Yongholu


Jjajangmyeon (arroz)
짜장면(밥)
Un plato chino coreano donde se mezcla una salsa espesa hecha salteando cerdo y verduras en chunjang con fideos o arroz. Se caracteriza por su sabor agridulce y la armonía entre los fideos suaves y la salsa. Disfrútelo mezclándolo bien y tomando un bocado generoso.
Ganjjajang
간짜장
Un 짜장면 donde la salsa de chunjang se saltea por separado y se mezcla directamente con los fideos sin agua. La salsa tiene un sabor más profundo y rico que el 짜장 normal, y la textura crujiente de la cebolla se conserva. A veces se le añade un huevo frito encima.
Jjajangmyeon de bandeja para 1 persona
쟁반짜장 1인
Jjajangmyeon salteado con mariscos y verduras en salsa de chunjang, servido en una bandeja. Se caracteriza por su generosa porción y diversos ingredientes, y es bueno para compartir entre varias personas. A veces se le añade un toque picante.
Jjajangmyeon de bandeja para 2 personas
쟁반짜장 2인
Jjajangmyeon para 2 personas salteado con mariscos y verduras en salsa de chunjang, servido en una bandeja. Se caracteriza por su generosa porción y diversos ingredientes, y es bueno para compartir entre varias personas. A veces se le añade un toque picante.
Jjamppong
짬뽕
Un plato de sopa picante preparado con carne de cerdo, mariscos y diversas verduras. Se caracteriza por su sabor picante y refrescante, y la armonía entre los fideos masticables y los ingredientes abundantes. También es popular para aliviar la resaca.
Arroz con Jjamppong
짬뽕밥
Un plato de jjamppong donde se añade arroz en lugar de fideos al caldo de jjamppong. El caldo picante y refrescante se combina bien con el arroz, lo que lo convierte en una comida completa y satisfactoria. Puede disfrutar profundamente del sabor del jjamppong con arroz.
Baekjjamppong
백짬뽕
Un jjamppong de sopa blanca sin copos de chile. El sabor refrescante y suave del caldo hecho con mariscos y verduras es excelente. Se recomienda para aquellos que prefieren un sabor profundo sin picante.
Jjamppong de carne de res en rodajas finas
차돌짬뽕
Un jjamppong cocido a fuego lento con abundante carne de res en rodajas finas. El caldo de jjamppong picante y refrescante se enriquece con el sabor sabroso y profundo de la carne de res en rodajas finas, ofreciendo un sabor aún más rico. Se recomienda para los amantes de la carne.
Arroz frito con camarones
새우볶음밥
Un plato de arroz frito salteado con camarones regordetes y diversas verduras. Se caracteriza por su sabor suave y cremoso, y se sirve con salsa de 짜장 para un disfrute aún más delicioso. A los niños también les gusta este plato.
Arroz frito con carne de cangrejo
게살볶음밥
Arroz frito cremoso salteado con carne de cangrejo tierna y verduras. Es suave y el sutil sabor umami de la carne de cangrejo es evidente, por lo que es fácil de disfrutar. Se sirve con salsa de 짜장.
Arroz frito con mariscos
해물볶음밥
Un arroz frito salteado con diversos mariscos frescos y verduras. Está lleno del sabor de los mariscos y se combina con el arroz suelto para ofrecer una comida satisfactoria y deliciosa. Se sirve con salsa de 짜장.
Arroz con Japchae
잡채밥
Un plato de japchae salteado con fideos de batata, diversas verduras, champiñones y carne en salsa de soja, servido sobre arroz. La textura masticable de los fideos de batata y las verduras crujientes son excelentes, y el sabor agridulce es característico. Es bueno para mezclar.
Jap-tang-bap
잡탕밥
Un plato salteado con diversos mariscos y verduras en una salsa espesa, servido sobre arroz. La combinación de mariscos abundantes y salsa suave es buena, y es una comida completa y nutritiva. Tiene un sabor satisfactorio y lujoso.
