Yuasona

Name: Yuasona
Address: Minato City, Higashiazabu, 1 Chome−24−6 麻布ハイツ 103, Tokio
Price range: ¥600 - ¥1380

ゆあそな

¡Somos una tienda de obanzai (platos caseros y de cocina regional)! Ofrecemos platos caseros saludables, reconfortantes y deliciosos. ¡Yo lo hago todo casero!

★ 4.9 (15) 📍 Minato City, Higashiazabu, 1 Chome−24−6 麻布ハイツ 103

Menú de almuerzo

2 de septiembre

Menú de almuerzo Yuasona

ゆあそなランチメニュー

Plato principal (2 onigiris): Shiso wakame, onigiri mezclado, onigiri de sal Plato principal (main): Pollo teriyaki tierno con albahaca + ensalada Guarnición (3 platos de obanzai): Ensalada de patata con jamón serrano y iburigakki, berenjena frita y setas estofadas, ensalada fría de mozuku y komatsuna al estilo bibimbap Sopa: Sopa clara de wakame y nameko

Es un menú equilibrado que incluye onigiri, un plato principal, 3 platos de obanzai y sopa. Puedes disfrutar de varios sabores en pequeñas porciones.

¥1,380 ≈ €8.00

Sake del día

A. Niji-iro Hagure Daiginjo Extra Seco

A. 虹色はぐれ超辛口大吟醸

Yamagata Seco, limpio, final seco

Es un sake de la prefectura de Yamagata. Es muy seco, con un final limpio y seco.

B. Kakurei Tokubetsu Junmai

B. 鶴齢特別純米

Niigata Umami limpio (fresco y jugoso)

Es un sake de la prefectura de Niigata. Tiene el umami del arroz, pero con un sabor fresco y jugoso.

C. Rokuyoshu Junmai Ginjo

C. 六十餘洲純米吟醸

Nagasaki Umami fresco, final limpio, refrescante

Es un sake de la prefectura de Nagasaki. Tiene un aroma refrescante y un umami fresco, con un final limpio.

D. Syarak Junmai Ginjo

D. 寫楽純米吟醸

Fukushima Fresco, final limpio

Es un sake de la prefectura de Fukushima. Disfruta de un sabor fresco y un final limpio.

Especial. Hakurakusei Junmai Daiginjo

Special. 伯楽星純米大吟醸

Miyagi Aroma a plátano, sabor suave y umami, final limpio

Es un sake de la prefectura de Miyagi. Se caracteriza por su aroma afrutado similar al plátano y su umami suave, siendo ideal para acompañar comidas.

Menú de cierre

Onigiri

おにぎり

Es un tentempié japonés hecho con arroz moldeado en forma triangular. Está envuelto en alga nori y contiene relleno en su interior.

Bubuzuke (té sobre arroz)

ぶぶ漬け

Es un ochazuke al estilo de Kioto. Se vierte té o caldo sobre el arroz y se come suavemente con ingredientes y encurtidos. Es perfecto para el final de una comida.

Sopa de miso de almejas

しじみのみそ汁

Sopa de miso con caldo de almejas. Se dice que las almejas ayudan al hígado y es popular después de beber.

Sopa de almejas con consomé

しじみの潮汁

Es una sopa clara salada hecha con almejas. Es refrescante y permite saborear directamente el umami de las almejas.

Chahan (arroz frito)

チャーハン

Es un plato de arroz salteado con ingredientes. Es aromático y popular como cierre de comida o como aperitivo.

Obanzai y para llevar

Plato grande (Obanzai)

大皿 (おばんざい)

500-800 yenes por persona

Son platos caseros del día (obanzai) servidos en un plato grande en el mostrador. Utiliza verduras y ingredientes de temporada, con un condimento suave.

Para llevar 3 platos

Take Out 3品

Puedes elegir los platos

Es un set para llevar donde puedes elegir 3 platos de tu gusto.

¥1,200 ≈ €7.00

Para llevar 1 plato (M)

Take Out 1品 (M)

Es para llevar, puedes elegir 1 plato de tu gusto. Talla M.

¥600 ≈ €3.00

Para llevar 1 plato (L)

Take Out 1品 (L)

Es para llevar, puedes elegir 1 plato de tu gusto. Talla L.