Yakiniku Rising

Buffet de barbacoa de nivel Plata que te permite disfrutar de una variedad de carnes y mariscos, incluyendo bebidas de recarga. Puedes elegir entre carne de res, cerdo, pollo y mariscos. Ideal para una gran reunión.

Set de cerdo mixto que incluye los mejores cortes: lomo, panceta y costillas. Servido con guarniciones de verduras encurtidas, kimchi y arroz caliente. Ideal para una persona o para compartir.

Set de carne de res premium que incluye cortes populares como costilla y lengua de res. Carne tierna y jugosa. Servido con arroz y guarniciones completas. Ofrece el auténtico sabor de la barbacoa japonesa.

Res de solomillo en rodajas finas en bocados, con un poco de grasa intercalada que evita que la carne esté seca y dura. Sabor a carne intenso. A la parrilla por un momento para una textura suave.

Carne de la costilla deshuesada, cortada en hermosas piezas. Con grasa intercalada como veteado de mármol, proporciona una textura tierna que se derrite en la boca y un sabor mantecoso cuando se calienta.

Carne de la costilla servida con hueso. Carne tierna y jugosa. Sabor intenso por asarse con el hueso. Ideal para quienes disfrutan roer y saborear la dulzura de la grasa de res.

Carne de res de buena calidad en trozos gruesos. Cocinada poco hecha para mantener la dulzura jugosa de la carne roja. Carne muy tierna. Se recomienda asar solo el exterior hasta que esté fragante y comer inmediatamente.

Lengua de res en rodajas finas. Textura crujiente única. Ligeramente dulce. A la parrilla hasta el punto justo, un poco de limón realza el sabor.

Ventresca de res con sabor intenso y aroma único. Carne tierna y masticable. Ligeramente carbonizada a la parrilla para un gran aroma.

Hígado de res fresco en rodajas del tamaño de un bocado. Sabor dulce y textura suave. Rico en hierro. A la parrilla hasta el punto justo para una ternura que no sea demasiado dura.

Primer corte de callos de res o mino. Carne blanca, gruesa y crujiente. Divertido de masticar. Sin olor a pescado. Ligeramente carbonizado a la parrilla para un crujido delicioso.

Intestino delgado de res u horumon. Con mucha grasa. Huele mantecoso y es masticable y tierno al asarse. Sabor mantecoso y delicioso. Ideal para los amantes de las vísceras a la parrilla.

Cuello de cerdo en rodajas. Con grasa intercalada en un hermoso veteado. La carne es muy tierna y jugosa al asarla. Sabor dulce y mantecoso equilibrado.

Cuello de cerdo en rodajas largas. Una mezcla de crujiente y tierno. Sabor mantecoso y dulce. Ideal para asar ligeramente hasta que esté carbonizado para aumentar el aroma.

Lomo de cerdo magro o con un borde de grasa fino. Carne firme pero tierna. Adecuado para aquellos que prefieren carne magra. No se desmorona al asarse.

Panceta de cerdo en rodajas. Con capas alternas de grasa y carne magra. La grasa gotea sobre el fuego al asarse, creando humo fragante y una textura crujiente por fuera y tierna por dentro.

Costillas de cerdo marinadas en salsa de miso. Sabor dulce y salado equilibrado que penetra en la carne. La carne pegada al hueso es tierna y huele a miso cuando está bien cocida.

Hígado de cerdo fresco en rodajas. Textura fina y tierna. Sabor dulce único. A la parrilla hasta el punto justo para una ternura suave. No asar demasiado tiempo para que no se endurezca.

Intestino de cerdo limpio y marinado. Masticable y tierno. A la parrilla a fuego alto hasta que el exterior esté crujiente para un sabor delicioso. Sin olor a pescado.

Pescado pequeño con huevos llenos. Sabor mantecoso y ligeramente salado. A la parrilla hasta que la piel esté dorada, será crujiente y fragante. Se puede comer entero, incluidos los huesos.

Salmón de color naranja brillante. Con grasa intercalada que hace que la carne sea tierna y jugosa. Sabor dulce y mantecoso. A la parrilla hasta el punto justo, la carne se desmenuza y es apetitosa.

Calamar fresco, blanco y translúcido. Carne elástica y crujiente. A la parrilla a fuego alto rápidamente para obtener una carne de calamar tierna y no gomosa. Huele a mar.

Langostinos tigre grandes. Carne firme y elástica con dulzura natural. La cáscara huele fragante al asarse. Pelar y comer con salsa picante.

Vieiras frescas, tiernas y elásticas. Sabor dulce y suave. A la parrilla en su concha o en una rejilla hasta el punto justo. La carne estará jugosa y no gomosa. Un plato popular.

Mejillones grandes, de color naranja brillante. Sabor dulce y aroma a mar. Asados hasta que la concha se abra y la carne esté firme. Deliciosos calientes.

Muslo de pollo tierno y jugoso. Asado hasta que la piel esté crujiente y el interior esté bien cocido. Sabor dulce, mantecoso y equilibrado.

Alas de pollo marinadas. Carne tierna y jugosa. La piel se vuelve crujiente y fragante al asarse. Sabor intenso. Ideal para comer como aperitivo o con arroz.

Ensalada de verduras frescas con un aderezo ligeramente picante al estilo coreano. Sabor refrescante y corta la grasa de la carne a la parrilla. Verduras crujientes y deliciosas.

Ensalada de cebolleta finamente picada, mezclada con aceite de sésamo y condimentos. Tiene un aroma ligeramente picante y una textura crujiente. Combina muy bien con la carne a la parrilla.

