維記茶餐廳 西門店


維記茶餐廳 西門店
每人最低消費 NT90。加收 10% 清潔費。
凍絲襪奶茶
凍絲襪奶茶
港式經典凍奶茶,使用濾袋沖泡的紅茶加入淡奶。口感順滑濃厚,香氣十足。
凍鴛鴦(絲襪奶茶+咖啡)
凍鴛鴦(絲襪奶茶+咖啡)
奶茶與咖啡的混合飲品,兼具茶香與咖啡的濃郁。港式特色飲品,冰鎮後風味更佳。
凍咖啡
凍咖啡
港式凍咖啡,通常加入淡奶和糖。味道濃郁,帶有獨特的烘焙香氣。
凍茶走(絲襪奶茶+煉乳)
凍茶走(絲襪奶茶+煉乳)
不加淡奶與糖,改用煉乳調味的奶茶。口感更為濃稠滑順,甜味獨特。
凍阿華田
凍阿華田
冰鎮麥芽巧克力飲品。香甜濃郁,帶有麥芽的獨特風味。
凍杏霜
凍杏霜
以杏仁粉沖泡的冰飲。帶有濃郁的杏仁香氣,口感滑順,清涼解渴。
凍好立克
凍好立克
冰鎮麥芽牛奶飲品。味道香甜溫和,帶有濃濃的奶香與麥香。
凍維他奶/麥精
凍維他奶/麥精
香港經典豆奶飲料。維他奶為原味豆奶,麥精則添加了麥芽與巧克力風味。
凍檸茶
凍檸茶
港式冰檸檬茶,放入厚切檸檬片。喝的時候用茶匙戳搗檸檬釋放香氣,酸甜清爽。
凍檸明
凍檸明
特色檸檬飲品,可能加入了明列子或其他配料,帶來豐富口感與清爽風味。
凍檸水
凍檸水
冰檸檬水,簡單加入檸檬片與糖漿。酸甜適中,非常解膩消暑。
凍檸蜜
凍檸蜜
檸檬蜂蜜水。以蜂蜜代替糖漿,風味更加清香柔和,滋潤順口。
兒童鴛鴦(好立克+阿華田)
兒童鴛鴦(好立克+阿華田)
混合好立克與阿華田的無咖啡因飲品。適合兒童飲用,充滿麥芽與巧克力的香甜。
凍檸七(檸檬+七喜)
凍檸七(檸檬+七喜)
七喜汽水加入檸檬片。檸檬的酸味中和了汽水的甜膩,氣泡感十足,清涼暢快。
凍檸樂(檸檬+可樂)
凍檸樂(檸檬+可樂)
可樂加入檸檬片。經典的搭配,檸檬香氣讓可樂喝起來更加清爽。
咸檸七(咸檸檬+七喜)
咸檸七(咸檸檬+七喜)
七喜汽水加入醃製過的鹹檸檬。鹹甜交織的獨特風味,生津止渴,是港式茶餐廳的特色飲品。
咸檸樂(咸檸檬+可樂)
咸檸樂(咸檸檬+可樂)
可樂加入醃製過的鹹檸檬。鹹味提升了可樂的層次感,風味獨特。
龍眼檸樂
龍眼檸樂
檸檬可樂中加入龍眼乾或龍眼蜜。增加了果香與甜味,口感豐富。
龍鳳檸七
龍鳳檸七
同時加入新鮮檸檬與鹹檸檬的七喜汽水。雙重檸檬風味,層次分明,酸鹹甜平衡。
啤酒
啤酒
冰涼的啤酒。清爽的氣泡與麥香,適合搭配熱炒或炸物。
玉泉忌廉
玉泉忌廉
玉泉忌廉汽水 (Cream Soda)。香草風味的碳酸飲料,顏色通常為淡黃色,甜美順口。
恐龍溝鮮奶
