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Yī jiǔ jiǔ èr chuàn shāo jū jiǔ wū - Sān chóng měishí Sān chóng xiāoyè Sān chóng jū jiǔ wū Sān chóng chuàn shāo Sān chóng bì chī

壹酒酒貳 串燒居酒屋-三重美食 三重宵夜 三重居酒屋 三重串燒 三重必吃

Sopa - Olla caliente

Brotes de maíz
玉米筍
Maíz tierno tierno, crujiente y dulce, ideal para cocinar en olla caliente.
TWD80 ≈ €2.00
Sangre de cerdo con arroz
米血
Ingrediente taiwanés característico, un pastel hecho de arroz y sangre de cerdo, textura suave y masticable después de cocinar.
TWD50 ≈ €1.00
Enoki
金針菇
Hongos blancos alargados, textura crujiente, muy sabrosos después de absorber la sopa.
TWD60 ≈ €2.00
Tofu frito
豆皮
Producto de soja frito, textura porosa, absorbe el jugo de la sopa cuando se cocina, enriqueciendo el sabor.
TWD50 ≈ €1.00
Setas de cardo / Setas Shiitake
杏鮑菇 / 香菇
Combinación de setas frescas, las setas de cardo tienen una textura elástica similar al abulón, y las setas shiitake son fragantes, realzando el sabor de la sopa.
TWD60 ≈ €2.00
Tofu congelado
凍豆腐
Tofu congelado, con una estructura interna esponjosa, absorbe fácilmente el delicioso sabor de la base de la sopa.
TWD60 ≈ €2.00
Repollo
高麗菜
Verdura de hoja dulce y crujiente, libera dulzor al cocinarse durante mucho tiempo, haciendo la sopa más dulce.
TWD60 ≈ €2.00
Añadir sopa
加湯
Base de sopa para olla caliente añadida.
TWD80 ≈ €2.00
Guiso de pollo con pimiento pelado
剝皮辣椒雞鍋
Olla cocinada con pimientos pelados encurtidos y pollo, sopa ligeramente picante y dulce, sabor único y apetitoso.
TWD599 ≈ €16.00
Guiso de pollo con licor (alcohol completo)
燒酒雞鍋 (全酒)
Pollo cocinado con licor puro sin añadir agua, sopa rica y llena de aroma a licor, un plato tradicional reconstituyente y reconfortante.
TWD499 ≈ €14.00
Tofu con cerdo y kimchi (con arroz)
泡菜豬肉豆腐 (含飯)
Olla de sopa agripicante de estilo coreano, con rodajas de cerdo y tofu, acompañada de arroz blanco, sabor rico y apetitoso.
TWD300 ≈ €8.00
Olla exclusiva de mar y tierra (con arroz)
海陸獨享鍋 (含飯)
Olla caliente individual, que incluye mariscos y carne, ingredientes ricos y variados, acompañada de arroz blanco.
TWD320 ≈ €9.00
Almejas a la mantequilla
奶油蛤蜊
Almejas frescas cocinadas con mantequilla, rica en sabor a mantequilla, realza el dulzor marino de las almejas.
TWD180 ≈ €5.00
Almejas al vapor
酒蒸蛤蜊
Almejas cocidas al vapor con sake, con un ligero aroma a licor, conservando el dulzor natural del marisco.
TWD180 ≈ €5.00
Sopa de miso
味噌湯
Sopa tradicional japonesa a base de pasta de soja fermentada, salada, cálida y suave.
TWD50 ≈ €1.00
Sopa clara de almejas
蛤蜊鮮湯
Sopa clara hecha con almejas frescas, caldo claro, sabor fresco y dulce.
TWD60 ≈ €2.00