Sopa de Jjamppong
짬뽕탕
Un plato de sopa picante preparado con diversos mariscos y verduras, muy popular como acompañamiento para bebidas. Se disfruta principalmente el caldo y los ingredientes sin fideos de jjamppong, y combina bien con licores como el soju. Se caracteriza por su sabor picante y refrescante.
Yurinki
유린기
Pollo crujiente frito servido con una salsa agridulce de soja y verduras. La combinación de verduras frescas y crujientes con el pollo frito crujiente es excelente. Es bueno para disfrutar con cerveza.
Kkanpunggi
깐풍기
Un plato de pollo frito crujiente salteado con una salsa agridulce. El sabor ligeramente picante y salado está armonizado, y la textura del pollo crujiente pero jugoso es excelente. Es popular como acompañamiento para el arroz o como acompañamiento para bebidas.
Tangsuyuk mini
탕수육 미니
Un plato chino coreano representativo de cerdo frito crujiente cubierto con una salsa agridulce. Se caracteriza por su masa frita crujiente y su carne tierna, y se puede mojar o cubrir con la salsa. Es bueno para disfrutar ligeramente en tamaño mini.
Tangsuyuk
탕수육
Un plato chino coreano representativo de cerdo frito crujiente cubierto con una salsa agridulce. Se caracteriza por su masa frita crujiente y su carne tierna, y se puede mojar o cubrir con la salsa. Es un plato que gusta a todos, jóvenes y mayores.
Tangsuyuk picante estilo Sichuan
사천탕수육
Un tangsuyuk de cerdo frito crujiente servido con una salsa picante estilo Sichuan. Se caracteriza por su sabor picante en comparación con el tangsuyuk normal, y su sabor adictivo lo hace bueno también como acompañamiento para bebidas. Se recomienda para aquellos que disfrutan del sabor picante.
Camarones medianos
중새우
Kkanpung, Crema
Camarones grandes y regordetes fritos crujientes y mezclados con salsa de gambas (picante y dulce) o salsa de crema (suave y cremosa). Puede elegir entre dos sabores, lo que le permite disfrutar según sus preferencias. El sabor de los camarones fritos crujientes por fuera y tiernos por dentro es excelente.
Palbochae
팔보채
Un plato de lujo salteado con ocho ingredientes preciosos (mariscos, verduras, etc.) en una salsa picante. La textura de los diversos mariscos y verduras crujientes es armoniosa, y presume de un sabor profundo. Es bueno como acompañamiento para bebidas o para comidas especiales.
Yangjangpi
양장피
Un plato frío de ensalada mezclado con diversos mariscos, verduras y carne en salsa de mostaza. El sabor picante de la salsa de mostaza es excelente, y los ingredientes frescos se combinan para ser refrescantes y limpios. Es perfecto como acompañamiento para bebidas.
Yulsal
유산슬
Un plato salteado espeso con carne de cerdo, mariscos, champiñones y otros ingredientes cortados en juliana fina. Se caracteriza por su textura suave y su sabor suave pero profundamente umami. Es bueno para comer con arroz o disfrutar como acompañamiento para bebidas.
Japchae salteado
요리잡채
Un plato salteado con diversas verduras, champiñones, carne y fideos de batata masticables en salsa de soja. Se caracteriza por su rica textura y su sabor agridulce. Es bueno para disfrutarlo como plato además de una comida, y es bueno para compartir entre varias personas.
Eoyudonggo
어향동고
Plato de champiñones shiitake y camarones picados fritos, luego salteados en una salsa agridulce de sabor a pescado. La combinación de champiñones masticables y camarones elásticos es excelente, y su sabor único y umami son sobresalientes. Es un plato de lujo bueno para disfrutar en ocasiones especiales.
Refrescos
음료수
Una bebida refrescante que alivia la sed. Su sabor dulce y refrescante lo hace ideal para disfrutar con las comidas. Puede elegir entre una variedad de refrescos o jugos.
