VINYARD15

Name: VINYARD15
Address: Gangseo-gu, Magokjungang 12-ro, 10, Courtyard by Marriott Seoul Botanic Park, 15층, Seúl
Price range: ₩3000 - ₩95000

빈야드15 (VINYARD15)

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★ 4.9 (11) 📍 Gangseo-gu, Magokjungang 12-ro, 10, Courtyard by Marriott Seoul Botanic Park, 15층

BRUNCH (11:30 - 17:30)

Chateaubriand asado al horno

샤토브리앙 오븐 로스트

(Ternera: de Australia)

Solomillo de ternera de primera calidad asado al horno, tierno y jugoso, realzado con queso Tet de Moine. La combinación de un filete jugoso y queso sabroso es destacable. Es un plato sustancioso para disfrutar en el brunch.

₩55,000 ≈ €32.00

Rack de cordero con cebolla caramelizada

글레이즈드 어니언을 곁들인 양고기 랙

(Cordero: de Australia)

Rack de cordero australiano tierno, asado con hueso y servido con cebolla caramelizada. La cebolla dulce y salada realza aún más el sabor del cordero. Es un plato jugoso y divertido de comer.

₩45,000~ ≈ €27.00

Queso burrata con tomate marinado de ciruela

부라타 치즈와 매실 마리네이드 토마토

Queso burrata fresco combinado con tomates marinados de ciruela agridulces. El suave queso y los tomates frescos abren el apetito, y se caracterizan por su sabor ligero y fresco. Es ideal como aperitivo o para un brunch ligero.

₩30,000 ≈ €18.00

Ensalada italiana picada con pechuga de pollo sous-vide

수비드 닭가슴살을 곁들인 이탈리안 찹 샐러드

(Pollo: Nacional) (Salchichón - Cerdo: de EE. UU.)

Una ensalada italiana picada con pechuga de pollo sous-vide y diversas verduras finamente picadas. Las verduras frescas, la sabrosa pechuga de pollo y el salado salchichón se combinan para ofrecer una textura y un sabor diversos. Es una comida completa, saludable y sustanciosa.

₩30,000 ≈ €18.00

Pasta paccheri cremosa de espinacas con trufa negra

블랙 트러플을 곁들인 시금치 크림 파케리 파스타

Pasta paccheri tierna mezclada con una suave salsa cremosa de espinacas, acompañada de aromática trufa negra. La riqueza de la cremosa salsa y el aroma único de la trufa se combinan para ofrecer un sabor lujoso. Recomendado para quienes prefieren sabores profundos y ricos.

₩30,000 ≈ €18.00

Ensalada de ternera con cítricos

시트러스 차돌박이 샐러드

(Ternera: de Australia)

Una ensalada de sabrosa ternera y verduras frescas con aderezo cítrico refrescante. La tierna textura de la ternera y el aderezo refrescante se combinan bien para eliminar la grasa y proporcionar un sabor limpio. Es bueno cuando quieres disfrutar de carne y verduras juntas.

₩25,000 ≈ €15.00

Ensalada mediterránea de mariscos

지중해식 해산물 샐러드

Una ensalada de mariscos frescos y diversas verduras con aderezo estilo mediterráneo. El sabor salado de los mariscos, la frescura de las verduras y el aderezo ácido se combinan armoniosamente, lo que la hace ligera y saludable. Recomendado para los amantes de los platos de mariscos.

₩25,000 ≈ €15.00

ENTRANTE (17:30 - 23:00)

Plato de frutas frescas

후레쉬 과일 플레이트

Un plato compuesto por una variedad de frutas frescas de temporada. Las frutas dulces y ácidas abren el apetito, y son ideales para disfrutar ligeramente antes de una comida. Son ricas en vitaminas y buenas para la salud.

₩35,000 ≈ €21.00

Carpaccio botánico con trufa negra

블랙 트러플을 곁들인 보타닉 카르파치오

(Ternera: de Australia)

Carpaccio de ternera australiana finamente laminada con aromática trufa negra. La tierna textura de la carne y el lujoso aroma de la trufa se combinan para ofrecer una experiencia gastronómica. Es un entrante ideal para disfrutar con vino.

