Yakitori Ichi Ikebukuro Honten

Name: Yakitori Ichi Ikebukuro Honten
Address: Japan, 〒170-0013 Tokyo, Toshima City, Higashiikebukuro, 1 Chome−39−7 三恵ビル 2F, Tokio
Price range: ¥180 - ¥2200

焼き鳥一池袋本店

★ 4.3 (205) 📍 Japan, 〒170-0013 Tokyo, Toshima City, Higashiikebukuro, 1 Chome−39−7 三恵ビル 2F

Aperitivo

Edamame

枝豆

Habas tiernas hervidas en sus vainas. Tienen un ligero sabor salado y una textura adictiva. Son perfectas como aperitivo con cerveza.

¥420 ≈ €2.00

Pepino machacado

たたききゅうり

Pepinos machacados y aderezados con un aderezo picante. Se caracterizan por su textura crujiente y su picante refrescante. Son perfectos para un descanso entre comidas o para abrir el apetito.

¥450 ≈ €2.00

Kimchi coreano

韓国キムチ

Alimento fermentado hecho de col china encurtida con chile, ajo, etc. Su sabor ácido y picante único abre el apetito. Ideal para acompañar el arroz o como acento en platos.

¥450 ≈ €2.00

Algas coreanas

韓国のり

Algas finas sazonadas con aceite de sésamo y sal. Se caracteriza por su textura crujiente y sabor tostado. Ideal como tentempié o aperitivo.

¥300 ≈ €2.00

Surtido de encurtidos de temporada

季節の漬け物盛り合わせ

Surtido de encurtidos de temporada. Tiene un sabor refrescante y es ideal para un descanso entre comidas.

¥480 ≈ €3.00

Pulpo con wasabi

タコわさび

Pulpo crudo finamente picado y sazonado con wasabi y salsa de soja. Se caracteriza por el sabor picante del wasabi y la textura crujiente del pulpo. Combina bien con el sake.

¥450 ≈ €2.00

Tomate frío

冷やしトマト

Tomates fríos cortados de forma sencilla. Jugosos y refrescantes. Ideal para refrescar el paladar.

¥450 ≈ €2.00

Carpaccio de pechuga de pollo

鶏胸肉のカルパッチョ

Un aperitivo italiano de finas láminas de pechuga de pollo con aderezo. Es refrescante, saludable y también es un buen acompañamiento para el vino.

¥550 ≈ €3.00

Pechuga de pollo tataki con ponzu de yuzu y pimienta

鶏たたきの柚子胡椒ポン酢

Pechuga de pollo ligeramente chamuscada, servida con ponzu de yuzu y pimienta. Se caracteriza por el sabor umami del pollo y el aroma refrescante del yuzu y pimienta.

¥550 ≈ €3.00

Repollo con kombu salado

塩昆布キャベツ

Una simple ensalada de repollo mezclado con kombu salado. El dulzor del repollo y el sabor umami del kombu salado combinan a la perfección.

¥450 ≈ €2.00

Tamagoyaki (tortilla japonesa enrollada)

だし巻き卵

Tamagoyaki asado empapado en dashi. Se caracteriza por su textura esponjosa y el suave sabor del dashi.

¥680 ≈ €4.00

Queso mozzarella

モッツァレラチーズ

Queso mozzarella fresco. Tiene un sabor cremoso y lácteo. Se puede comer solo o usar en caprese.

¥620 ≈ €3.00

Caprese de tomates cherry

ミニトマトのカプレーゼ

Un aperitivo italiano de tomates cherry, queso mozzarella y albahaca, aderezado con aceite de oliva. Se puede disfrutar de la acidez del tomate y la riqueza del queso.

¥620 ≈ €3.00

Queso Camembert asado

カマンベールチーズ焼き

Un plato caliente de queso Camembert asado. Se caracteriza por su textura derretida y su rico sabor a queso, y combina bien con el vino.

¥650 ≈ €4.00

Surtido de salchichas

ソーセージ盛り合わせ

Un plato con un surtido de varias salchichas. Son jugosas y sustanciosas, perfectas para acompañar la cerveza.

¥750 ≈ €4.00

Ensalada

Ensalada César con mucho queso

チーズたっぷりシーザーサラダ

Ensalada de verduras frescas con abundante queso y aderezo César. Se caracteriza por su rico aderezo y sus verduras crujientes.

¥700 ≈ €4.00

Ensalada estilo japonés

和風サラダ

Una ensalada que incorpora ingredientes japoneses, servida con aderezo japonés. Es refrescante y combina bien con otros platos.

¥700 ≈ €4.00

Ensalada verde

グリーンサラダ

Una ensalada de verduras verdes como lechuga, servida de forma sencilla. Se puede disfrutar eligiendo el aderezo.