Mariscos

Vieiras gratinadas con mentaiko (3 piezas)
明太子焗烤扇貝 (3顆)
Vieiras cubiertas con salsa mentaiko y gratinadas, la salsa salada y rica se combina perfectamente con las tiernas vieiras.
TWD150 ≈ €4.00
Langostinos rojos de ángel (3 piezas)
天使紅蝦 (3隻)
Langostinos de aguas profundas de color rojo brillante, carne delicada y dulce, sabor más concentrado después de asarlos.
TWD180 ≈ €5.00
Langostinos grandes a la sal (2 piezas)
鹽烤大草蝦 (2隻)
Langostinos grandes, simplemente asados a la sal para conservar su sabor original, carne firme y elástica, llena de sabor fresco.
TWD200 ≈ €6.00
Ostra fresca japonesa de grado sashimi (1 pieza)
日本生食級生蠔 (1顆)
Ostras frescas de Japón, aptas para consumo crudo, textura suave y carnosa, con un rico sabor a mar.
Ostras a la parrilla (1 pieza)
烤生蠔 (1顆)
Ostras frescas asadas a la parrilla de carbón, conservando su jugo delicioso y añadiendo un toque ahumado.
TWD100 ≈ €3.00
Pez remo enrollado (4 piezas)
白帶魚捲 (4個)
Filetes de pez remo enrollados y asados, crujientes por fuera y tiernos por dentro, fáciles de comer y con textura delicada.
TWD180 ≈ €5.00
Langostinos blancos a la sal
鹽烤白蝦
Langostinos frescos salados a la parrilla, cáscara crujiente y carne tierna, el condimento simple resalta la dulzura fresca de los langostinos.
TWD150 ≈ €4.00
Rollitos de vieiras con tocino a la parrilla
香烤培根干貝捲
Rollitos de vieiras tiernas envueltas en tocino ahumado y asadas, la grasa del tocino humedece las vieiras, salado y fresco se entrelazan.
TWD160 ≈ €4.00
Calamar a la sal
鹽烤透抽
Calamar fresco entero asado a la sal, textura elástica y deliciosa, con aroma a carbón, un excelente aperitivo.
Calamar glaseado a la parrilla
醬烤透抽
Calamar rociado con salsa especial y asado, salsa rica, dulzor salado adecuado, textura elástica.
Pescado "Shishamo" glaseado a la parrilla (5 piezas)
醬烤柳葉魚 (5隻)
Pescado "Shishamo" con huevas en el vientre, glaseado y asado, piel crujiente, huevas sabrosas.
TWD130 ≈ €4.00
Almejas a la parrilla
烤蛤蜊
Almejas frescas asadas directamente hasta que se abran, conservando su jugo salado y fresco original.
TWD150 ≈ €4.00
Caballa del Pacífico a la sal
鹽烤秋刀魚
Caballa del Pacífico salada a la parrilla, piel crujiente y carne tierna, con un ligero amargor característico, sabor encantador.
TWD90 ≈ €2.00
Mandíbula de pescado a la sal
鹽烤魚下巴
La zona de la mandíbula de pescado es rica en grasa, la piel queda crujiente después de asarla a la sal, y la carne interior es tierna y jugosa.
TWD120 ≈ €3.00
Mandíbula de salmón a la sal
鹽烤鮭魚下巴
La mandíbula de salmón es rica en grasa, fragante después de asarla, textura suave y tierna, se derrite en la boca.
TWD150 ≈ €4.00
Caballa a la sal
鹽烤鯖魚
Caballa rica en grasa, piel crujiente y carne tierna después de asarla a la sal, carne firme y con un aroma único.
TWD180 ≈ €5.00
Mandíbula de pez "Wu Zai" salada y secada al aire a la parrilla
鹽烤午仔魚一夜干
El pez "Wu Zai" se marina, se seca al aire y se asa. La carne es más delicada y firme que la del pescado fresco, con un sabor concentrado y delicioso.
TWD350 ≈ €10.00

Sour

Con alcohol / Sin alcohol

Sour de manzana verde
青蘋果沙瓦
Bebida burbujeante con aroma agridulce de manzana verde, sabor refrescante, se puede elegir con o sin alcohol.
TWD120~ ≈ €3.00
Sour de uva Kyoho
巨峰葡萄沙瓦
Bebida burbujeante con intenso sabor a uva Kyoho, dulce y suave, se puede elegir con o sin alcohol según preferencia.
TWD120~ ≈ €3.00
Sour de lichi y sal marina
岩鹽荔枝沙瓦
Combina la dulzura del lichi con la ligera salinidad de la sal marina, sabor único y refrescante, se puede elegir con o sin alcohol.
TWD120~ ≈ €3.00
Sour de limón y miel
蜂蜜檸檬沙瓦
La clásica combinación agridulce, la miel neutraliza la acidez del limón, refrescante y saciante, se puede elegir con o sin alcohol.
TWD120~ ≈ €3.00
Sour de limón y sal marina
檸檬海鹽沙瓦
La acidez del limón combinada con la salinidad de la sal marina, sabor limpio y refrescante, ideal para acompañar barbacoas, se puede elegir con o sin alcohol.
TWD120~ ≈ €3.00
Sour de ciruela shiso
紫蘇梅沙瓦
Con el aroma y dulzor únicos de la ciruela shiso, sabor elegante, se puede elegir la concentración de alcohol según necesidad.
TWD120~ ≈ €3.00