恐龍溝鮮奶
鮮奶加入美祿粉,頂部再撒上厚厚一層美祿粉。濃郁的巧克力麥芽風味,口感豐富。
神秘果汁
神秘果汁
依當季水果製作的鮮榨果汁。每次可能有不同驚喜,新鮮健康。
熱絲襪奶茶
熱絲襪奶茶
熱騰騰的港式奶茶。茶香濃郁,奶味香滑,口感細緻。
熱鴛鴦(絲襪奶茶+咖啡)
熱鴛鴦(絲襪奶茶+咖啡)
熱奶茶與咖啡的混合。溫暖醇厚,提神醒腦。
熱茶走(絲襪奶茶+煉乳)
熱茶走(絲襪奶茶+煉乳)
以煉乳調味的熱奶茶。口感更為香甜滑順,適合喜愛甜味的人。
熱咖啡
熱咖啡
港式熱咖啡。濃郁的咖啡香氣,通常已調入淡奶和糖。
熱阿華田
熱阿華田
熱麥芽巧克力飲品。溫暖香甜,充滿麥芽的營養與風味。
熱好立克
熱好立克
熱麥芽牛奶飲品。香氣濃郁,口感柔和,適合睡前或天冷時飲用。
熱杏霜
熱杏霜
熱杏仁飲品。杏仁香氣獨特,溫潤滋養。
熱檸水
熱檸水
熱檸檬水。簡單的檸檬片加熱水與糖,補充維生素C,溫暖舒暢。
熱檸蜜
熱檸蜜
熱檸檬蜂蜜水。蜂蜜的甜味與檸檬的酸味融合,滋潤喉嚨。
熱檸茶
熱檸茶
熱港式檸檬茶。茶底濃厚,搭配新鮮檸檬片,酸甜適口。
熱檸賓(檸檬+利賓納)
熱檸賓(檸檬+利賓納)
熱利賓納(黑醋栗果汁)加入檸檬片。酸甜果香,溫暖好喝。
熱咸檸水
熱咸檸水
熱水沖泡鹹檸檬。鹹味溫和,有助於舒緩喉嚨不適。
熱兒童鴛鴦(好立克+阿華田)
熱兒童鴛鴦(好立克+阿華田)
熱好立克加阿華田。雙重麥芽風味,香甜濃郁,無咖啡因。
熱檸樂(檸檬+可樂+薑)
熱檸樂(檸檬+可樂+薑)
煮熱的可樂加入檸檬和薑。港式民間療法,常用於預防感冒,身體暖和。
芝麻糊
芝麻糊
研磨黑芝麻煮成的濃稠甜湯。口感綿密,芝麻香氣濃郁。
杏仁糊
杏仁糊
研磨杏仁煮成的甜湯。色澤潔白,杏仁味香濃滑順。
糖不甩
糖不甩
類似湯圓的糯米糰子,煮熟後裹上花生粉、芝麻和糖。口感Q彈軟糯,香甜可口。
西施蛋白杏仁茶
西施蛋白杏仁茶
加入蛋白的杏仁茶。口感更加滑嫩,滋潤養顏。
芒果西米露
芒果西米露
以新鮮芒果和西米(小粉圓)製成的甜湯。充滿芒果果香,清爽消暑。
雪山芒果
雪山芒果
芒果甜品,可能包含芒果冰淇淋或大量新鮮芒果。口感豐富,香甜濃郁。
楊枝甘露
楊枝甘露
經典港式甜品,包含芒果、西米、柚子果肉和椰奶。口感層次豐富,酸甜清新。
只跟湯麵類另加: 蛋 $30 / 火腿 $35 / 餐肉 $35 / 豬扒 $95
雙蛋公仔湯麵
雙蛋公仔湯麵
港式即食麵搭配兩顆煎蛋。簡單卻經典的茶餐廳餐點。
火腿蛋公仔湯麵
火腿蛋公仔湯麵
