VERY KITCHEN

Name: VERY KITCHEN
Address: 205 Mallijae-ro, Jung District, Seúl
Price range: ₩2000 - ₩29000

★ 4.2 (294) $$$Pricey 📍 205 Mallijae-ro, Jung District

Pasta y Risotto

Ensalada de castañas de corral a la parrilla con Dijon

디종 구운 청계밤 샐러드

Castañas de corral, rúcula y aderezo de trufa, queso mascarpone, aceite de oliva virgen extra, avellanas, Grana Padano, pimienta

Una ensalada de castañas de corral a la parrilla con rúcula y queso mascarpone, realzada con aderezo de trufa. Se caracteriza por su sabor fresco y rico, ideal para disfrutar ligeramente antes de una comida.

₩19,000 ≈ €11.00

Mejillones, mariscos, pasta mannicare, mejillones

봉골레 해물빼쉐 마니카라 무링

Pasta mannicare a la parrilla con fuego de leña del río Han, mejillones, calamares, pulpos, linguine, mejillones

Una pasta de mariscos elaborada con pasta mannicare a la parrilla con fuego de leña del río Han. Contiene calamares frescos, pulpos, linguine y mejillones para un sabor rico, y presume de un sabor fresco y profundo a base de vongole.

₩24,000 ≈ €14.00

Ostras de Tongyeong, pasta de ostras, abulón, vieiras, gamtae, pasta mannicare, ostras fritas

통영 굴투루차 굼랑쉬림

Tongyeong, premium, puré de ostras, abulón, vieiras, gamtae, pasta mannicare, ostras fritas

Una pasta que combina ostras premium de Tongyeong con abulón, vieiras y gamtae. Las ostras fritas añaden una textura crujiente, y el puré de ostras y la pasta mannicare ofrecen un sabor profundo y rico del mar.

₩25,000 ≈ €15.00

Gambas al ajillo con aceite de oliva

쉬림프알리올레 감바스 비아 아라비아

Gambas, ajo, Grana Padano, tomillo, marinado, pimienta roja, pasta fresca, aceite de gambas

Una pasta aglio e olio elaborada con gambas frescas, ajo y pimienta roja. Se utiliza pasta fresca para una textura masticable, y el aceite de gambas y el aroma a tomillo se combinan para un sabor fragante y picante.

₩21,000 ≈ €12.00

Valencia Rosso a Peperoni Arabia

발렌시아 로쏘 아 페페로니 아라비아

Estofado de pato ibérico, bistec ibérico, mermelada de pimiento, pimienta rosa, sopa de queso de pimentón, chile jalapeño, trufa blanca

Una pasta que combina bistec de pato ibérico con pepperoni picante. La mermelada de pimiento, la sopa de queso de pimentón y la trufa blanca añaden sabor, ofreciendo un sabor exótico y lujoso.

₩29,000 ≈ €17.00

Risotto de pato "Baekmansongi" de Pocheon

포천 백만 송이 오리 리조또

Estofado de solomillo de pato, tinta de calamar de Gwangcheon, bisqué, cebollino, puré de champiñones, mascarpone, piel de pollo con cilantro, salado

Un risotto de solomillo de pato tierno con puré de champiñones y mascarpone. Elaborado con tinta de calamar de Gwangcheon y bisqué para un sabor profundo y rico, la piel de pollo con cilantro añade una textura única.

₩26,000 ≈ €15.00

Bistec de pollo con cereza y bayas

체리 베리 치킨 스테이크

Marinado en aceite de romero, tocino, lechuga mantecosa, puré de zanahoria

Bistec de pollo marinado en aceite de romero, acompañado de tocino, lechuga mantecosa y puré de zanahoria. La combinación de pollo tierno, tocino sabroso y verduras frescas es excelente. Adecuado como una comida sustanciosa.