₩35,000 ≈ €21.00

Ceviche de salmón con salsa cítrica

시트러스 소스를 곁들인 연어 세비체

Ceviche de salmón fresco marinado en una salsa cítrica refrescante. Se caracteriza por su sabor limpio y refrescante, que combina la tierna textura del salmón con la salsa agridulce. Es excelente para abrir el apetito antes de una comida.

₩35,000 ≈ €21.00

Charcutería y melón Galia

샤퀴테리와 머스크 멜론

(Salchichón - Cerdo: de EE. UU.) (Jamón, Salchichón Ibérico - Cerdo: de España)

Un plato que combina una variedad de charcutería (productos cárnicos curados) con melón dulce. La combinación de charcutería salada y melón dulce ofrece un sabor único, y es especialmente popular como acompañamiento para el vino. Puede disfrutar de ricos sabores y aromas.

₩35,000 ≈ €21.00

Tabla de quesos europeos

유러피안 치즈 플래터

Una tabla compuesta por una variedad de quesos europeos. Puede probar varios quesos salados, cremosos, suaves y duros. Es el acompañamiento perfecto para el vino.

₩35,000 ≈ €21.00

Queso Brie asado con miel y láminas de manzana

구운 브리 치즈와 꿀, 사과 슬라이스

Queso Brie suave derretido y asado, servido con miel dulce y láminas de manzana crujientes. La combinación de queso salado y sabroso, miel dulce y manzana refrescante es atractiva. Es excelente como postre o como acompañamiento para el vino.

₩30,000 ≈ €18.00

Bruschetta de tomate con queso crema y jamón

크림 치즈를 곁들인 토마토 브루스케타와 하몽

(Cerdo: de España)

Bruschetta con pan crujiente, tomates frescos, queso crema suave y jamón salado. La combinación de sabores frescos, cremosos y salados ofrece un perfil de sabor diverso. Es un entrante ligero y agradable.

₩30,000 ≈ €18.00

Palitos de patata con aceite de trufa y 3 salsas para mojar

트러플 오일 감자 스틱과 3종류 딥 소스

Palitos de patata crujientes con aceite de trufa aromático, servidos con tres tipos de salsas para mojar. La combinación de crujientes y sabrosos palitos de patata y las salsas es excelente, y es ideal para disfrutar con cerveza o vino.

₩25,000 ≈ €15.00

Bocados pequeños

Marinado de aceitunas

올리브 마리네이드

Aceitunas marinadas en diversas especias y aceite. Son saladas, sabrosas y tienen un aroma único que abre el apetito. Son ideales para disfrutar ligeramente con vino o cócteles.

₩12,000 ≈ €7.00

Pan focaccia

포카치아 브레드

3 piezas

Focaccia, un pan plano italiano suave y tierno. Crujiente por fuera y esponjoso por dentro, con un sutil aroma a hierbas. Combina bien con cualquier plato y es ideal como sustituto de una comida o como guarnición.

₩3,000 ≈ €2.00

PLATO PRINCIPAL (17:30 - 23:00)

Chateaubriand asado al horno con espinacas a la crema, queso Tet de Moine y trufa negra

크림 시금치, 테트 드 모인 치즈, 블랙 트러플을 곁들인 샤토브리앙 오븐 로스트

(Ternera: de Australia)

Chateaubriand de ternera de primera calidad asado al horno, que presume de jugos tiernos, acompañado de espinacas a la crema, queso Tet de Moine y lujosa trufa negra. Una experiencia gastronómica que combina un sabor y aroma profundos y ricos.

₩95,000 ≈ €56.00

Iberico Pluma (corte especial de la parte superior del cuello de cerdo ibérico de primera calidad)

이베리코 플루마(최상급 흑돼지 목등심 특수부위)

(Cerdo: de España)

Pluma ibérica de cerdo ibérico español de primera calidad, asada. Su rico marmoleado, tierna textura y sabroso sabor son excepcionales. Puede sentir el profundo sabor característico del cerdo y combina bien con el vino.

₩80,000 ≈ €47.00

Rack de cordero con cebolla caramelizada

글레이즈드 어니언을 곁들인 양고기 랙

(Cordero: de Australia)

Rack de cordero australiano tierno, asado con hueso y servido con cebolla caramelizada como plato principal. La cebolla dulcemente guisada enriquece aún más el profundo sabor del cordero, permitiéndole disfrutar plenamente del jugoso sabor del cordero.

