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Wakan

和韓

Bienvenido a Wakan, cocina casera coreana. * Las imágenes son ilustrativas y pueden diferir del producto real. * Todos los precios mostrados son antes de impuestos.

★ 3.8 (116) $$Moderate 📍 Minato City, Higashiazabu, 2 Chome−29−6 麻布Ｋビル 1階

Menú de curso

Menú de curso / Se puede pedir a partir de 4 personas. Incluye 2 horas de barra libre

Curso Wakan
和韓コース
Total 7 platos - Guiso de mariscos o Budae Jjigae - Samgyeopsal - Jeon - Tteokbokki - Plato de kimchi - Plato de namul - Ensalada Wakan
Un curso de 7 platos que incluye guiso de mariscos, samgyeopsal, jeon, tteokbokki, kimchi, namul y ensalada Wakan. Incluye 2 horas de barra libre, ideal para banquetes y reuniones.
¥4,500~ ≈ €25.00
Curso recomendado
おすすめコース
Total 9 platos - Costillas de cerdo o Samgyeopsal o Bossam - Guiso de mariscos o Budae Jjigae - Jeon - Tteokbokki - Chapchae - Plato de kimchi - Plato de namul - Ensalada Wakan
Un lujoso menú de curso de 9 platos que incluye su elección de plato principal de carne y guiso. Incluye chapchae, etc., y disfrute de la cocina coreana con 2 horas de barra libre.
¥5,500~ ≈ €30.00

Menú de almuerzo

Menú de almuerzo AM11:30~PM15:00 Todos los menús de almuerzo incluyen 3 guarniciones y kimchi. Puede pedir arroz de nuevo una vez. * El pago solo en efectivo.

Bibimbap de piedra
石焼ビビンパ
Con sopa
Arroz con namul, carne, etc. en una olla de piedra caliente. Disfrute del aroma tostado del arroz crujiente y el sabor de los ingredientes. Mezcle bien antes de comer.
¥950 ≈ €5.00
Bibimbap de piedra con queso
石焼チーズビビンパ
Con sopa
Un plato de bibimbap de piedra cubierto con queso. El queso derretido suaviza el picante y añade riqueza.
¥1,000 ≈ €6.00
Bibimbap de piedra Bulgogi
プルコギ石焼ビビンパ
Con sopa
Bibimbap de piedra con "Bulgogi", un sukiyaki coreano agridulce. El sabor de la carne combina perfectamente con el arroz.
¥1,200 ≈ €7.00
Bibimbap de piedra con mentaiko y mayonesa
明太マヨ石焼ビビンパ
Con sopa
Bibimbap de piedra con mentaiko y mayonesa. Caracterizado por su sabor rico y cremoso.
¥1,100 ≈ €6.00
Bibimbap
ビビンパ
Con sopa
Arroz mezclado con namul, huevo, etc. en un bol. Mezcle con gochujang para ajustar el nivel de picante deseado.
¥900 ≈ €5.00
Sundubu Jjigae
純豆腐チゲ
Con arroz
Un guiso picante con tofu suave. La sopa con caldo de marisco tiene un sabor rico. Disfrute con arroz.
¥900 ≈ €5.00
Sundubu Jjigae con queso
チーズ純豆腐チゲ
Con arroz
Sundubu jjigae con queso. El picante y la riqueza del queso combinan perfectamente.
¥1,000 ≈ €6.00
Doenjang Jjigae
味噌チゲ
Con arroz
Un guiso abundante con doenjang coreano (pasta de soja fermentada). Más espeso que la sopa de miso japonesa, con un toque picante.
¥950 ≈ €5.00
Doenjang Jjigae de tripas
ホルモン味噌チゲ
Con arroz
Un guiso lleno de energía con doenjang jjigae y tripas de ternera. La dulzura de la grasa de las tripas se disuelve en la sopa.
¥1,100 ≈ €6.00
Kimchi Jjigae
キムチチゲ
Con arroz
Un guiso ácido y picante hecho de kimchi fermentado y cerdo. Un plato casero coreano representativo.
¥950 ≈ €5.00
Yukgaejang
ユッケジャン
Con arroz
Un guiso picante de ternera y verduras. El rico picante estimula el apetito.
¥1,000 ≈ €6.00
Gomtang
コムタン
Con arroz
Una sopa blanca lechosa hecha de huesos de ternera cocidos a fuego lento durante mucho tiempo. No picante, con un sabor suave y concentrado de ternera.
¥1,000 ≈ €6.00
Bulgogi a la plancha
鉄板プルコギ
Con arroz y sopa
Ternera marinada en una salsa dulce a base de soja, cocinada en plancha. Sabe bien con arroz.
¥1,200 ≈ €7.00
Cerdo y verduras salteadas
豚肉野菜炒め
Con arroz y sopa
Un menú de plato combinado de cerdo y verduras salteadas. Un plato equilibrado.
¥1,000 ≈ €6.00
Cerdo y verduras salteadas con queso
チーズ豚肉野菜炒め
Con arroz y sopa
Salteado de cerdo y verduras cubierto con queso. Aumenta la riqueza y el volumen.
¥1,100 ≈ €6.00
Samgyetang medio
半鶏湯
Con arroz
Samgyetang de medio tamaño. Un plato nutritivo cocido a fuego lento con arroz glutinoso y ginseng dentro del pollo.
¥1,100 ≈ €6.00
Naengmyeon
冷麺
Edición limitada de verano
Un plato de fideos de textura firme servido con una sopa fría. Disfrute ajustando el sabor con vinagre y mostaza.
¥950 ≈ €5.00
Naengmyeon Bibim
ビビン冷麺
Edición limitada de verano
Un naengmyeon sin sopa donde los fideos se mezclan con una salsa gochujang picante. Caracterizado por su picante estimulante.
¥950 ≈ €5.00