₩24,000 ≈ €14.00

Risotto de kimchi de tomate de Manlido

만리동 토마토 김치 리조또

Menú insignia de VERY, risotto con salsa de tomate casera, kimchi, cuello de cerdo, puré de centella asiática, hecho el mismo día, aceite de oliva virgen extra, Grana Padano

El menú insignia del restaurante Berry, un risotto con salsa de tomate casera, kimchi y cuello de cerdo. El puré de centella asiática y el queso Grana Padano se añaden para sentir la armonía entre el sabor coreano y la cocina italiana.

₩24,000 ≈ €14.00

Pasta al aceite de caballa de Jeju

제주 고등어 오일 파스타

Caballa, pesto de albahaca, ajo, tomates cherry, rúcula, Grana Padano, aceite de oliva virgen extra, pimienta, espagueti

Una pasta al aceite que combina caballa fresca de Jeju con pesto de albahaca, ajo y tomates cherry. El sabor rico de la caballa y la fragancia de la albahaca se combinan, y la rúcula y el queso Grana Padano añaden sabor. Se caracteriza por su sabor delicado pero profundo.

₩22,000 ≈ €13.00

Risotto de ternera y patata con gambas de Florencia

피렌체 새우감자 우삼겹 리조또

Ternera, gambas, salsa cremosa casera, puré de patatas, Coca-Cola, aceite de oliva virgen extra, Grana Padano, pimienta, pimienta triturada

Un risotto cremoso con sabrosa ternera, gambas frescas y puré de patatas tierno. La salsa cremosa casera se combina bien con los ingredientes para un sabor profundo y rico, realzado por el queso Grana Padano y la pimienta triturada.

₩23,000 ≈ €14.00

Ravioli de calabaza de Bruselas

브뤼쉘 단호박 라비 노니

Ravioli, salsa cremosa de calabaza, polvo de solomillo, Grana Padano, pistachos tostados

Un plato de raviolis con salsa cremosa de calabaza, polvo de solomillo, queso Grana Padano y pistachos tostados. Una pasta inusual donde la dulzura y suavidad de la calabaza se combinan con la riqueza de los pistachos.

₩21,000 ≈ €12.00

Risotto de salmón y huevas de bacalao de Fukuoka

후쿠오카 명란 연어 리조또

Salsa rosa casera, salmón al vapor, huevas de salmón, fideos de arroz, puré de algas, encurtidos, mayonesa de wasabi, parmesano, Grana Padano, pimienta

Un risotto a base de salsa rosa casera, con generosas porciones de salmón al vapor y huevas de salmón, y huevas de bacalao. Los fideos de arroz, el puré de algas, los encurtidos y la mayonesa de wasabi añaden una variedad de sabores y texturas.

₩22,000 ≈ €13.00

Pasta cremosa de ternera coreana con semillas de perilla

태안 소고기 들깨 크림 파스타

Salsa cremosa casera con ternera, semillas de perilla coreanas, chiles Cheongyang, cebolla, champiñones, gambas, tofu sedoso, ajo negro, pimienta

Una pasta cremosa con salsa cremosa casera y ternera, utilizando semillas de perilla coreanas. Contiene chiles Cheongyang, cebolla, champiñones, gambas, tofu sedoso y ajo negro, ofreciendo un sabor rico y ligeramente picante. Puedes disfrutar de un sabor sustancioso y distintivo.

₩22,000 ≈ €13.00

Haeundae Tomato Kimchi Hakana

서울 토마토 김치 하카나나

Pasta mannicare, salsa ragú, bisqué, kimchi añejo, mermelada de tocino, puré, jalapeño, pimienta

Una pasta única con pasta mannicare, salsa ragú, bisqué, kimchi añejo y mermelada de tocino. La combinación de kimchi y mermelada de tocino es novedosa, y el puré, jalapeño y pimienta añaden sabor, permitiendo experimentar una cocina italiana con un toque coreano.

₩21,000 ≈ €12.00

Aperitivos

Aceitunas verdes

그린 올리브

12 aceitunas

Se sirven 12 aceitunas saladas y carnosas. Es un aperitivo clásico perfecto para disfrutar ligeramente con vino o cerveza.