即食麵配上火腿片與煎蛋。鹹香的火腿與滑嫩的蛋是絕配。
餐肉蛋公仔湯麵
餐肉蛋公仔湯麵
即食麵搭配厚切午餐肉(餐肉)與煎蛋。午餐肉煎得焦香,風味十足。
滑牛肉湯公仔湯麵/河粉
滑牛肉湯公仔湯麵/河粉
軟嫩的牛肉片湯麵。可選擇公仔麵(即食麵)或河粉。湯頭鮮美,牛肉滑順。
魚丸湯公仔湯麵/河粉
魚丸湯公仔湯麵/河粉
搭配彈牙魚丸的湯麵。可選公仔麵或河粉,口感清爽。
鮑魚湯公仔湯麵/河粉
鮑魚湯公仔湯麵/河粉
加入鮑魚片的豪華湯麵。湯鮮味美,可選公仔麵或河粉。
港式京蔥炸醬撈麵
港式京蔥炸醬撈麵
港式炸醬乾拌麵,搭配京蔥絲。炸醬鹹甜適中,麵條Q彈。
鮮蝦雲吞湯麵/撈麵/河粉
鮮蝦雲吞湯麵/撈麵/河粉
港式鮮蝦雲吞,內餡飽滿有整隻蝦仁。可選擇做成湯麵、乾拌撈麵或河粉。
海鮮湯麵/河粉
海鮮湯麵/河粉
綜合海鮮配料的湯麵。湯頭鮮甜,料多實在。
豬扒蛋公仔湯麵
豬扒蛋公仔湯麵
香煎豬排搭配煎蛋與公仔麵。豬排肉質紮實,份量十足。
牛腩湯麵/撈麵/河粉
牛腩湯麵/撈麵/河粉
燉煮入味的牛腩,肉質軟嫩多汁。可選湯麵、撈麵或河粉。
南乳豬手撈麵
南乳豬手撈麵
以南乳醬汁燉煮的豬腳,搭配乾拌麵。豬手膠質豐富,南乳香氣獨特。
加配 - 蛋
加配 - 蛋
額外加點一顆煎蛋。
加配 - 火腿
加配 - 火腿
額外加點火腿片。
加配 - 餐肉
加配 - 餐肉
額外加點午餐肉。
加配 - 豬扒
加配 - 豬扒
額外加點一塊香煎豬排。
皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥
廣東粥的經典口味。以皮蛋和瘦肉絲熬煮,粥底綿密,鹹香適口。
生滾牛肉粥
生滾牛肉粥
滾燙的粥底加入新鮮牛肉片燙熟。牛肉鮮嫩,保留原汁原味。
窩蛋牛肉粥
窩蛋牛肉粥
牛肉粥打入一顆生雞蛋。攪拌後蛋液使粥更滑順,增添濃郁蛋香。
生滾魚片粥
生滾魚片粥
以新鮮魚片滾煮的粥。魚肉鮮美細緻,味道清甜。
荔灣艇仔粥
荔灣艇仔粥
源自廣州的傳統粥品。配料豐富,通常包含魚片、魷魚、花生、蛋絲等,口感多層次。
例湯
例湯
每日精選的老火湯。以多種食材長時間煲煮,湯頭濃郁滋補。
碗仔翅
碗仔翅
香港街頭常見的仿魚翅羹。通常包含粉絲、肉絲、木耳等,口感濃稠滑順,鮮味十足。
鮮蝦雲吞湯
鮮蝦雲吞湯
不加麵的純雲吞湯。可以盡情享受鮮蝦雲吞的美味與鮮美湯頭。
香茜皮蛋魚片湯
香茜皮蛋魚片湯
以香菜、皮蛋和魚片滾煮的湯。湯色乳白,味道香濃獨特,下火清熱。
蜜汁叉燒
蜜汁叉燒
廣東燒臘代表。豬肉表面刷上蜜汁烤製,色澤紅潤,肉質軟嫩甜美。
