Té con leche de seda helado
凍絲襪奶茶
☆
Té con leche helado clásico de Hong Kong, preparado con té negro filtrado y leche evaporada. Textura suave y rica, muy aromático.
TWD90
≈ €2.00
0
Wei Kee Cha Can Ting Xi Men Dian
Wei Kee Cha Can Ting Xi Men Dian
維記茶餐廳 西門店
Consumo mínimo por persona NT90. Se aplica un cargo de servicio del 10%.
★ 4.0
(3,346)
$$Moderate
Bebidas frías
Mezcla helada de té con leche de seda y café
凍鴛鴦(絲襪奶茶+咖啡)
☆
Mezcla de té con leche y café, con aroma a té y riqueza de café. Bebida especial de Hong Kong, mejor helada.
TWD90
≈ €2.00
0
Café helado
凍咖啡
Café helado de Hong Kong, generalmente con leche evaporada y azúcar. Sabor intenso, con un aroma tostado único.
TWD90
≈ €2.00
0
Té con leche de seda helado con leche condensada
凍茶走(絲襪奶茶+煉乳)
☆
Té con leche endulzado con leche condensada en lugar de leche evaporada y azúcar. Textura más espesa y suave, dulzor único.
TWD90
≈ €2.00
0
Horlicks helado
凍阿華田
Bebida helada de leche de malta. Dulce e intenso, con el sabor único de la malta.
TWD90
≈ €2.00
0
Almendra en polvo helada
凍杏霜
Bebida helada de almendras en polvo. Intenso aroma a almendras, textura suave, refrescante y que quita la sed.
TWD90
≈ €2.00
0
Ovaltine helado
凍好立克
Bebida helada de leche de malta. Sabor dulce y suave, con un rico aroma a leche y malta.
TWD90
≈ €2.00
0
Vitasoy helado / Malta helada
凍維他奶/麥精
Bebida clásica de leche de soja de Hong Kong. Vitasoy es leche de soja original, mientras que la versión de malta añade sabor a malta y chocolate.
TWD90~
≈ €2.00
Té con limón helado
凍檸茶
☆
Té con limón helado de Hong Kong, con rodajas gruesas de limón. Al beber, machacar el limón con una cucharadita para liberar el aroma, agridulce y refrescante.
TWD95
≈ €3.00
0
Limón y Ming helado
凍檸明
Bebida de limón especial, puede contener semillas de albahaca o otros ingredientes, proporcionando una textura rica y un sabor refrescante.
TWD95
≈ €3.00
0
Agua de limón helada
凍檸水
Agua de limón helada, simplemente con rodajas de limón y sirope. Dulce y ácida equilibrada, muy desengrasante y refrescante.
TWD95
≈ €3.00
0
Limón y miel helado
凍檸蜜
Agua de miel y limón. Utiliza miel en lugar de sirope, con un sabor más fresco y suave, hidratante y reconfortante.
TWD95
≈ €3.00
0
Ovaltine infantil (Ovaltine + Horlicks)
兒童鴛鴦(好立克+阿華田)
Mezcla de Ovaltine y Horlicks sin cafeína. Adecuado para niños, lleno de dulzor de malta y chocolate.
TWD95
≈ €3.00
0
Sprite de limón helado (limón + Sprite)
凍檸七(檸檬+七喜)
Sprite con rodajas de limón. La acidez del limón equilibra la dulzura del refresco, con muchas burbujas, refrescante y vigorizante.
TWD100
≈ €3.00
0
Coca-Cola con limón helada
凍檸樂(檸檬+可樂)
Coca-Cola con rodajas de limón. Combinación clásica, el aroma a limón hace que la Coca-Cola sea más refrescante.
TWD100
≈ €3.00
0
Sprite con limón salado
咸檸七(咸檸檬+七喜)
Coca-Cola con limón encurtido. Sabor único salado y dulce, refrescante y que quita la sed, una bebida característica de los restaurantes de té de Hong Kong.
TWD100
≈ €3.00
0
Coca-Cola con limón salado
咸檸樂(咸檸檬+可樂)
Coca-Cola con limones encurtidos. La salinidad realza las capas de la Coca-Cola, con un sabor único.
TWD100
≈ €3.00
0
Coca-Cola con longan
龍眼檸樂
Coca-Cola con limón y longan seco o miel de longan. Añade sabor afrutado y dulzor, con una textura rica.
TWD105
≈ €3.00
0
Sprite de dragón y fénix
龍鳳檸七
Refresco de Sprite con limones frescos y encurtidos. Doble sabor a limón, con capas, equilibrado entre ácido, salado y dulce.
TWD105
≈ €3.00
0
Cerveza
啤酒
Cerveza helada. Burbujas refrescantes y sabor a malta, ideal para acompañar platos salteados o fritos.
TWD120
≈ €3.00
0
Crema玉泉
玉泉忌廉
Refresco de crema玉泉 (Cream Soda). Bebida carbonatada con sabor a vainilla, generalmente de color amarillo pálido, dulce y suave.
TWD120
≈ €3.00
0
Leche de vaca dinosaurio
恐龍溝鮮奶
☆
Leche de vaca mezclada con Milo en polvo, y luego cubierta con una capa gruesa de Milo en polvo. Intenso sabor a chocolate y malta, textura rica.
TWD140
≈ €4.00
0
Zumo misterioso
神秘果汁
☆ Zumo de temporada seleccionado por la jefa
Zumo de frutas recién exprimido hecho con fruta de temporada. Puede haber sorpresas diferentes cada vez, fresco y saludable.