Soju
소주
Un licor destilado representativo de Corea. Se caracteriza por su sabor transparente y limpio, y su contenido de alcohol es de aproximadamente 16-20%. Combina muy bien con la comida coreana y generalmente se bebe frío.
Cerveza
맥주
Una bebida fermentada con un sabor refrescante y efervescente. Su contenido de alcohol es de aproximadamente 4-5% y combina especialmente bien con la comida china grasosa. Es bueno para disfrutar frío con comidas o acompañamientos.
Qingdao
칭다오
Una cerveza lager representativa producida en Qingdao, China. Se caracteriza por su suavidad al beber y su sabor limpio, y combina muy bien con la cocina china. Es aún mejor si se disfruta fría.
Igwaduju
이과두주
Un licor de sorgo ampliamente amado en China. Se caracteriza por su aroma intenso y su alto contenido de alcohol (aproximadamente 50-56%), y puede sentir un sabor profundo con solo una pequeña cantidad. Es bueno para beber a sorbos con comida china grasosa.
Gongbujoo
공부가주
Uno de los famosos licores de sorgo blancos de China. Se caracteriza por su suavidad al beber y su aroma sutil, y su sabor relativamente suave lo hace bueno incluso para los principiantes en licores de sorgo. Es bueno para disfrutar con platos calientes.
Yeontae liquor
연태고량주
Un licor de sorgo chino caracterizado por su fragante aroma a pera. Es popular en Corea por su sabor suave y aroma, y combina fantásticamente con la comida china grasosa. Se puede disfrutar frío o a temperatura ambiente.
Set. Jjajang (2) + Tangsuyuk
Set. 짜장(2)+탕수육
Un menú combinado que consta de dos tazones de 짜장면 y una porción mini de tangsuyuk. Es bueno para disfrutar de una variedad de platos cuando vienen dos personas, y puede saborear la cremosidad del 짜장면 y el sabor agridulce del tangsuyuk al mismo tiempo.
Set. Jjajang (2) + Kkanpunggi
Set. 짜장(2)+깐풍기
Un menú combinado que consta de dos tazones de 짜장면 y kkanpunggi. Puede disfrutar de la suavidad del 짜장면 y el sabor agridulce y picante del kkanpunggi al mismo tiempo, lo que lo hace ideal para quienes desean una comida equilibrada. Es suficiente como una comida completa.
Set. Jjajang (2) + Camarones medianos
Set. 짜장(2)+중새우
Un menú combinado que consta de dos tazones de 짜장면 y un plato de camarones medianos. Puede disfrutar de camarones medianos (kkanpung o crema) regordetes y deliciosos junto con 짜장면, lo que lo convierte en una comida aún más abundante. Se recomienda especialmente para los amantes de los mariscos.
Menbosha (10 piezas)
멘보샤(10개)
Plato de camarones picados fritos entre rebanadas de pan de molde. El exterior es crujiente y el interior está lleno de carne de camarón tierna, y su sabor cremoso y suave es excelente. Es aún más delicioso si se moja en salsa de chile.
Dumplings (8 piezas)
만두(8개)
Plato de dumplings hechos con carne de cerdo picada y verduras envueltas en una fina masa, cocidos al vapor o fritos. Se caracteriza por su exterior crujiente y su interior jugoso. Se sirve con salsa de soja y es bueno para acompañar las comidas.
Arroz frito + Jjajangmyeon + Tangsuyuk + Camarones (3)
볶음밥+짜장면+탕수육+새우(3)
Un menú de almuerzo abundante que incluye arroz frito, jjajangmyeon, tangsuyuk y 3 camarones fritos. Puede probar varios platos chinos a la vez, lo que lo hace muy satisfactorio, y es bueno para llevar y disfrutar fácilmente.
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324-58 Mok-dong, Yangcheon District
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