叉燒拼豉油雞
叉燒拼豉油雞
蜜汁叉燒與豉油雞的雙拼組合。豉油雞皮滑肉嫩,滷汁入味。
港式脆皮燒肉
港式脆皮燒肉
帶皮五花肉烤製而成。表皮金黃酥脆,肉層肥瘦相間,鹹香可口。
奶油多
奶油多
烤吐司塗上煉乳與牛油(奶油)。香甜酥脆,是下午茶的好選擇。
奶占多
奶占多
烤吐司塗上煉乳與果醬(通常是草莓醬)。甜甜蜜蜜的滋味。
油占多
油占多
烤吐司塗上牛油與果醬。
奶醬多
奶醬多
烤吐司塗上煉乳與花生醬。香濃的花生味配上煉乳的甜,口感豐富。
菠蘿油(菠蘿包+奶油)
菠蘿油(菠蘿包+奶油)
熱騰騰的酥皮菠蘿包夾入一片冰涼厚切牛油。冷熱交融,鹹甜並重,是港式麵包的經典。
奶油豬
奶油豬
烤得酥脆的豬仔包(短法棍),塗上牛油與煉乳。口感硬脆香甜。
奶醬豬
奶醬豬
豬仔包塗上煉乳與花生醬。香脆中帶著濃郁堅果香。
奶占豬
奶占豬
豬仔包塗上煉乳與果醬。
厚蛋三文治
厚蛋三文治
夾著厚實炒蛋的三明治。蛋香濃郁,口感軟嫩。
芝士三文治
芝士三文治
夾著起司片的三明治。
鮮茄蛋三文治
鮮茄蛋三文治
夾著新鮮番茄片與炒蛋的三明治。清爽開胃。
火腿蛋三文治
火腿蛋三文治
夾著火腿與炒蛋的三明治。經典早餐口味。
餐肉蛋三文治
餐肉蛋三文治
夾著午餐肉與炒蛋的三明治。
西多士
西多士
法式吐司的港式版本。兩片吐司中間夾花生醬,裹蛋液油炸至金黃,淋上糖漿與牛油。邪惡又美味。
芝士蛋三文治
芝士蛋三文治
夾著起司與炒蛋的三明治。
芝士火腿三文治
芝士火腿三文治
夾著起司與火腿的三明治。
芝士餐肉三文治
芝士餐肉三文治
夾著起司與午餐肉的三明治。
豬扒包
豬扒包
麵包夾著香煎帶骨豬排。澳門與香港的特色小吃,肉香十足。
子薑皮蛋
子薑皮蛋
醃製的嫩薑片搭配皮蛋。酸甜微辣的薑片平衡了皮蛋的味道,開胃爽口。
咖哩魚蛋
咖哩魚蛋
香港街頭經典小吃。彈牙的魚丸在特製咖哩醬汁中燉煮入味,香辣可口。
咖哩豬皮
咖哩豬皮
吸滿咖哩湯汁的炸豬皮。口感爽脆多汁。
咖哩魷魚
咖哩魷魚
水發魷魚搭配咖哩醬汁。魷魚爽脆,風味濃郁。
秘製雞翅
秘製雞翅
店家特製醬料醃製的雞翅,炸或滷至入味。
炸蝦卷
炸蝦卷
外皮酥脆,內餡包裹鮮蝦漿的捲類小吃。
豬腸粉(港式素腸粉)
豬腸粉(港式素腸粉)
沒有內餡的捲狀米漿製品,因形狀像豬腸而得名。淋上甜醬、花生醬、芝麻等醬料食用。
榴槤酥
榴槤酥
酥皮包裹榴槤餡料烤製。外酥內軟,榴槤味濃郁。
咖哩雙拼
咖哩雙拼
可任選兩種咖哩小吃(如魚蛋、豬皮、魷魚)組合。
咖哩三拼
