Xīndiàn Málàguō | Sōngjiāng Diàn

Solomillo de res de Nueva Zelanda, con bajo contenido de grasa y textura masticable. Se recomienda cocinar hasta tres cuartos para conservar los jugos y la textura.

Costilla de res Choice de EE. UU. con abundante grasa, textura tierna y sedosa. Al cocinar, el aroma de la grasa se esparce, se recomienda al punto (7分).

Corte de solomillo con menos grasa, carne muy tierna y delicada. Se recomienda al punto (5分) para disfrutar de su textura suave.

Carne de res de la parte del hombro, con un poco de tendón tierno en el centro, textura rica y en capas. Se recomienda cocinar hasta al punto (5分).

Res Angus negra certificada, con vetas de grasa uniformemente distribuidas. Se recomienda al punto (3分), carne tierna y jugosa.

Carne de res Angus con grasa distribuida como copos, se derrite en la boca, rico aroma a carne. Se recomienda al punto (5分).

Costilla de res deshuesada de la más alta calidad Prime, con abundante y fina grasa. Carne tierna y sedosa, se recomienda al punto (5分).

Lonchas de lengua de res de ganado alimentado con granos, textura crujiente y única. Cocinar brevemente en el caldo por unos segundos para disfrutar de su particular textura crujiente.

Cerdo de pelo negro local de Taiwán, carne dulce sin olor a pescado, textura firme y elástica. Cocinar completamente antes de comer.

Lonchas de panceta de cerdo con abundante grasa, textura tierna y sedosa, con un encantador aroma graso.

Cordero de importación de Nueva Zelanda, carne tierna con un ligero aroma a cordero. Cortado en finas láminas para facilitar la cocción.

Corte de cordero con más grasa, textura suave, ideal para quienes disfrutan del aroma del cordero.

Langostinos frescos, carne firme y elástica, sabor dulce. Cocinar hasta que se pongan rojos.

Almejas frescas y deliciosas, el caldo se vuelve muy dulce al cocinarse. Carne llena y jugosa.

Ostras frescas de Donggang, cada una llena y jugosa, llena de sabor a mar.

Rodajas de pescado fresco, carne delicada, ideal para cocinar brevemente en el hot pot, para disfrutar del sabor original del pescado.

Vieiras de Hokkaido, abanicos grandes y dulces, textura tierna.

La carne de lubina es tierna y elástica, la piel tiene gelatina. Textura suave y sedosa después de cocida.

Calamar pequeño, textura crujiente y elástica, cocinar brevemente para mantener su ternura.

Calamar pequeño de Penghu (sepia), carne gruesa y elástica, lleno de sabor a mar.

Tripa de cerdo estofada especial de la casa, limpia y sin olores. Textura tierna y sabrosa después de calentarla, con el aroma del estofado.

Tendones de res estofados, ricos en colágeno. Textura elástica y suave después de calentar.

Callos de res en forma de panal, que han absorbido mucho estofado. Textura firme y masticable, más sabrosa cuanto más se mastica.

Tofu frito, absorbe mucho caldo en el hot pot, textura tierna y jugosa.

Churros tradicionales, textura crujiente. Ideal para cocinar brevemente en hot pot picante durante unos segundos, delicioso cuando está medio crujiente y medio tierno.

Tofu congelado con una estructura interna similar a un panal, que absorbe fácilmente el caldo. Textura firme y densa.

Producto de pasta de pescado especial de Keelung, textura elástica y deliciosa, no se deshace al cocinarse.

Empanadillas con carne de pescado tanto en la masa como en el relleno, masa fina y relleno fresco, textura suave.

Envoltura de tortilla dorada rellena de carne, rico sabor a huevo, un acompañamiento clásico para el hot pot.

Producto de tofu, textura intermedia entre tofu y piel de tofu, buena capacidad de absorción de caldo.

Ingrediente de hot pot estilo japonés, con el dulce sabor de las vieiras, textura desmenuzable.

