Xīn Diàn Má Là Guō | Sōng Jiāng Diàn

لحم بقري سيرلوين من نيوزيلندا، نسبة دهون أقل، لحم ذو قوام مطاطي. يوصى بغمسه حتى سبع درجات نضج للحفاظ على العصارة والملمس.

لحم بقري أمريكي من الدرجة Choice، غني بالدهون، ذو ملمس ناعم وزلق. رائحة الدهون تنتشر بعد الطهي، يوصى بسبع درجات نضج.

جزء فيليه قليل الدهون، لحم طري وحساس للغاية. يوصى بخمس درجات نضج لتذوق ملمسه الناعم.

لحم كتف بقري، مع قليل من الأوتار الطرية في المنتصف، ملمس غني ومتعدد الطبقات. يوصى بغمسه حتى خمس درجات نضج.

لحم بقري أسود أنجوس معتمد، توزيع دهون رخامي متساوٍ. يوصى بثلاث درجات نضج، لحم حلو وعصاري.

لحم بقري أنجوس بتوزيع دهون شبيه بالثلج، يذوب في الفم، غني بنكهة اللحم. يوصى بخمس درجات نضج.

ضلع بقري بدون عظم من الدرجة Prime، غني بالدهون وموزع بدقة. لحم لذيذ وناعم، يوصى بخمس درجات نضج.

شرائح لسان بقرة من لحم البقر المغذى بالحبوب، ذات ملمس مقرمش وفريد. قم بغمسها في القدر لبضع ثوانٍ فقط، واستمتع بملمسها المقرمش المميز.

لحم خنزير تايواني أسود، لحم حلو وخالٍ من الروائح الكريهة، ذو ملمس كثيف ومرن. يؤكل بعد الطهي الكامل.

شرائح لحم خنزير مقدد غنية بالدهون، ذات ملمس ناعم، ورائحة دهون ساحرة.

لحم ضأن مستورد من نيوزيلندا، لحم طري، ورائحة خفيفة من لحم الضأن. مقطع إلى شرائح رقيقة لسهولة الطهي.

جزء من لحم الضأن يحتوي على المزيد من الدهون، ملمس ناعم، مناسب لمن يحب رائحة لحم الضأن.

روبيان كبير طازج، لحم متماسك ومطاطي، ذو مذاق حلو. يمكن تناوله بعد أن يصبح لونه أحمر.

محار طازج، يصبح المرق حلواً جداً بعد الغليان. اللحم ممتلئ وعصاري.

محار طازج من دونغ قانغ، كل قطعة ممتلئة ولذيذة، مليئة بنكهة البحر.

شرائح سمك طازجة، لحم دقيق، مناسب للطهي السريع في القدر الساخن، لتذوق نكهة السمك الأصلية.

محار بحري من هوكايدو، قذيفة كبيرة وحلوة، ملمس ناعم.

لحم سمك القاروص طري ومرن، جلد السمك يحتوي على جيلاتين. يصبح ملمسه ناعماً بعد الطهي.

حبار صغير، ذو ملمس مقرمش ومطاطي، يمكن طهيه بسرعة للحفاظ على طراوته.

حبار صغير (توتسو) من بينغهو، لحم سميك ومطاطي، غني بالنكهة البحرية.

كرشة لحم بقرية مطبوخة بصلصة خاصة، نظيفة وخالية من الروائح. تصبح طرية ولذيذة بعد التسخين في القدر، مع رائحة صلصة اللحم.

أوتار لحم بقري مطبوخة، غنية بالكولاجين. ملمسها مطاطي ولزج بعد التسخين.

كرشة لحم شبيهة بالخلية، تمتص الكثير من صلصة اللحم. ملمسها قوي ومطاطي، وتصبح ألذ مع المضغ.

رقائق توفو مقلية، تمتص الكثير من المرق في القدر الساخن، ذات ملمس ناعم وعصاري.

زيتون مقلي تقليدي، ذو ملمس مقرمش. مناسب للطهي السريع لبضع ثوانٍ في القدر الحار، يكون ألذ عند تناوله وهو نصف مقرمش ونصف طري.

توفو مجمد، ذو بنية شبيهة بخلية النحل من الداخل، يمتص المرق بسهولة. ملمسه كثيف ودسم.

منتج عجينة سمك من كيهلونغ، ذو ملمس مطاطي ولذيذ، لا يصبح طرياً عند الطهي لفترة طويلة.

زلابية تحتوي على لحم السمك في القشرة والحشوة، قشرة رقيقة وحشوة طازجة، ملمس ناعم.

قشرة بيض ذهبية تغطي حشوة اللحم، غنية بنكهة البيض، وهي مكون كلاسيكي للقدر الساخن.

منتج توفو، ملمسه بين التوفو ورقائق التوفو، يمتص المرق جيداً.

مكون قدر ساخن على الطريقة اليابانية، ذو نكهة محار بحري حلوة، ملمس متفتت.

