





Cerdo, ternera, pollo y kimchi son de origen nacional.
105-194 Huam-dong, Yongsan District
Menú de Caballa
고등어정식
(2 o más personas) (1 porción) 3-4 personas reciben un pescado entero. 2 personas reciben media caballa. 5 personas reciben una caballa y media.
Un menú estilo coreano (Baekban) con caballa como ingrediente principal, servido con arroz. Disponible para pedidos de 2 o más personas, la cantidad de caballa se ajusta según el número de personas. La caballa a la plancha, salada y sabrosa, es popular como acompañamiento para el arroz.
Dakgalbi Jeong식 (Menú de Dakgalbi)
닭갈비정식
(2 o más personas) (1 porción)
Un menú estilo coreano (Baekban) con Dakgalbi como ingrediente principal, servido con arroz. Disponible para pedidos de 2 o más personas. El pollo salteado en una salsa agridulce picante se combina con verduras para una comida completa y sustanciosa.
Kimchi Jeon + Buchu Jeon (Panqueque de kimchi + Panqueque de cebolleta)
김치전+부추전
Dos tipos de panqueques hechos con kimchi picante y cebolleta fresca. Se caracterizan por su sabor crujiente y a nuez, y son un aperitivo tradicional coreano que marida bien con Makgeolli.
Ojingeo Bokkeum (Calamares salteados picantes)
오징어볶음
(Añadir Sujebi)
Un plato de calamares tiernos salteados con diversas verduras en una salsa picante. Se caracteriza por su sabroso sabor picante y es ideal para comer con arroz o como aperitivo para beber. Puede añadir Sujebi (masa de sopa) para una comida más abundante.
Bulgogi picante
매콤불고기
(200g)
Un plato de bulgogi tierno salteado con una salsa picante. Se sirven 200g y es popular como acompañamiento para el arroz o como aperitivo para beber. Se caracteriza por su sabor picante y dulce.
Yukhoe de ternera coreana
한우육회
(500-600g) Nacional
Un plato de ternera coreana de primera calidad, cortada en finas lonchas y marinada. Se sirven 500-600g y su textura fresca y tierna es excepcional. Se disfruta principalmente como aperitivo para beber y se come con aceite de sésamo para un sabor a nuez.
Dakbokkeum (Pollo estofado picante)
닭볶음
(Pedir picante)
Un plato de pollo y patatas salteado con verduras en una salsa picante. Se puede pedir picante al ordenar y es ideal como acompañamiento para el arroz o como aperitivo para beber. La ternura del pollo y la armonía de la salsa son excelentes.
Ppyeojjim (Costillas estofadas)
뼈찜
(Arroz frito)(Picante)
Un guiso hecho estofando espinazo de cerdo en una salsa picante. La tierna carne se desprende fácilmente del hueso, y su sabor picante abre el apetito. Puede mezclar arroz frito en la salsa sobrante después de la comida.
Dak Jjim de tomate (Pollo estofado de tomate)
토마도닭찜
(Picante)
Un plato estofado hecho con pollo y tomates. Combina el sabor fresco del tomate con el pollo estofado al estilo coreano, ofreciendo un sabor único y se puede disfrutar picante. La ternura del pollo y la frescura de las verduras se combinan bien.
Dakgalbi Jjim (Costillas de cerdo estofadas picantes)
닭갈비찜
(Pedir picante)
Un plato de pollo y verduras marinado en una salsa picante y estofado. Se puede pedir picante al ordenar. El tierno pollo y la rica salsa se impregnan bien, lo que lo convierte en un excelente acompañamiento para el arroz o un aperitivo para beber.
Makgeolli
막걸리
(Todas las estaciones)
Un vino tradicional coreano fermentado hecho de arroz, que se puede disfrutar en todas las estaciones. Se caracteriza por su sabor suave y dulce, con un toque refrescante y ligeramente carbonatado, que marida bien con panqueques o platos picantes.
Soju
소주
(Chamisul)
Un licor destilado representativo de Corea, generalmente con un contenido de alcohol del 17-20%. Se caracteriza por su sabor limpio y puro, y es ideal para disfrutar con una variedad de platos coreanos. Chamisul es una de las marcas de soju más populares.
Cerveza
맥주
(Cass, Hite)
Una cerveza lager consumida popularmente en Corea. Cass y Hite son marcas representativas de cerveza nacional. Su sabor fresco y refrescante combina bien con cualquier comida y es excelente para saciar la sed.
Soju
사이다
Una popular bebida carbonatada coreana, similar a un refresco de limón y lima. Se caracteriza por su sabor fresco y refrescante, y es ideal para acompañar comidas picantes.
Añadir Caballa
고등어 추가
Opción para añadir caballa a su plato principal. Puede elegir entre una caballa entera o media caballa, y disfrutar de una caballa a la plancha más abundante, sabrosa y salada.
Añadir Jeyuk
제육추가
Panceta de cerdo coreana de origen nacional
Opción para añadir Jeyuk Bokkeum (cerdo salteado picante) hecho con panceta de cerdo coreana de origen nacional a su plato principal. Disfrute de una comida más sustanciosa añadiendo este sabroso y abundante plato de carne.
Añadir arroz blanco
공기밥 추가
Puede añadir una taza de arroz blanco caliente. Es ideal para disfrutar junto con su plato principal.
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