Wei Shu Wu Hot Pot

La opción de buffet de mayor nivel, que incluye todos los platos de menor precio. · Se caracteriza por el suministro ilimitado de wagyu de copos de nieve, salmón, atún y otros mariscos y carnes de alta gama. · Ideal para comensales que desean probar ingredientes de primera calidad.

Opción de buffet de gama media, que añade vísceras imprescindibles para el hot pot (como callos de res, intestinos de pato) y algo de ternera australiana. · Ideal para comensales que disfrutan del tradicional hot pot de Chongqing con vísceras y carnes ricas.

Buffet de nivel de entrada asequible. · Ofrece carne de cerdo básica, pollo, albóndigas, verduras y bocadillos/bebidas. · Ideal para comidas diarias o para comensales que no comen vísceras ni mariscos de alta gama.

Base de sopa apetitosa con sabor a col fermentada, ácida y refrescante, ideal para acompañar carnes.

Base de sopa sabrosa hecha con una variedad de champiñones silvestres, de sabor ligero y rica en nutrientes.

Caldo de huesos de cerdo rico, de color blanco lechoso y sabor espeso.

Sopa de tomate rica, agridulce y deliciosa, muy popular.

Base de olla de agua clara minimalista, que realza el sabor original de los ingredientes.

Clásico hot pot picante de Sichuan, salteado con grasa de res, fragante, picante y con un sabor estimulante.

Olla de doble sabor, un lado es sopa picante de chile y el otro es sopa de champiñones sabrosa, para satisfacer diferentes gustos.

Olla de doble sabor, combinando sopa picante de chile y rica sopa de huesos.

Olla de doble sabor, combinando sopa picante de chile y sopa de tomate agridulce.

Carne seleccionada de la parte posterior del cuello de res Angus, con grasa uniformemente veteada y carne tierna.

Lengua de res cortada fresca, crujiente y masticable.

Músculo de la parte de la pierna de res, con tendón, crujiente y elástico después de cocinar.

Carne de res de alta calidad con abundante grasa distribuida como copos de nieve, se derrite en la boca con un rico sabor a carne.

Carne del interior del omóplato de res, con un tendón central distintivo, tierna y sabrosa.

Carne de la parte delantera de la pata de res, con textura crujiente y elástica.

Wagyu japonés de grado A5, con excelente veteado de mármol, textura extremadamente tierna.

Wagyu japonés de alta calidad, con grasa moderada y carne sabrosa.

Finas láminas de ternera fresca con textura de copos de nieve, con una mezcla de grasa y magro.

Incluye una combinación de carne de res cortada fresca de varios cortes, ideal para quienes desean probar diferentes texturas.

Carne de cordero seleccionada de alta calidad, de textura fina y con un ligero olor a cordero.

Finas láminas de cordero con cartílago crujiente, ricas en textura y buenas para el calcio.

Carne de res de primera calidad con una proporción perfecta de grasa y magro, textura suave y sedosa.

Un corte largo de carne del lomo de res, dulce y tierno, un corte imprescindible para el hot pot de res de Chaoshan.

Carne de cordero joven de Australia, tierna y jugosa.

Wagyu de origen australiano, que combina la riqueza grasa del wagyu con la textura de la carne de res normal.

Finas láminas de ternera australiana clásica, ideal para cocinar rápidamente en la olla caliente.