yakiniku
Este es nuestro menú de curso estrella. *Se requiere un mínimo de 2 personas para realizar el pedido.










Menú de curso
Kalbi y Rosado de Wagyu Negro
Hemos seleccionado wagyu negro de Miyazaki, Saga y Kagoshima con clasificación de calidad de carne 5. Todos nuestros cortes de rosado son de "Togarashi", un corte raro de carne de Imari-gyu de Saga.
Cortes raros de wagyu negro
Ofrecemos cortes raros que solo se pueden obtener en pequeñas cantidades de una vaca. La parte y la cantidad disponibles varían cada día, por lo que los detalles se pueden confirmar con el personal.
Diafragma, menudillos, cerdo, pollo
El diafragma (harami), que goza de una popularidad constante entre el yakiniku. El de wagyu negro tiene una cantidad moderada de grasa, una textura tierna y elasticidad. Los menudos varían mucho en sabor y textura dependiendo de ligeras diferencias en el estado de salud de la vaca o el método de conservación. Ofrecemos menudos seleccionados según la perspectiva única de Zen.
Ensalada y Kimchi
Ya sea que prefiera empezar con una ensalada o necesite algo para refrescar el paladar, puede elegir según sus preferencias. Es kimchi casero auténtico hecho con métodos coreanos.
Namul y platos exquisitos
El namul combina bien con el yakiniku. Zen tiene 4 tipos de namul. Por favor, disfrute de la variedad. Ofrecemos platos exquisitos que combinan bien con el alcohol, incluyendo platos coreanos únicos.
Sushi y platos de arroz
Ofrecemos rosado de Imari-gyu preparado de la manera que mejor resalta sus ingredientes. Disfrute de su textura y sabor que también tienen la frescura del sushi. Desde aquellos que piensan que el yakiniku debe ir con arroz hasta aquellos que quieren saciar su hambre, Aquí están nuestros platos de arroz. Pregunte al personal sobre el nivel de picante.
Sopas y postres
Ofrecemos una variedad de sopas, desde un ligero refresco para el paladar hasta platos sustanciosos que pueden ser una comida completa por sí solos. Todos nuestros postres se preparan de forma casera. También recomendamos el plato de postre, ideal para ocasiones especiales.
Suntory Highball
PREMIUM HIGHBALL Un highball premium refinado. Aroma fragante. Sabor suave. Mezcla de los 5 whiskies del mundo. Sabor dulce y suave, profundo y complejo. Un sabor que ha sido amado. Un sabor refrescante que no cansa.
Whisky
Gin japonés
Ligeramente, aroma japonés.
Shochu recomendado
Shochu coreano
Vino de botella
Cerveza
Aroma fresco, sabor rico.
Sour
Sake japonés
Licor de frutas
Makgeolli
Contenido de alcohol 6% Sabor refrescante derivado del ácido láctico.
Cóctel
Refrescos
Fin del menú