TWD120
≈ €3.00
0
Bebidas calientes
Té con leche de seda caliente
熱絲襪奶茶
☆
Té con leche caliente de Hong Kong. Aroma a té intenso, sabor a leche suave, textura delicada.
TWD90
≈ €2.00
0
Mezcla caliente de té con leche de seda y café
熱鴛鴦(絲襪奶茶+咖啡)
☆
Mezcla caliente de té con leche y café. Cálido y rico, refrescante.
TWD90
≈ €2.00
0
Té con leche de seda caliente con leche condensada
熱茶走(絲襪奶茶+煉乳)
☆
Té con leche endulzado con leche condensada. Textura más dulce y suave, ideal para los amantes del dulce.
TWD90
≈ €2.00
0
Café caliente
熱咖啡
Café caliente clásico de Hong Kong. Aroma de café intenso, generalmente con leche evaporada y azúcar añadidos.
TWD90
≈ €2.00
0
Horlicks caliente
熱阿華田
Bebida caliente de chocolate de malta. Cálida y dulce, llena de la nutrición y el sabor de la malta.
TWD90
≈ €2.00
0
Ovaltine caliente
熱好立克
Bebida caliente de leche de malta. Aroma intenso, textura suave, ideal para antes de dormir o cuando hace frío.
TWD90
≈ €2.00
0
Almendra en polvo caliente
熱杏霜
Bebida caliente de almendras. Aroma único de almendras, cálida y nutritiva.
TWD90
≈ €2.00
0
Agua de limón caliente
熱檸水
Agua de limón caliente. Rodajas de limón simples con agua caliente y azúcar, para reponer vitamina C, cálida y reconfortante.
TWD95
≈ €3.00
0
Limón y miel caliente
熱檸蜜
Agua caliente de miel y limón. La dulzura de la miel y la acidez del limón se fusionan para humedecer la garganta.
TWD95
≈ €3.00
0
Té con limón caliente
熱檸茶
☆
Té con limón caliente de Hong Kong. Base de té intensa, con rodajas de limón fresco, agridulce y sabroso.
TWD95
≈ €3.00
0
Limón y Ribena caliente (limón + Ribena)
熱檸賓(檸檬+利賓納)
Ribena caliente (zumo de grosella negra) con rodajas de limón. Sabor afrutado agridulce, cálido y reconfortante.
TWD95
≈ €3.00
0
Agua de limón salado caliente
熱咸檸水
Limón salado caliente. Sabor suave y salado, ayuda a aliviar el malestar de garganta.
TWD95
≈ €3.00
0
Mezcla caliente de Ovaltine infantil (Ovaltine + Horlicks)
熱兒童鴛鴦(好立克+阿華田)
Mezcla caliente de Ovaltine y Horlicks. Doble sabor a malta, dulce e intenso, sin cafeína.
TWD95
≈ €3.00
0
Coca-Cola con limón y jengibre caliente
熱檸樂(檸檬+可樂+薑)
Coca-Cola caliente con limón y jengibre. Remedio popular de Hong Kong, a menudo utilizado para prevenir resfriados, calienta el cuerpo.
TWD105
≈ €3.00
0
Postres
Crema de sésamo negro
芝麻糊
Sopa dulce de sésamo negro molido. Textura densa, intenso aroma a sésamo.
TWD100
≈ €3.00
0
Crema de almendras
杏仁糊
Sopa dulce de almendras molidas. Color blanco, aroma a almendras intenso y suave.
TWD100
≈ €3.00
0
Tangyuan con cacahuetes
糖不甩
Bolas de masa de arroz glutinoso similares a los tangyuan, cocidas y cubiertas con cacahuetes molidos, sésamo y azúcar. Textura elástica y suave, dulce y deliciosa.
TWD100
≈ €3.00
0
Té de almendras con clara de huevo
西施蛋白杏仁茶
Té de almendras con clara de huevo. Textura más suave, hidratante y embellecedora.
TWD120
≈ €3.00
0
Mango y sagú
芒果西米露
Edición limitada de temporada
Sopa dulce hecha con mango fresco y sagú (perlas de tapioca pequeñas). Llena de aroma a mango, refrescante y que alivia el calor.
TWD160
≈ €4.00
0
Mango de nieve
雪山芒果
Edición limitada de temporada
Postre de mango, puede incluir helado de mango o una gran cantidad de mango fresco. Textura rica, dulce y cremosa.
TWD180
≈ €5.00
0
Mango pomelo sagú
楊枝甘露
Edición limitada de temporada
Postre clásico de Hong Kong con mango, sagú, pomelo y leche de coco. Textura en capas, dulce y refrescante.
TWD200
≈ €6.00
0
Sopa de fideos instantáneos (Gong Zai), fideos de arroz planos
Solo para platos de sopa: Huevo $30 / Jamón $35 / Spam $35 / Chuleta de cerdo $95
Sopa de fideos instantáneos (Gong Zai) con doble huevo
雙蛋公仔湯麵
Fideos instantáneos (Gong Zai) clásicos de Hong Kong con dos huevos fritos. Un plato de casa de té simple pero clásico.
TWD170
≈ €5.00
0
Sopa de fideos instantáneos (Gong Zai) con jamón y huevo
火腿蛋公仔湯麵
Fideos instantáneos (Gong Zai) con lonchas de jamón y huevo frito. El jamón salado y el huevo suave son una combinación perfecta.
