야키토리 이치반 에까마이

닭 껍질을 바삭하게 튀긴 안주. 고소하며 씹을수록 감칠맛이 퍼진다. 맥주와 궁합이 좋다.

닭 연골 튀김. 오독오독한 독특한 식감이 특징. 소금이나 레몬으로 산뜻하게 즐기는 것이 일반적.

간장이나 생강 등으로 밑간한 닭고기를 튀긴 일본식 대표 요리. 겉은 바삭하고 속은 육즙이 풍부하다. 레몬을 곁들여 먹는다.

껍질째 먹을 수 있는 작은 새우 튀김. 고소한 새우 풍미와 바삭한 식감을 즐길 수 있다. 술안주로 제격.

타코야키를 기름에 튀긴 것. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 반죽과의 식감 대비가 맛있다.

감자를 막대 모양으로 썰어 튀긴 프렌치 프라이. 짭짤한 맛이 특징이며, 간식이나 안주로 인기.

닭튀김에 무즙과 폰즈 소스를 곁들인 요리. 튀김 요리임에도 산뜻한 맛으로 즐길 수 있다.

가지와 다진 고기를 매콤한 소스로 볶아 졸인 중화풍 요리. 부드러운 가지에 감칠맛 나는 매콤한 소스가 어우러진다.

껍질을 벗긴 마늘을 통째로 튀긴 요리. 가열하면 매운맛이 사라지고, 포슬포슬한 고구마 같은 식감과 단맛이 난다.

두부에 녹말가루를 묻혀 튀긴 후, 육수 맛이 나는 쯔유를 끼얹은 요리. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 두부의 식감을 즐길 수 있다.

튀긴 가지를 육수에 담근 요리. 기름을 흡수한 가지의 진한 맛과 육수의 감칠맛이 조화된 부드러운 맛.

떡을 튀겨 육수를 부은 요리. 튀긴 떡의 고소함과 쫄깃한 식감이 육수와 잘 어울린다.

닭고기와 양파를 달콤 짭짤한 육수에 끓여 달걀을 풀어 넣은 덮밥. 닭(어미)과 달걀(새끼)을 사용한다는 데서 이름 붙여진 일본 가정식.

밥 위에 참치 회와 갈아 넣은 참마(토로로)를 올린 덮밥. 간장을 뿌려 먹는다. 토로로의 부드러운 식감이 특징.

닭고기 육수로 밥을 끓인 죽과 같은 요리. 달걀을 풀어 넣는 경우가 많으며, 부드럽게 위에 부담을 주지 않는 맛.

육수에 끓인 밥을 달걀을 풀어 부드럽게 완성한 심플한 죽. 소화가 잘 되고 부드러운 맛이 특징.

간장이나 된장을 발라 표면을 고소하게 구운 주먹밥. 겉의 누룽지의 바삭한 식감과 향이 식욕을 돋운다.

차가운 중화면에 오이, 햄, 달걀 등의 고명을 올리고 새콤한 소스를 뿌린 면 요리. 더운 시기에 즐겨 먹는다.

따뜻한 육수에 담긴 심플한 면 요리. 메밀가루를 사용한 가는 면(소바) 또는 밀가루를 사용한 굵은 면(우동)을 선택할 수 있다.

밥 위에 달콤 짭짤한 소스로 구운 닭고기(야키토리)를 올린 덮밥. 고소한 닭고기가 밥과 잘 어울린다.

닭튀김에 마요네즈를 뿌린 덮밥. 닭튀김의 육즙과 마요네즈의 풍미가 어우러진 푸짐한 요리.

케첩 등으로 양념한 볶음밥(치킨 라이스)을 얇게 부친 달걀로 감싼 서양식 요리.

마늘 향을 살려 볶은 밥. 고소한 향이 식욕을 자극한다. 스테이크 등 육류 요리와 잘 어울린다.

흰쌀밥과 된장국 등의 기본 세트. 반찬과 함께 주문하는 정식 세트.

따뜻한 밥에 날달걀을 깨뜨려 넣고 간장을 뿌려 비벼 먹는 일본식 아침 식사의 정석. 단순하지만 진한 맛.

갈아 넣은 참마(토로로)를 밥에 올린 세트. 후루룩 먹기 좋으며, 자양강장에 좋다고 알려져 있다.

손으로 쥔 밥에 속재료를 넣고 김을 말아 만든 일본 소울푸드. 속재료를 골라 즐길 수 있다.

밥에 뜨거운 차나 육수를 부어 먹는 요리. 고명의 짭짤한 맛과 차의 향이 어우러져 술술 넘어간다. 식사 마무리로도 인기.

일본을 대표하는 생맥주. 깔끔한 드라이함과 시원한 목넘김이 특징.

생맥주 피처 사이즈. 여러 명이 나눠 마시기 좋다.

아사히 맥주 병입(대병). 잔에 따라 천천히 즐길 수 있다.

일본 기린 맥주(대병). 홉의 향과 깊은 맛이 특징인 라거 맥주.

태국을 대표하는 프리미엄 맥주. 풍부한 몰트 풍미와 높은 알코올 도수가 특징.

세계적으로 유명한 네덜란드 맥주. 과일 향과 균형 잡힌 맛이 특징.

레드 와인 한 잔.

화이트 와인 한 잔.

일본의 매실주. 매실 열매를 알코올과 설탕에 담가 만든 과실주로, 달콤하고 시큼하며 풍부한 향을 즐길 수 있다.

위스키를 소다수로 희석한 음료. 탄산의 청량감과 위스키 향이 상쾌하며, 튀김 요리와 잘 어울린다.

위스키를 콜라에 탄 음료. 콜라의 단맛이 있어 위스키를 잘 못 마시는 사람도 쉽게 마실 수 있다.

위스키를 진저에일로 희석한 음료. 생강 향과 단맛이 더해진 상쾌한 칵테일.

유자 향을 더한 하이볼. 시트러스 계열의 상큼한 향을 즐길 수 있다.

나무 술잔(마스)으로 마시는 일본술. 나무 향이 술에 배어 독특한 풍취와 맛을 즐길 수 있다.

쌀과 누룩만으로 빚은 준마이슈. 쌀 본연의 감칠맛과 깊은 맛을 느낄 수 있는 일본술.

데운 일본술(아츠칸) 소徳利. 데우면 일본술의 향과 감칠맛이 더해진다.

데운 일본술(아츠칸) 대徳利. 넉넉하게 즐기고 싶을 때.

논알콜 음료. 식사와 함께 즐길 수 있는 기본 음료.