咖哩三拼
三種咖哩小吃的拼盤組合,一次滿足多種口感。
XO醬炒蘿蔔糕
XO醬炒蘿蔔糕
蘿蔔糕切塊後,加入XO醬(海鮮醬)拌炒。外焦裡嫩,香辣惹味。
秘製XO醬一罐
秘製XO醬一罐
餐廳自製的XO醬,適合買回家拌麵或炒菜。
沙嗲牛肉炒公仔麵
沙嗲牛肉炒公仔麵
公仔麵加入牛肉與沙嗲醬炒製。麵條乾爽彈牙,充滿濃郁的沙嗲香氣。
X.O醬海鮮炒公仔麵
X.O醬海鮮炒公仔麵
公仔麵搭配海鮮與XO醬快炒。微辣鮮香,鑊氣十足。
白飯
白飯
香軟的白米飯。
潮洲五花肉
潮洲五花肉
潮州風味的滷五花肉。肉質軟嫩,滷汁香醇回甘。
鳳梨咕嚕肉
鳳梨咕嚕肉
經典粵菜。酥炸豬肉塊搭配鳳梨、青椒,裹上酸甜醬汁。開胃下飯。
椒鹽排骨
椒鹽排骨
排骨炸至酥脆,撒上椒鹽粉調味。鹹香酥脆,適合下酒或配飯。
子薑炒牛肉
子薑炒牛肉
鮮嫩牛肉與酸甜子薑片同炒。口感清新,薑味溫和。
香橙煎軟雞
香橙煎軟雞
煎雞肉搭配特製香橙醬汁。果香濃郁,酸甜不膩。
乾隆蜜汁花雕雞
乾隆蜜汁花雕雞
以花雕酒和蜜汁烹調的雞肉料理。酒香撲鼻,肉質滑嫩甘甜。
柱侯蘿蔔牛筋腩
柱侯蘿蔔牛筋腩
牛腩與牛筋搭配蘿蔔,以柱侯醬燜煮。蘿蔔入味鮮甜,牛筋軟糯。
風沙南乳炸豬手
風沙南乳炸豬手
豬腳滷過後再炸,撒上蒜酥(風沙)。外皮酥脆,帶有南乳香氣。
薑蔥魚下巴煲
薑蔥魚下巴煲
以砂鍋烹煮的魚下巴,加入大量薑蔥去腥提味。魚肉鮮嫩,香氣四溢。
薑蔥魚塊煲
薑蔥魚塊煲
砂鍋薑蔥魚塊。魚肉表面微焦,內部鮮嫩,醬汁濃郁。
鳳梨咕嚕蝦球
鳳梨咕嚕蝦球
大蝦球裹粉酥炸,搭配鳳梨與糖醋醬汁。酸甜彈牙。
清蒸鱈魚
清蒸鱈魚
新鮮鱈魚清蒸,淋上蔥油與醬油。肉質細緻,味道清鮮。
避風塘中蝦
避風塘中蝦
香港避風塘風味料理。炸蝦搭配大量蒜酥與辣椒。香辣酥脆,非常惹味。
鮮蝦粉絲煲
鮮蝦粉絲煲
鮮蝦與粉絲在砂鍋中烹煮。粉絲吸滿了蝦的鮮味與湯汁。
咖哩大蝦
咖哩大蝦
大蝦搭配濃郁的咖哩醬汁。蝦肉紮實,咖哩香濃適合拌飯。
蠔油西生菜
蠔油西生菜
川燙西生菜淋上蠔油。口感清脆,簡單美味。
蠔油芥蘭
蠔油芥蘭
川燙芥蘭淋上蠔油。芥蘭爽脆帶甘。
清炒時菜
清炒時菜
大火快炒當季蔬菜。保留蔬菜的脆度與鮮甜。
椒絲腐乳西生菜
椒絲腐乳西生菜
西生菜搭配紅椒絲與豆腐乳炒製。腐乳的鹹香賦予青菜獨特風味。
椒絲腐乳空心菜
椒絲腐乳空心菜
空心菜搭配腐乳快炒。經典的廣東炒菜方式。
蝦醬空心菜
蝦醬空心菜
空心菜搭配蝦醬炒製。蝦醬味道濃烈鮮香,非常下飯。
X.O.醬炒高麗菜
X.O.醬炒高麗菜
