Xiǎo Lǐzi Lánzhōu Niúròu Lāmiàn Guǎn

Name: Xiǎo Lǐzi Lánzhōu Niúròu Lāmiàn Guǎn
Address: Taipéi
Price range: TWD40 - TWD330

小李子蘭州牛肉拉麵館

Durante las horas punta, por favor, comparta la mesa con otros comensales, gracias. Consumo mínimo por persona 100 ¡Por favor, especifique si desea [fideos finos]! La variedad de guarniciones disponibles depende de la exhibición diaria. Por favor, pague por adelantado, gracias

★ 4.1 (789) $$Moderate

Xiǎo Lǐzi Lánzhōu Niúròu Lāmiàn Guǎn menu 1

Ramen

Ramen de ternera

牛肉拉麵

Ramen de estilo Lanzhou, con trozos de ternera estofada y sabrosa. Caldo delicioso, fideos firmes. · Este es un plato de fideos clásico taiwanés o chino, que se sirve normalmente caliente.

TWD220~ ≈ €6.00

Fideos de casquería de ternera

牛雜麵

Sopa de fideos con varias casquerías de ternera (como callos, intestinos), textura rica y variada. · Casquería estofada durante mucho tiempo, tierna y sabrosa, caldo rico.

TWD220~ ≈ €6.00

Fideos de costilla de ternera (limitado)

牛小排麵(限量)

Sopa de lujo elaborada con costillas de ternera con hueso, carne tierna y jugosa. · Suministro diario limitado, es una opción premium de la tienda.

TWD360~ ≈ €10.00

Fideos mixtos (ternera + casquería de ternera)

綜合麵(牛肉+牛雜)

Sopa de fideos que incluye tanto trozos de ternera como casquería, satisfaciendo dos texturas a la vez. · Adecuado para comensales que desean probar diferentes cortes de carne.

TWD240~ ≈ €7.00

Fideos de tendón de ternera

牛筋麵

Sopa de fideos con tendones de ternera estofados hasta quedar tiernos y elásticos como protagonista. · Rico en colágeno, textura tierna y suave, caldo rico.

TWD300~ ≈ €8.00

Ramen de tendón y ternera

半筋半肉拉麵

Porciones iguales de carne de ternera y tendón de ternera, con la textura de la carne y la masticabilidad del tendón. · Es una opción clásica muy popular en las tiendas de fideos con ternera.

TWD270~ ≈ €7.00

Fideos de costillas de cerdo estofadas en salsa

醬燒豬肋骨麵

Costillas de cerdo estofadas en salsa, saladas y sabrosas. · Opción para clientes que no comen ternera.

TWD180~ ≈ €5.00

Fideos de tendón y casquería de ternera

半筋半牛雜麵

Sopa de fideos que combina tendones y casquería de ternera, llena de colágeno y rico sabor a casquería. · Textura variada, caldo rico.

TWD270~ ≈ €7.00

Fideos secos

Fideos secos de ternera (con caldo)

牛肉乾拌麵(附湯)

Fideos secos sin sopa, mezclados con ternera y salsa, acompañados de un tazón de caldo claro. · Sabor más intenso que la sopa de fideos, fideos más masticables.

TWD230~ ≈ €6.00

Fideos secos de casquería de ternera (con caldo)

牛雜乾拌麵(附湯)

Casquería de ternera y fideos mezclados con salsa especial, con caldo. · Adecuado para comensales que disfrutan de sabores intensos y texturas de casquería.

TWD230~ ≈ €6.00

Fideos secos de costilla de ternera (con caldo)

牛小排乾拌麵(附湯)

Fideos secos de costilla de ternera de alta calidad, con caldo. · Carne deliciosa, los fideos secos resaltan mejor el sabor de la salsa.

TWD360~ ≈ €10.00

Fideos secos mixtos (ternera + casquería de ternera) (con caldo)

綜合乾拌麵(牛肉+牛雜)(附湯)

Fideos secos de ternera y casquería mixtos, con caldo. · Ingredientes abundantes y sustanciosos, fragancia que se desborda al mezclar.

TWD250~ ≈ €7.00

Fideos secos de tendón y ternera (con caldo)

半筋半肉乾拌麵(附湯)

Versión seca de tendón y ternera, con caldo. · Rica salsa que recubre fideos elásticos y trozos de carne.

TWD290~ ≈ €8.00

Ramen de ternera especial

招牌牛肉麵

Recomendación estrella de la tienda, puede usar cortes de ternera de mejor calidad o un caldo especial. · Sabor único, vale la pena probarlo.

TWD320~ ≈ €9.00

Fideos secos de tendón y ternera (con caldo)

半筋半牛雜乾拌麵(附湯)

Fideos secos de tendón y casquería de ternera, con caldo. · Textura rica, adecuada para comensales que disfrutan de la casquería y la masticabilidad.

TWD290~ ≈ €8.00

Sopas

Sopa de costilla de ternera

牛小排湯

Sopa pura, sin fideos. Contiene costillas de ternera estofadas hasta quedar tiernas. · Caldo dulce y rico, ideal para calentar el estómago.

TWD330 ≈ €9.00

Sopa de ternera

牛肉湯

Caldo de ternera clásico, sin fideos. · Permite saborear el delicioso caldo y el aroma de la ternera.

TWD190 ≈ €5.00

Sopa mixta

綜合湯

Sopa mixta que incluye ternera y casquería. · Ingredientes abundantes y sabrosos, sin fideos.

TWD210 ≈ €6.00

Sopa de casquería de ternera

牛雜湯

Sopa a base de casquería de ternera, sin fideos. · Caldo rico, casquería limpia sin olor.

TWD190 ≈ €5.00

Guarniciones

Kimchi

泡菜

Verduras encurtidas, agridulces y apetitosas, con textura crujiente. · Guarnición taiwanesa común, ideal para acompañar el ramen de ternera.

TWD40 ≈ €1.00

Cacahuetes

花生

Cacahuetes estofados o fritos, crujientes o blandos. · Es un plato clásico para acompañar bebidas o como aperitivo.

TWD40 ≈ €1.00

Tofu de gluten

素雞

Un tipo de producto de soja, con una textura firme similar al pollo. · Normalmente estofado, salado y sabroso.

TWD40 ≈ €1.00

Tofu con huevo de pato

皮蛋豆腐

Ensalada, tofu tierno cubierto con trozos de huevo de pato. · Cubierto con salsa de soja espesa, espolvoreado con bonito seco o cebolleta, textura tierna y refrescante.

TWD50 ≈ €1.00

Tofu seco y algas

豆干海帶

Plato combinado de tofu seco y algas. · Tofu sabroso, algas con la textura adecuada, una guarnición imprescindible en una tienda de fideos.

TWD40 ≈ €1.00

Oreja de cerdo

豬頭皮

Oreja de cerdo estofada o ahumada, cortada en finas láminas. · Rico en colágeno, textura crujiente y masticable.

TWD40 ≈ €1.00

Patas de gallina

鳳爪

Manitas de cerdo estofadas, ricas en colágeno. · Piel suave y carne tierna, con un sabor único al roer.