TWD170
≈ €5.00
0
Sopa de fideos instantáneos (Gong Zai) con spam y huevo
餐肉蛋公仔湯麵
☆
Fideos instantáneos (Gong Zai) con spam y huevo frito. El spam frito hasta quedar crujiente, lleno de sabor.
TWD170
≈ €5.00
0
Sopa de fideos instantáneos (Gong Zai)/fideos de arroz planos con ternera tierna
滑牛肉湯公仔湯麵/河粉
Sopa de fideos tiernos de ternera. Se puede elegir entre fideos instantáneos (Gong Zai) o fideos de arroz planos. Caldo sabroso, ternera suave.
TWD180~
≈ €5.00
Sopa de fideos instantáneos (Gong Zai)/fideos de arroz planos con bolas de pescado
魚丸湯公仔湯麵/河粉
Sopa de fideos con bolas de pescado elásticas. Se puede elegir entre fideos instantáneos (Gong Zai) o fideos de arroz planos, sabor refrescante.
TWD180~
≈ €5.00
Sopa de fideos instantáneos (Gong Zai)/fideos de arroz planos con abulón
鮑魚湯公仔湯麵/河粉
Sopa de fideos de lujo con láminas de abulón. Caldo sabroso, se puede elegir entre fideos instantáneos (Gong Zai) o fideos de arroz planos.
TWD195~
≈ €5.00
Fideos secos salteados con salsa de carne de cebolleta de Hong Kong
港式京蔥炸醬撈麵
Fideos secos salteados con salsa de carne de Hong Kong, con cebolleta picada. Salsa de carne salada y dulce equilibrada, fideos elásticos.
TWD200
≈ €6.00
0
Sopa de fideos/fideos secos mezclados/fideos de arroz planos con wonton de gambas frescas
鮮蝦雲吞湯麵/撈麵/河粉
Wonton de gambas frescas de Hong Kong, relleno generoso con gambas enteras. Se puede elegir como sopa de fideos, fideos secos mezclados o fideos de arroz planos.
TWD210~
≈ €6.00
Sopa de fideos/fideos de arroz planos con marisco
海鮮湯麵/河粉
Sopa de fideos con marisco variado. Caldo dulce y fresco, con muchos ingredientes.
TWD210~
≈ €6.00
Sopa de fideos instantáneos (Gong Zai) con chuleta de cerdo y huevo
豬扒蛋公仔湯麵
☆
Chuleta de cerdo frita con huevo frito y fideos instantáneos (Gong Zai). Chuleta de cerdo firme, porción generosa.
TWD210
≈ €6.00
0
Sopa de ternera estofada/fideos secos/fideos de arroz planos
牛腩湯麵/撈麵/河粉
Ternera estofada hasta quedar tierna y jugosa. Se puede elegir como sopa de fideos, fideos secos mezclados o fideos de arroz planos.
TWD240~
≈ €7.00
Fideos secos mezclados con manitas de cerdo en salsa de tofu rojo
南乳豬手撈麵
Manitas de cerdo estofadas en salsa de tofu rojo, servidas con fideos secos. Rica gelatina de cerdo, con un sabor único a tofu rojo.
TWD240
≈ €7.00
0
Extra - Huevo
加配 - 蛋
Solo para platos de sopa
Añadir un huevo frito extra.
TWD30
≈ €1.00
Extra - Jamón
加配 - 火腿
Solo para platos de sopa
Añadir loncha de jamón extra.
TWD35
≈ €1.00
Extra - Spam
加配 - 餐肉
Solo para platos de sopa
Añadir spam extra.
TWD35
≈ €1.00
Extra - Chuleta de cerdo
加配 - 豬扒
Solo para platos de sopa
Añadir una chuleta de cerdo frita extra.
TWD95
≈ €3.00
Gachas
Gachas de huevo de pato y cerdo magro
皮蛋瘦肉粥
Sabor clásico de gachas de cantonesas. Cocidas con huevo de pato y cerdo magro desmenuzado, gachas densas, saladas y sabrosas.
TWD195
≈ €5.00
0
Gachas de ternera frescas
生滾牛肉粥
Gachas de caldo hirviendo con rodajas de ternera fresca escaldadas. Ternera tierna, conservando su sabor original.
TWD195
≈ €5.00
0
Gachas de ternera con huevo escalfado
窩蛋牛肉粥
Gachas de ternera con un huevo crudo. Al remover, la yema hace que las gachas sean más suaves y añaden un rico sabor a huevo.
TWD200
≈ €6.00
0
Gachas de filete de pescado frescas
生滾魚片粥
Gachas de filete de pescado fresco. Carne de pescado tierna y delicada, sabor dulce y ligero.
TWD200
≈ €6.00
0
Gachas de barco de Liwan
荔灣艇仔粥
Gachas tradicionales de Guangzhou. Ingredientes ricos, generalmente con filetes de pescado, calamares, cacahuetes, tiras de huevo, etc. Textura en capas, muy sabrosa.
TWD220
≈ €6.00
0
Sopa del día cocinada a fuego lento
Sopa del día
例湯
Sopa del día cocinada a fuego lento. Cocida a fuego lento con varios ingredientes, caldo rico y nutritivo.
TWD70~
≈ €2.00
Sopa de aleta de tiburón
碗仔翅
☆
Sopa clásica de Hong Kong similar a la sopa de aleta de tiburón. Suele contener fideos de cristal, carne desmenuzada, oreja de madera, etc. Textura espesa y suave, muy sabrosa.