Ensalada mixta de verduras que enfatiza la frescura y el crujido de varias verduras. Aderezada con un aderezo sabroso. Ayuda a refrescar la comida.

Arroz en forma de bola con salmón fresco en rodajas del tamaño de un bocado. El pescado dulce y tierno se coloca sobre arroz sazonado agridulce. Un sushi popular.

Sushi envuelto en alga nori cubierto con ensalada de algas japonesas de color verde brillante. Sabor dulce, salado y crujiente. Sensación refrescante.

Arroz en forma de bola con tortilla dulce japonesa. Tortilla suave y sedosa, dulce y fragante. Envuelto en un poco de alga nori. Fácil de comer y agrada a todas las edades.

Edamame cocido, ligeramente salado. Los granos en el interior son dulces y mantecosos. Divertido de masticar. Un aperitivo popular.

Col fresca cortada en trozos del tamaño de un bocado, rociada con salsa de sal y aceite de sésamo. Sabor salado, mantecoso y crujiente/refrescante. Divertido de comer y corta la grasa.

Pepino japonés machacado ligeramente, mezclado con aderezo. Crujiente, fresco y salado/mantecoso. Imposible dejar de comer, como su nombre indica.

Namuru o ensalada de verduras al estilo coreano. Compuesta por varias verduras hervidas, mezcladas con aceite de sésamo y condimentos. Sabor equilibrado y fragante a aceite de sésamo.

Hojas grandes de lechuga fresca, lavadas. Se utilizan para envolver carne a la parrilla y comer con salsa. Añade crujido y valor nutricional.

Maíz dulce en trozos. A la parrilla hasta que los granos estén ligeramente carbonizados. Sabor dulce y fragante, con una textura crujiente.

Variedad de verduras a la parrilla, como calabaza, zanahoria y cebolla. Añade color y dulzura natural a la comida.

Set de champiñones mixtos, como champiñones ostra y shiitake. Huele fragante y tiene una textura masticable como la carne cuando se asa.

Dientes de ajo grandes en una taza de papel de aluminio con mantequilla o aceite. Asados hasta que estén tiernos, fragantes y mantecosos, sin picante. Sirve bien como guarnición.

Algas wakame sazonadas con aderezo agridulce y aceite de sésamo. Algas crujientes. Sabor refrescante. Divertido de comer como aperitivo.

Col china encurtida al estilo coreano con chile. Sabor agridulce y salado equilibrado. Ayuda a cortar la grasa de la carne a la parrilla y estimula el apetito.

Pollo frito estilo japonés, crujiente por fuera y tierno por dentro. El pollo está marinado hasta el interior, con un sabor salado y mantecoso equilibrado. Delicioso caliente.

Pastel de pescado Chikuwa rebozado y frito con alga nori. El rebozado es crujiente y huele a alga nori. El pastel de pescado es masticable y tierno. Un aperitivo japonés.

Salchicha de cerdo firme con piel crujiente. Sabor salado y mantecoso. A la parrilla hasta que la piel se agriete ligeramente para un aroma delicioso. A los niños les encanta.

Tocino ahumado en rodajas finas. Con un aroma ahumado único. A la parrilla hasta que esté crujiente, tendrá un sabor salado y mantecoso intenso.

Arroz salteado con ajo picado y mantequilla. Sazonado con salsa de soja. Aroma claro a ajo y mantequilla. Sabor equilibrado, combina excelentemente con carne a la parrilla.

Arroz japonés recién cocido. Granos de arroz tiernos y pegajosos y fragantes. Combina perfectamente con carne a la parrilla caliente.

Sopa de miso caliente, con sabor salado y mantecoso equilibrado. Con algas y tofu. Reconfortante y ayuda a limpiar el paladar.

Sopa picante y sabrosa. Con lengua de res estofada hasta que esté tierna. Caldo rico y fragante con especias. Ayuda a cortar la grasa.

Carne de pescado picada y sazonada con sabor a cangrejo de imitación. Carne tierna que se desmenuza. Ligeramente dulce. Se come cruda con wasabi y salsa de soja.

Carne de res cruda picada, sazonada con salsa al estilo coreano y aceite de sésamo. Cubierta con yema de huevo cruda. Sabor dulce, mantecoso y suave. Sin olor a pescado.

Salmón fresco cortado en rodajas del tamaño de un bocado. Color naranja hermoso. Sabor dulce y mantecoso natural. Textura tierna que se derrite en la boca.

Arroz en forma de triángulo relleno de ciruela encurtida. El sabor agridulce de la ciruela contrasta bien con la dulzura del arroz. Envuelto en alga nori crujiente.

Arroz en forma de bola relleno de salmón a la parrilla marinado. Sabor salado, mantecoso y fragante a salmón. Un relleno popular y fácil de comer.

Arroz en forma de bola relleno de bonito seco desmenuzado y sazonado con salsa de soja. Huele a bonito seco y tiene un sabor dulce y salado equilibrado, al estilo japonés tradicional.

Arroz envuelto en alga nori estilo occidental. Suele contener cangrejo de imitación, tortilla dulce y pepino. Cubierto con huevas de capelán por fuera. Sabores variados en un solo bocado.

Frutas frescas de temporada, cortadas en trozos del tamaño de un bocado. Sabor dulce y jugoso. Ayuda a limpiar el paladar y refrescar después de la comida.

Helado de vainilla dulce o té verde intenso. Textura suave, cremosa y refrescante. Un postre perfecto para terminar la comida.

Servicio de bebidas ilimitado. Incluye refrescos burbujeantes y té verde helado. Ayuda a saciar la sed y cortar la grasa.