MENÚ PARA LLEVAR

Bibimbap de Bulgogi
プルコギビビンパ
Menú para llevar de bibimbap con Bulgogi.
¥900 ≈ €5.00
Bibimbap
ビビンパ
Menú para llevar de bibimbap estándar.
¥700 ≈ €4.00

Bebidas para el almuerzo

Cerveza de barril (mediana)
生ビール (中)
Cerveza de barril (jarra mediana) para el almuerzo.
¥450 ≈ €2.00
Cerveza de barril (vaso)
生ビール (グラス)
Cerveza de barril para el almuerzo (vaso).
¥350 ≈ €2.00
Refrescos
ソフトドリンク
- Té Oolong - Té verde - Té de maíz - Café helado - Coca-Cola - Ginger Ale - Zumo de naranja - Zumo de pera - Sidra
Refrescos económicos para el almuerzo.
¥250 ≈ €1.00

Novedad destacada

Nuevo menú

Calamares y verduras salteadas
タコ野菜炒め
Un plato de calamares y verduras salteadas picantes, comiendo calamares picantes y brotes de soja juntos.
Un plato de calamares pequeños (tteokbokki) y verduras salteadas en una salsa picante. Disfrute de la textura crujiente de los calamares y las verduras.
¥1,580 ≈ €9.00
Empanadillas de chapchae fritas
チャプチェ焼き餃子
5 piezas Nuestras empanadillas de chapchae fritas, hechas con ingredientes seleccionados, tienen una textura crujiente y un relleno jugoso.
Empanadillas fritas con chapchae coreano como relleno. Crujientes por fuera y sabrosas por dentro.
¥880 ≈ €5.00
Empanadillas de kimchi (al vapor)
キムチ餃子(蒸し)
7 piezas ¡Picante y jugoso con carne picada de cerdo cruda y kimchi! ¡Empanadillas al vapor listas para calentar que son muy satisfactorias!
Empanadillas de kimchi y cerdo al vapor. Caracterizadas por su picante y jugoso interior.
¥980 ≈ €5.00

