Uotami Futako-Tamagawa

Name: Uotami Futako-Tamagawa
Address: Japan, 〒158-0094 Tokyo, Setagaya City, Tamagawa, 3 Chome−6−5 サン玉川ビル 2階3階, Tokio
Price range: ¥178 - ¥1798

Rápido, delicioso, aperitivo. Ofrecemos nuestros orgullosos platos de mariscos, brochetas y menús clásicos de izakaya.

★ 3.4 (116) 📍 Japan, 〒158-0094 Tokyo, Setagaya City, Tamagawa, 3 Chome−6−5 サン玉川ビル 2階3階

Aperitivos / Snacks

Cebolleta muy sabrosa

めちゃうまねぎ

Un aperitivo de abundante cebolleta verde aliñada con una salsa a base de aceite de sésamo. Se caracteriza por su textura crujiente y su sabor fragante.

¥448 ≈ €2.00

Tako-wa-chabi

たこわ茶び

¿Qué es el "Chata-ko-cha-wabi"? Se le añade té de Ise, conocido por su carne de calamar gruesa y rico sabor. La catequina suprime el olor a pescado, dando un sabor suave y profundo.

Un aperitivo japonés clásico de pulpo crudo aliñado con wasabi de tallo. Al añadir té de Ise, se suprime el olor a pescado y se consigue un sabor rico.

¥448 ≈ €2.00

Cristal de ciruela

梅水晶

～Con pollo y cartílago de cuello de ave～

Una delicadeza hecha mezclando cartílago de tiburón y cartílago de pollo con ume (ciruela). La textura crujiente y la acidez de la ciruela combinan bien con el alcohol.

¥448 ≈ €2.00

Pepino de calamar

たこキュー

～Cubierto con miso picante～

Un plato de calamares y pepinos aliñados con una salsa de miso picante. Disfruta del contraste de texturas y el rico sabor del miso.

¥548 ≈ €3.00

Ñame crujiente marinado en salsa de soja tamari

シャキシャキ！長芋のたまり醤油漬

Un plato de ñame tierno marinado en rica salsa de soja tamari. Se caracteriza por su textura crujiente y la fragancia de la salsa de soja.

¥448 ≈ €2.00

Pepino salado con ciruela machacada

かち割り梅塩胡瓜

Un aperitivo refrescante de pepino cortado en trozos y cubierto con ciruela y sal. Perfecto para un descanso entre platos.

¥448 ≈ €2.00

Tomate frío

冷やしトマト

Tomates en rodajas frías. Se disfrutan de forma sencilla con mayonesa o sal.

¥398 ≈ €2.00

Kimchi

キムチ

Un alimento fermentado hecho de col china marinada con pimientos picantes, etc. Tiene un sabor picante y ácido que va bien con el alcohol.

¥398 ≈ €2.00

Mariscos fríos

Yukke de mariscos explosivo

海鮮ばくだんユッケ

Del 1 de julio al 30 de septiembre, suspendemos temporalmente el suministro de huevos crudos y los serviremos con salsa de yema de huevo.

Un plato energético que se come mezclando varios mariscos con natto, okara, etc. Generalmente se come enrollado en nori.

¥698 ≈ €4.00

Amberjack con sal de cebolleta y aceite de sésamo

ぶりのねぎ塩ごま油

Sashimi de amberjack graso, sazonado con sal de cebolleta y aceite de sésamo. Disfruta de su rico sabor y aroma.

¥748 ≈ €4.00

Estilo sashimi de hígado de atún

まぐろのレバ刺し風

Un plato que reproduce la textura y el sabor del sashimi de hígado de ternera utilizando cortes raros de atún. Se come con aceite de sésamo y sal.

¥598 ≈ €3.00

Verduras (Ensaladas)

Ensalada de sashimi con muchos ingredientes

具沢山!!お刺身サラダ

Aderezo sin aceite con aroma a perilla

Una ensalada lujosa cubierta con abundantes rodajas de mariscos frescos. Se disfruta con un aderezo refrescante.

¥988 ≈ €5.00

Ensalada César

シーザーサラダ

Ensalada de lechuga y picatostes con un rico aderezo a base de queso. El sabor salado del beicon es un acento.

¥598 ≈ €3.00

Ensalada cóctel de gambas

海老のカクテルサラダ

Ensalada con gambas de textura crujiente. Se disfruta con un aderezo cremoso.

¥648 ≈ €4.00

Carne de caballo

Nuestra 'carne de caballo' se proporciona a los clientes bajo estrictos controles sanitarios, pero por si acaso, las personas que no se sientan bien, las personas con baja resistencia, los ancianos y los niños deben abstenerse de consumirla.

Carne de caballo cruda

馬刺し

Carne de caballo cruda cortada en finas lonchas. Generalmente se sirve con condimentos como jengibre y ajo, y se come con salsa de soja dulce.

