato, es espeso, y el dulzor y aroma de la cebolleta actúan como acentos. Un sabor refinado, un menú clásico recomendado en la temporada fría.

Soba con caldo caliente y carne de cerdo estofada agridulce servida aparte. Añade la carne al soba en el momento que prefieras. El sabor de la carne se difunde en el caldo de soba, ofreciendo una comida sustanciosa. Recomendado para los amantes de la carne.

Soba con tororo kombu en caldo de soba caliente. La pegajosidad y el umami únicos del tororo kombu se disuelven en el caldo de soba, ofreciendo un sabor suave y agradable. Un menú popular también para quienes buscan opciones saludables.

El soba más básico, solo con caldo de soba caliente y fideos. Sin ingredientes adicionales, puedes disfrutar puramente del sabor del soba y el caldo. Recomendado para comidas ligeras o cuando se combina con otros platos.

Soba con abundante tofu frito finamente picado en caldo de soba caliente. El tofu frito absorbe generosamente el caldo de soba, ofreciendo una textura jugosa y dulce. Un sabor clásico y sencillo que no cansa.

Soba frío con un grande y jugoso tempura de gambas. El frío caldo de soba realza el sabor de la tempura de gambas, ofreciendo una experiencia refrescante pero sustanciosa. Un plato lujoso perfecto para el clima cálido.

Soba frío sumergido en un caldo caliente de tempura de maitake. Disfruta del rico aroma del maitake, la textura crujiente de la tempura y la suavidad del soba frío. Caracterizado por el contraste entre el caldo caliente y el soba frío.

Soba frío cubierto con tororo (ñame rallado) rico en nutrientes. Se caracteriza por su pegajosidad y suavidad únicas, que se mezclan bien con el frío caldo de soba. Un plato saludable que se puede comer refrescantemente incluso en climas cálidos.

Soba frío que se sumerge en un caldo caliente con carne de pato y cebolleta. El caldo, enriquecido con el rico sabor del pato, es espeso, y la diferencia de temperatura con el soba frío crea una armonía exquisita. Un menú popular para disfrutar de un sabor lujoso.

Soba frío con un huevo crudo, parecido a una luna llena. Al disolver el huevo crudo, el frío caldo de soba se suaviza y adquiere una riqueza única. Refrescante pero nutritivo, es un plato fácil de comer incluso cuando no se tiene apetito.

Soba frío con kakiage de verduras crujientes. El frío caldo de soba suaviza la grasitud del kakiage, permitiendo disfrutarlo de forma refrescante. Recomendado para quienes quieren comer tempura en climas cálidos sin que sea pesado.

Un Chuka Soba clásico y ligero a base de salsa de soja. Un sabor sencillo que no cansa, con ingredientes como chashu, menma y cebolleta. Disponible caliente o frío. Recomendado para quienes quieren disfrutar de un sabor nostálgico.

Un donburi con una generosa porción de jugoso pollo frito sobre una gran porción de arroz. El aroma de la salsa especial y el pollo frito estimulan el apetito, y el volumen de 1 kg es impresionante. Recomendado para personas con mucha hambre o que quieren disfrutar del pollo frito hasta saciarse.

Un donburi con una generosa porción de katsu-don agridulce, hecho con cerdo frito y huevo sobre una gran porción de arroz. El volumen de 1 kg es impresionante, y puedes disfrutar plenamente de la armonía entre el katsu, el huevo y el arroz. Un plato de lujo recomendado para quienes quieren comer en abundancia.

Un Katsu-don contundente con dos filetes de katsu sobre una gran porción de arroz. El katsu crujiente recién frito y el huevo agridulce combinan perfectamente con el arroz, ofreciendo una comida muy sustanciosa. Un plato de lujo irresistible para los amantes del katsu.

Un set de comida principal con "Motsuni" (vísceras de cerdo estofadas blandas con verduras en una salsa especial a base de miso). Porción grande de arroz gratis. El caldo, con el sabor concentrado de las vísceras, combina perfectamente con el arroz y calienta el cuerpo. Un plato popular también en los izakayas japoneses.

Un set de comida principal con "Motsuyaki" (vísceras de cerdo salteadas con verduras en una salsa especial), con una divertida textura crujiente. Porción grande de arroz gratis. El fragante Motsuyaki combina perfectamente con la cerveza, pero también estimula el apetito con el arroz. Un plato para saborear plenamente el sabor de las vísceras.

