Yakitori Ichiban Ekkamai






¡Incluye IVA del 7% y cargo por servicio del 10%!
FRIED DISH
Piel de pollo frita
鶏皮唐揚げ
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Piel de pollo frita hasta quedar crujiente. Es aromática y su sabor se intensifica al masticar. Combina perfectamente con la cerveza.
Nankotsu Karaage
なんこつ唐揚げ
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Cartílago de pollo frito. Se caracteriza por su textura crujiente única. Generalmente se disfruta con sal o limón para un sabor refrescante.
Pollo frito
鶏の唐揚げ
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Un plato japonés clásico de pollo marinado con salsa de soja y jengibre, luego frito. Crujiente por fuera y jugoso por dentro. Servido con limón.
Camarones pequeños fritos
小エビの唐揚げ
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Camarones pequeños fritos con cáscara comestible. Disfruta del sabor aromático de los camarones y su textura crujiente. Perfecto como acompañamiento para bebidas.
Takoyaki frito
揚げたこ焼き
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Takoyaki frito. La piel exterior queda crujiente, y la textura contrastante con el interior cremoso es deliciosa.
Patatas fritas
ポテトフライ
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Patatas cortadas en bastones y fritas. Tienen un sabor salado y son populares como snack o acompañamiento.
Pollo frito con rábano rallado y ponzu
鳥の唐揚げ おろしポン酢添
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Pollo frito servido con rábano rallado y ponzu. A pesar de ser frito, tiene un sabor refrescante.
Mapo Nasu
麻婆なす
168 FUERA DE STOCK
Un plato de estilo chino con berenjenas y carne picada salteados y guisados en una salsa picante. La berenjena tierna se mezcla con la sabrosa y picante salsa.
Ajo frito entero
にんにく丸揚げ
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Ajo entero pelado y frito. Al calentarse, pierde su picante y adquiere una textura similar a la del boniato, suave y dulce.
Tofu Agidashi
揚げ出し豆腐
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Tofu cubierto con almidón de patata, frito y servido con un dashi sabroso. Se puede disfrutar de la textura crujiente por fuera y suave por dentro del tofu.
Berenjena Agidashi
揚げ出し茄子
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Berenjenas fritas sumergidas en dashi. La riqueza de las berenjenas que han absorbido el aceite y la sabrosura del dashi se combinan en un sabor suave.
Mochi frito
揚げ出しモチ
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Un plato de mochi frito cubierto con dashi. La textura crujiente y pegajosa del mochi frito combina bien con el dashi.
RICE
Oyakodon
親子丼
Un plato de arroz cubierto con pollo y cebolla guisados en un caldo dulce y salado, y cubierto con huevo batido. Es un plato casero japonés que recibe su nombre de la combinación de pollo (padre) y huevo (hijo).
Donburi de atún Yamakake
マグロ山かけ丼
Un cuenco de arroz cubierto con sashimi de atún y ñame rallado (tororo). Se come con salsa de soja. Se caracteriza por la textura suave del tororo.
Pollo Zosui
鶏雑炊
Un plato similar a las gachas de arroz, cocinado en caldo de pollo. A menudo se termina con huevo batido, y su sabor suave reconforta el estómago.
Gachas de huevo
たまご雑炊
Gachas simples hechas de arroz cocido en dashi y terminadas con huevo batido. Son fáciles de digerir y tienen un sabor suave.
Onigiri a la parrilla
焼きおにぎり
Onigiri con la superficie tostada después de untar salsa de soja o miso. La textura crujiente del arroz tostado y su aroma estimulan el apetito.
Hiyashi Chuka
冷やし中華
Un plato de fideos fríos con ingredientes como pepino, jamón y huevo, cubierto con una salsa ácida. Se prefiere en climas cálidos.
Soba y Udon Kake
かけそば うどん
Un plato de fideos simple en dashi caliente. Puedes elegir entre fideos finos hechos de harina de alforfón (soba) o fideos gruesos hechos de harina de trigo (udon).
Ichiban Donburi
一番どんぶり
YAKITORI DONBURI
Un donburi de pollo a la parrilla con salsa dulce y salada sobre arroz. El pollo aromático combina bien con el arroz.
Donburi de Toukara Mayonnaise
とうからマヨネーズ丼
TORIMAYO DONBURI
Un donburi de pollo frito cubierto con mayonesa. Una porción sustanciosa que combina la jugosidad del pollo frito con la riqueza de la mayonesa.
Omurice
オムライス
Un plato occidental de arroz salteado (arroz con pollo) sazonado con ketchup, envuelto en una tortilla fina.
