Yamachan

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Reseñas
Recomendado por Yamachan
Brochetas
Salteado
Aperitivos ligeros
Platos de fideos
Platos de arroz
Cerveza
Sake japonés
Licor de frutas
Sour
Shochu (botella)
Recomendado por Yamachan

Chikuwa isobe-age

ちくわ磯辺揚げ

Chikuwa cubierto con una masa mezclada con aonori y frito. Es un frito fragante con aroma a mar. Combina bien con aperitivos para beber.

¥550
$4.00

Tempura de patata y ajo

にんにくじゃが天

Tempura de patata y ajo. La patata harinosa y el sabor del ajo estimulan el apetito.

¥550
$4.00

Chijimi de queso

チーズちぢみ

Un plato de "chijimi" (okonomiyaki coreano) con queso añadido. El exterior está crujiente y el interior es cremoso con queso derretido.

¥800
$5.00

Tetsunatto

哲なっとう

Plato de natto para disfrutar con nori. La textura pegajosa y el sabor único del natto combinan bien con el aroma tostado del nori.

¥580
$4.00

Queso crujiente

カリカリチーズ

Queso crujiente a la parrilla. El sabor rico y fragante del queso combina bien con cerveza y vino.

¥580
$4.00

Tamagoyaki grueso

厚焼き玉子

Tortilla japonesa hecha enrollando varias capas de huevo. Se caracteriza por su textura esponjosa y su sabor suave con dashi.

¥450
$3.00

Chili con carne

チリコンカン

Plato de carne picada y frijoles cocidos en tomate y especias. Se caracteriza por su picante y el umami de los frijoles, que invitan a beber.

¥400
$3.00

Gyoza casera

手作り餃子

Gyoza casera rellena de carne picada y verduras. La piel está crujiente y el jugo jugoso rebosa del interior.

¥480
$3.00
Brochetas

Recomendación del día

その日のおすすめ

Menú de brochetas del día. El contenido varía cada día, permitiéndole disfrutar de los ingredientes recomendados del día.

Salteado

Salteado de verduras

野菜炒め

Plato de cerdo salteado con col, brotes de soja y otras verduras. Se caracteriza por la textura crujiente de las verduras y el sabroso condimento.

¥580
$4.00

Cerdo y kimchi

豚キムチ

Plato energético de cerdo y kimchi salteados. La combinación del picante del kimchi y el dulzor graso del cerdo es exquisita.

¥580
$4.00
Aperitivos ligeros

Edamame

枝豆

Edamame hervido. Simple pero con el dulzor de los frijoles, es perfecto como aperitivo para la cerveza.

¥400
$3.00

Hiyayakko

冷奴

Tofu frío con aderezos (cebolleta, jengibre, bonito seco, etc.). Se sirve con salsa de soja para un sabor refrescante.

¥400
$3.00

Pepino ligeramente picante

ピリ辛きゅうり

Pepino marinado en una salsa ligeramente picante. La frescura del pepino y el picante estimulan el apetito.

¥450
$3.00

Tomate frío

冷やしトマト

Tomates frescos fríos en rodajas. Se disfrutan con sal o mayonesa para un sabor refrescante.

¥450
$3.00

Oshinko

おしんこ

Surtido de verduras encurtidas. La salinidad y la acidez son adecuadas, y es perfecto como intermedio o acompañamiento para beber.

¥450
$3.00

Ensalada de verduras

野菜サラダ

Ensalada con verduras frescas. Tiene una textura crujiente y equilibra la comida.

¥600
$4.00
Platos de fideos

Ramen especial de brotes de soja

特製もやしラーメン

Ramen con una generosa cantidad de brotes de soja salteados. La combinación de los brotes de soja crujientes y la sopa es excelente.

¥750
$5.00

Tanmen

タンメン

Fideos salteados con verduras y cerdo, cocidos en sopa salada. El dulzor y el umami de las verduras se disuelven en la sopa.

¥800
$5.00

Udon al curry

カレーうどん

Udon en sopa de curry. La sopa especiada y espesa se adhiere bien a los fideos gruesos.

¥800
$5.00

Udon con huevo

卵とじうどん

Udon con huevos revueltos esponjosos. Tiene un sabor suave y delicado con caldo dashi, que calienta el cuerpo.

¥750
$5.00
Platos de arroz

Omurice

オムライス

Un clásico de la cocina occidental con arroz con ketchup envuelto en tortilla fina. Disfrute del dulzor y la acidez del ketchup y el sabor del huevo.