TWD70~
≈ €2.00
Sopa de wonton de gambas frescas
鮮蝦雲吞湯
Sopa pura de wonton sin fideos. Para disfrutar plenamente del delicioso wonton de gambas y el sabroso caldo.
TWD200
≈ €6.00
0
Sopa de cilantro, huevo de pato y filetes de pescado
香茜皮蛋魚片湯
Sopa de cilantro, huevo de pato y filetes de pescado. Caldo blanco lechoso, sabor rico y único, refrescante y que reduce el calor.
TWD250
≈ €7.00
0
Asado de Hong Kong
Cerdo a la barbacoa glaseado
蜜汁叉燒
Representante de asado de Hong Kong. Piel de cerdo glaseada y asada, color rojo brillante, carne tierna y dulce.
TWD400
≈ €11.00
0
Doble de cerdo a la barbacoa y pollo al aceite
叉燒拼豉油雞
Doble de cerdo a la barbacoa glaseado y pollo al aceite. El pollo al aceite tiene la piel suave y la carne tierna y sabrosa, con salsa estofada.
TWD420
≈ €12.00
0
Cerdo asado crujiente de Hong Kong
港式脆皮燒肉
Panceta de cerdo asada con piel. Piel dorada y crujiente, capas de carne con grasa y magra intercaladas, salada y sabrosa.
TWD420
≈ €12.00
0
Tostadas, sándwiches, pan
Tostada con mantequilla y leche condensada
奶油多
Tostada cubierta con leche condensada y mantequilla. Dulce y crujiente, una buena opción para la merienda.
TWD65
≈ €2.00
0
Tostada con leche condensada
奶占多
Tostada cubierta con leche condensada y mermelada (generalmente de fresa). Sabor dulce y delicioso.
TWD65
≈ €2.00
0
Tostada con mantequilla y leche condensada
油占多
Tostada cubierta con mantequilla y mermelada.
TWD65
≈ €2.00
0
Tostada con leche y mantequilla
奶醬多
Tostada cubierta con leche condensada y mantequilla de cacahuete. Rico sabor a cacahuete con la dulzura de la leche condensada, textura rica.
TWD65
≈ €2.00
0
Bollo de piña con mantequilla (bollo de piña + mantequilla)
菠蘿油(菠蘿包+奶油)
☆
Bollo de piña crujiente relleno con una gruesa loncha de mantequilla fría. Contraste frío-caliente, salado y dulce, un clásico del pan de Hong Kong.
TWD75
≈ €2.00
0
Bollo de mantequilla y cerdo
奶油豬
☆
Panecillo de cerdo crujiente tostado, cubierto con mantequilla y leche condensada. Crujiente y dulce.
TWD75
≈ €2.00
0
Bollo de leche y mantequilla
奶醬豬
☆
Panecillo de cerdo cubierto con leche condensada y mantequilla de cacahuete. Crujiente con un rico sabor a frutos secos.
TWD75
≈ €2.00
0
Tostada con leche y tofu fermentado
奶占豬
Panecillo de cerdo cubierto con leche condensada y mermelada.
TWD75
≈ €2.00
0
Sándwich de huevo grueso
厚蛋三文治
Sándwich con huevo revuelto grueso. Rico sabor a huevo, textura tierna.
TWD90
≈ €2.00
0
Sándwich de queso
芝士三文治
Sándwich con loncha de queso.
TWD90
≈ €2.00
0
Sándwich de tomate y huevo
鮮茄蛋三文治
Sándwich con rodajas de tomate fresco y huevo revuelto. Refrescante y abre el apetito.
TWD90
≈ €2.00
0
Sándwich de jamón y huevo
火腿蛋三文治
Sándwich con jamón y huevo revuelto. Sabor clásico de desayuno.
TWD90
≈ €2.00
0
Sándwich de spam y huevo
餐肉蛋三文治
Sándwich con spam y huevo revuelto.
TWD90
≈ €2.00
0
Tostada francesa de Hong Kong
西多士
☆
Versión de Hong Kong de la tostada francesa. Dos rebanadas de pan de molde rellenas de mantequilla de cacahuete, rebozadas en huevo, fritas hasta dorar, y cubiertas con sirope y mantequilla. Pecaminoso y delicioso.
TWD100
≈ €3.00
0
Sándwich de queso y huevo
芝士蛋三文治
Sándwich con queso y huevo revuelto.
TWD105
≈ €3.00
0
Sándwich de queso y jamón
芝士火腿三文治
Sándwich con queso y jamón.
TWD105
≈ €3.00
0
Sándwich de queso y spam
芝士餐肉三文治
Sándwich con queso y spam.
TWD105
≈ €3.00
0
Panecillo de chuleta de cerdo
豬扒包
Panecillo relleno de chuleta de cerdo frita. Bocadillo especial de Macao y Hong Kong, lleno de sabor a carne.
TWD130
≈ €4.00
0
Aperitivos especiales
Huevo de pato con jengibre tierno
子薑皮蛋
Rodajas de jengibre tierno encurtido con huevo de pato. El jengibre agridulce y ligeramente picante equilibra el sabor del huevo de pato, abriendo el apetito y refrescando.
TWD100
≈ €3.00
0
Bolas de pescado al curry
咖哩魚蛋
Bocadillo clásico de la calle de Hong Kong. Bolas de pescado elásticas cocidas a fuego lento en una salsa de curry especial, picante y sabroso.
TWD105
≈ €3.00
0
Cuero de cerdo al curry
咖哩豬皮
Cuero de cerdo frito empapado en caldo de curry. Crujiente y jugoso.
