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Yakiniku Jibago

焼肉じばご

Este es el menú de Yakiniku Jibago. Ofrecemos almuerzos, sets de cena, menús para una persona, para llevar, etc.

★ 3.5 (96) 📍 Japan, 〒152-0023 Tokyo, Meguro City, Yakumo, 1 Chome−4−3 駒原ビルB1F

Menú limitado / especial

Comida de costilla a la parrilla a saciedad
たらふくカルビ定食
Arroz recién cocido y kimchi casero Arroz rellenado 1 vez (con kimchi y sopa)
Es una comida que permite disfrutar de abundante carne de costilla de res. Tiene el sabor y la dulzura de la grasa, y va bien con el arroz. Viene con kimchi y sopa.
¥1,030~ ≈ €6.00

Almuerzo especial

Todos los precios son sin impuestos

Almuerzo de costilla y bistec de falda de res nacional
国産牛 カルビ＆ハラミ ランチ
El más popular
Es un surtido de costillas y bistec de falda de res nacional. Puede disfrutar de la dulzura de la grasa de la costilla y la tierna textura del bistec de falda. Disfrútelo con arroz.
¥1,550 ≈ €9.00
Almuerzo de set de 3 tipos de res Kuroge
黒毛牛三種盛り合わせランチ
Es un set de tres tipos de carne de res Kuroge (lengua salada, costilla, bistec de falda) a un precio asequible.
Es un set de lujo que permite disfrutar de 3 tipos de lengua de res, costilla y bistec de falda de Kuroge Wagyu a la vez. Puede saborear las diferentes texturas y sabores de cada parte.
¥1,800 ≈ €10.00
Almuerzo de Zabuton de Máxima Calidad
最高級ザブトンランチ
Incluye 2 lenguas de res saladas. La mejor parte de Wagyu A5. Tierno y se derrite en la boca.
Es un almuerzo que utiliza 'Zabuton', una parte rara del cuello de res. Se caracteriza por su veteado muy fino, su textura que se derrite en la boca y su rico sabor.
¥2,800 ≈ €15.00
Almuerzo de lengua de res a la parrilla con sal
牛タン塩焼きランチ
Es la lengua de la res sazonada con una salsa de sal. Tiene una textura única y crujiente, y es refrescante. Se recomienda comerla con un chorrito de limón.
¥1,400 ≈ €8.00
Almuerzo de bistec de falda Wagyu
和牛はらみランチ
Es la parte del diafragma de la res Wagyu. Parece carne magra, pero tiene una cantidad moderada de grasa, es muy tierna y jugosa. Se caracteriza por su rico sabor.
¥1,550 ≈ €9.00
Almuerzo combinado
コンビネーションランチ
Es un set de dos tipos de carne: cerdo de marca de la prefectura de Ibaraki / costilla a la parrilla a saciedad.
Es un set que permite disfrutar tanto de costilla de cerdo como de res. Puede saborear la diferencia entre la dulzura del cerdo y la riqueza de la res.
¥1,300 ≈ €7.00
Sopa Yukgaejang
ユッケジャンスープ
Tamaño medio
Es una sopa picante hecha cociendo res y verduras. Se caracteriza por su picante sabroso y abre el apetito. Combina bien con el arroz.
¥500 ≈ €3.00
Ensalada Choreg
チョレギサラダ
Tamaño medio
Es una ensalada de estilo coreano hecha mezclando verduras crudas con un aderezo salado a base de aceite de sésamo. Es refrescante y perfecta como intermedio para la barbacoa.
¥450 ≈ €2.00
Bibimbap de 5 tipos de namul
五種類ナムルのビビンバ
Tamaño medio
Es un plato de arroz cubierto con verduras sazonadas (namul). Al mezclarlo bien, las diversas texturas y sabores se integran.
¥550 ≈ €3.00
Fideos coreanos fríos y refrescantes
さっぱり韓国冷麺
Tamaño medio
Es un plato de fideos con mucha elasticidad en una sopa fría. Se caracteriza por su sopa ácida y es refrescante para terminar después de la barbacoa.
¥600 ≈ €3.00

Carne adicional para el almuerzo

Medio set de lengua de res salada
牛タン塩ハーフ
¥550 ≈ €3.00
Medio bistec de falda de res Wagyu
和牛ハラミハーフ
¥800 ≈ €4.00
Medio Zabuton grande
大判ザブトンハーフ
¥900 ≈ €5.00

Menú de comidas

Los sets ① a ⑦ incluyen lo siguiente: Ensalada de verduras de montaña / Aderezo especial, Kimchi casero y surtido de namul, Arroz blanco Koshihikari recién cocido (relleno 1 vez) - Sopa del día