高麗菜搭配XO醬炒製。微辣鮮香,提升了高麗菜的甜味。
金銀蛋上湯浸莧菜
金銀蛋上湯浸莧菜
莧菜在雞湯中煮軟,加入鹹蛋(金)與皮蛋(銀)。湯頭鮮甜,口感豐富。
金銀蛋上湯浸菠菜
金銀蛋上湯浸菠菜
菠菜搭配鹹蛋與皮蛋的上湯料理。蔬菜吸滿湯汁精華。
臘味炒芥蘭
臘味炒芥蘭
芥蘭與廣式臘腸、臘肉同炒。臘味的油脂香氣滲入蔬菜中。
豉汁螺片西生菜
豉汁螺片西生菜
螺肉片與西生菜搭配豆豉醬汁炒製。口感爽脆,醬香味濃。
蔥花煎蛋
蔥花煎蛋
加入大量蔥花的煎蛋。簡單卻香氣十足的家常菜。
芙蓉煎蛋(韭黃炒雞蛋)
芙蓉煎蛋(韭黃炒雞蛋)
類似滑蛋的炒蛋料理,加入韭黃、洋蔥、叉燒絲等配料。口感軟嫩豐富。
蝦仁炒蛋
蝦仁炒蛋
蝦仁與雞蛋同炒。蛋嫩蝦脆,老少咸宜。
滑蛋蝦仁
滑蛋蝦仁
蛋液呈現半熟滑嫩狀態的炒蝦仁。口感比普通炒蛋更加濕潤細緻。
主菜升級套餐
主菜升級套餐
點選任一主菜可加價升級為套餐。包含白飯、湯品(碗仔翅或例湯)及一杯港式飲料。
港式叉燒飯
港式叉燒飯
白飯搭配蜜汁叉燒與蔬菜。淋上特製滷汁,經典港式簡餐。
蛋炒飯
蛋炒飯
基礎的雞蛋炒飯。粒粒分明,蛋香四溢。
豬扒火腿窩蛋飯
豬扒火腿窩蛋飯
白飯上鋪著豬排、火腿和一顆半熟窩蛋。將蛋黃戳破拌飯吃非常美味。
豬扒餐肉窩蛋飯
豬扒餐肉窩蛋飯
白飯搭配豬排、午餐肉和半熟窩蛋。肉食者的滿足選擇。
港式油雞飯
港式油雞飯
白飯搭配港式油雞。雞皮滑潤,雞肉嫩滑入味。
干炒牛河
干炒牛河
粵菜考驗廚師功力的經典。河粉、牛肉、豆芽與韭黃大火快炒。鑊氣十足,色澤油潤,味道鹹香。
干炒豬河
干炒豬河
以豬肉片代替牛肉的干炒河粉。
干炒牛肉意大利粉
干炒牛肉意大利粉
中西合璧的料理。使用義大利麵代替河粉,以中式醬油乾炒牛肉。
港式叉燒油雞飯
港式叉燒油雞飯
雙拼燒臘飯,包含叉燒與油雞。一次享受兩種美味。
星洲炒米粉
星洲炒米粉
加入咖哩粉炒製的米粉,配料通常有蝦仁、叉燒、蛋絲等。味道微辣香氣濃郁。
臘腸炒飯
臘腸炒飯
加入廣式臘腸粒的炒飯。臘腸的油脂與酒香包裹著米飯。
肝腸炒飯
肝腸炒飯
加入廣式肝腸(鴨肝/豬肝製成)的炒飯。風味比臘腸更濃郁。
生炒牛肉飯
生炒牛肉飯
以生牛肉碎與生菜絲炒飯。牛肉鮮嫩,炒飯乾爽鬆軟。
鹹魚雞粒炒飯
鹹魚雞粒炒飯
經典港式炒飯。加入鹹魚丁與雞肉丁。鹹魚的獨特鹹香是這道菜的靈魂。
揚州炒飯
揚州炒飯
廣為人知的炒飯,配料豐富,通常包含叉燒、蝦仁、蛋、蔥花等。色彩鮮豔,口感豐富。