Licor de ciruela

Licor de ciruela con té Uji CHOYA (100ml - vaso)
CHOYA 宇治茶梅酒(100ml-杯)
Marca japonesa de licor de ciruela de renombre, con té Uji añadido, el aroma del té y la ciruela se entrelazan, sabor elegante.
TWD180 ≈ €5.00
Licor de ciruela "CHOYA Honkaku" (120ml - vaso)
CHOYA 本格梅酒(120ml-杯)
Licor de ciruela clásico "Honkaku", sin aditivos artificiales, sabor a ciruela puro y equilibrado.
TWD120 ≈ €3.00
Licor de yuzu CHOYA Sarari (120ml - vaso)
CHOYA Sarari 柚子酒(120ml-杯)
Con un refrescante aroma a yuzu, más ligero que el licor de ciruela normal, fácil de beber.
TWD150 ≈ €4.00
Licor de ciruela con whisky (100ml - vaso)
威士忌梅酒(100ml-杯)
Licor de ciruela elaborado con whisky como base, combina la acidez de la ciruela con el aroma a barrica del whisky, con capas ricas.
TWD180 ≈ €5.00
Licor de ciruela con manzana "Daishinshu" (80ml - vaso)
大信州蘋果梅酒(80ml-杯)
Licor de ciruela mezclado con jugo de manzana, aroma frutal más rico y complejo, sabor suave.
TWD180 ≈ €5.00
Licor de yuzu "Umenoyado" (100ml - vaso)
梅乃宿柚子酒(100ml-杯)
Con abundante jugo de yuzu de producción nacional japonesa, aroma a yuzu muy intenso, agridulce y ligeramente amargo, sabor refrescante.
TWD160 ≈ €4.00
Licor de ciruela "Kuni Sake Kokusai Nankou" (120ml - vaso)
國盛國產南高梅酒(120ml-杯)
Elaborado con ciruelas Nankou de alta calidad, sabor a ciruela puro y rico, sabor redondo.
TWD120 ≈ €3.00
Licor de ciruela con miel Nankou (80ml - vaso)
南高梅蜂蜜梅酒(80ml-杯)
Licor de ciruela con miel añadida, sabor más dulce y suave, ideal para quienes gustan de los sabores dulces.
TWD180 ≈ €5.00
Licor de ciruela "Kimura" (100ml - vaso)
木内梅酒(100ml-杯)
Licor de ciruela elaborado con licor destilado, estilo único, con un refrescante aroma a lúpulo y acidez de ciruela.
TWD180 ≈ €5.00

Whisky

Kakubin Original
角High 原味
El clásico cóctel Highball de whisky, hecho con whisky Suntory Kakubin, con fuerte carbonatación y sabor refrescante.
TWD120 ≈ €3.00
Kak High Limón con Miel
角High 蜂蜜檸檬
Se añade miel y limón a un Highball clásico, agridulce y fácil de beber, sin la aspereza del whisky.
TWD130 ≈ €4.00
Kak High Ciruela Shiso
角High 紫蘇梅
Highball con sabor a ciruela shiso, con un aroma único a ciruela salada y ácida.
TWD130 ≈ €4.00
Kirkland 12 años Escocés (80ml/vaso)
柯克蘭12年蘇格蘭 (80ml/杯)
Whisky escocés mezclado, añejado 12 años, sabor suave, con notas de frutos secos y especias.
TWD150 ≈ €4.00
Singleton 12 años versión europea (60ml/vaso)
歐版蘇格登12年 (60ml/杯)
Whisky de malta única, sabor equilibrado, con notas dulces de frutos secos y frutas.
TWD180 ≈ €5.00
Dalmore 12 años (40ml/vaso)
大摩12年(40ml/杯)
Whisky de malta única con ricas capas, con complejos aromas a chocolate, cítricos y especias.
TWD200 ≈ €6.00

