Yìqián chuántǒng shítou huǒguō

Lonchas de wagyu japonés A5 de primera calidad, con grasa fina y abundante, distribuida como vetas de mármol. Carne extremadamente tierna, se derrite en la boca, con un rico aroma a grasa. Se recomienda cocinar brevemente en caldo hirviendo hasta que esté rosado.

Selección de solomillo de ternera especial de EE.UU., tierno y con una masticabilidad adecuada. Distribución uniforme de grasa, rico sabor a ternera. Ideal para comensales que disfrutan comiendo carne en grandes porciones, jugoso tras la cocción.

Costillar de ternera deshuesado de calidad Choice de EE.UU., con carne firme y abundante grasa. Textura tierna y moderada, no se seca fácilmente tras una cocción prolongada. Ideal para combinar con cualquier tipo de caldo.

Lonchas de ternera con panceta, ricas en grasa y con una proporción equilibrada de magro. Aromáticas tras la cocción, con una textura suave. Una opción clásica para los amantes del dulzor de la grasa.

Selección de ternera baja en grasa de Australia, con muy poca grasa y carne firme. Ideal para dietas ligeras o para controlar las calorías. Se recomienda no cocinarla demasiado para mantener su ternura.

Panceta de cerdo certificada CAS de Taiwán, rica en grasa y dulce. Textura elástica y no grasosa, con un rico aroma a cerdo. Deliciosa tras cocinarse completamente.

Paleta de cerdo certificada CAS de Taiwán, con finas vetas de grasa en la carne magra. Carne tierna y no seca, con una textura uniforme. Es la opción de cerdo más popular y común.

Panceta de cordero importada de Australia, con abundante grasa y un sabor único a cordero. Carne tierna, ideal para comensales que disfrutan del aroma a cordero. Se recomienda acompañar con salsa para un mejor sabor.

Lonchas de cordero especial de Australia, tiernas y con un sabor a cordero moderado. Cortadas en láminas finas para cocinarlas fácilmente. Ideales para el clima frío, reconfortantes y nutritivas.

Utiliza muslos de pollo de corral locales de Taiwán, con carne firme y elástica, de mejor calidad que el pollo de granja. Deshuesado para facilitar su consumo. Dulce y jugoso tras la cocción, disponible en cantidades limitadas.

Una lujosa combinación de mar y montaña, que incluye una variedad de gambas, mariscos y filetes de pescado, junto con ternera de primera calidad. El caldo se vuelve dulce y sabroso tras cocer los mariscos. Satisface el deseo de mariscos y ternera de alta calidad a la vez.

Una rica bandeja de mariscos combinada con ternera selecta. Los mariscos incluyen gambas, almejas, calamares, etc., y la ternera puede ser solomillo o costillar. Ideal para comensales que desean disfrutar de una variedad de ingredientes.

Incluye una variedad de mariscos básicos y lonchas de panceta o pollo a elegir. El caldo es delicioso y la carne es rica en grasa. Una opción de mar y montaña de alta relación calidad-precio.

Olla básica de mar y montaña, que ofrece una variedad de mariscos y opciones de cerdo o cordero. Los mariscos aportan sabor al caldo y las lonchas de carne dan saciedad. Ideal para comensales con diversas preferencias.

Una pura fiesta de mariscos, que combina una variedad de pescados, mariscos y crustáceos frescos. El caldo es extremadamente dulce y lleno de sabor marino. La primera opción para comensales que no comen carne.

Diseñada para los amantes de las gambas, incluye langostinos grandes, langostinos y camarones espada, entre otros. La carne de gamba es firme y dulce, y el caldo está lleno de sabor a gambas. Disfruta del placer de pelar gambas y saborear su deliciosa carne.

Una combinación centrada en langostinos y abundantes almejas. Las almejas aportan un excelente sabor al caldo y los langostinos son elásticos. Una combinación de mariscos simple pero clásica.

Filetes de tilapia frescos, tiernos y sin espinas. Textura refrescante y sabor delicioso. Ideal para comensales que disfrutan del pescado pero no quieren quitar espinas.

Principalmente callos de buey, con una textura crujiente y masticable. Se come tras una rápida cocción en caldo caliente, "siete arriba, ocho abajo", para obtener la mejor textura.

Olla preparada especialmente para vegetarianos, que incluye una variedad de verduras frescas, taro, champiñones e ingredientes vegetarianos para olla caliente. El caldo es refrescante y dulce, saludable y sin carga.

Wagyu japonés de primera calidad a la carta, con hermosas vetas de grasa como mármol. Se derrite en la boca, con abundante jugo, es la joya de la corona de las carnes para olla caliente.

Costillar de ternera deshuesado a la carta, tierno y con una distribución uniforme de grasa. Ideal para comensales que desean añadir ternera de alta calidad.

Solomillo de ternera especial a la carta, con un rico sabor a carne y una textura delicada. Jugoso tras la cocción.

Lonchas de ternera con panceta a la carta, ricas en grasa y con una textura suave. Ideal para comensales que disfrutan del aroma de la grasa.

Panceta de cordero a la carta, con un sabor único a cordero y abundante grasa. Carne tierna.

Panceta de cerdo (panceta) a la carta, con una proporción equilibrada de grasa y magro, elástica. Dulce y deliciosa tras la cocción.