₩6,000 ≈ €4.00

Melón con prosciutto

멜론 프로슈토

Melón 2p, prosciutto, Grana Padano

Un aperitivo italiano con dos rodajas de melón dulce cubiertas con jamón prosciutto salado. La dulzura del melón y la salinidad del prosciutto se combinan armoniosamente, ofreciendo una combinación fantástica con el vino.

₩14,000 ≈ €8.00

Patatas fritas con trufa

트러플 프렌치 프라이

Patatas finas, aceite de trufa

Patatas fritas finas con un lujoso aceite de trufa. El aroma de trufa realza la riqueza de las patatas, ofreciendo un sabor especial.

₩11,000 ≈ €6.00

Nachos

나초칩

Nachos, salsa de maíz, salsa de queso cheddar, crema agria

Un plato de crujientes totopos cubiertos generosamente con salsa de maíz, salsa de queso cheddar y crema agria. La combinación de sabores salados, ricos y suaves es perfecta como aperitivo para la cerveza.

₩11,000 ≈ €6.00

Queso Brie a la parrilla

브리 치즈 구이

Queso Brie, sirope de arce, frutos secos, compota de frutas, galletas

Queso Brie tierno a la parrilla servido con sirope de arce, frutos secos tostados y compota de frutas dulces. La armonía entre el queso cálido y cremoso, el sirope dulce y las galletas crujientes es excelente, especialmente recomendado como acompañamiento para el vino.

₩15,000 ≈ €9.00

Tabla de quesos mixtos (3 tipos)

치즈 보드 3종

Queso Lomo, queso ahumado, queso Pepper Jack, aceitunas verdes, galletas

Una tabla de quesos compuesta por tres tipos de queso: Lomo, ahumado y Pepper Jack, servida con aceitunas verdes y galletas. Disfruta de una variedad de sabores y aromas de queso a la vez, ideal para acompañar con vino.

₩12,000 ≈ €7.00

Patatas fritas

프렌치 프라이

Patatas finas, queso "Angel Hair", sriracha mayonesa

Patatas fritas finas crujientes con queso "Angel Hair" y salsa de sriracha y mayonesa. La combinación de patatas crujientes, queso y la picante mayonesa de sriracha crea un sabor adictivo.

₩11,000 ≈ €6.00

Nachos con queso y salsa

치즈 살사 나쵸

Nachos, salsa de maíz, salsa de queso cheddar, crema agria, queso mozzarella

Nachos abundantes con crujientes totopos cubiertos con salsa de maíz, queso cheddar, mozzarella y crema agria. El sabor del queso es más intenso y es ideal para disfrutar con cerveza o cócteles.

₩15,000 ≈ €9.00

Pescado seco (meoktae) a la parrilla

먹태채 구이

Pescado seco (meoktae), cacahuetes, salsa de mayonesa de soja con chile Cheongyang

Un aperitivo coreano con tiras de pescado seco (meoktae) crujientes, cacahuetes salados y una salsa de mayonesa de soja con chile Cheongyang. La textura crujiente y masticable del meoktae y la salsa picante y salada forman una combinación fantástica con la cerveza.

₩15,000 ≈ €9.00

Cuello de pollo a la sal a la parrilla

닭 목살 소금 구이

Cuello de pollo, pimientos de guindilla, ajos enteros

Bistec tierno y masticable de cuello de pollo a la parrilla con sal. Se acompaña de pimientos de guindilla y ajos enteros asados para añadir sabor, con un sabor delicado y rico. Ideal tanto como aperitivo como plato principal.

₩13,000 ≈ €8.00

Ensalada de pollo cajún

케이준 치킨 샐러드

Tiernos de pollo, ensalada, salsa cajún, mostaza, crema agria, queso mozzarella

Una ensalada de tiernos de pollo crujientes y ensalada fresca, servida con salsa cajún, mostaza, crema agria y queso mozzarella. Es un menú sustancioso que se puede disfrutar como comida o aperitivo debido a su generosa porción y sabores variados.

