壹酒酒貳 串燒居酒屋-三重美食 三重宵夜 三重居酒屋 三重串燒 三重必吃








壹酒酒貳 串燒居酒屋-三重美食 三重宵夜 三重居酒屋 三重串燒 三重必吃
Brotes de maíz
玉米筍
Maíz tierno tierno, crujiente y dulce, ideal para cocinar en olla caliente.
Sangre de cerdo con arroz
米血
Ingrediente taiwanés característico, un pastel hecho de arroz y sangre de cerdo, textura suave y masticable después de cocinar.
Enoki
金針菇
Hongos blancos alargados, textura crujiente, muy sabrosos después de absorber la sopa.
Tofu frito
豆皮
Producto de soja frito, textura porosa, absorbe el jugo de la sopa cuando se cocina, enriqueciendo el sabor.
Setas de cardo / Setas Shiitake
杏鮑菇 / 香菇
Combinación de setas frescas, las setas de cardo tienen una textura elástica similar al abulón, y las setas shiitake son fragantes, realzando el sabor de la sopa.
Tofu congelado
凍豆腐
Tofu congelado, con una estructura interna esponjosa, absorbe fácilmente el delicioso sabor de la base de la sopa.
Repollo
高麗菜
Verdura de hoja dulce y crujiente, libera dulzor al cocinarse durante mucho tiempo, haciendo la sopa más dulce.
Añadir sopa
加湯
Base de sopa para olla caliente añadida.
Guiso de pollo con pimiento pelado
剝皮辣椒雞鍋
Olla cocinada con pimientos pelados encurtidos y pollo, sopa ligeramente picante y dulce, sabor único y apetitoso.
Guiso de pollo con licor (alcohol completo)
燒酒雞鍋 (全酒)
★
Pollo cocinado con licor puro sin añadir agua, sopa rica y llena de aroma a licor, un plato tradicional reconstituyente y reconfortante.
Tofu con cerdo y kimchi (con arroz)
泡菜豬肉豆腐 (含飯)
Olla de sopa agripicante de estilo coreano, con rodajas de cerdo y tofu, acompañada de arroz blanco, sabor rico y apetitoso.
Olla exclusiva de mar y tierra (con arroz)
海陸獨享鍋 (含飯)
Olla caliente individual, que incluye mariscos y carne, ingredientes ricos y variados, acompañada de arroz blanco.
Almejas a la mantequilla
奶油蛤蜊
★
Almejas frescas cocinadas con mantequilla, rica en sabor a mantequilla, realza el dulzor marino de las almejas.
Almejas al vapor
酒蒸蛤蜊
★
Almejas cocidas al vapor con sake, con un ligero aroma a licor, conservando el dulzor natural del marisco.
Sopa de miso
味噌湯
Sopa tradicional japonesa a base de pasta de soja fermentada, salada, cálida y suave.
Sopa clara de almejas
蛤蜊鮮湯
Sopa clara hecha con almejas frescas, caldo claro, sabor fresco y dulce.
Vieiras gratinadas con mentaiko (3 piezas)
明太子焗烤扇貝 (3顆)
Vieiras cubiertas con salsa mentaiko y gratinadas, la salsa salada y rica se combina perfectamente con las tiernas vieiras.
Langostinos rojos de ángel (3 piezas)
天使紅蝦 (3隻)
★
Langostinos de aguas profundas de color rojo brillante, carne delicada y dulce, sabor más concentrado después de asarlos.
Langostinos grandes a la sal (2 piezas)
鹽烤大草蝦 (2隻)
Langostinos grandes, simplemente asados a la sal para conservar su sabor original, carne firme y elástica, llena de sabor fresco.
Ostra fresca japonesa de grado sashimi (1 pieza)
日本生食級生蠔 (1顆)
★
Ostras frescas de Japón, aptas para consumo crudo, textura suave y carnosa, con un rico sabor a mar.
Ostras a la parrilla (1 pieza)
烤生蠔 (1顆)
Ostras frescas asadas a la parrilla de carbón, conservando su jugo delicioso y añadiendo un toque ahumado.
Pez remo enrollado (4 piezas)
白帶魚捲 (4個)
Filetes de pez remo enrollados y asados, crujientes por fuera y tiernos por dentro, fáciles de comer y con textura delicada.
Langostinos blancos a la sal
鹽烤白蝦
Langostinos frescos salados a la parrilla, cáscara crujiente y carne tierna, el condimento simple resalta la dulzura fresca de los langostinos.
Rollitos de vieiras con tocino a la parrilla
香烤培根干貝捲
Rollitos de vieiras tiernas envueltas en tocino ahumado y asadas, la grasa del tocino humedece las vieiras, salado y fresco se entrelazan.