Albóndigas de cerdo mezcladas con trozos de taro, textura elástica con la suavidad y el aroma del taro.

Producto de konjac bajo en calorías, textura crujiente y refrescante, ideal para aliviar la pesadez.

Albóndigas hechas con carne de pato, carne firme, aroma único a pato.

Pasta de camarones batida a mano, se puede dosificar al gusto. Textura crujiente y elástica, se puede sentir la carne de camarón.

Pasta de calamar hecha a mano, textura elástica, llena del dulce sabor del calamar.

Albóndiga de hot pot con relleno líquido, el relleno es una salsa de ensalada de langosta dulce, ¡cuidado al comer!

Col verde esmeralda, rica en nutrientes. Textura tierna después de cocida, absorbe el sabor del caldo.

Verdura esencial para hot pot, libera dulzor natural al cocinarse prolongadamente, realzando la frescura del caldo.

Verdura tipo lechuga común en Taiwán, textura crujiente y refrescante, se puede comer después de una breve cocción.

Verdura tipo col china, textura crujiente y dulce, se vuelve más dulce al cocinarse en el hot pot.

Maíz tierno, textura crujiente y dulce, se puede comer entero.

Rodajas finas de rábano enrolladas, se vuelven transparentes al cocinarse, textura dulce y tierna.

Mazorcas de maíz dulce doradas, granos llenos, alto contenido de azúcar, muy popular.

Tomates maduros, con un ligero sabor ácido. Añadir al caldo para aumentar su dulzor y complejidad.

Rodajas de pepino (calabaza), tiernas y jugosas después de cocidas, sabor refrescante.

Rodajas de calabaza cremosas, el caldo se vuelve rico y dulce al cocinarse hasta que esté tierno.

Trozos de taro suaves y cremosos, imprescindibles para los amantes del taro. Se recomienda cocinar un poco más hasta que estén tiernos.

Calabacín tierno y sedoso, muy sabroso después de absorber el caldo, sabor dulce.

Verdura de hoja verde oscuro, tallos crujientes y tiernos, hojas tiernas, nutricionalmente equilibrada.

Verduras frescas de temporada, la variedad puede variar.

Champiñones frescos y carnosos, aroma único, textura tierna.

Hongos con textura similar al abulón, textura crujiente y elástica, con un ligero aroma a almendras.

Hongos blancos largos y delgados, textura crujiente y tierna, un acompañamiento común en el hot pot.

Hongos blancos y delicados, textura crujiente y dulce, sin olores extraños.

Hongos silvestres, textura crujiente y tierna, sabor delicioso, ideal para todo tipo de caldos.

Oreja de madera negra de textura crujiente y tierna, rica en fibra dietética, saludable y deliciosa.

Arroz blanco fragante, para disfrutar con los ingredientes del hot pot y el caldo, aumenta la saciedad.

Fideos instantáneos esenciales para el hot pot taiwanés, absorben el caldo al cocinarse, textura suave y salada.

Fideos udon gruesos y redondos, textura suave y elástica, muy masticables.

Fideos de ramen coreanos, resistentes a la cocción y con textura elástica, no se ablandan fácilmente.

Pudín de leche con textura tierna y sedosa, rico en sabor a leche, un postre refrescante para después de la comida.

Pastel milhojas francés con capas superpuestas, textura delicada y rica, con un encantador aroma a crema.

Postre de chocolate intenso, con un equilibrio perfecto entre dulzor y amargor, el favorito de los amantes del chocolate.

Cerveza clásica local de Taiwán, sabor refrescante y suave, con aroma a malta. Ideal para acompañar el hot pot y aliviar la pesadez.

Reconocida marca internacional de cerveza, sabor ligero y refrescante, con abundante carbonatación.

Bebida de té de limón agridulce y refrescante, refrescante y adecuada para después de las comidas.

Bebida con aroma a manzana (posiblemente sidra de manzana o bebida espumosa), rico aroma afrutado, equilibrio entre dulce y ácido.