Set de 2 tipos de costilla de res nacional superior y bistec de falda
国産牛上カルビ・ハラミ2種盛りセット
Utiliza Kuroge Wagyu seleccionado. Abundante 120g.
Es un set de costillas y bistec de falda de res nacional de alta calidad. El rico sabor de la res Kuroge y su abundante volumen son atractivos.
¥2,500 ≈ €14.00
Set de 2 tipos de bistec de falda de res de corte grueso y lengua de res salada de res nacional
国産牛厚切りハラミ・タン塩2種盛りセット
¡Popular! Set de bistec de falda y lengua salada.
Es un set de bistec de falda y lengua de res gruesos. Puede disfrutar de la jugosidad y la textura únicas de los cortes gruesos.
¥2,300 ≈ €13.00
Set de 3 tipos de res Kuroge
黒毛牛3種盛りセット
Lengua de res Kuroge, costilla, bistec de falda. Es una buena oferta.
Es un set que permite disfrutar de lengua de res, costilla y bistec de falda de Kuroge Wagyu. Recomendado para aquellos que quieren disfrutar de carne de alta calidad en pequeñas porciones.
¥3,000 ≈ €17.00
Set de Zabuton (costilla de máxima calidad) y lengua de res salada
最高級カルビ ざぶとん＆タン塩セット
La mejor parte de Kuroge Wagyu a precio de servicio. Sabor que se derrite en la boca.
Es una combinación de lujo de Zabuton (la mejor parte) y lengua de res salada. Puede disfrutar del contraste entre la dulzura de la grasa veteada y la textura de la lengua.
¥3,800 ≈ €21.00
Set de lengua de res salada superior
上タン塩セット
Utiliza res Wagyu Kuroge
Es un set centrado en lengua de res de alta calidad. Se caracteriza por su textura moderada y su jugo abundante.
¥2,800 ≈ €15.00
Set de costilla a la parrilla a saciedad
たらふくカルビセット
Res joven / Res importada. Para aquellos que quieren comer mucha costilla a la parrilla.
Es un set para aquellos que quieren comer mucha costilla. Combina perfectamente con el arroz. Viene con kimchi y sopa.
¥1,700 ≈ €9.00
Set de Bibimbap de piedra caliente
石焼ビビンバセット
El bibimbap de piedra caliente característico y delicioso de Jibago.
Es un plato de arroz mezclado servido en un cuenco de piedra caliente. La gracia está en mezclar el arroz tostado con los ingredientes calientes.
¥1,600 ≈ €9.00
Sopa picante especial de costilla
辛い特製カルビスープ
Tamaño medio
Es una sopa picante en la que se ha disuelto el sabor de la costilla. También contiene muchas verduras y le da energía.
¥550 ≈ €3.00
Ensalada Choreg media
チョレギサラダハーフ
Es una ensalada coreana en tamaño medio. Se puede comer refrescante con un aderezo salado.
¥550 ≈ €3.00
Nuestro bibimbap casero
自慢のビビンバ
Tamaño medio
Es un plato coreano tradicional donde se mezclan namul y arroz. Puede consumir muchas verduras.
¥600 ≈ €3.00
Fideos coreanos fríos y refrescantes
さっぱり韓国冷麺
Tamaño medio
Es un plato de fideos que se come en una sopa fría. Se caracteriza por sus fideos con mucha elasticidad y su sopa ácida.
¥600 ≈ €3.00

¡Yakiniku para uno! Bebida y carne adicional

Carne adicional (media porción)

Lengua de res salada
タン塩
Es la lengua de la res sazonada con una salsa de sal. Tiene una textura crujiente y refrescante.
¥600 ≈ €3.00
Lengua de res salada superior
上タン塩
Es la parte más tierna de la lengua, especialmente la que tiene más grasa. Es jugosa y sabrosa.
¥950 ≈ €5.00
Bistec de falda Wagyu
和牛はらみ
Es bistec de falda de res de res Wagyu. Es tierno y se caracteriza por su intenso sabor a carne.
¥800 ≈ €4.00
Lomo superior (Shinshin)
上ロース(しんしん)
Es la parte central de la pierna, llamada 'Shinshin'. Tiene una textura fina y un fuerte sabor a carne magra.
¥950 ≈ €5.00
Zabuton (costilla de máxima calidad)
ざぶとん(最高級カルビ)
Es la parte del cuello de cerdo con mucha grasa, que tiene una textura crujiente única.
¥1,200 ≈ €7.00
Hígado fresco
新鮮レバー
Es el hígado de la res. Es fresco, tiene poco olor y un sabor y dulzura únicos. Por favor, áselo bien antes de comer.
¥500 ≈ €3.00
Tetsuchan (intestino grueso de res)
てっちゃん
Es el intestino grueso de la res. Tiene grasa y se caracteriza por su textura crujiente. Recomendado para los amantes del 'hormone'.
¥500 ≈ €3.00
Min (intestino grueso de res superior)
上ミノ
Es el primer estómago de la res. Es grueso, tiene una textura crujiente y un sabor suave.
¥600 ≈ €3.00
Tontoro (papada de cerdo)
とんとろ
Es la parte del cuello de cerdo con mucha grasa, que tiene una textura crujiente única.
¥400 ≈ €2.00