Calamar a la sal
鹽烤透抽
★
Calamar fresco entero asado a la sal, textura elástica y deliciosa, con aroma a carbón, un excelente aperitivo.
Calamar glaseado a la parrilla
醬烤透抽
Calamar rociado con salsa especial y asado, salsa rica, dulzor salado adecuado, textura elástica.
Pescado "Shishamo" glaseado a la parrilla (5 piezas)
醬烤柳葉魚 (5隻)
Pescado "Shishamo" con huevas en el vientre, glaseado y asado, piel crujiente, huevas sabrosas.
Almejas a la parrilla
烤蛤蜊
Almejas frescas asadas directamente hasta que se abran, conservando su jugo salado y fresco original.
Caballa del Pacífico a la sal
鹽烤秋刀魚
Caballa del Pacífico salada a la parrilla, piel crujiente y carne tierna, con un ligero amargor característico, sabor encantador.
Mandíbula de pescado a la sal
鹽烤魚下巴
La zona de la mandíbula de pescado es rica en grasa, la piel queda crujiente después de asarla a la sal, y la carne interior es tierna y jugosa.
Mandíbula de salmón a la sal
鹽烤鮭魚下巴
La mandíbula de salmón es rica en grasa, fragante después de asarla, textura suave y tierna, se derrite en la boca.
Caballa a la sal
鹽烤鯖魚
Caballa rica en grasa, piel crujiente y carne tierna después de asarla a la sal, carne firme y con un aroma único.
Mandíbula de pez "Wu Zai" salada y secada al aire a la parrilla
鹽烤午仔魚一夜干
★
El pez "Wu Zai" se marina, se seca al aire y se asa. La carne es más delicada y firme que la del pescado fresco, con un sabor concentrado y delicioso.
Con alcohol / Sin alcohol
Sour de manzana verde
青蘋果沙瓦
Bebida burbujeante con aroma agridulce de manzana verde, sabor refrescante, se puede elegir con o sin alcohol.
Sour de uva Kyoho
巨峰葡萄沙瓦
Bebida burbujeante con intenso sabor a uva Kyoho, dulce y suave, se puede elegir con o sin alcohol según preferencia.
Sour de lichi y sal marina
岩鹽荔枝沙瓦
Combina la dulzura del lichi con la ligera salinidad de la sal marina, sabor único y refrescante, se puede elegir con o sin alcohol.
Sour de limón y miel
蜂蜜檸檬沙瓦
La clásica combinación agridulce, la miel neutraliza la acidez del limón, refrescante y saciante, se puede elegir con o sin alcohol.
Sour de limón y sal marina
檸檬海鹽沙瓦
La acidez del limón combinada con la salinidad de la sal marina, sabor limpio y refrescante, ideal para acompañar barbacoas, se puede elegir con o sin alcohol.
Sour de ciruela shiso
紫蘇梅沙瓦
Con el aroma y dulzor únicos de la ciruela shiso, sabor elegante, se puede elegir la concentración de alcohol según necesidad.
Licor de ciruela con té Uji CHOYA (100ml - vaso)
CHOYA 宇治茶梅酒(100ml-杯)
Marca japonesa de licor de ciruela de renombre, con té Uji añadido, el aroma del té y la ciruela se entrelazan, sabor elegante.
Licor de ciruela "CHOYA Honkaku" (120ml - vaso)
CHOYA 本格梅酒(120ml-杯)
Licor de ciruela clásico "Honkaku", sin aditivos artificiales, sabor a ciruela puro y equilibrado.
Licor de yuzu CHOYA Sarari (120ml - vaso)
CHOYA Sarari 柚子酒(120ml-杯)
Con un refrescante aroma a yuzu, más ligero que el licor de ciruela normal, fácil de beber.
Licor de ciruela con whisky (100ml - vaso)
威士忌梅酒(100ml-杯)
Licor de ciruela elaborado con whisky como base, combina la acidez de la ciruela con el aroma a barrica del whisky, con capas ricas.
Licor de ciruela con manzana "Daishinshu" (80ml - vaso)
大信州蘋果梅酒(80ml-杯)
Licor de ciruela mezclado con jugo de manzana, aroma frutal más rico y complejo, sabor suave.
Licor de yuzu "Umenoyado" (100ml - vaso)
梅乃宿柚子酒(100ml-杯)
Con abundante jugo de yuzu de producción nacional japonesa, aroma a yuzu muy intenso, agridulce y ligeramente amargo, sabor refrescante.
Licor de ciruela "Kuni Sake Kokusai Nankou" (120ml - vaso)
國盛國產南高梅酒(120ml-杯)
Elaborado con ciruelas Nankou de alta calidad, sabor a ciruela puro y rico, sabor redondo.