₩45,000~ ≈ €27.00

Filete de halibut con salsa de alcaparras

케이퍼 소스를 곁들인 할리벗 스테이크

Filete de halibut (platija del Atlántico) suave y delicado, servido con una salsa de alcaparras ácida. El sabor limpio característico del pescado blanco y la frescura de la salsa de alcaparras se combinan armoniosamente, lo que lo hace fácil de disfrutar. Es un plato principal de mariscos ligero pero elegante.

₩40,000 ≈ €24.00

Souvlaki de pollo picante (brocheta de pollo griega a la parrilla)

스파이시 치킨 수블라키(그리스식 닭꼬치 숯불구이)

(Pollo: de Brasil)

Souvlaki de pollo griego, brochetas de pollo marinadas picantes asadas a la parrilla. El pollo con sabor a carbón está crujiente por fuera y tierno por dentro, y su sabor picante abre el apetito. Es un plato principal exótico ideal para disfrutar con cerveza o vino.

₩35,000 ≈ €21.00

Cioppino (estofado de mariscos italiano) con pasta capellini

치오피노(이탈리안 해산물 스튜) w.카펠리니 파스타

(Calamar: de Vietnam)

Cioppino, un estofado de mariscos italiano con una generosa cantidad de mariscos variados, servido con pasta capellini fina. La profunda y rica base de mariscos se combina con los fideos de pasta para ofrecer un sabor sustancioso y satisfactorio. Puede disfrutar de mariscos y pasta al mismo tiempo.

₩30,000 ≈ €18.00

Pasta paccheri cremosa de espinacas con trufa negra

블랙 트러플을 곁들인 시금치 크림 파케리 파스타

₩30,000 ≈ €18.00

BEBIDA

CAFÉ

Latte de butterscotch

버터스카치 라떼

(Solo con hielo)

Un latte con sirope de butterscotch dulce, servido solo con hielo. La suave leche, el espresso y el sabor acaramelado del butterscotch se combinan para crear un sabor dulce y profundo. Es ideal para disfrutar como postre.

₩18,000~ ≈ €11.00

Latte de chocolate

초콜릿 라떼

Un latte que combina chocolate intenso, leche suave y espresso. El dulce y profundo sabor a chocolate se equilibra con el amargor del café. Es bueno cuando necesitas recargar energía.

₩16,000~ ≈ €9.00

Café Latte

카페 라떼

Café hecho añadiendo leche caliente vaporizada a espresso fresco para un sabor suave. Se caracteriza por el equilibrio entre la leche sabrosa y suave y el espresso. Es ideal para disfrutar tranquilamente por la mañana o después del almuerzo.

₩15,000~ ≈ €9.00

Capuchino

카푸치노

Café hecho con abundante leche vaporizada y espuma de leche suave sobre espresso. Puede disfrutar de la textura de la espuma suave junto con el intenso sabor del café. A menudo se bebe con canela espolvoreada.

₩15,000~ ≈ €9.00

Americano

아메리카노

Café hecho diluyendo espresso con agua caliente. Se caracteriza por su sabor limpio y amargo, y se puede disfrutar con hielo según las preferencias. Es bueno para refrescarse después de una comida o para despertarse.

₩13,000~ ≈ €8.00

Espresso

에스프레소

(Individual)

Un extracto de café intensamente preparado, caracterizado por su rico aroma y sabor potente. Se bebe con azúcar en uno o dos sorbos, o se utiliza como base para otras bebidas de café. Es adecuado para disfrutar del sabor original del café.

₩13,000~ ≈ €8.00

TÉ

Desayuno inglés

잉글리쉬 브랙퍼스트

Un tipo de té negro, mezclado para disfrutar con el desayuno. Se caracteriza por su sabor intenso y amargo, y a veces se bebe con leche o azúcar. Contiene cafeína, por lo que es bueno para energizar.

₩12,000 ≈ €7.00

Rooibos

루이보스

Té hecho de las hojas de la planta de rooibos cultivada en Sudáfrica. No contiene cafeína, por lo que se puede disfrutar sin preocupaciones, y se caracteriza por su sabor suave y delicado. Es rico en antioxidantes, por lo que también es bueno para la salud.