Ensalada / Jeon

Ensalada / Jeon Coreano

Ensalada Wakan
和韓サラダ
Nuestra ensalada especial. Utilizamos verduras frescas.
¥980 ≈ €5.00
Ensalada Cheoregi
チョレギサラダ
Una ensalada coreana aliñada con una vinagreta salada a base de aceite de sésamo. Un acompañamiento clásico para la barbacoa.
¥980 ≈ €5.00
Ensalada de tomate Wakan
和韓トマトサラダ
Una ensalada abundante en tomates. Sabor refrescante.
¥980 ≈ €5.00
Ensalada de tofu
豆腐サラダ
Una ensalada saludable con topping de tofu.
¥980 ≈ €5.00
Haemul Jeon
海鮮チヂミ
Okonomiyaki coreano con calamares, gambas, etc. Crujiente por fuera y tierno por dentro.
¥1,280 ≈ €7.00
Nira Jeon
ニラチヂミ
Jeon abundante en cebolleta. El aroma de la cebolleta estimula el apetito.
¥1,180 ≈ €7.00
Pancakes de patata
ジャガイモチヂミ
Jeon hecho con patata rallada o cortada en juliana. Caracterizado por su textura tierna y masticable.
¥1,280 ≈ €7.00
Kimchi Jeon
キムチチヂミ
Un kimchi jeon picante. Perfecto como aperitivo.
¥1,180 ≈ €7.00
Kimchi Jeon de Samgyeopsal
サムギョプサルキムチチヂミ
Un generoso jeon con panceta de cerdo y kimchi.
¥1,280 ≈ €7.00
Kimchi Jeon con queso
キムチチーズチヂミ
Una combinación de kimchi jeon y queso. El picante y la suavidad del queso combinan bien.
¥1,280 ≈ €7.00

Platos de carne

Carnes (¡Disfruta con envoltorio de verduras!) * Los platos de carne se pueden pedir a partir de 2 personas.

Set de Samgyeopsal fresco
生サムギョプサルセット
Samgyeopsal se refiere a la panceta de cerdo de tres capas. Se asa en una plancha y se envuelve en ssam (hojas de lechuga). Envuelva la carne con ajo, pimiento verde y ensalada de cebolleta. Se asa a la sal lentamente mientras se escurre la grasa. Por persona
Panceta de cerdo gruesa cocinada en plancha, se le quita el exceso de grasa y se envuelve en verduras para comer. Aromático y jugoso.
¥1,380 ≈ €8.00
Set de costillas de cerdo
豚カルビセット
Costillas de cerdo de primera calidad cortadas con hueso y marinadas en nuestra salsa especial a base de soja para asar a la parrilla. Por persona
Costillas de cerdo deshuesadas marinadas en nuestra salsa especial. Su sabor agridulce penetra profundamente, y se cocinan a la parrilla hasta que estén tiernas.
¥1,580 ≈ €9.00
Paleta de cerdo
豚肩ロース
La paleta de cerdo tiene una cantidad moderada de grasa entre la carne magra, lo que permite sentir plenamente la riqueza y el sabor de la carne. Por persona
Carne de cerdo de paleta asada a la parrilla. Buen equilibrio entre carne magra y grasa, con un rico sabor a carne.
¥1,380 ≈ €8.00
Ensalada de verduras y cebolleta, set de ajo
野菜・ネギサラダ にんにくセット
Solo con pedido de carne Adicional
Un set de verduras adicional para envolver la carne a la parrilla.
¥480 ≈ €3.00
Bulgogi a la plancha
鉄板プルコギ
Un plato de ternera en finas lonchas marinada en una salsa dulce a base de soja, salteada con verduras y fideos de cristal. * Se puede pedir a partir de 1 persona. Por persona
Ternera en finas lonchas salteada en plancha con una salsa agridulce. Salteada con verduras y fideos de cristal.
¥1,580 ≈ €9.00
Set de arroz frito
チャーハンセット
Solo con pedido de carne Por persona
Un set de arroz frito para finalizar, hecho con el sabor de la carne restante en la plancha.
¥680 ≈ €4.00
Guiso para finalizar
〆のチゲ
Solo con pedido de carne Elija entre Sundubu Jjigae, Kimchi Jjigae o Doenjang Jjigae
Sopa para finalizar después de la barbacoa. Elija entre Sundubu, Kimchi o Doenjang.
¥700~ ≈ €4.00

Salteados y Platos de Puestos Callejeros

Salteados y Aperitivos Todos los platos se pueden ajustar al nivel de picante.