Licor de ciruela con miel Nankou (80ml - vaso)
南高梅蜂蜜梅酒(80ml-杯)
Licor de ciruela con miel añadida, sabor más dulce y suave, ideal para quienes gustan de los sabores dulces.
Licor de ciruela "Kimura" (100ml - vaso)
木内梅酒(100ml-杯)
Licor de ciruela elaborado con licor destilado, estilo único, con un refrescante aroma a lúpulo y acidez de ciruela.
Kakubin Original
角High 原味
El clásico cóctel Highball de whisky, hecho con whisky Suntory Kakubin, con fuerte carbonatación y sabor refrescante.
Kak High Limón con Miel
角High 蜂蜜檸檬
Se añade miel y limón a un Highball clásico, agridulce y fácil de beber, sin la aspereza del whisky.
Kak High Ciruela Shiso
角High 紫蘇梅
Highball con sabor a ciruela shiso, con un aroma único a ciruela salada y ácida.
Kirkland 12 años Escocés (80ml/vaso)
柯克蘭12年蘇格蘭 (80ml/杯)
Whisky escocés mezclado, añejado 12 años, sabor suave, con notas de frutos secos y especias.
Singleton 12 años versión europea (60ml/vaso)
歐版蘇格登12年 (60ml/杯)
Whisky de malta única, sabor equilibrado, con notas dulces de frutos secos y frutas.
Dalmore 12 años (40ml/vaso)
大摩12年(40ml/杯)
Whisky de malta única con ricas capas, con complejos aromas a chocolate, cítricos y especias.
ORION cerveza de barril (435ML)
ORION生啤(435ML)
Cerveza de barril fresca de Okinawa, Japón, sabor refrescante y suave, espuma fina, ideal para acompañar platos.
Cerveza Sapporo negra de barril (embotellada)
SAPPORO生啤酒黑標(瓶裝)
Cerveza japonesa clásica, rico aroma a malta, sabor robusto, final limpio.
ORION cerveza negra (embotellada)
ORION黑啤酒(瓶裝)
Cerveza negra de Okinawa, con aroma a malta tostada, pero sabor refrescante y no pesado.
Cerveza taiwanesa clásica
經典台灣啤酒
La cerveza más representativa de Taiwán, con un aroma único a arroz Penglai, sabor ligeramente amargo y dulce.
Cerveza Gold Taiwan
金牌台灣啤酒
Cerveza taiwanesa popular, con bajo amargor, sabor refrescante y suave.
Xueshan
雪山
Cerveza Lager americana ligera, sabor extremadamente refrescante y delicado, fácil de beber.
Budweiser
百威
Cerveza americana mundialmente conocida, cuerpo claro, sabor crujiente y refrescante.
Budweiser Gold
百威金樽
Cerveza elaborada con malta de una sola variedad, aroma a malta más puro, sabor dorado y robusto.
Budweiser
海尼根
La famosa cerveza Pilsner holandesa, con un aroma frutal único y un ligero amargor de lúpulo.
Heineken Silver
海尼根新銀
Versión refrescante de Heineken, amargor significativamente reducido, sabor más suave y ligero.
Sake "Heineken Bai Lu" Celebration (taza)
黑松白鹿慶祝清酒(盅)
Sake japonés adecuado para todas las ocasiones, sabor suave, ideal para beber caliente o frío.
Sake "Heineken Bai Lu" Celebration (1800ml - botella)
黑松白鹿慶祝清酒(1800ml-支)
Sake japonés embotellado de gran capacidad, ideal para reuniones de grupo, sabor suave y cálido.
Sake "Heineken Bai Lu" recién fermentado (taza)
黑松白鹿生貯藏酒(盅)
Sake almacenado a baja temperatura, sabor más fresco y ligero, con un ligero sabor a mar.
Sake "Heineken Bai Lu" recién fermentado (500ml - botella)
黑松白鹿生貯藏酒(500ml-支)
Sake embotellado recién fermentado, sabor fresco y ligero, se recomienda beber frío.
Sake "Heineken Bai Lu" Tokubetsu Honjozo Yamada Nishiki (300ml - botella)
黑松白鹿特別本釀造山田錦(300ml-支)
Elaborado con "Yamada Nishiki", el rey del arroz de sake, aroma elegante, sabor delicado y profundo.
Sake "Shochikubai Gokai" Nama Sake 300ml (botella)
松竹梅豪快生清酒300ml(支)
Sake crudo picante y refrescante, final limpio, ideal para acompañar platos con sabores más intensos.
Sake "Shochikubai Ten" (taza)
松竹梅 天 清酒(盅)
Sake japonés clásico, sabor equilibrado, alta aceptación general.
Sake espumoso Zero Mio
零mio氣泡清酒
Sake espumoso con bajo contenido de alcohol, sabor agridulce como el champán, muy popular.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
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