Wǔ zhī shén zhìzuò suǒ Táiwān

Salsa tsukemen elaborada con un espeso caldo de tonkotsu y abundantes cabezas de camarones, con un aroma embriagador y una textura rica. Combinado con fideos gruesos y elásticos, cada bocado está lleno de dulzura de camarones. Se recomienda mojar los fideos en la sopa caliente y diluir la salsa con caldo al final para beber.

Versión de lujo mejorada del tsukemen de camarones tonkotsu espeso, con huevo tierno semi-cocido y chashu casero adicional. Los abundantes ingredientes combinados con la rica salsa tsukemen de camarones, ofrecen una experiencia sumamente satisfactoria.

Al añadir tomate a la salsa tsukemen de camarones insignia, se agrega un sabor agridulce que neutraliza la grasa del tonkotsu. Este tsukemen tiene capas de sabor ricas, con una sensación de sabor italiano, especialmente refrescante y apetitoso.

Una combinación de lujo de fideos tsukemen de camarones y tomate, que incluye huevo tierno y chashu. La sopa agridulce y rica se combina con abundante carne, logrando un equilibrio y satisfacción en el paladar.

Ramen con caldo espeso hecho con abundantes camarones frescos, el caldo tiene un color naranja rojizo y un sabor a camarones extremadamente pronunciado. Combinado con chashu e ingredientes, es la mejor opción para los amantes de las sopas calientes y los sabores del mar.

Versión de lujo del ramen de caldo de camarones, con huevo tierno y chashu adicionales. Los abundantes ingredientes absorben el caldo de camarones, resultando en un sabor aún más intenso.

Combinación económica que incluye tres piezas de crujiente pollo frito estilo japonés y una bebida. El pollo frito tiene una piel dorada y crujiente, y un interior jugoso, ideal para disfrutar junto con el ramen.

Combinación de aperitivo refrescante y bebida. Puede elegir entre algas marinas, kimchi o col, para aliviar la pesadez y obtener una buena relación calidad-precio.

Albóndigas de pollo fritas estilo japonés, con una piel dorada y crujiente, y pollo tierno y jugoso. Condimentado moderadamente, es un acompañamiento popular en los restaurantes de ramen.

Pepino fresco y crujiente, con salsa de miso especial. La textura crujiente y el miso salado realzan la dulzura del pepino, siendo muy apetitoso.

Algas marinas mezcladas con aceite de sésamo aromático, de textura suave y refrescante. Con aroma a sésamo, es un plato frío simple pero delicioso.

Col hervida, que conserva su dulzura crujiente. Ideal para acompañar el espeso caldo de ramen, añadiendo textura y aliviando la pesadez.

Kimchi coreano ligeramente picante y crujiente, con un equilibrio entre ácido y picante. No solo abre el apetito, sino que también cambia el paladar al comer ramen espeso.

Arroz blanco caliente cubierto con carne de chashu picada y rociado con salsa especial. El aroma de la carne y el arroz se fusionan perfectamente, con una porción moderada, adecuado como acompañamiento del ramen.

Arroz cubierto con queso derretido. Generalmente se recomienda verter la salsa espesa restante sobre el arroz después de terminar los fideos tsukemen, transformándolo en un plato similar a un risotto.

Arroz salteado con el aceite de camarones especial de la casa, donde cada grano de arroz está recubierto con un rico aroma a camarones. Simple pero lleno de sabor.

Arroz blanco suave y tierno. Ideal para acompañar el caldo de ramen o como plato principal.

Chashu hecho con la parte de la paleta de cerdo, con una mezcla de grasa y magro, tierno y sabroso.

Chashu de pollo cocido a baja temperatura, de textura delicada y jugosa, refrescante y no grasoso.

Rebanadas de pan francés. Diseñado especialmente para tsukemen, se puede usar para mojar la salsa tsukemen de camarones rica restante, disfrutando de un estilo occidental.

Huevo marinado con yema semi-líquida y clara tierna y sabrosa, un acompañamiento clásico del ramen.

Crujientes brotes de bambú encurtidos, con un ligero aroma a salsa de soja, que añaden variedad de texturas al ramen.

Láminas de alga nori seca. Se puede sumergir en la sopa para envolver los fideos y comer, añadiendo sabor a mar y aroma.

Porción adicional de fideos finos (Kaedama). Se recomienda pedir cuando los fideos se hayan terminado y aún quede caldo, para añadirlo y seguir disfrutando.

Cerveza Gold Medal de Taiwán, de sabor refrescante y suave, con aroma a malta. Servida fría, es ideal para acompañar ramen espeso y fritos.

Refrescante té verde sin azúcar, que elimina eficazmente la grasa de la boca, haciendo la experiencia gastronómica más fresca.

Una bebida carbonatada clásica. Las burbujas y el dulzor pueden neutralizar el sabor salado y sabroso del ramen.