¥800
$5.00

Arroz frito

チャーハン

Arroz frito salteado a fuego alto con arroz y ingredientes. Se caracteriza por su textura suelta y su fragante sabor.

¥800
$5.00

Yakisonba

焼きそば

Fideos chinos salteados con verduras y carne en salsa. El aroma de la salsa agridulce estimula el apetito.

¥750
$5.00

Yakiudon

焼うどん

Udon salteado con verduras y carne. Es un plato sustancioso con un fuerte sabor a salsa de soja y dashi.

¥750
$5.00

Onigiri a la parrilla

焼きおにぎり

Onigiri con la superficie tostada. Contiene mentaiko ligeramente picante en el interior, y el aroma a salsa de soja quemada es irresistible.

¥300
$2.00

Varios onigiri

おにぎり各種

Bolas de arroz japonesas envueltas en alga nori. Se pueden disfrutar con varios rellenos como salmón o ciruela.

¥250
$2.00

Ochazuke

お茶漬け

Plato de arroz con té o dashi. Es refrescante y se come a menudo al final de una comida.

¥500
$3.00
Cerveza

Cerveza de barril

生ビール

Cerveza fresca de barril. Disfrute de la espuma fina y el refrescante trago.

¥450~

Cerveza de botella (grande)

瓶ビール (大)

Cerveza embotellada. Puede disfrutar del estilo de taberna japonesa de servirla en vasos.

¥650
$4.00
Sake japonés

Sake frío

冷酒

Sake japonés frío. Tiene un sabor refrescante que realza el sabor de la comida.

¥900
$6.00

1 go de sake japonés

日本酒1合

Sake servido en un tokkuri. Se disfruta sorbiendo poco a poco en una copa ochoko.

¥500
$3.00

Sake en copa

コップ酒

Sake servido hasta el borde de la copa. Es un estilo popular que se puede disfrutar sin pretensiones.

¥500
$3.00
Licor de frutas

Refresco de albaricoque

杏子ソーダ

Bebida de licor de albaricoque mezclado con soda. Tiene un sabor agridulce y refrescante.

¥550
$4.00

Sour de licor de ciruela

梅酒ソーダ

Sour de licor de ciruela con soda. Disfrute del rico aroma de la ciruela y la frescura del carbonato.

¥550
$4.00

Licor de ciruela con hielo

梅酒ロック

Licor de ciruela mezclado con hielo. Puede disfrutar lentamente del rico sabor de la ciruela.

¥550
$4.00
Sour

Hoppy

ホッピー

Bebida hecha mezclando shochu con una bebida con sabor a cerveza. Es baja en calorías y en purinas, con un sabor refrescante.

¥500
$3.00

Uron-hai

ウーロンハイ

Shochu mezclado con té oolong. Es refrescante y combina bien con las comidas.

¥500
$3.00

Sour de limón

レモンサワー

Un sour clásico de shochu con soda y limón. Se caracteriza por su refrescante acidez y la efervescencia del carbonato.

¥500
$3.00

Sour de manzana verde

青りんごサワー

Sour con sabor a manzana verde. Es fácil de beber con su sabor afrutado, agridulce.

¥500
$3.00

Sour de tomate

トマトサワー

Sour hecho con jugo de tomate o sirope de tomate. Tiene una acidez y dulzor refrescantes.

¥500
$3.00

Sour de ciruela encurtida

梅干しサワー

Sour con ciruela encurtida. Al machacar la ciruela encurtida mientras se bebe, se expande la salinidad y la acidez.

¥550
$4.00

Highball

ハイボール

Whisky mezclado con soda. Disfrute de la frescura del carbonato y el aroma del whisky.

¥550
$4.00
Shochu (botella)

Nikaido

二階堂

Una marca clásica de shochu de cebada. Tiene un sabor suave y se puede disfrutar solo o con agua caliente.

¥500~

Shochu de batata

芋焼酎

Shochu hecho de batata. Se caracteriza por su dulce aroma único y su rico sabor.

¥500~

Kurokiri (botella)

黒霧 (ボトル)

Kurokirishima, una botella de popular shochu de batata. Se caracteriza por su final limpio y nítido.

¥2,500
$16.00

Suntory Kakubin (botella)

サントリー角瓶 (ボトル)

Botella de whisky japonés clásico. Se puede disfrutar en highball, con agua, o como prefiera.

¥2,500
$16.00

Vino tinto/blanco (botella)

ワイン赤・白 (ボトル)

Vino de botella. Puede elegir entre tinto y blanco.

¥2,500
$16.00
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