Arroz con ajo
ガーリックライス
Arroz salteado con un aroma a ajo. Su fragancia tostada estimula el apetito. Combina bien con platos de carne como el bistec.
Set de arroz
ご飯セット
Un set básico que incluye arroz blanco y sopa de miso. Un set de comida para pedir junto con otros platos.
Set de Tamago Kake Gohan
卵かけごはんセット
Un clásico desayuno japonés: arroz caliente con un huevo crudo roto y salsa de soja. Simple pero con un sabor rico.
Set de arroz Yamakake
山かけごはんセット
Un set de ñame rallado (tororo) sobre arroz. Se dice que es bueno para la vitalidad y se puede comer fácilmente.
Set de Onigiri
おにぎりセット
Un 'onigiri' (bola de arroz) hecho a mano con relleno y envuelto en alga nori. Un alimento básico japonés que puedes disfrutar eligiendo tu relleno.
Ochazuke
お茶漬け
Un plato de arroz cubierto con té caliente o dashi. La salinidad de los ingredientes se mezcla con el sabor del té, permitiendo comerlo fácilmente. Popular como final de una comida.
DRINK MENU
Cerveza Asahi de barril
アサヒ生ビール
Asahi Draft Beer
La cerveza de barril japonesa por excelencia. Se caracteriza por su sabor seco y refrescante y su paso suave por la garganta.
Jarra de cerveza Asahi de barril
アサヒ生ビールピッチャー
Jarra de cerveza Asahi de barril
Jarra de cerveza de barril. Ideal para compartir entre varias personas.
Cerveza Asahi en botella (botella grande)
アサヒ瓶ビール 大瓶
Asahi Beer. Bottle
Cerveza Asahi en botella (botella grande). Se puede servir y disfrutar lentamente.
Cerveza Kirin en botella (botella grande)
キリン瓶ビール 大瓶
Kirin Beer. Bottle
Cerveza Kirin en botella (botella grande). Una cerveza lager con un rico sabor a malta y aroma a lúpulo.
Cerveza Singha en botella
シンハー瓶ビール
Singha Beer Bottle
La cerveza premium representativa de Tailandia. Se caracteriza por su sólido sabor a malta y su mayor contenido de alcohol.
Cerveza Heineken en botella
ハイネケン瓶ビール
Heineken Beer Bottle
La cerveza holandesa mundialmente famosa. Tiene un sabor afrutado y equilibrado.
Copa de vino tinto
グラス 赤
Glass Red
Copa de vino tinto.
Copa de vino blanco
グラス 白
Glass White
Copa de vino blanco.
Umeshu auténtico
本格梅
Honkaku Umeshu
Un licor de ciruela japonés. Un licor de frutas hecho macerando ciruelas en alcohol y azúcar, con un aroma agridulce y fragante.
Whisky High Ball
ウィスキーハイボール
Whisky High Ball
Un whisky mezclado con soda. La efervescencia y el aroma del whisky son refrescantes y combinan bien con las frituras.
Coke Highball
コークハイボール
Coke High Ball
Whisky mezclado con cola. El dulzor de la cola hace que sea fácil de beber incluso para aquellos que no suelen beber whisky.
Ginger High Ball
ジンジャーハイボール
Ginger High Ball
Whisky mezclado con ginger ale. Un cóctel refrescante con el sabor y dulzor del jengibre.
Yuzu High Ball
柚子ハイボール
Yuzu High Ball
Un highball con un toque de yuzu. Disfruta de su refrescante aroma cítrico.
Sake en Masu
升酒
Masu Zake
Sake servido en un recipiente de madera llamado 'masu'. El aroma de la madera se infunde en el sake, ofreciendo un sabor y una experiencia únicos.
Tenka Ichiban Junmaishu
天下一番純米酒
Tenka Ichiban Junmaishu
Un sake Junmai hecho solo con arroz y koji de arroz. Un sake que permite sentir la dulzura y la riqueza del arroz.
Atsukan Tokkuri S
熱燗 徳利 小
Atsukan Tokkuri S
Una pequeña botella de sake caliente (Atsukan). Calentarlo realza el aroma y la sabrosura del sake.
Atsukan Tokkuri L
熱燗 徳利 大
Atsukan Tokkuri L
Una botella grande de sake caliente (Atsukan). Para disfrutar de una buena cantidad.
Refrescos
ソフトドリンク
Soft Drink
Una bebida sin alcohol. Una bebida clásica que se puede disfrutar con la comida.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
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