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Sopa de fideos de arroz vietnamita Pho Tan Mai

베트남포탄마이쌀국수

Aperitivos y Banh Mi

Cha gio (Rollitos de primavera fritos)
치즈 Cha gio
Dumplings vietnamitas fritos con una masa crujiente rellena de queso cremoso. Se caracterizan por su sabor salado y suave a queso, y son deliciosos al mojarlos en salsa agridulce de chile. Ideales como aperitivo o snack.
₩6,000 ≈ €4.00
Goi cuon (Rollitos de verano frescos)
월남쌈 Goi cuon
Camarones / Pechuga de pollo / Ternera
Rollitos fríos hechos con verduras frescas y carne (a elegir entre camarones, pechuga de pollo o ternera) envueltos en papel de arroz. Se caracterizan por su sabor fresco y saludable, y se mojan en salsa de cacahuete o nuoc mam. Un aperitivo ligero y agradable.
₩7,000 ≈ €4.00
Bánh mì (Baguette vietnamita)
반미 Bánh mì
BÁNH MÌ TRỨNG (Baguette con huevo frito) BÁNH MÌ TRUYỀN THỐNG (Baguette tradicional)
Un bocadillo vietnamita en baguette, crujiente por fuera y suave por dentro, relleno de diversos ingredientes. Incluye verduras frescas junto con huevo frito o ingredientes originales. Es una comida sustanciosa.
₩6,000 ≈ €4.00
Bánh mì (Baguette vietnamita)
반미 Bánh mì
BÁNH MÌ THỊT NƯỚNG (Baguette especial a la parrilla) BÁNH MÌ THỊT BÒ (Baguette de ternera)
Un bocadillo vietnamita en baguette, crujiente por fuera y suave por dentro, relleno de generosos ingredientes como cerdo asado o ternera especialmente preparados. La frescura de las verduras y la carne se combinan para ofrecer un sabor aún más rico. Es una comida sustanciosa.
₩8,000 ≈ €5.00

Sopas de fideos y platos de fideos

Phở bò (Sopa de fideos de arroz con ternera)
양지쌀국수 Phở bò
La sopa de fideos de arroz vietnamita por excelencia, con cortes de carne de res tierna. El caldo de res, rico y profundo, se combina con fideos de arroz suaves para un sabor delicado y refrescante. Disfrútela a su gusto con lima, cilantro, etc.
₩9,000~ ≈ €5.00
Phở tái (Sopa de fideos de arroz con pechuga de res tierna)
차돌박이쌀국수 Phở tái
Una sopa de fideos de arroz vietnamita generosamente cubierta con pechuga de res tierna y sabrosa. La combinación de un caldo rico, fideos suaves y pechuga de res es excepcional. Recomendado para quienes prefieren un sabor sustancioso y profundo.
₩13,000~ ≈ €8.00
Phở cay (Sopa de fideos de arroz picante)
매운 쌀국수 Phở cay
Una sopa de fideos de arroz vietnamita picante y sabrosa. Contiene diversos ingredientes como mariscos o carne, ofreciendo un sabor picante refrescante y adictivo. También es buena para aliviar la resaca.
₩9,000~ ≈ €5.00
Phở lòng bò (Sopa de fideos de arroz con callos de res)
곱창 쌀국수 Phở lòng bò
Una sopa de fideos de arroz vietnamita con abundantes callos de res de textura masticable. La sabrosa combinación de callos y caldo rico ofrece un sabor profundo y pleno. Recomendado para los amantes del sabor único de los callos.
₩13,000~ ≈ €8.00
Phở hải sản (Sopa de fideos de arroz Tom Yum)
똠얌꿍쌀국수 Phở hải sản
Una fusión del sabor agrio y picante del Tom Yum Goong tailandés con la sopa de fideos de arroz vietnamita. Contiene mariscos frescos para un sabor refrescante y limpio, y se pueden apreciar las especias exóticas.
₩11,000~ ≈ €6.00
Phở gà (Sopa de fideos de arroz con pollo)
닭고기쌀국수 Phở gà
Una sopa de fideos de arroz de pollo delicada y sabrosa. Se caracteriza por su caldo de pollo claro y refrescante, y es popular entre quienes prefieren un sabor limpio. Es aún mejor disfrutarla con brotes de soja.
₩10,000~ ≈ €6.00
Hủ tíu nam vang (Sopa de fideos de arroz estilo Nam Vang)
후띠우남방쌀국수 Hủ tíu nam vang
Una sopa de fideos de arroz originaria de Camboya y el sur de Vietnam, caracterizada por servirse en un caldo rico con diversas coberturas como cerdo, camarones y callos. El sabor profundo que emana de los abundantes ingredientes es excepcional.
₩11,000~ ≈ €6.00
Bún bò huế (Sopa de fideos de arroz estilo Huế)
우동쌀국수 Bún bò huế
Una sopa de fideos de arroz picante de la región de Huế, Vietnam, con fideos de arroz gruesos, carne de res y cerdo. Se caracteriza por su caldo picante y refrescante con aroma a hierba limón.
₩11,000~ ≈ €6.00
Phởxào (Fideos de arroz salteados con ternera)
소고기볶음면 Phởxào
Un plato de fideos salteados vietnamitas con fideos de arroz suaves, ternera y verduras. Tiene un sabor ahumado y sabroso, con una salsa salada que combina bien con los fideos.
₩9,000~ ≈ €5.00
Phở xào thái (Pad Thai)
팟타이 Phở xào thái
El plato de fideos salteados tailandés por excelencia, hecho con fideos de arroz, camarones, brotes de soja y cacahuetes salteados con una salsa especial. La armonía de sabores agridulces, salados y ligeramente picantes es excepcional.
₩11,000~ ≈ €6.00