كرات لحم خنزير ممزوجة بقطع قلقاس، ذات ملمس مطاطي مع نعومة ورائحة القلقاس.

منتج كونجاك قليل السعرات الحرارية، ذو ملمس مقرمش ومنعش، مناسب لتخفيف الدهون.

كرات مصنوعة من لحم البط، لحم متماسك، رائحة بط فريدة.

عجينة روبيان مصنوعة يدوياً، يمكنك أخذ الكمية التي تريدها في القدر. ملمسها مقرمش ومنعش، يمكنك تذوق لحم الروبيان.

عجينة حبار مصنوعة يدوياً، ذات ملمس مطاطي، ومليئة بنكهة الحبار الحلوة.

كرة قدر ساخن ذات ملمس منفجر، الحشوة صلصة سلطة كراب حلوة، كن حذراً من الحرارة.

ملفوف أخضر داكن، سيقانه مقرمشة وطريّة، أوراقه ناعمة، غني بالمغذيات. يصبح أحلى مع الطهي.

خضروات أساسية للقدر الساخن، تطلق حلاوة طبيعية عند الطهي لفترة طويلة، مما يجعل المرق ألذ.

نوع شائع من الخس في تايوان، ذو ملمس مقرمش ومنعش، يمكن تناوله بعد الغليان السريع.

ملفوف ذو ملمس مقرمش وحلو، مناسب للطهي في القدر الساخن، يصبح أحلى مع الطهي.

براعم ذرة طرية، ذات مذاق مقرمش وحلو، يمكن تناولها كاملة.

شرائح فجل ملفوفة، تصبح شفافة بعد الطهي، ذات مذاق حلو وناعم.

قطع ذرة حلوة ذهبية، حبيبات ممتلئة، حلاوة عالية، محبوبة جداً.

طماطم ناضجة، ذات نكهة حامضة قليلاً. إضافتها إلى المرق تزيد من حلاوة وعمق المرق.

شرائح خيار كبيرة (خيار)، تصبح طرية وعصارية بعد الطهي، ذات مذاق منعش.

شرائح قرع ناعمة ودسمة، يصبح المرق غنياً وحلواً بعد طهيها حتى تصبح طرية.

قطع قلقاس ناعمة ودسمة، لا تفوتها لمحبي القلقاس. يوصى بطهيها لفترة أطول حتى تصبح ناعمة.

قرع ذو ملمس ناعم وزلق، لذيذ جداً بعد امتصاص المرق، ذو مذاق حلو ومنعش.

خضروات ورقية خضراء داكنة، سيقانها مقرمشة وطريّة، أوراقها ناعمة، متوازنة غذائياً.

خضروات طازجة موسمية، قد تختلف الأنواع.

فطر شيتاكي سميك، ذو رائحة فريدة، وملمس ناعم.

فطر ذو ملمس مشابه للمحار، قوام مقرمش ومطاطي، مع رائحة لوز خفيفة.

فطر أبيض طويل ورفيع، ذو ملمس مقرمش، مكون شائع في القدر الساخن.

فطر أبيض ناعم، ذو ملمس مقرمش وطري وحلو، خالٍ من الروائح الغريبة.

مجموعة من الفطر، مقرمش في الملمس، لذيذ، مناسب لجميع أنواع المرق.

فطر أسود ذو ملمس مقرمش وطري، غني بالألياف الغذائية، صحي ولذيذ.

أرز أبيض عطري، لتناوله مع مكونات القدر الساخن والمرق، لزيادة الشعور بالشبع.

نودلز سريعة التحضير أساسية للقدر الساخن التايواني، تمتص المرق بعد الطهي، ذات ملمس مطاطي ومالح.

نودلز أودون سميكة ومستديرة، ذات ملمس ناعم ومطاطي، ومقرمشة جداً.

نودلز رامين كورية، مقاومة للطهي وذات ملمس مطاطي، لا تصبح طرية بسهولة.

بودنغ حليب طازج ذو ملمس ناعم ودسم، غني بنكهة الحليب، حلوى منعشة بعد الوجبة.

كعكة طبقات فرنسية مكدسة، ذات ملمس دقيق وغني، ورائحة كريمة ساحرة.

حلوى شوكولاتة غنية، حلوة ومرة بشكل متوازن، مفضلة لعشاق الشوكولاتة.

بيرة تايوانية كلاسيكية محلية، ذات مذاق منعش وسلس، مع رائحة الشعير. مناسبة لتناولها مع القدر الساخن لتخفيف الدهون.

علامة تجارية عالمية شهيرة للبيرة، ذات مذاق خفيف ومنعش، وفقاعات وفيرة.

مشروب شاي ليمون حلو وحامض ومنعش، منعش، مناسب للشرب بعد الوجبة.

مشروب ذو نكهة تفاح (قد يكون نبيذ تفاح أو مشروب غازي)، غني بنكهة الفاكهة، حلو وحامض بشكل متوازن.