Cerdo y verduras salteadas
豚肉と野菜炒め
Salteado de cerdo y verduras frescas. Perfecto para acompañar arroz o bebidas.
¥1,280 ≈ €7.00
Cerdo y kimchi salteados
豚肉とキムチ炒め
Un plato popular conocido como "Cerdo Kimchi". La combinación de kimchi ácido y cerdo es excelente.
¥1,280 ≈ €7.00
Calamares salteados
イカ炒め
Un plato de calamares salteados en salsa picante. Disfrute de su textura crujiente y picante.
¥1,280 ≈ €7.00
Cerdo y calamar salteados
ホルモン炒め
Un plato energético de tripas de ternera salteadas con verduras. El sabor se intensifica con cada bocado.
¥1,580 ≈ €9.00
Pollo y verduras salteadas
鶏肉と野菜炒め
Salteado picante de pollo (estilo Dakgalbi) y verduras.
¥1,280 ≈ €7.00
Cerdo, calamar y verduras salteadas
イカと豚肉と野菜炒め
Un salteado codicioso que combina calamares y cerdo. Combina el sabor del mar y la montaña.
¥1,380 ≈ €8.00
Topping de queso
チーズトッピング
Añadir a salteados
Topping de queso que se puede añadir a los salteados. Suaviza el picante.
¥200 ≈ €1.00
Chapchae
チャプチェ
Un plato tradicional coreano de fideos de cristal y verduras salteadas con aceite de sésamo y salsa agridulce. Los fideos de cristal masticables son populares.
¥1,080 ≈ €6.00
Tteokbokki
トッポキ
Un plato de tteok (pastel de arroz en forma de barra) cocido a fuego lento en una salsa gochujang agridulce. Un popular aperitivo callejero coreano.
¥1,080 ≈ €6.00
Gomtang de Oden
おでんタン
Una sopa caliente con pastel de pescado coreano. El suave sabor del caldo es reconfortante.
¥1,280 ≈ €7.00
Chapchae de mariscos
海鮮チャプチェ
Una versión lujosa de chapchae con mariscos añadidos. El sabor de los mariscos impregna los fideos de cristal.
¥1,280 ≈ €7.00
Tteokbokki con queso
チーズトッポキ
Tteokbokki cubierto con queso derretido. Disfrute de su rico sabor.
¥1,280 ≈ €7.00
Gomtang de mejillones
ムール貝タン
Sopa abundante con mejillones. El caldo de marisco es rico y perfecto como aperitivo o sopa.
¥1,480 ≈ €8.00

Sopa y Platos de Arroz

Sopa y Bibimbap

Sundubu Jjigae
純豆腐チゲ
Un guiso picante lleno del sabor de tofu suave y mariscos. Menú de cena.
¥1,380~ ≈ €8.00
Doenjang Jjigae
味噌チゲ
Un guiso abundante con el profundo sabor del doenjang coreano. Menú de cena.
¥1,180 ≈ €7.00
Doenjang Jjigae de tripas
ホルモン味噌チゲ
Un guiso rico con doenjang jjigae y sabrosas tripas de ternera. Menú de cena.
¥1,380 ≈ €8.00
Kimchi Jjigae
キムチチゲ
Un guiso sabroso con la acidez y el picante del kimchi maduro. Menú de cena.
¥1,180 ≈ €7.00
Sopa Yukgaejang
ユッケジャンスープ
Un guiso picante de ternera y verduras. Menú de cena.
¥1,280 ≈ €7.00
Sopa de Gomtang
コムタンスープ
Sopa blanca de huesos de ternera. Sabor suave y no picante. Menú de cena.
¥1,280 ≈ €7.00
Samgyetang
参鶏湯
Plato de medicina herbal cocido a fuego lento con un pollo entero relleno de arroz glutinoso, ginseng y dátiles. Se dice que es bueno para la vitalidad.
¥2,680~ ≈ €15.00
Samgyetang medio
ハーフ参鶏湯
Samgyetang de medio tamaño.
¥1,480 ≈ €8.00
Bibimbap de piedra
石焼ビビンパ
Bibimbap servido en una olla de piedra caliente. Menú de cena.
¥1,180 ≈ €7.00
Bibimbap de piedra con mentaiko y mayonesa
石焼明太マヨビビンパ
Bibimbap de piedra con mentaiko y mayonesa. Menú de cena.
¥1,280 ≈ €7.00
Bibimbap de piedra con queso
石焼チーズビビンパ
Bibimbap de piedra abundante en queso. Menú de cena.
¥1,280 ≈ €7.00
Bibimbap de piedra de cerdo y verduras salteadas
石焼豚肉野菜炒めビビンパ
Un bibimbap de piedra abundante con cerdo y verduras salteadas.
¥1,380 ≈ €8.00
Bibimbap de piedra Bulgogi
石焼プルコギビビンパ
Un lujoso bibimbap de piedra cubierto con Bulgogi.
¥1,480 ≈ €8.00
Bibimbap de verduras
野菜ビビンパ
Bibimbap servido en un bol normal, no en piedra. Se puede comer de forma refrescante.
¥1,080 ≈ €6.00
Arroz
ライス
Arroz blanco.
¥700~ ≈ €4.00
Mul Naengmyeon
水冷麺
Edición limitada de verano
Naengmyeon coreano frío con sopa. Menú de cena.
¥1,180 ≈ €7.00
Naengmyeon Bibim
ビビン冷麺
Edición limitada de verano
Naengmyeon picante sin sopa para mezclar. Menú de cena.
¥1,180 ≈ €7.00

