Xin Tian Di (ซิน เทียน ตี้)

Un caldo rico y sabroso con tierno abalón bebé y mariscos secos seleccionados. La sopa se cocina a fuego lento para extraer profundos sabores umami. Se sirve caliente como entrante premium.

Una sopa agripicante insignia cargada de tesoros de mariscos variados. Ofrece un perfil de sabor picante y ácido equilibrado con una textura espesa y satisfactoria. Normalmente se disfruta como aperitivo.

Una delicada sopa clara que contiene vejiga natatoria esponjosa y champiñones negros terrosos. La textura es suave y ligeramente gelatinosa por la vejiga natatoria. Se sirve caliente y reconfortante.

Una sopa ligera y aromática con médulas de bambú crujientes, vieiras secas dulces y champiñones. El caldo es claro pero lleno de profundidad salada. Una opción refrescante para empezar una comida.

Una sopa espesa clásica hecha con maíz dulce y trozos de carne de cangrejo fresca. Sabe cremosa y naturalmente dulce con un acento salado de mariscos. Reconfortante y popular entre todas las edades.

Una sopa herbal nutritiva hecha a fuego lento dos veces con pollo de piel negra. El caldo es oscuro, aromático y tiene un sabor herbal distintivo que se cree que es restaurador. La carne de pollo está tierna.

Un caldo claro y premium preparado a fuego lento dos veces con caracola de mar y vieiras secas. El sabor es intensamente dulce y salado por la esencia de mariscos. Una sopa sofisticada y ligera.

Abalón japonés premium estofado hasta que esté tierno, servido con col rizada fresca en una rica salsa de ostras. El abalón tiene una textura firme pero masticable y un sabor salado. Un plato de mariscos de alta gama.

Una lujosa combinación de abalón bebé, telillas de ganso gelatinosas y champiñones estofados en salsa sabrosa. Las diferentes texturas complementan la rica salsa de ostras. Una delicadeza tradicional.

Pepino de mar suave y gelatinoso combinado con bolas de camarones elásticas, todo cubierto con una cremosa salsa de carne de cangrejo. Ofrece una mezcla de texturas y sabores dulces de mariscos. Rico y satisfactorio.

Gambas rebozadas crujientes salteadas en una cremosa mayonesa infusionada con kimchi picante. Un plato de fusión con textura crujiente y un toque ácido y picante. Ideal para compartir.

Jugosas gambas fritas hasta que estén doradas y servidas con una salsa de mantequilla de limón picante. El plato es rico pero refrescante debido a las notas cítricas. Las gambas están crujientes por fuera.

Delicado filete de pescado blanco cocido al vapor a la perfección, que ofrece una textura mantecosa y que se derrite en la boca. La elección de la salsa añade un sabor a soja salada o a frijol negro picante. Una opción saludable y refinada.

Filetes de mero fresco salteados con aromático jengibre, cebolletas y champiñones terrosos. El pescado es tierno y escamoso. Un plato clásico estilo cantonés con sabores ligeros y salados.

Rodajas de mero gigante servidas con col rizada crujiente de Hong Kong. El pescado tiene una textura firme y un sabor dulce, complementado por la verdura fresca. Salteado en una salsa ligera.

Vieiras grandes de EE. UU. salteadas con champiñones shimeji y brócoli. Las vieiras son dulces y tiernas. Un plato ligero y saludable centrado en ingredientes premium.

Vieiras gordas de EE. UU. salteadas en picante y sabrosa salsa XO hecha de mariscos secos. El plato es aromático con un toque picante. Rico en sabor umami.

Mariscos mixtos salteados en una audaz salsa de chile Szechuan. Espere una sensación adormecedora y picante característica de la cocina Szechuan. Ideal para quienes aman el picante.

Tiernos trozos de calamar ligeramente rebozados, fritos y salteados con sal especiada, chile y ajo. Un aperitivo popular con un exterior crujiente y un condimento sabroso.

Mero negro fresco, apreciado por su carne blanca y firme, y su sabor dulce y delicado. Preparado vivo según su estilo de cocción preferido. A menudo se cocina al vapor para apreciar su sabor natural.

Pescado gobio vivo, conocido por su textura extremadamente tierna y suave. A menudo se cocina al vapor con salsa de soja o condimentos ligeros para resaltar su delicada frescura.

Lubina viva, un pescado versátil con carne blanca y suave. Combina bien con varias salsas, especialmente con lima para un toque tailandés o salsa de soja para un estilo chino clásico.

Mero rojo vivo, muy apreciado por su piel atractiva y su carne dulce y firme. Una opción premium que a menudo se sirve en comidas de celebración. Mejor cocido al vapor para apreciar su calidad.

Pollo en dados salteado con crujientes anacardos y chiles secos picantes. Sabroso, a nuez y ligeramente picante. Un plato popular que combina bien con arroz al vapor.

Tiernas rodajas de pollo salteadas en una sabrosa y picante salsa de frijoles negros. Los frijoles fermentados proporcionan un sabor umami profundo y salado. Un clásico reconfortante.

Pollo deshuesado rebozado crujiente servido con una salsa de limón agridulce. La salsa corta la riqueza del pollo frito. Un éxito entre niños y adultos.

Trozos de cerdo rebozados fritos hasta que estén crujientes y cubiertos con una vibrante salsa agridulce. Incluye pimientos y cebollas para darle un toque crujiente. Un plato equilibrado de sabores dulces, ácidos y salados.

Trozos de cerdo fritos salteados con mucho ajo y una salsa premium a base de soja. El aroma del ajo es fuerte y apetitoso. Sabroso y rico.

Tierno solomillo de ternera y suave berenjena estofados en una robusta salsa XO de pimienta negra. La salsa es picante, con pimienta y rica en umami de mariscos. Un plato contundente con sabores complejos.

Rodajas de solomillo de ternera salteadas con jugosos champiñones en una sabrosa salsa de ostras. La ternera se cocina para que quede tierna. Una combinación clásica sabrosa y satisfactoria.

Filetes de lomo de ternera premium salteados en una rica salsa barbacoa estilo chino. La carne es muy tierna y cubierta con un glaseado dulce y salado. Delicioso y aromático.