¥600 ≈ €3.00

Frituras

Patatas fritas

フライドポテト

Patatas cortadas en tiras finas y fritas. Se caracteriza por su exterior crujiente y su interior tierno y harinoso. Sazonado con sal, es ideal como tentempié o aperitivo.

¥550 ≈ €3.00

Karaage casero

自家製唐揚げ

Pollo frito japonés clásico marinado en nuestra salsa especial. Jugoso y sabroso, es un plato que combina bien con el arroz y las bebidas.

¥680 ≈ €4.00

Camarones de río fritos

川海老の唐揚げ

Pequeños camarones de río fritos enteros. Se pueden comer con cáscara y se caracterizan por su textura crujiente y su sabroso sabor a camarón. Ideal para acompañar la cerveza.

¥580 ≈ €3.00

Calamares fritos

タコ唐揚げ

Pulpo frito. Se caracteriza por su textura elástica y el sabor umami del pulpo, es un plato que acompaña bien las bebidas.

¥650 ≈ €4.00

Calamares fritos

イカ唐揚げ

Calamares fritos. Son tiernos pero con una masticabilidad adecuada, y su sabor tostado abre el apetito.

¥620 ≈ €3.00

Cartílago de pollo frito

なんこつ唐揚げ

Cartílago de pollo frito. Se caracteriza por su textura crujiente única y es popular como aperitivo.

¥550 ≈ €3.00

Aros de cebolla

オニオンリング

Rodajas de cebolla rebozadas y fritas. Se puede disfrutar del dulzor de la cebolla y la textura crujiente del rebozado.

¥580 ≈ €3.00

Camarones con mayonesa

エビマヨ

Camarones tiernos mezclados con nuestra salsa especial a base de mayonesa. Tiene un buen equilibrio entre dulzor y acidez, y es popular entre niños y adultos.

¥680 ≈ €4.00

Sashimi

Surtido de 3 tipos de sashimi, elegido por el chef

おまかせ刺身3点盛り合わせ

Una selección de 3 tipos de sashimi de mariscos frescos, cuidadosamente seleccionados por el chef. Un plato lujoso para disfrutar del delicado sabor y la textura de cada pescado con salsa de soja y wasabi.

¥1,480 ≈ €8.00

Sashimi de salmón

サーモン刺身

Sashimi de salmón fresco. Se caracteriza por el sabor umami de su grasa que se derrite en la boca y su textura suave.

¥680 ≈ €4.00

Sashimi de atún

まぐろ刺身

Sashimi de atún fresco. Se caracteriza por el sólido sabor umami de la carne magra y su textura elástica.

¥680 ≈ €4.00

Sashimi de bonito

カツオ刺身

Sashimi de bonito fresco. Se caracteriza por su sabor único y textura elástica, a menudo se sirve con condimentos.

¥660 ≈ €4.00

Brochetas de yakitori

Pedidos a partir de 2 brochetas

Surtido de yakitori, 5 brochetas

焼き鳥盛り合わせ 5本

Un set de 5 brochetas de varias partes de pollo asadas. Son sabrosas y jugosas, y permiten disfrutar de diferentes texturas y sabores.

¥780 ≈ €4.00

Piel de pollo (1 brocheta)

鶏皮 (1本)

Piel de pollo ensartada y asada. Se caracteriza por su textura crujiente y el rico sabor de la grasa.

¥180 ≈ €1.00

Bonjiri (cola de cerdo) (1 brocheta)

ぼんじり (1本)

Carne de la parte trasera del trasero del pollo. Se caracteriza por su textura que se derrite y su rico sabor umami.

¥180 ≈ €1.00

Corazón de pollo (1 brocheta)

鶏ハツ (1本)

Corazón de pollo. Se caracteriza por su textura tierna y su sabor umami único.

¥180 ≈ €1.00

Seseri (cuello de pollo) (1 brocheta)

鶏せせり (1本)

Carne del cuello de pollo. Elástica, jugosa y de sabor intenso.

¥200 ≈ €1.00

Hígado de pollo (1 brocheta)

鶏レバー (1本)

Hígado de pollo. Se caracteriza por su textura que se derrite y su rico sabor.

¥180 ≈ €1.00

Molde de molleja (1 brocheta)

砂肝 (1本)

Ventrículo de pollo. Se caracteriza por su textura crujiente única y sabor suave.

¥180 ≈ €1.00

Cartílago de yagen (1 brocheta)

ヤゲンなんこつ (1本)

Cartílago de pechuga de pollo. Se caracteriza por su textura crujiente y sabor suave.

¥200 ≈ €1.00

Tsukune (albóndiga de pollo) (1 brocheta)

つくね (1本)

Carne de pollo picada y formada en albóndigas, luego asada. Es esponjosa y jugosa, y combina bien con la salsa dulce y salada.