TWD105
≈ €3.00
0
Calamares al curry
咖哩魷魚
Calamares de agua dulce salteados en salsa de curry. Calamares crujientes, sabor intenso.
TWD110
≈ €3.00
0
Alitas de pollo secretas
秘製雞翅
Alitas de pollo marinadas con la salsa especial de la casa, fritas o estofadas hasta que estén sabrosas.
TWD110
≈ €3.00
0
Rollitos de gambas fritos
炸蝦卷
Rollo de masa de arroz frito relleno de pasta de gambas. Crujiente por fuera, jugoso y sabroso por dentro.
TWD110
≈ €3.00
0
Rollos de arroz glutinoso (rollos vegetarianos de Hong Kong)
豬腸粉(港式素腸粉)
☆
Producto de masa de arroz enrollada sin relleno, llamada así por su forma de intestino de cerdo. Se sirve con salsa dulce, mantequilla de cacahuete, sésamo, etc.
TWD110
≈ €3.00
0
Pastel de durián de hojaldre
榴槤酥
Edición limitada de temporada
Pastel de hojaldre relleno de durián horneado. Crujiente por fuera, suave por dentro, con un intenso sabor a durián.
TWD120
≈ €3.00
0
Doble curry
咖哩雙拼
☆ Elige 2
Se puede elegir una combinación de dos aperitivos de curry (como bolas de pescado, cuero de cerdo, calamares).
TWD170
≈ €5.00
0
Triple curry
咖哩三拼
☆
Combinación de tres aperitivos de curry, para satisfacer múltiples texturas a la vez.
TWD200
≈ €6.00
0
Pastel de rábano salteado con salsa XO
XO醬炒蘿蔔糕
Pastel de rábano cortado en trozos y salteado con salsa XO (salsa de marisco). Crujiente por fuera, tierno por dentro, picante y sabroso.
TWD230
≈ €6.00
0
1 tarro de salsa XO secreta
秘製XO醬一罐
Salsa XO casera, ideal para mezclar con fideos o saltear verduras en casa.
TWD350
≈ €10.00
0
Fideos instantáneos (Gong Zai) salteados
Fideos instantáneos (Gong Zai) salteados con ternera satay
沙嗲牛肉炒公仔麵
Fideos instantáneos (Gong Zai) salteados con ternera y salsa satay. Fideos secos y elásticos, con un intenso aroma satay.
TWD210
≈ €6.00
0
Fideos instantáneos (Gong Zai) salteados con marisco y salsa XO
X.O醬海鮮炒公仔麵
Fideos instantáneos (Gong Zai) salteados con marisco y salsa XO. Ligeramente picante y sabroso, con mucho wok hei.
TWD240
≈ €7.00
0
Arroz blanco
白飯
Arroz blanco suave.
TWD20
≈ €1.00
0
(Plato principal) Carnes
Panceta de cerdo estilo Chaozhou
潮洲五花肉
Panceta de cerdo estofada al estilo Chaozhou. Carne tierna, caldo estofado dulce y aromático.
TWD280
≈ €8.00
0
Cerdo agridulce con piña
鳳梨咕嚕肉
Clásico plato cantonés. Trozos de cerdo frito con piña, pimientos verdes, cubiertos con salsa agridulce. Abre el apetito y acompaña el arroz.
TWD300
≈ €8.00
0
Costillas de cerdo sal y pimienta
椒鹽排骨
Costillas de cerdo fritas hasta quedar crujientes, sazonadas con sal y pimienta. Salado, aromático y crujiente, ideal para acompañar bebidas o arroz.
TWD300
≈ €8.00
0
Ternera salteada con jengibre tierno
子薑炒牛肉
Rodajas de ternera tierna salteadas con rodajas de jengibre tierno agridulce. Textura fresca, sabor suave a jengibre.
TWD320
≈ €9.00
0
Pechuga de pollo frita con naranja
香橙煎軟雞
☆
Pechuga de pollo frita con salsa de naranja especial. Intenso sabor afrutado, agridulce y no graso.
TWD360
≈ €10.00
0
Pollo estofado con miel de Hua Diao
乾隆蜜汁花雕雞
☆
Plato de pollo cocinado con vino de Hua Diao y miel. Aroma a vino, carne tierna y dulce.
TWD380
≈ €10.00
0
Morcillo de ternera y tendones estofados en salsa Zhu Hou
柱侯蘿蔔牛筋腩
Morcillo de ternera y tendones estofados con rábano en salsa Zhu Hou. Rábano dulce y sabroso, tendones de ternera suaves.
TWD490
≈ €13.00
0
Manitas de cerdo fritas en salsa de tofu rojo estilo Feng Sha
風沙南乳炸豬手
☆
Manitas de cerdo estofadas y luego fritas, espolvoreadas con ajo crujiente (estilo Feng Sha). Piel crujiente con aroma a tofu rojo.
TWD500
≈ €14.00
0
(Plato principal) Marisco
Olla de cabeza de pescado con jengibre y cebolleta
薑蔥魚下巴煲
☆
Pescado cocinado en olla de barro, con abundante jengibre y cebolleta para eliminar el olor y realzar el sabor. Carne de pescado tierna, aroma intenso.
TWD320
≈ €9.00
0
Olla de trozos de pescado con jengibre y cebolleta
薑蔥魚塊煲
☆
Olla de barro de trozos de pescado con jengibre y cebolleta. Superficie del pescado ligeramente crujiente, interior tierno, salsa rica.