Menú de bebidas

Menú de bebidas

Cerveza de barril Sapporo Black Label
サッポロ黒ラベル 生ビール
Cerveza de barril japonesa clásica. Refrescante y suave.
¥580 ≈ €3.00
Cerveza de botella
瓶ビール
Sapporo Black Label, Yebisu, Asahi Super Dry, HITE (Corea)
Cerveza de botella. Se puede elegir la marca.
¥580 ≈ €3.00
Cerveza sin alcohol
ノンアルコールビール
Asahi Dry Zero
Bebida sin alcohol con sabor a cerveza.
¥480 ≈ €3.00
Highball de Kakuri
角ハイボール
Whisky con soda.
¥480 ≈ €3.00
Highball de Chita
知多ハイボール
Un highball ligeramente lujoso hecho con whisky Chita.
¥580 ≈ €3.00
Highball de Kakuri con cola
角コーラハイボール
Cóctel de highball con cola, dulzón.
¥580 ≈ €3.00
Highball de jengibre
ジンジャーハイボール
Cóctel de highball con ginger ale.
¥580 ≈ €3.00
Chamisul
チャミスル
360ml
So-ju coreano representativo. Sabor refrescante.
¥980 ≈ €5.00
Chamisul
ジョウンデー
360ml
Un tipo de so-ju coreano. Sabor fácil de beber.
¥980 ≈ €5.00
Chum Churum
チョウムチョロム
360ml
So-ju coreano suave elaborado con agua alcalina reducida.
¥980 ≈ €5.00
So-ju de pepino fresco
生きゅうり焼酎
360ml
So-ju con pepino fresco rallado. Caracterizado por el refrescante aroma del pepino.
¥1,580 ≈ €9.00
So-ju de limón fresco
生レモン焼酎
360ml
So-ju con limón fresco exprimido. Disfrute de su acidez fresca.
¥1,580 ≈ €9.00
So-ju de frutas
フルーツ焼酎
So-ju coreano dulce y fácil de beber con sabor a fruta.
¥1,280~ ≈ €7.00
JINRO
700ml
Botella de so-ju coreano, familiar en Japón.
¥2,580 ≈ €14.00
Kyeongwol
鏡月
700ml
Botella de so-ju elaborada con agua mineral coreana.
¥2,580 ≈ €14.00
Baekseju
百歳酒
375ml
Un vino medicinal tradicional con hierbas, ginseng, etc.
¥1,480 ≈ €8.00
Bokbunja
ボッブンジャ
375ml
Vino de frutas dulce hecho de mora (Rubus coreanus).
¥1,580 ≈ €9.00
Makgeolli fresco
生マッコリ
Botella
Makgeolli fresco no pasteurizado. Caracterizado por su ligera carbonatación y la acidez de las bacterias del ácido láctico.
¥1,680 ≈ €9.00
Makgeolli
マッコリ
Vino de arroz coreano tradicional turbio. Buen equilibrio entre dulzor y acidez.
¥2,210~ ≈ €12.00
Makgeolli de frijol negro
黒豆マッコリ
Makgeolli con el añadido aroma tostado de los frijoles negros.
¥2,210~ ≈ €12.00
Makgeolli de cóctel
カクテルマッコリ
Vaso
Cóctel de makgeolli fácil de beber.
¥580~ ≈ €3.00
Refrescos
ソフトドリンク
Variedad de refrescos.
¥380~ ≈ €2.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

★
3.8
116 valoraciones en Google Maps
$
$$ Moderate
📍 Minato City, Higashiazabu, 2 Chome−29−6 麻布Ｋビル 1階
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