Bebida de servicio

Solo para este menú

Cerveza de barril (mediana)
生ビール(中)
Es cerveza de barril japonesa. Está fría, es refrescante y perfecta para la barbacoa.
¥550 ≈ €3.00
Highball
ハイボール
Es una bebida hecha mezclando whisky con soda. Es refrescante y combina bien con la comida.
¥400 ≈ €2.00
Sour de limón
レモンサワー
Es un cóctel a base de shochu con sabor a limón. Es refrescante con su acidez.
¥400 ≈ €2.00
Shochu negro oolong con agua
黒ウーロンハイ
Es una bebida hecha mezclando shochu con té negro oolong. Refresca el regusto de los platos grasos.
¥400 ≈ €2.00
Vino de la casa
ハウスワイン
Es el vino de la casa recomendado por el restaurante.
¥450~ ≈ €2.00
Makgeolli de Seúl (vaso)
ソウルマッコリ(グラス)
Es una bebida alcohólica tradicional coreana. Es un licor de arroz turbio, dulce y ligeramente carbonatado.
¥450 ≈ €2.00
Shochu de cebada
麦焼酎
Es un licor destilado a base de cebada. Tiene un aroma fragante y un sabor refrescante.
¥450~ ≈ €2.00
Shochu de batata
芋焼酎
Es un licor destilado a base de batata. Tiene un aroma dulce único y un sabor profundo.
¥450~ ≈ €2.00

Menú para llevar / a domicilio

Aceptamos pedidos a domicilio a partir de ¥4000

Cuenco de arroz Yakiniku especial
特選焼肉どんぶり
Es un cuenco de yakiniku selecto sobre arroz. Puede disfrutar de un delicioso yakiniku de forma sencilla.
¥1,680 ≈ €9.00
Bento de Yakiniku especial
特選焼肉弁当
Utiliza Kuroge Wagyu.
Es un lujoso bento hecho con Kuroge Wagyu. Puede elegir entre costilla o lomo.
¥2,150~ ≈ €12.00
Bento de Yakiniku Supremo
極上焼肉弁当
Es un bento especial hecho con carne de la más alta calidad. Puede disfrutar de un sabor supremo en casa.
¥2,800~ ≈ €15.00
Bento de lengua superior
上タン弁当
Utiliza lengua de res Kuroge veteada y salada.
Es un bento hecho con lengua de res Kuroge Wagyu veteada. Puede disfrutar plenamente del sabor de la lengua salada.
¥2,800 ≈ €15.00
Cuenco de arroz con solomillo a la parrilla
サーロインステーキ重
Utiliza res joven, tierno 150g
Es un cuenco de arroz cubierto con tierna carne de solomillo a la parrilla. Es muy abundante.
¥1,680 ≈ €9.00
Cuenco de arroz Bibimbap
ビビンバ丼
Es un cuenco saludable de bibimbap hecho a mano.
Es un cuenco de arroz bibimbap hecho con abundante namul casero. Es saludable y satisfactorio.
¥850 ≈ €5.00
Famoso Samgyetang (sopa de pollo con ginseng)
名物 参鶏湯（サンゲタン）
Es una sopa medicinal hecha cociendo medio pollo joven relleno de arroz glutinoso, ginseng, etc. Es bueno para la vitalidad y tiene un sabor suave.
¥1,750~ ≈ €10.00
Kimchi de Jibago (200g)
じばごのキムチ（200g）
Es el kimchi casero especial de la casa. El equilibrio entre picante y sabor es exquisito.
¥1,000 ≈ €6.00
Surtido de Kimchi
キムチ盛合せ
Kimchi de col china, Kakuteki, Kimchi de pepino
Es un surtido de 3 tipos de kimchi: col china, rábano y pepino.
¥1,000 ≈ €6.00
Surtido de Namul
ナムル盛合せ
Brotes de soja, espinacas, raíz de campanilla, zanahoria
Es un surtido de namul de 4 tipos de verduras. Puede disfrutar de diferentes condimentos y texturas.
¥1,000 ≈ €6.00
Ensalada Choreg
チョレギサラダ
Es una ensalada de verduras crudas aliñada con un aderezo de estilo coreano.
¥800 ≈ €4.00
Kimchi Chijimi (tortita de kimchi)
キムチチジミ
Es una especie de okonomiyaki coreano hecho con kimchi mezclado y asado. Crujiente por fuera y masticable por dentro.
¥1,200 ≈ €7.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

★
3.5
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📍 Japan, 〒152-0023 Tokyo, Meguro City, Yakumo, 1 Chome−4−3 駒原ビルB1F
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