TWD320
≈ €9.00
0
Langostinos agridulces con piña
鳳梨咕嚕蝦球
Langostinos grandes rebozados y fritos, con piña y salsa agridulce. Elásticos y agridulces.
TWD380
≈ €10.00
0
Bacalao al vapor
清蒸鱈魚
Bacalao fresco al vapor, cubierto con aceite de cebolleta y salsa de soja. Carne delicada, sabor fresco y ligero.
TWD490
≈ €13.00
0
Langostinos grandes al estilo Bifengtang
避風塘中蝦
Plato al estilo Bifengtang de Hong Kong. Gambas fritas con abundante ajo crujiente y chile. Picante y crujiente, muy sabroso.
TWD490
≈ €13.00
0
Olla de gambas y fideos de cristal
鮮蝦粉絲煲
Gambas frescas cocinadas con fideos de cristal en una olla de barro. Los fideos absorben el sabor a marisco y el caldo.
TWD490
≈ €13.00
0
Langostinos grandes al curry
咖哩大蝦
☆
Langostinos grandes con salsa de curry rica. Carne de gambas firme, curry intenso, ideal para acompañar el arroz.
TWD600
≈ €17.00
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(Plato principal) Platos caseros
Lechuga con salsa de ostras
蠔油西生菜
Lechuga escaldada cubierta con salsa de ostras. Textura crujiente, simple y deliciosa.
TWD210
≈ €6.00
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Col china con salsa de ostras
蠔油芥蘭
Temporada
Col china escaldada cubierta con salsa de ostras. Col china crujiente y ligeramente amarga.
TWD210
≈ €6.00
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Verduras de temporada salteadas
清炒時菜
Verduras de temporada salteadas a fuego alto. Conserva la textura crujiente y el dulzor de las verduras.
TWD210
≈ €6.00
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Lechuga con tofu fermentado y pimientos
椒絲腐乳西生菜
☆
Col china salteada con pimientos rojos picados y tofu fermentado. El sabor salado del tofu fermentado da un sabor único a las verduras.
TWD220
≈ €6.00
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Col china salteada con tofu fermentado y cebolleta
椒絲腐乳空心菜
Col china salteada con tofu fermentado. Método clásico de salteado cantonés.
TWD220
≈ €6.00
0
Col china salteada con pasta de gambas
蝦醬空心菜
Col china salteada con pasta de gambas. La pasta de gambas tiene un sabor fuerte y fresco, ideal para acompañar el arroz.
TWD220
≈ €6.00
0
Col china salteada con salsa XO
X.O.醬炒高麗菜
Col china salteada con salsa XO. Ligeramente picante y sabroso, realza el dulzor de la col china.
TWD270
≈ €7.00
0
Espinacas tiernas salteadas en caldo con huevos salados y de pato
金銀蛋上湯浸莧菜
Temporada ☆
Espinacas tiernas cocidas en caldo de pollo, con huevos salados (dorado) y de pato (plateado). El caldo está dulce y lleno de sabor, con una textura rica.
TWD290
≈ €8.00
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Espinacas tiernas salteadas en caldo con huevos salados y de pato
金銀蛋上湯浸菠菜
Temporada ☆
Espinacas tiernas cocidas en caldo con huevos salados y de pato. El caldo está dulce y lleno de sabor, con una textura rica.
TWD290
≈ €8.00
0
Col china salteada con carne curada
臘味炒芥蘭
Temporada
Col china salteada con salchicha china y carne curada. La grasa de la carne curada impregna las verduras.
TWD300
≈ €8.00
0
Rodajas de pepino de mar con salsa de frijoles negros y lechuga
豉汁螺片西生菜
Rodajas de caracol con salsa de frijoles negros y lechuga salteadas. Textura crujiente, sabor intenso a salsa.
TWD320
≈ €9.00
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(Plato principal) Platos de huevo
Tortilla con cebolleta
蔥花煎蛋
Tortilla con abundante cebolleta picada. Un plato casero simple pero muy aromático.
TWD180
≈ €5.00
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Revuelto de huevo de cristal (revuelto de huevo con cebolleta)
芙蓉煎蛋(韭黃炒雞蛋)
☆
Revuelto similar a los huevos escalfados, con cebolleta, cebolla, cerdo a la barbacoa desmenuzado, etc. Textura tierna y rica.
TWD210
≈ €6.00
0
Revuelto de gambas
蝦仁炒蛋
Gambas revueltas con huevo. Huevos tiernos, gambas crujientes, apto para todas las edades.
TWD240
≈ €7.00
0
Revuelto de gambas tiernas
滑蛋蝦仁
Gambas revueltas con clara de huevo, resultando en una textura semi-líquida y suave. Más húmedo y delicado que los huevos revueltos normales.
TWD270
≈ €7.00
0
Mejora de paquete
Paquete de mejora de plato principal
主菜升級套餐
Mejora de plato principal: Añadir arroz blanco + sopa de aleta de tiburón o sopa del día + 1 bebida de Hong Kong por $160
Mejora de paquete: Añadir arroz blanco, sopa (sopa de aleta de tiburón o sopa del día) y una bebida de Hong Kong.
TWD160
≈ €4.00
Arroz, fideos
Arroz con cerdo a la barbacoa de Hong Kong
港式叉燒飯
☆
Arroz blanco con cerdo a la barbacoa glaseado y verduras. Cubierto con salsa estofada especial, clásico plato sencillo de Hong Kong.