Ternera baja en grasa a la carta, principalmente magra, con bajas calorías. Textura firme, para paladares ligeros.

Lonchas de cordero especial a la carta, tiernas y con un ligero sabor a cordero. Ideales para cocinar rápidamente en caldo caliente.

Paleta de cerdo a la carta, tierna y con una cantidad moderada de grasa. Una de las lonchas de carne para olla caliente más populares.

Muslo de pollo de corral deshuesado a la carta, con carne elástica y firme. Jugoso incluso tras una cocción prolongada.

Langostinos grandes, con carne carnosa y gruesa, elástica y dulce. Ideales para los amantes de los mariscos que desean pedir a la carta.

Langostinos frescos, con carne firme y deliciosa. Añaden sabor al caldo de la olla caliente.

Camarones espada con caparazón fino y carne fresca, de alta dulzura. Pequeños en tamaño pero ricos en sabor.

Filetes de tilapia sin espinas, tiernos y con un sabor fresco y delicioso.

Rodajas de calamar fresco, ligeramente cocidas, con una textura crujiente y elástica.

Carne de ostra fresca, jugosa y abundante. Llena de sabor a mar, tierna y deliciosa tras la cocción.

Vieiras dulces y frescas, tiernas y delicadas. Se recomienda no cocinarlas demasiado para evitar que encojan y se endurezcan.

Rodajas de sepia crujientes, llenas de sabor a mar. Un popular ingrediente de marisco para olla caliente.

Almejas frescas, tiernas tras la cocción. Hacen que el caldo sea más dulce.

Col china crujiente y dulce, que absorbe el caldo tras una cocción prolongada, quedando tierna y sabrosa.

Verduras de hoja verde de temporada, ligeramente cocidas. Aportan fibra.

Maíz dulce amarillo brillante, con granos llenos y alta dulzura. Ideal para añadir dulzor al caldo.

Oreja de madera crujiente y fresca, rica en nutrientes. Ideal para añadir textura a la olla caliente.

Champiñones frescos, aromáticos y carnosos. Absorben el caldo maravillosamente.

Hongos blancos finos y alargados, con una textura suave y crujiente. Uno de los ingredientes imprescindibles para la olla caliente.

Trozos de tomate fresco, que añaden un sabor agridulce al caldo, refrescante y apetitoso.

Cebolla fresca, que libera dulzor natural tras cocinarse, aportando capas de sabor al caldo.

Trozos de taro, con una textura cremosa y suave. Requiere una cocción más larga, liberando un aroma intenso una vez cocido.

Callos de buey a la carta, con una textura crujiente. No cocinar demasiado tiempo.

Ingrediente taiwanés especial, hecho de arroz glutinoso y sangre de cerdo. Textura suave y ligeramente elástica tras la cocción.

Intestinos de pato limpios, con una textura crujiente. Ideales para una cocción rápida.

Trozos de sangre de pato, suaves como el pudín, que absorben el caldo y quedan deliciosos.

Pequeños huevos de codorniz, con una textura firme. Un bocado a la vez, con un sabor único.

Kimchi picante y crujiente, se puede comer directamente o añadir al caldo para cambiar el sabor.

Albóndigas de cerdo con cebolleta picada, elásticas y jugosas, con un refrescante aroma a cebolleta.

Albóndigas de pescado con relleno de carne, piel elástica y relleno jugoso y sabroso. ¡Cuidado, quema!

Famosas albóndigas de pescado caseras, con una piel suave y elástica y un relleno abundante y sabroso. Textura excelente.

Ingrediente de olla tipo dumpling con relleno abundante, piel fina y relleno sabroso.

Ingrediente de olla envuelto en tortilla, con un rico sabor a huevo y una textura tierna.

Albóndigas con trozos de vieira, llenas de sabor y con una textura elástica.

Albóndiga de pescado blanca clásica, con una textura suave y elástica y un ligero aroma a pescado.

Producto de pasta de pescado al estilo japonés, cortado en rodajas, con una textura suave y elástica.

Palitos de imitación de cangrejo, con textura fibrosa, dulces y tiernos. Suaves tras calentarse.

Piel de tofu frita, que se ablanda en el caldo y absorbe el jugo, con un rico sabor a soja.

Tofu de soja crudo no frito, con una textura suave y delicada, y un fresco aroma a soja.

Ingrediente vegetariano hecho de konjac, con forma de riñón y una textura crujiente.

Albóndigas vegetarianas sin ingredientes cárnicos, con una textura firme y un sabor refrescante.

Producto vegetariano imitación carne, con una textura similar a las costillas de cerdo fritas, apto para vegetarianos.

Trozos de tofu tierno, con una textura suave y sedosa. Aroma a soja tras calentarse.

Tofu congelado con estructura esponjosa interna. Absorbe el caldo fácilmente, explotando de jugo en la boca.

Té negro especial de la casa, con un rico aroma a té y dulzor moderado. Una excelente opción para refrescar y aliviar la sed.

Sake japonés crudo, con un sabor fresco y ligero, y un sutil aroma a arroz. Ideal para beber frío con la olla caliente.

Refrescos carbonatados de varios sabores, con burbujas, refrescantes y para calmar la sed.

Variedad de cervezas, con su amargor refrescante y burbujas que equilibran el calor de la olla caliente. El sabor mejora con un consumo moderado.