₩14,000 ≈ €8.00

Huevos al infierno

에그 인 헬

Salsa de tomate, caldo de pollo, cebolla, champiñones, jamón, queso de huevo, pan

Un plato cocinado a base de salsa de tomate y caldo de pollo, con cebolla, champiñones, jamón, huevo y queso. Destaca por su sabor exótico, disfrutando de un guiso de tomate cálido y picante con pan para mojar.

₩15,000 ≈ €9.00

Salchichas picantes de tomate

토마토 칠리 소세지

Salchichas mixtas, salsa de tomate, salsa chili, Grana Padano, cebolleta

Un plato de varias salchichas mixtas con salsa de tomate picante y chili, queso Grana Padano y cebolleta. La combinación de salchichas saladas y salsa agridulce picante es excelente, y es especialmente popular como aperitivo para la cerveza.

₩16,000 ≈ €9.00

Bistec picado

찹 스테이크

Chuck eye roll, pimientos, cebolla, brócoli, salsa de bistec

Bistec de chuck eye roll tierno cortado en trozos de bocado, salteado con verduras frescas como pimientos, cebolla y brócoli en salsa de bistec. Es sustancioso y permite disfrutar de diversas texturas y sabores.

₩16,000 ≈ €9.00

Vino por copa

Tinto por copa

글라스 레드

Bodegas Atalaya Laya | Almansa, España | Garnacha Tintorera, Monastrell

Vino tinto de Bodegas Atalaya Laya en la región de Almansa, España, una mezcla de las variedades Garnacha Tintorera y Monastrell. Se caracteriza por sus taninos suaves y ricos aromas afrutados. Ideal para disfrutar con la comida.

₩12,000 ≈ €7.00

Blanco por copa

글라스 화이트

Astrolabe Durvilles | Marlborough, Nueva Zelanda | Sauvignon Blanc

Vino blanco de la variedad Sauvignon Blanc producido por Astrolabe Durvilles en la región de Marlborough, Nueva Zelanda. Se caracteriza por su acidez refrescante, delicadas notas minerales y aromas a frutas tropicales. Combina bien con mariscos o ensaladas.

₩12,000 ≈ €7.00

Highball

Whisky Highball

위스키 하이볼

Agua con gas o ginger ale

Un cóctel hecho mezclando whisky con agua con gas o ginger ale. Permite disfrutar del aroma del whisky mientras se bebe de forma refrescante y limpia, por lo que es fácil de disfrutar sin sentirse pesado.

₩9,000~ ≈ €5.00

Bebidas

VERY GREEN

Bebida de té con té de manzanilla fragante y abundante manzana verde y uva.

Una bebida de té especial a base de té de manzanilla fragante, con generosas porciones de manzana verde y uva. La armonía entre el aroma afrutado, dulce y ácido y la suavidad de la manzanilla permite disfrutarla de forma relajada.

₩7,000 ≈ €4.00

VERY ROSÉ

Una bebida de té que destaca por la armonía dulce y amarga entre el melocotón y el té oolong.

Una bebida de té con un atractivo sabor dulce y amargo, que combina melocotón dulce y té oolong de profundo sabor. Es bueno para calmar la sed cuando se bebe frío y es ideal para disfrutar ligeramente con la comida.

₩7,000 ≈ €4.00

Limonada de limón / ¡Oh! Limonada de pomelo

레몬 에이드 / Oh! 자몽 에이드

Puedes elegir entre una refrescante limonada de limón o una limonada de pomelo amarga pero dulce. La combinación de burbujas efervescentes y el sabor fresco de la fruta es ideal para calmar la sed de forma refrescante.

₩6,500~ ≈ €4.00

Coca-Cola / Coca-Cola Zero / Sprite

코카콜라 / 제로콜라 / 스프라이트

245ml

Latas de 245 ml de Coca-Cola, Coca-Cola Zero o Sprite, a elegir según su preferencia. Ideal para disfrutar refrescante con la comida.