TWD200
≈ €6.00
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Arroz frito con huevo
蛋炒飯
Arroz frito con huevo básico. Granos sueltos, aroma a huevo abundante.
TWD200
≈ €6.00
0
Arroz con chuleta de cerdo, jamón y huevo escalfado
豬扒火腿窩蛋飯
Arroz blanco cubierto con chuleta de cerdo, jamón y un huevo escalfado. Delicioso al romper la yema y mezclarla con el arroz.
TWD220
≈ €6.00
0
Arroz con chuleta de cerdo, spam y huevo escalfado
豬扒餐肉窩蛋飯
Arroz blanco con chuleta de cerdo, spam y huevo escalfado. Una opción satisfactoria para los amantes de la carne.
TWD220
≈ €6.00
0
Arroz con pollo al aceite de Hong Kong
港式油雞飯
Arroz blanco con pollo al aceite de Hong Kong. Piel de pollo suave, carne tierna y sabrosa.
TWD220
≈ €6.00
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Fideos de arroz planos salteados con ternera
干炒牛河
☆
Clásico que pone a prueba la habilidad del chef cantonés. Fideos de arroz planos, ternera, brotes de soja y cebolleta salteados a fuego alto. Mucho wok hei, color brillante, sabor salado y aromático.
TWD260
≈ €7.00
0
Fideos de arroz planos salteados con cerdo
干炒豬河
Fideos de arroz planos salteados con rodajas de cerdo en lugar de ternera.
TWD260
≈ €7.00
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Fideos de arroz planos salteados con ternera
干炒牛肉意大利粉
☆
Fusión de cocina china y occidental. Utiliza fideos de arroz en lugar de fideos de arroz planos, salteados con ternera en salsa de soja china.
TWD260
≈ €7.00
0
Arroz con cerdo a la barbacoa y pollo al aceite de Hong Kong
港式叉燒油雞飯
Arroz asado doble de Hong Kong, incluye cerdo a la barbacoa y pollo al aceite. Disfruta de dos deliciosos sabores a la vez.
TWD260
≈ €7.00
0
Fideos de arroz salteados estilo Singapur
星洲炒米粉
☆
Fideos de arroz salteados con curry en polvo, generalmente con gambas, cerdo a la barbacoa, tiras de huevo, etc. Ligeramente picante y muy aromático.
TWD270
≈ €7.00
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Arroz frito con salchicha china
臘腸炒飯
Arroz frito con trozos de salchicha china. La grasa y el aroma del vino de la salchicha envuelven el arroz.
TWD350
≈ €10.00
0
Arroz frito con hígado de cerdo chino
肝腸炒飯
Arroz frito con hígado de cerdo chino (hecho de hígado de pato/cerdo). Sabor más intenso que la salchicha china.
TWD350
≈ €10.00
0
Arroz frito salteado con ternera
生炒牛肉飯
Arroz frito salteado con trozos de ternera cruda y tiras de lechuga. Ternera tierna, arroz frito seco y suelto.
TWD350
≈ €10.00
0
Arroz frito con trozos de pescado salado y pollo
鹹魚雞粒炒飯
☆
Arroz frito clásico de Hong Kong con trozos de pescado salado y pollo. El sabor salado único del pescado salado es el alma de este plato.
TWD350
≈ €10.00
0
Arroz frito Yangzhou
揚州炒飯
Arroz frito conocido, con ingredientes ricos, generalmente incluye cerdo a la barbacoa, gambas, huevo, cebolleta, etc. Colores brillantes, textura rica.
TWD360
≈ €10.00
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Arroz en olla
*El arroz en olla se cocina en una olla de barro, añadiendo diferentes ingredientes cuando el arroz está casi listo para que el arroz absorba el sabor de los ingredientes. Debido al tiempo de preparación, por favor, disculpe las molestias.
Arroz en olla con carne curada
臘味煲仔飯
☆
Sabor clásico, cubierto con salchicha china, hígado de cerdo chino y carne curada. La grasa impregna el arroz, con una base crujiente. Servir con salsa de soja dulce.
TWD340
≈ €9.00
0
Arroz en olla de champiñones y pollo tierno
北菇滑雞煲仔飯
Champiñones y pollo marinado tierno. Pollo tierno, intenso sabor a champiñones.
TWD340
≈ €9.00
0
Arroz en olla de costillas con frijoles negros
豉椒排骨煲仔飯
Costillas de cerdo al vapor con frijoles negros y ajo. Carne tierna, salsa salada y sabrosa, ideal para acompañar el arroz.
TWD340
≈ €9.00
0
Arroz en olla de ternera con huevo escalfado
窩蛋牛肉煲仔飯
☆
Hamburguesa de ternera o rodajas de ternera con un huevo crudo. Mezclar el huevo con el arroz caliente para una textura suave y rica.
TWD340
≈ €9.00
0
Arroz en olla de cerdo a la barbacoa y pollo tierno
臘腸滑雞煲仔飯
Doble de salchicha china y pollo tierno.
TWD360
≈ €10.00
0
Arroz en olla de hígado de cerdo chino y pollo tierno
肝腸滑雞煲仔飯
Doble de hígado de cerdo chino y pollo tierno.
TWD360
≈ €10.00
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Arroz en olla de salchicha china y costillas
臘腸排骨煲仔飯
Doble de salchicha china y costillas.
TWD360
≈ €10.00
0
Arroz en olla de hígado de cerdo chino y costillas
肝腸排骨煲仔飯
Doble de hígado de cerdo chino y costillas.
