Lengua de res superior con sal
上タン塩
Lengua de res gruesa sazonada con nuestra salsa especial de sal. Jugosa y sustanciosa. Por favor, exprima limón antes de comer.
¥2,700
≈ €15.00
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Yakiniku Stadium JAN
Yakiniku Stadium JAN
★ 4.5
(591)
$$Moderate
📍 Japan, 〒170-0013 Tokyo, Toshima City, Higashiikebukuro, 1 Chome−28−4 近代ビル B1F
Carne a la parrilla seleccionada
Menús especiales recomendados de Yakiniku Stadium JAN Ikebukuro Branch, y cortes de carne a la parrilla a la carta cuidadosamente seleccionados.
Harami Superior
上ハラミ
Edición limitada
Un corte de la región del diafragma de res, con un buen equilibrio entre grasa y carne magra, caracterizado por su tierna textura y rico sabor. Se recomienda especialmente asado con salsa.
¥1,900
≈ €10.00
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Kalbi Superior
上カルビ
Kalbi cuidadosamente seleccionado con la cantidad justa de infiltración de grasa. Disfruta de su ternura que se derrite en la boca y su rico sabor a carne. Combina perfectamente con el arroz.
¥2,000
≈ €11.00
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Lomo Premium
プレミアムロース
Edición limitada
Lomo de alta calidad cuidadosamente seleccionado. Con una textura fina, es un plato que armoniza el dulzor refinado de la grasa con el sabor de la carne magra. Disfrútelo ligeramente chamuscado.
¥2,200
≈ €12.00
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Res Kuroge estilo Sukiyaki a la parrilla
すき焼き風黒毛和牛焼き
Un plato de finas lonchas de Kuroge Wagyu ligeramente asadas en una salsa agridulce estilo sukiyaki, y luego mezcladas con huevo batido. La combinación de carne que se derrite en la boca y huevo suave es exquisita.
¥1,600
≈ €9.00
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Lomo Superior de Kuroge Wagyu
黒毛和牛特上ロース
Lomo de res Kuroge Wagyu de la más alta calidad, rango A5. Se caracteriza por su hermosa infiltración de grasa, su textura tierna que se derrite en la boca y su sabor refinado. Disfrútelo ligeramente chamuscado para saborear el sabor original de la carne.
¥1,300
≈ €7.00
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Hormonas / Pollo / Mariscos
Disfruta de hormonas, pollo y mariscos cuidadosamente seleccionados.
Hormonas
ホルモン
Menudencias de cerdo y res frescas, con nuestra salsa especial. Disfruta de su textura única y sabor. Asa bien antes de comer.
¥900
≈ €5.00
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Kami-mino (primer estómago)
上ミノ
Primer estómago de res. Se caracteriza por su textura crujiente única, y su sabor se expande cuanto más masticas. Con un sabor ligero a sal o una salsa rica.
¥900
≈ €5.00
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Kori-kori Hatsumoto (base del corazón)
コリコリハツモト
La parte entre el corazón de res y la aorta. Como su nombre indica, se caracteriza por su textura crujiente y es un plato irresistible para los amantes de las hormonas. Simplemente asado con sal o salsa.
¥900
≈ €5.00
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Surtido de Hormonas
ホルモン盛り合わせ
Hormonas / Kami-mino / Kori-kori Hatsumoto / Hatsukon / Hígado fresco a la parrilla con grasa de red
Una generosa combinación de varios tipos de hormonas que puedes disfrutar a la vez. Disfruta comparando las diferentes texturas y sabores de cada corte.
¥1,400
≈ €8.00
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Muslo de pollo a la parrilla
鶏もも焼き
Un plato de muslo de pollo tierno y jugoso, simplemente asado. Puedes disfrutar plenamente del sabor natural del pollo. Popular entre los niños.
¥900
≈ €5.00
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Ajo a la mantequilla en papel de aluminio
にんにくホイルバター焼き
Un plato fragante de ajo y mantequilla asados en papel de aluminio. El ajo tierno y la mantequilla derretida estimulan el apetito. También es perfecto como limpiador del paladar para la barbacoa.
¥500
≈ €3.00
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Hígado fresco a la parrilla con網脂 (grasa de red)
新鮮レバーのアミ脂焼き
¡¡Hígado de cerdo fresco envuelto en grasa de red de cerdo, crujiente por fuera y tierno por dentro!!