¥200 ≈ €1.00

Muslo (1 brocheta)

もも (1本)

Muslo de pollo. Jugoso, tierno y asado a la perfección.

¥200 ≈ €1.00

Negima (brocheta de pollo y puerro) (1 brocheta)

ねぎま (1本)

Pollo y puerro largo ensartados alternativamente y asados. El sabor umami del pollo y el dulzor del puerro combinan bien.

¥240 ≈ €1.00

Ala de pollo (1 brocheta)

手羽先 (1本)

Alitas de pollo. La piel se asa hasta quedar crujiente y la carne jugosa.

¥180 ≈ €1.00

Huevo de codorniz (1 brocheta)

うずらの卵 (1本)

Huevos de codorniz ensartados y asados. Se caracterizan por su apariencia adorable y el rico sabor del huevo.

¥240 ≈ €1.00

Tsukune con yema de huevo (1 brocheta + yema de huevo)

月見つくね (1本＋卵黄)

Tsukune (albóndiga de pollo) servido con yema de huevo. Al mezclarlo con la yema, se puede disfrutar de un sabor más rico y suave.

¥260 ≈ €1.00

Brocheta de pechuga de pollo con ciruela y perilla (1 brocheta)

ささみの梅しそ焼き (1本)

Pechuga de pollo rellena de ciruela y hoja de perilla, asada. Se caracteriza por su sabor refrescante y la acidez de la ciruela.

¥240 ≈ €1.00

Shishamo (pez smelt japonés) (1 brocheta)

ししゃも (1本)

Shishamo ensartado y asado. Se caracteriza por su sabor tostado y la textura crujiente de sus huevas.

¥180 ≈ €1.00

Brochetas de verduras

Pedidos a partir de 2 brochetas

Surtido de brochetas de verduras, 5 brochetas

野菜串おまかせ 5本

Un set de 5 brochetas de verduras de temporada asadas. Permite disfrutar del dulzor y sabor natural de las verduras de forma sencilla.

¥750 ≈ €4.00

Shishito (pimiento japonés) (1 brocheta)

ししとう (1本)

Pimientos shishito ensartados y asados. Tienen un sabor único y el picante ocasional es un acento.

¥180 ≈ €1.00

Shiitake (1 brocheta)

しいたけ (1本)

Shiitake ensartado y asado. Es rico en aroma y tiene una textura jugosa.

¥180 ≈ €1.00

Okra (1 brocheta)

オクラ (1本)

Okra ensartada y asada. Permite disfrutar de su textura pegajosa y su sabor único.

¥200 ≈ €1.00

Puerro (1 brocheta)

ねぎ (1本)

Puerro largo ensartado y asado. Se resalta su dulzor y se caracteriza por su sabor tostado.

¥200 ≈ €1.00

Tomates cherry (1 brocheta)

ミニトマト (1本)

Tomates cherry ensartados y asados. El dulzor aumenta al cocinarlos, resaltando su jugosidad.

¥200 ≈ €1.00

Rollitos de verduras

Pedidos a partir de 2 brochetas

Surtido de rollitos de verduras, 5 brochetas

野菜巻き盛り合わせ 5本

Un set de 5 brochetas de panceta de cerdo enrollada con diversas verduras y asadas. Permite disfrutar del sabor de la carne y la textura de las verduras simultáneamente.

¥1,080 ≈ €6.00

Brocheta de lechuga (1 brocheta)

レタス巻き (1本)

Panceta de cerdo enrollada con lechuga y asada. Se caracteriza por la textura crujiente de la lechuga y la jugosidad de la panceta de cerdo.

¥240 ≈ €1.00

Brocheta de cebolleta (1 brocheta)

万能ネギ巻き (1本)

Panceta de cerdo enrollada con cebolleta y asada. La fragancia de la cebolleta y el sabor de la panceta de cerdo combinan bien.

¥240 ≈ €1.00

Brocheta de pimientos shishito (1 brocheta)

ししとう巻き (1本)

Panceta de cerdo enrollada con pimientos shishito y asada. Se caracteriza por la combinación del sabor de los pimientos shishito y la panceta de cerdo.

¥240 ≈ €1.00

Brocheta de espárragos (1 brocheta)

アスパラ巻き (1本)

Panceta de cerdo enrollada con espárragos y asada. Se caracteriza por el dulzor y la textura crujiente de los espárragos.

¥240 ≈ €1.00

Brocheta de tomate (1 brocheta)

トマト巻き (1本)

Panceta de cerdo enrollada con tomate y asada. La acidez del tomate y el sabor de la panceta de cerdo son una combinación sorprendente.