Cerveza

ORION cerveza de barril (435ML)
ORION生啤(435ML)
Cerveza de barril fresca de Okinawa, Japón, sabor refrescante y suave, espuma fina, ideal para acompañar platos.
TWD130 ≈ €4.00
Cerveza Sapporo negra de barril (embotellada)
SAPPORO生啤酒黑標(瓶裝)
Cerveza japonesa clásica, rico aroma a malta, sabor robusto, final limpio.
TWD140 ≈ €4.00
ORION cerveza negra (embotellada)
ORION黑啤酒(瓶裝)
Cerveza negra de Okinawa, con aroma a malta tostada, pero sabor refrescante y no pesado.
TWD150 ≈ €4.00
Cerveza taiwanesa clásica
經典台灣啤酒
La cerveza más representativa de Taiwán, con un aroma único a arroz Penglai, sabor ligeramente amargo y dulce.
TWD100 ≈ €3.00
Cerveza Gold Taiwan
金牌台灣啤酒
Cerveza taiwanesa popular, con bajo amargor, sabor refrescante y suave.
TWD100 ≈ €3.00
Xueshan
雪山
Cerveza Lager americana ligera, sabor extremadamente refrescante y delicado, fácil de beber.
TWD100 ≈ €3.00
Budweiser
百威
Cerveza americana mundialmente conocida, cuerpo claro, sabor crujiente y refrescante.
TWD120 ≈ €3.00
Budweiser Gold
百威金樽
Cerveza elaborada con malta de una sola variedad, aroma a malta más puro, sabor dorado y robusto.
TWD120 ≈ €3.00
Budweiser
海尼根
La famosa cerveza Pilsner holandesa, con un aroma frutal único y un ligero amargor de lúpulo.
TWD120 ≈ €3.00
Heineken Silver
海尼根新銀
Versión refrescante de Heineken, amargor significativamente reducido, sabor más suave y ligero.
TWD120 ≈ €3.00

Sake

Sake "Heineken Bai Lu" Celebration (taza)
黑松白鹿慶祝清酒(盅)
Sake japonés adecuado para todas las ocasiones, sabor suave, ideal para beber caliente o frío.
TWD150 ≈ €4.00
Sake "Heineken Bai Lu" Celebration (1800ml - botella)
黑松白鹿慶祝清酒(1800ml-支)
Sake japonés embotellado de gran capacidad, ideal para reuniones de grupo, sabor suave y cálido.
TWD1,550 ≈ €43.00
Sake "Heineken Bai Lu" recién fermentado (taza)
黑松白鹿生貯藏酒(盅)
Sake almacenado a baja temperatura, sabor más fresco y ligero, con un ligero sabor a mar.
TWD140 ≈ €4.00
Sake "Heineken Bai Lu" recién fermentado (500ml - botella)
黑松白鹿生貯藏酒(500ml-支)
Sake embotellado recién fermentado, sabor fresco y ligero, se recomienda beber frío.
TWD380 ≈ €10.00
Sake "Heineken Bai Lu" Tokubetsu Honjozo Yamada Nishiki (300ml - botella)
黑松白鹿特別本釀造山田錦(300ml-支)
Elaborado con "Yamada Nishiki", el rey del arroz de sake, aroma elegante, sabor delicado y profundo.
TWD480 ≈ €13.00
Sake "Shochikubai Gokai" Nama Sake 300ml (botella)
松竹梅豪快生清酒300ml(支)
Sake crudo picante y refrescante, final limpio, ideal para acompañar platos con sabores más intensos.
TWD320 ≈ €9.00
Sake "Shochikubai Ten" (taza)
松竹梅 天 清酒(盅)
Sake japonés clásico, sabor equilibrado, alta aceptación general.
TWD150 ≈ €4.00
Sake espumoso Zero Mio
零mio氣泡清酒
Sake espumoso con bajo contenido de alcohol, sabor agridulce como el champán, muy popular.
TWD350 ≈ €10.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

4.9
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