Un plato de hígado de cerdo fresco envuelto en grasa de red y asado. Crujiente y fragante por fuera, tierno y húmedo por dentro. El sabor y la riqueza únicos del hígado están concentrados.
¥900
≈ €5.00
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Camarones
海老
Camarones a la parrilla con una textura crujiente y el dulzor natural del camarón. Disfrútelos tostados hasta que estén fragantes.
¥650
≈ €4.00
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Calamar
イカ
Un plato de calamar fresco a la parrilla. Su textura elástica y su sabor a mar inundan la boca. Ligeramente chamuscado y servido simplemente con salsa de soja.
¥650
≈ €4.00
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Pulpo pequeño
イイダコ
Un plato de pequeños pulpos a la parrilla. El sabor del pulpo está concentrado y se puede disfrutar de su textura crujiente. También es perfecto como aperitivo.
¥750
≈ €4.00
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Vieiras a la mantequilla en papel de aluminio
貝柱ホイルバター焼き
Un plato de vieiras envueltas en papel de aluminio con mantequilla, cocido al vapor. El rico sabor de las vieiras y el aroma de la mantequilla se mezclan para crear un sabor rico. Tenga cuidado de no quemarse.
¥700
≈ €4.00
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Menú de Almuerzo
11:30 AM - 3:00 PM Los almuerzos de Yakiniku incluyen arroz, sopa y café. Arroz: Grande gratis / Reposición +100 *Los precios mostrados incluyen impuestos. *Los pagos con tarjeta no son aceptados para el menú de almuerzo.
Kimchi de Almuerzo
ランチキムチ
Recomendado
Kimchi de col china especial que puedes disfrutar con el menú de almuerzo. Tiene un buen equilibrio entre acidez y picante, y va bien con el arroz. También es perfecto como limpiador del paladar.
¥300
≈ €2.00
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Sopa Yukgaejang
ユッケジャンスープ
+250円
Una sopa coreana picante de res y verduras estofadas. Se caracteriza por su rico sabor y el picante del chile, y calienta el cuerpo. También es deliciosa si se añade arroz para hacerla como Kookbap.
¥250
≈ €1.00
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Combinación Mixta
あわせ盛り
Hemos combinado nuestro popular curry de res con tendones de res estofados y curry de res con tendones de res especiado.
Combina bien con kimchi y namul.
Un set codicioso que te permite disfrutar del curry de res con carne de res estofada y curry de res con tendones de res a la vez. Dos sabores diferentes se armonizan maravillosamente, creando un plato que va bien con el arroz. Muy abundante.
¥1,100
≈ €6.00
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Donburi de Res Estofada de Jan
Janの煮込み牛丼
Un festín abundante con carne de Wagyu de varios cortes, guisada lentamente hasta que esté tierna en una salsa especial agridulce, servida generosamente sobre arroz. ¡¡Combina maravillosamente con namul y kimchi!! ¡¡Verdaderamente delicioso!! ¡¡Rápido!! ¡¡Barato!!
Un donburi con carne de Wagyu de varios cortes, guisada lentamente en una salsa especial agridulce, servida generosamente sobre arroz. El sabor de la carne tiernamente guisada inunda la boca y va bien con el arroz.
¥950
≈ €5.00
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Curry de Res con Tendones de Res
牛スジビーフカレー
¡¡Curry especial hecho estofando tendones de res Kuroge Wagyu hasta que estén tiernos!!
Cubierto con namul y kimchi.
Un curry de res especial hecho estofando tendones de res Kuroge Wagyu durante mucho tiempo hasta que estén tiernos. Se caracteriza por su aroma especiado y su profundo sabor, y combina bien con el arroz.
¥850
≈ €5.00
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Almuerzo de Fideos Jan
Jan麺ランチ
Fideos calientes hechos con una rica sopa de colágeno y una salsa especial de miso picante llena de varios sabores.
Un plato de fideos calientes con una sopa rica y colágeno, al que se le añade miso picante especial. Varios sabores están concentrados, calentando el cuerpo desde adentro. Tiene un sabor profundo a pesar de su picante.
¥1,000~
≈ €6.00
Udon de Huevo con Tendones de Res
牛すじ玉うどん
Incluye arroz y Kakuteki
Udon mezclado con tendones de res guisados en una salsa agridulce y huevo crudo. La armonía entre los fideos pegajosos, los tiernos tendones de res y el suave huevo es exquisita. Disfrútalo con arroz y kakuteki.