¥240 ≈ €1.00

Brocheta de raíz de loto (1 brocheta)

れんこん巻き (1本)

Panceta de cerdo enrollada con raíz de loto y asada. La textura crujiente de la raíz de loto es un acento.

¥240 ≈ €1.00

Brocheta de okra (1 brocheta)

オクラ巻き (1本)

Panceta de cerdo enrollada con okra y asada. La textura pegajosa de la okra combina bien con la panceta de cerdo.

¥240 ≈ €1.00

Brocheta de shiitake (1 brocheta)

しいたけ巻き (1本)

Panceta de cerdo enrollada con shiitake y asada. Un plato donde se expande el sabor del shiitake y el umami de la panceta de cerdo.

¥240 ≈ €1.00

Brocheta de res

Lengua de res (1 brocheta)

牛タン (1本)

Lengua de res ensartada y asada. Se caracteriza por su textura única y su sabor umami.

¥580 ≈ €3.00

Costilla de wagyu (1 brocheta)

和牛カルビ (1本)

Costilla de res wagyu ensartada y asada. Se caracteriza por el sabor de la grasa que se derrite en la boca y su tierna carne.

¥480 ≈ €3.00

Diafragma de res (1 brocheta)

牛ハラミ (1本)

Carne de diafragma de res ensartada y asada. Tiene un buen equilibrio entre carne magra y grasa, y un sabor rico y profundo.

¥380 ≈ €2.00

Brocheta de cerdo

Panceta de cerdo (2 brochetas)

豚バラ (2本)

Panceta de cerdo ensartada y asada. Se caracteriza por el sabor jugoso de la grasa y su perfecto asado.

¥400 ≈ €2.00

Kashira de cerdo (2 brochetas)

豚カシラ (2本)

Carne de la sien del cerdo. Tiene una textura firme y un sabor rico y profundo.

¥440 ≈ €2.00

Toro de cerdo (2 brochetas)

豚トロ (2本)

Carne de la mejilla a la garganta del cerdo. Se caracteriza por su grasa que se derrite y su textura crujiente.

¥440 ≈ €2.00

Sushi de wagyu

Surtido de 3 tipos de sushi de wagyu

和牛寿司 3点盛り合わせ

Un surtido de 3 tipos de sushi hechos con carne de res wagyu seleccionada. Un plato lujoso que permite disfrutar del rico sabor umami y la textura que se derrite en la boca del wagyu en un solo bocado.

¥1,480 ≈ €8.00

Platos de olla

Chankonabe (estofado de sumo) (para 2 personas)

ちゃんこ鍋 (2人前)

Un plato de olla conocido por ser comido por los luchadores de sumo. Contiene una gran cantidad de ingredientes como pollo, verduras y mariscos, y está lleno de nutrición.

¥1,780 ≈ €10.00

Motsunabe de Hakata (estofado de menudencias) (para 2 personas)

博多もつ鍋 (2人前)

Un plato de olla con menudencias de res estofadas con puerro, repollo y otras verduras. Se caracteriza por sus menudencias tiernas y su caldo sabroso.

¥2,200 ≈ €12.00

Shabu-shabu de cerdo (para 2 personas)

豚しゃぶしゃぶ (2人前)

Un plato de olla donde se sumergen finas láminas de cerdo en caldo y se comen. Se sirve con ponzu o salsa de sésamo. Es saludable y refrescante.

¥2,200 ≈ €12.00

Platos de arroz

Arroz frito con kimchi

キムチャーハン

Arroz frito picante con kimchi y arroz. El sabor umami y el picante del kimchi abren el apetito.

¥680 ≈ €4.00

Arroz al ajillo

ガーリックライス

Arroz salteado con un sabroso aroma a ajo. Combina bien con otros platos y abre el apetito.

¥580 ≈ €3.00

Chirashizushi de mariscos

海鮮バラちらし寿司

Sushi esparcido con varios tipos de mariscos frescos sobre arroz avinagrado. Es colorido y permite disfrutar del sabor de varios mariscos.

¥1,200 ≈ €7.00

Yakisonba (fideos fritos)

焼きそば

Un plato clásico de comida B japonesa que consiste en fideos, cerdo y verduras salteados con salsa. El aroma de la salsa tostada abre el apetito.

¥550 ≈ €3.00

Chazuke de mariscos

海鮮の出汁茶漬け

Un plato de arroz caliente cubierto con caldo caliente, sobre el cual se colocan mariscos frescos. Es fácil de comer y perfecto para terminar una comida.

¥680 ≈ €4.00

Chazuke de sardinas y ciruela

しらすと梅の出汁茶漬け

Un plato de arroz caliente con sardinas y ciruelas, cubierto con caldo caliente. La acidez de la ciruela y el sabor salado de las sardinas son exquisitos.

¥680 ≈ €4.00