TWD360
≈ €10.00
0
Arroz en olla de costillas y pollo tierno
排骨滑雞煲仔飯
☆
Doble de costillas y pollo tierno.
TWD360
≈ €10.00
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Arroz en olla de manitas de cerdo y manitas de cerdo
鳳爪排骨煲仔飯
☆
Manitas de cerdo y costillas de cerdo al vapor con frijoles negros. Arroz en olla con sabor clásico de dim sum de Hong Kong.
TWD360
≈ €10.00
0
Arroz en olla de manitas de cerdo y pollo tierno
鳳爪滑雞煲仔飯
Doble de manitas de cerdo y pollo tierno.
TWD360
≈ €10.00
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Dim sum exquisito
*Debido al tiempo de preparación, por favor, disculpe las molestias.
Rollitos de fideos de tofu con gambas frescas
鮮蝦腐皮捲
Rollitos de masa de tofu rellenos de pasta de gambas y fritos. Crujientes por fuera, jugosos y sabrosos por dentro.
TWD160
≈ €4.00
0
Dim sum de gambas de cristal
水晶鮮蝦餃
Envoltura translúcida rellena de gambas enteras. Piel fina y elástica, gambas dulces y frescas.
TWD140
≈ €4.00
0
Siu mai de huevas de pescado
魚子蝦燒賣
Siu mai clásico de Hong Kong. Relleno de cerdo y gambas, coronado con huevas de pescado (o huevas de cangrejo).
TWD140
≈ €4.00
0
Bollo de crema de huevo salada
奶皇流沙包
Bollo que al abrirlo libera un relleno dorado. Relleno de yema de huevo salada y crema, dulce y salado, rico.
TWD140
≈ €4.00
0
Perlas de arroz glutinoso envueltas en hoja de loto
荷葉珍珠雞
Arroz glutinoso envuelto en hoja de loto con pollo, champiñones, etc., cocido al vapor. Con un ligero aroma a hoja de loto.
TWD130
≈ €4.00
0
Manitas de cerdo estofadas en salsa de ostras
蠔皇炆鳳爪
Manitas de cerdo fritas y luego estofadas, empapadas en salsa de ostras. Se derriten en la boca, ricas en gelatina.
TWD110
≈ €3.00
0
Bollo de cerdo a la barbacoa glaseado
蜜汁叉燒包
Bollo al vapor abierto, relleno de cerdo a la barbacoa glaseado. Masa suave, relleno salado y dulce.
TWD110
≈ €3.00
0
Bolas de sésamo crujientes
香濃芝麻球
Bolas de arroz glutinoso cubiertas de sésamo, rellenas de dulce (como pasta de judías rojas). Crujientes por fuera, suaves y elásticas por dentro.
TWD110
≈ €3.00
0
Pastel de rábano nostálgico
懷舊蘿蔔糕
Pastel de rábano frito hasta que la superficie esté dorada. Textura densa, se pueden sentir las hebras de rábano y el sabor a carne curada.
TWD110
≈ €3.00
0
Pastel de taro crujiente
香酥芋頭糕
Pastel con trozos de taro, frito hasta quedar crujiente. Intenso aroma a taro.
TWD110
≈ €3.00
0
Palitos de castaña de agua dorados
黃金馬蹄條
Postre frito hasta quedar dorado, con castañas de agua en el relleno. Crujiente por fuera, suave por dentro, con la frescura de las castañas de agua.
TWD110
≈ €3.00
0
Albóndigas de ternera con cilantro
香茜牛肉球
Albóndigas de ternera con cilantro y castañas de agua picadas. Cocidas al vapor, tiernas y jugosas.
TWD110
≈ €3.00
0
Costillas de cerdo al vapor con salsa de frijoles negros
豉汁蒸排骨
Costillas de cerdo al vapor con frijoles negros y ajo. Carne tierna, salsa salada y sabrosa, ideal para acompañar el arroz.
TWD110
≈ €3.00
0
Paquete de oferta
Paquete de oferta de arroz en olla
煲仔飯優惠套餐
1 olla de arroz (NT340)
2 tazones de sopa del día o sopa de aleta de tiburón
Doble curry o rollos de arroz glutinoso
Verduras de temporada al aceite
2 vasos de bebida (NT90)
Paquete de arroz en olla para dos personas. Incluye plato principal, sopa, aperitivo, verdura y bebida.
TWD850
≈ €23.00
0
Paquete de oferta insignia
招牌優惠套餐
4 tazones de sopa del día o sopa de aleta de tiburón
Panceta de cerdo estilo Chaozhou
Pechuga de pollo frita con naranja o pollo estofado con miel de Hua Diao
Langostinos grandes al estilo Bifengtang
1 porción de verduras de temporada salteadas en caldo con huevos salados y de pato
1 olla de arroz (NT340)
Fideos de arroz planos salteados con ternera o fideos de arroz planos salteados con cerdo
2 bollos de piña con mantequilla
1 bollo de mantequilla o bollo con leche y mantequilla
4 vasos de bebida (NT90)
Paquete de lujo para cuatro personas, que incluye varios platos principales de la casa, sopa, plato principal, postre y bebidas. Ideal para reuniones familiares.
TWD2,700
≈ €74.00
0
Paquete familiar de oferta
合家歡優惠套餐
Paquete grande que incluye sopa, varios platos principales (panceta de cerdo Chaozhou, plato de pollo, langostinos grandes al curry, etc.), arroz en olla, fideos y bebidas.
Paquete de cena de lujo para reuniones de varias personas.
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