₩2,000~ ≈ €1.00

Cerveza de barril

Cloud

클라우드

Corea / 5% / 425ml

La cerveza lager representativa de Corea, con un 5% de ABV, caracterizada por su suavidad al beber y su rica espuma. Se sirve en vaso de 425 ml y su sabor fresco y refrescante combina bien con una variedad de platos.

₩5,000 ≈ €3.00

Kronenbourg 1664 Blanc

크로넨버그 1664 블랑

Francia / 5% / 330ml

Una cerveza de trigo premium representativa de Francia, con 5% ABV y servida en vaso de 330 ml. Se caracteriza por su refrescante aroma cítrico, suave espuma y sabor limpio. Es una cerveza fácil de disfrutar.

₩8,000 ≈ €5.00

Cerveza embotellada

Cerveza de mango de Taiwán

대만 망고 맥주

Una cerveza frutal dulce que combina una lager limpia y refrescante con jugo de mango fresco.

Una cerveza frutal que combina una lager limpia y refrescante con jugo de mango fresco para un sabor dulce. El rico aroma y dulzura del mango se combinan para que sea fácil de beber.

₩8,500 ≈ €5.00

Liefmans Fruitesse

리프만스 프루티제

Una cerveza frutal ligera con una frescura que llena la boca y el sabor agridulce de cerezas y bayas.

Una cerveza frutal ligera que destaca por su frescura y el sabor agridulce de las cerezas y bayas. Tiene un color rojizo y un sabor dulce y afrutado que incluso quienes no disfrutan de la cerveza pueden beber sin problemas.

₩8,500 ≈ €5.00

Peter Peter IPA

피터페터 IPA

Una IPA clásica que destaca por la riqueza del malta caramelizada y un largo regusto a lúpulo.

Una IPA clásica (India Pale Ale) con la riqueza del malta caramelizada y un largo regusto a lúpulo. El amargor y la profunda 풍미 del lúpulo se combinan con la dulzura de la malta, especialmente recomendada para los amantes de la cerveza.

₩9,000 ≈ €5.00

Menabrea Lager

메니브레아 라거

Una lager ámbar con rico sabor a malta, vivacidad y un suave equilibrio de aromas a caramelo. *Ganadora consecutiva de 3 premios en el World Beer Championship

Una lager ámbar italiana caracterizada por su rico sabor a malta, vivacidad y un suave equilibrio de aromas a caramelo. Ha ganado 3 premios consecutivos en el World Beer Championship y presume de una suavidad al beber y un sabor profundo.

₩11,000 ≈ €6.00

Gouden Carolus Tripel

구덴 카를루스 트라페

Una cerveza ámbar elaborada con métodos de elaboración desde 1492 hasta la actualidad, con un lujo excepcional incomparable al vino. "El vino de malta" cuyo sabor y aroma se vuelven más ricos con cada sorbo. *Maestro cervecero seleccionado como "Mejor vino del mundo" por un sommelier de cerveza de la Unión Europea

Una cerveza trapense belga elaborada según métodos tradicionales desde 1492. Destaca por su excepcional lujo, comparable al vino de uva, y su sabor y aroma que se vuelven más ricos con cada sorbo. Como su apodo "vino de malta" sugiere, ofrece un sabor profundo y complejo.

₩13,000 ≈ €8.00

Weihenstephan Vitus

바이엔슈테판 비투스

Destaca por el rico y profundo sabor característico de la cerveza de trigo alemana, con sabor a plátano, suavidad al beber y un final limpio, una Weissbier impresionante. Consejo: Sirve aproximadamente 2/3 de la cerveza en el vaso, agita bien el sedimento restante y la cerveza, y sírvela.

Una cerveza de trigo estilo Weissbier producida por la histórica cervecería alemana Weihenstephan. Destaca por su sabor a plátano, suavidad al beber y final limpio. Puedes disfrutar de su sabor intenso y profundo. Agitar el sedimento para un sabor más rico.

₩13,000 ≈ €8.00

Fin del menú

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