¥1,000
≈ €6.00
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Curry Udon de Huevo con Tendones de Res
牛すじ玉カレーうどん
Incluye arroz y Kakuteki
Cuando mezclas udon pegajoso con tiernos tendones de res guisados en un sabor agridulce y un huevo crudo... ¡¡está delicioso!! ¡¡El Kakuteki también combina bien!! ¡¡Incluso con el arroz!!
Un plato de udon con sabor a curry con tendones de res y huevo crudo. El curry especiado, el sabor de los tendones de res y la suavidad del huevo se unen para estimular el apetito. Combina bien con Kakuteki y arroz.
¥1,100
≈ €6.00
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Almuerzo de Kuroge Wagyu
El clásico del almuerzo de Yakiniku. Disfruta de Kuroge Wagyu cuidadosamente seleccionado a tu gusto. *El contenido puede variar según la disponibilidad.
Almuerzo de Kalbi de Wagyu
和牛カルビランチ
Un set de almuerzo de Kalbi de Wagyu para disfrutar con nuestra salsa especial. El sabor del Kalbi que se derrite en la boca combina bien con el arroz, y viene con sopa y café para una experiencia muy satisfactoria.
¥1,100
≈ €6.00
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Almuerzo de Kalbi de Wagyu Grande
大盛り和牛カルビランチ
Un set de almuerzo económico con una porción aumentada de Kalbi de Wagyu. Recomendado para aquellos que desean disfrutar al máximo del delicioso sabor del Wagyu con una generosa cantidad de carne.
¥1,350
≈ €7.00
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Almuerzo de Kalbi Superior
上カルビランチ
Un lujoso set de almuerzo con Kalbi de alta calidad cuidadosamente seleccionado. El Kalbi superior, con su fina infiltración de grasa, se caracteriza por su textura que se derrite en la boca y su rico sabor.
¥1,700
≈ €9.00
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Almuerzo de Kalbi y Lomo de Wagyu
和牛カルビ・ロースランチ
Un set de almuerzo que te permite disfrutar tanto de Kalbi de Wagyu como de Lomo. Es un menú económico que te permite saborear las texturas y sabores de diferentes cortes a la vez.
¥1,100
≈ €6.00
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Almuerzo de Lomo de Wagyu
和牛ロースランチ
Un set de almuerzo centrado en lomo de Wagyu tierno y saludable. Tiene un sabor refinado que permite sentir plenamente el sabor de la carne magra.
¥1,100
≈ €6.00
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Almuerzo de Lomo de Wagyu Grande
大盛り和牛ロースランチ
Un set de almuerzo con una porción aumentada de lomo de Wagyu. Puedes disfrutar de una generosa cantidad de lomo saludable y saborear plenamente el sabor de la carne.
¥1,350
≈ €7.00
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Almuerzo de Nakaochi Kalbi Grande
大盛り中落ちカルビランチ
Un set de almuerzo con una porción aumentada de Nakaochi Kalbi, cuyo sabor está concentrado entre los huesos. Se caracteriza por su rico jugo de carne y su textura masticable. Combina perfectamente con el arroz.
¥1,350
≈ €7.00
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Almuerzo de Nakaochi Kalbi
中落ちカルビランチ
Un set de almuerzo con una porción aumentada de Nakaochi Kalbi, un corte raro entre los huesos. Disfruta de su rico sabor a carne y su textura moderadamente masticable.
¥1,100
≈ €6.00
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Almuerzo de Harami Grande
大盛りハラミランチ
Un set de almuerzo abundante con una porción aumentada de harami tierno y jugoso. Recomendado para aquellos que desean disfrutar de una generosa cantidad de carne de harami tierna y jugosa.
¥1,350
≈ €7.00
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Almuerzo de Harami
ハラミランチ
Un set de almuerzo centrado en harami tierno y jugoso. A pesar de ser carne magra, tiene una cantidad moderada de grasa y se caracteriza por su rico sabor.
¥1,100
≈ €6.00
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Almuerzo de Energía
スタミナランチ
(Hormonas / Minotán / Hatsukon / Hatsukon)
*El contenido puede variar según la disponibilidad.
Un set de almuerzo lleno de energía que combina varios cortes de hormonas, pollo y mariscos. Recomendado para aquellos que desean reponer su energía por la tarde con su textura única y rico sabor.
¥1,100
≈ €6.00
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Fin del menú
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Información del Restaurante
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