₩12,000 ≈ €7.00

Jazmín

자스민

Té hecho mezclando té verde con flores de jazmín. Se caracteriza por el suave y fragante aroma de las flores de jazmín, y da una sensación de calma al beberlo. Es bueno para ayudar a la digestión después de una comida o para aliviar la tensión.

₩12,000 ≈ €7.00

Frijol de Lima

작두콩

Té tostado de frijol de lima con un sabor agradable. Es reconfortante cuando se bebe caliente, y tiene un sabor y aroma únicos y agradables. Puede ayudar a la salud de la garganta en épocas de cambio de estación.

₩10,000 ≈ €6.00

Té Hwangchil

황칠차

Té tradicional hecho de hojas de árbol Hwangchil. Se caracteriza por su aroma suave y profundo y su sabor delicado, y se sabe que es bueno para la salud. Puede ayudar a la recuperación de la fatiga o a reponer la energía.

₩10,000 ≈ €6.00

Jugos y Ade

Jugo ABC

ABC 주스

Un jugo saludable exprimido principalmente de manzana, remolacha y zanahoria. La combinación de sabores dulces y ácidos es armoniosa, y es popular como jugo desintoxicante por su riqueza en nutrientes. Ideal para quienes buscan una bebida fresca y saludable.

₩15,000 ≈ €9.00

Jugo de pomelo

자몽 주스

Jugo hecho de pomelos frescos. Se caracteriza por su sabor agridulce único, y beberlo frío es bueno para aliviar la sed. Es rico en vitamina C y puede ayudar a la recuperación de la fatiga.

₩15,000 ≈ €9.00

Jugo de naranja

오렌지 주스

Jugo hecho de naranjas frescas. Se caracteriza por su sabor dulce y ácido, y es una bebida popular que gusta a personas de todas las edades. Es rico en vitamina C y ayuda a prevenir resfriados.

₩15,000 ≈ €9.00

Refresco de uva verde

청포도 에이드

Una bebida carbonatada con el refrescante sabor de la uva verde. La fragancia dulce y ácida de la uva verde se combina con la efervescencia para ofrecer una sensación fría y refrescante. Es excelente para aliviar la sed y también es buena durante o después de las comidas.

₩13,000 ≈ €8.00

Limonada azul

블루 레몬 에이드

Una limonada de hermoso color azul, una bebida que combina el refrescante sabor del limón con la efervescencia fría. Se caracteriza por su sabor dulce y ácido, y también añade una sensación refrescante visualmente. Es bueno para aliviar la sed en días calurosos.

₩13,000 ≈ €8.00

Refresco de pomelo

자몽 에이드

Una bebida carbonatada con el sabor y aroma agridulce del pomelo. La efervescencia añadida lo hace aún más refrescante y agradable de disfrutar. Es popular entre quienes gustan del sabor amargo característico del pomelo.

₩13,000 ≈ €8.00

Refresco

San Pellegrino

산 펠레그리노

Agua con gas italiana por excelencia, rica en minerales y con una suave efervescencia. Su sabor limpio y refrescante no interfiere con el sabor de la comida, por lo que es ideal para disfrutar con las comidas.

₩10,000 ≈ €6.00

Aqua Panna

아쿠아 파나

Agua mineral natural de Italia, caracterizada por su suave paso por la garganta y su sabor limpio. Realza el sabor de la comida, por lo que se ofrece a menudo en restaurantes de alta cocina. Es ideal para quienes prefieren el sabor puro del agua.

₩8,000 ≈ €5.00

Chilsung Cider

칠성 사이다

La bebida carbonatada representativa de Corea, caracterizada por su sabor limpio y refrescante. El aroma a limón y lima le da una sensación refrescante, y es bueno para acompañar comidas grasas. Puede sentir una sensación de limpieza después de comer.

₩6,000 ≈ €4.00

Pepsi

펩시

Una bebida de cola popular en todo el mundo. Se caracteriza por su dulzura y efervescencia refrescante, y es amada por muchos por su sabor refrescante. Combina bien con una variedad de comidas.

₩6,000 ≈ €4.00

Pepsi Zero Azúcar

펩시 제로 슈거

Una bebida sin azúcar que permite disfrutar del sabor dulce y refrescante de la cola sin azúcar. Es adecuada para quienes desean sentir la efervescencia sin la carga de calorías. Mantiene el sabor original de Pepsi mientras considera la salud.

₩6,000 ≈ €4.00

Fin del menú

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