Arroz y otros platos

Cơm thịt nướng (Arroz con cerdo a la parrilla)
돼지고기덮밥 Cơm thịt nướng
Un plato de arroz vietnamita con cerdo marinado a la parrilla servido sobre arroz. La combinación de cerdo agridulce y salado, arroz y verduras frescas lo convierte en una comida sustanciosa y deliciosa.
₩11,000~ ≈ €6.00
Cơm chiên tôm (Arroz frito con camarones)
새우볶음밥 Cơm chiên tôm
Un arroz frito vietnamita con arroz suelto y camarones firmes salteados juntos. Se caracteriza por su sabor sabroso y delicado, y es un plato que gusta a todos, jóvenes y mayores.
₩9,000~ ≈ €5.00
Cơm chiên khóm (Arroz frito con ternera y piña)
소고기 파인애플볶음밥 Cơm chiên khóm
Un arroz frito exótico con arroz suelto, ternera y piña agridulce. La frescura de la piña contrarresta la grasa, haciendo que sea aún más delicioso.
₩11,000~ ≈ €6.00
Bánh xèo (Crepe vietnamita)
반쎄오 Bánh xèo
Una tortita vietnamita, fina y crujiente, hecha con masa de harina de arroz y leche de coco, rellena de brotes de soja, camarones, cerdo y otros ingredientes. Se envuelve en hojas de lechuga y se moja en salsa nuoc mam.
₩12,000 ≈ €7.00
Bún thịt nướng (Ensalada de fideos de arroz con cerdo a la parrilla estilo Saigón)
분짜 사이공 Bún thịt nướng
Una ensalada de fideos de arroz al estilo del sur de Vietnam, donde los fideos de arroz se mezclan con cerdo a la parrilla y verduras frescas, todo ello bañado en una salsa agridulce de nuoc mam. La armonía entre el sabor de la carne y la frescura de las verduras es exquisita.
₩13,000~ ≈ €8.00
Bún chả hà nội (Ensalada de fideos de arroz con cerdo a la parrilla estilo Hanoi)
분짜 하노이 Bún chả hà nội
Una sopa de fideos de arroz mixta representativa de Hanoi, Vietnam, donde se mezclan albóndigas de cerdo a la parrilla, panceta de cerdo, fideos de arroz y verduras frescas en una salsa nuoc mam fría. El sabor dulce y ácido único de la salsa es excepcional.
₩13,000~ ≈ €8.00

Fin del menú

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4.2
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