*煲仔飯是把米放在砂鍋上煮,到飯熟熟時再加入不同的食材讓飯也能吸收食材的香味,因製作工序需時,敬請見諒。
臘味煲仔飯
臘味煲仔飯
經典口味,鋪滿臘腸、肝腸與臘肉。油脂滲入米飯,底部有香脆鍋巴。食用時淋上甜醬油。
北菇滑雞煲仔飯
北菇滑雞煲仔飯
香菇與醃製滑雞肉。雞肉滑嫩,菇香濃郁。
豉椒排骨煲仔飯
豉椒排骨煲仔飯
豆豉辣椒蒸排骨。排骨入味,醬汁非常下飯。
窩蛋牛肉煲仔飯
窩蛋牛肉煲仔飯
牛肉餅或牛肉片配上一顆生蛋。將蛋拌入熱飯中,口感滑順濃郁。
臘腸滑雞煲仔飯
臘腸滑雞煲仔飯
臘腸與滑雞的雙拼組合。
肝腸滑雞煲仔飯
肝腸滑雞煲仔飯
肝腸與滑雞的雙拼組合。
臘腸排骨煲仔飯
臘腸排骨煲仔飯
臘腸與排骨的雙拼組合。
肝腸排骨煲仔飯
肝腸排骨煲仔飯
肝腸與排骨的雙拼組合。
排骨滑雞煲仔飯
排骨滑雞煲仔飯
排骨與滑雞的雙拼組合。
鳳爪排骨煲仔飯
鳳爪排骨煲仔飯
豉汁鳳爪與排骨。經典的港式點心風味煲仔飯。
鳳爪滑雞煲仔飯
鳳爪滑雞煲仔飯
鳳爪與滑雞的雙拼組合。
*因製作工序需時,敬請見諒。
鮮蝦腐皮捲
鮮蝦腐皮捲
腐皮包裹蝦仁餡油炸。外皮酥脆,內餡鮮美多汁。
水晶鮮蝦餃
水晶鮮蝦餃
半透明麵皮包裹整隻蝦仁。皮薄Q彈,蝦肉鮮甜。
魚子蝦燒賣
魚子蝦燒賣
經典港式燒賣。豬肉與蝦仁餡,頂部點綴魚子(或蟹籽)。
奶皇流沙包
奶皇流沙包
撕開後會流出金黃餡料的包子。鹹蛋黃與奶油混合的流沙餡,鹹甜濃郁。
荷葉珍珠雞
荷葉珍珠雞
以荷葉包裹糯米、雞肉、香菇等餡料蒸製。帶有淡淡荷葉清香。
蠔皇炆鳳爪
蠔皇炆鳳爪
先炸後滷的雞爪,吸滿蠔油醬汁。入口即化,膠質豐富。
蜜汁叉燒包
蜜汁叉燒包
開口笑的蒸包,內餡是蜜汁叉燒。麵皮鬆軟,餡料鹹甜。
香濃芝麻球
香濃芝麻球
裹滿芝麻的糯米球,內包甜餡(如豆沙)。外酥內軟Q。
懷舊蘿蔔糕
懷舊蘿蔔糕
煎至表面金黃的蘿蔔糕。口感綿密,吃得到蘿蔔絲與臘味香。
香酥芋頭糕
香酥芋頭糕
加入芋頭丁的糕點,煎至香酥。芋頭香氣濃郁。
黃金馬蹄條
黃金馬蹄條
炸至金黃的甜點,內餡含有荸薺(馬蹄)。口感外酥內軟,帶有馬蹄的爽脆。
香茜牛肉球
香茜牛肉球
加入香菜和馬蹄碎的牛肉丸。蒸製而成,口感軟嫩多汁。
豉汁蒸排骨
豉汁蒸排骨
排骨加入豆豉與蒜蓉蒸製。肉質滑嫩,鹹香入味。
煲仔飯優惠套餐
煲仔飯優惠套餐
適合雙人享用的煲仔飯套餐。包含主食、湯品、小吃、青菜與飲料。
招牌優惠套餐
招牌優惠套餐
豐富的四人套餐,包含多道招牌主菜、湯品、主食、甜點與飲料。適合家庭聚餐。
合家歡優惠套餐
合家歡優惠套餐
適合多人聚會的豪華合菜套餐。