Un set de comida de lujo que incluye tanto "Motsuni" como "Motsuyaki". Porción grande de arroz gratis. Puedes disfrutar de dos métodos de cocción diferentes de vísceras en un solo plato, lo que lo hace irresistible para los amantes de las vísceras. El volumen es abundante y sin duda quedará muy satisfecho.

Un ramen de sabor intenso, una versión de Motsuni en forma de ramen. La sopa a base de miso, enriquecida con el umami de las vísceras, se mezcla perfectamente con los fideos chuka. Es sustancioso y recomendado para quienes encuentran insatisfactorio el ramen normal. También es bueno comerlo con arroz.

Un plato de ramen inspirado en el popular "Motsunabe" (estofado de vísceras). Se caracteriza por su sopa sabrosa, enriquecida con la textura elástica de las vísceras y el dulzor de las verduras. Calienta el cuerpo, especialmente recomendado en la temporada fría. Un menú de lujo que se puede disfrutar tanto como ramen como motsunabe.

Edamame, similar a guisantes verdes hervidos. Se caracteriza por su ligero dulzor y salinidad, popular como aperitivo con cerveza. Se sacan las habas de la vaina para comer. Un menú de acompañamiento clásico fácil de comer.

Un clásico "Karaage" (pollo frito japonés) de pollo jugoso con un rebozado especial. Disfruta de su textura crujiente por fuera y tierna por dentro. Se puede pedir desde una pieza, ideal para un pequeño extra.

Un filete de jurel (aji) fresco, rebozado en pan rallado y frito hasta quedar crujiente. El sabor del jurel queda atrapado dentro del rebozado, siendo un plato sencillo pero delicioso. Se suele comer con salsa tártara o salsa Worcestershire. Recomendado para quienes quieren disfrutar de platos de pescado fácilmente.

Un plato solo de "Motsuni" (vísceras de cerdo estofadas blandas con verduras en una salsa especial a base de miso). Perfecto para comer con arroz o como aperitivo con bebidas. Un plato que calienta el cuerpo con el sabor concentrado de las vísceras.

Un plato solo de "Motsuyaki" (vísceras de cerdo salteadas con verduras en una salsa especial), con una divertida textura crujiente. Se caracteriza por su fragante sabor y su condimento que realza el arroz. Combina bien con bebidas como cerveza y sake, enriqueciendo la mesa.

Una porción grande de "Motsuni" (vísceras de cerdo estofadas blandas con verduras en una salsa especial a base de miso), con más volumen que el "Motsuni" normal. Las vísceras de cerdo blandas y las verduras se mezclan con la salsa especial a base de miso, ofreciendo una comida sustanciosa. Recomendado para quienes quieren disfrutar de una gran cantidad de Motsuni.

Una porción grande de "Motsuyaki" (vísceras de cerdo salteadas con verduras en una salsa especial), con más volumen que el "Motsuyaki" normal. Las vísceras de cerdo crujientes y las verduras se saltean fragantemente en una salsa especial, combinando perfectamente con el arroz o como aperitivo con bebidas. Recomendado para quienes quieren disfrutar de una gran cantidad de Motsuyaki.

Rábano rallado. Se dice que refresca el sabor de los platos y ayuda a la digestión. Sírvalo con salsa de soja al gusto, junto con fritos o a la parrilla.

Un encurtido, especialidad regional de la prefectura de Yamagata. Se caracteriza por su textura crujiente única y su profundo sabor, hecho con verduras finamente picadas y encurtidas en salsa de soja. Se disfruta como acompañamiento del arroz o como aperitivo con bebidas.

Un "Oimo Mochi" (pastel de patata) de Hokkaido, con una textura masticable. Hecho de patatas cocidas al vapor y machacadas, mezcladas con almidón de patata y luego asadas, cubiertas con una salsa agridulce. Un sabor nostálgico perfecto para un tentempié o un postre.

Una porción normal de arroz blanco recién cocido, esencial en la mesa japonesa. Con un sabor sencillo que combina con cualquier acompañamiento, combina perfectamente con platos de sabor intenso como Motsuni y Motsuyaki. Un alimento básico con un sabor reconfortante.

Una porción grande de arroz blanco recién cocido, esencial en la mesa japonesa. Volumen recomendado para quienes quieren comer mucho con sus acompañamientos. Combina perfectamente con platos de sabor intenso como Motsuni y Motsuyaki, saciando el apetito.

Un set para llevar y disfrutar de Motsunabe en casa. Incluye 200g de vísceras frescas y 350g de verduras, y puedes elegir entre fideos (frescos) o arroz para el final. La sopa, con el sabor concentrado de las vísceras, es deliciosa y calienta desde el interior. Perfecto para comidas con familiares y amigos.