¥768 ≈ €4.00

Yukke de carne de caballo de estilo picante

馬刺しの旨辛ユッケ

Del 1 de julio al 30 de septiembre, suspendemos temporalmente el suministro de huevos crudos y los serviremos con salsa de yema de huevo.

Un plato de carne de caballo cortada en finas tiras y aliñada con una salsa picante y yema de huevo. Se caracteriza por su rico sabor.

¥798 ≈ €4.00

Especialidades / PIZZA

PIZZA de sardinas y perilla con sal y limón

しらすと大葉の塩レモンPIZZA

Pizza de estilo japonés con abundantes sardinas y perilla. La acidez de la sal y el limón es refrescante.

¥1,098 ≈ €6.00

PIZZA de teriyaki y char siu

てりやきチャーシューPIZZA

Una pizza cubierta con salsa teriyaki agridulce y char siu. Combina perfectamente con la mayonesa.

¥1,098 ≈ €6.00

Tamagoyaki enrollado

出汁巻玉子

Tortilla de huevo esponjosa, cocida a fuego lento con abundante dashi. Un plato japonés de sabor suave.

¥518 ≈ €3.00

Tamagoyaki cubierto con mentaiko

出汁巻玉子明太のせ

Tamagoyaki cubierto con mentaiko. El sabor salado y picante del mentaiko realza la dulzura del huevo.

¥578 ≈ €3.00

Takoyaki con queso fundido

ふわとろチーズたこ焼

Takoyaki caliente cubierto con queso derretido. Se disfruta de la textura crujiente por fuera y tierna por dentro.

¥698 ≈ €4.00

Almejas de mar sal y mantequilla

姫はまぐり塩バター

Almejas cocidas en sal y mantequilla. La sopa, que disuelve el sabor de las almejas, también es deliciosa.

¥648 ≈ €4.00

Kotetsuchan salteado con miso

こてっちゃん味噌炒め

Un plato de intestino delgado de cerdo (hormona) salteado en una rica salsa de miso. El sabor graso se expande con cada bocado.

¥678 ≈ €4.00

Brochetas a la parrilla

Brocheta de tsukune con yema de huevo

つくね串の卵黄添え

Del 1 de julio al 30 de septiembre, suspendemos temporalmente el suministro de huevos crudos y los serviremos con salsa de yema de huevo. 2 piezas

Brocheta de tsukune (albóndigas de pollo picado) asada. Se sirve con una yema de huevo para mojar.

¥448~ ≈ €2.00

Brocheta de Tsukune

つくね串

2 piezas

Brocheta de carne de pollo picada y asada. Se caracteriza por su textura esponjosa.

¥418~ ≈ €2.00

Brocheta deボンjiri

ぼんじり串

2 piezas cada uno

La parte inferior del rabadilla del pollo. Es grasosa y jugosa.

¥418~ ≈ €2.00

Brocheta de mollejas de pollo

砂肝串

2 piezas cada uno

Una parte del estómago de pollo. Se disfruta de su textura única y crujiente.

¥418~ ≈ €2.00

Brocheta de piel de pollo

鶏皮串

2 piezas cada uno

Brocheta de piel de pollo asada. Crujiente por fuera, jugosa por dentro y con el sabor graso de la carne.

¥418~ ≈ €2.00

Brocheta de muslo de pollo

鶏もも串

2 piezas cada uno

Brocheta clásica de muslo de pollo a la parrilla. Es tierna, tiene la grasa adecuada y es un sabor que gusta a todos.

¥418~ ≈ €2.00

Brocheta de espárragos y beicon

アスパラベーコン串

1 pieza

Brocheta de espárragos envueltos en beicon y asados. El sabor del beicon se transfiere a los espárragos, haciéndolos deliciosos.

¥348 ≈ €2.00

Brocheta de cerdo enrollado con perilla

豚しそ巻串

1 pieza

Brocheta de cerdo enrollado con perilla. El aroma de la perilla refresca la grasa del cerdo.

¥348 ≈ €2.00

Surtido de brochetas a la parrilla del día

本日の串焼盛り合せ

5 piezas

Un set económico con 5 brochetas recomendadas.

¥958~ ≈ €5.00

Sashimi

Surtido de sashimi de 3 tipos

お造り3種盛り

Un plato de 3 tipos de sashimi de mariscos frescos. El contenido varía según la temporada y el suministro.

¥1,048 ≈ €6.00

Sashimi de caballa curada y chamuscada

炙り〆鯖刺し

Sashimi de caballa avinagrada, con la piel chamuscada. Se disfruta del aroma y el sabor graso.

¥798 ≈ €4.00

Surtido de sashimi de 6 tipos

お造り6種盛り

Una lujosa variedad de 6 tipos de sashimi. Recomendado para compartir entre varias personas.

¥1,798 ≈ €10.00

Pulpo cortado

たこぶつ

Pulpo hervido cortado en trozos, como sashimi. Su textura elástica es atractiva.

¥598 ≈ €3.00

Akatteka (atún) y atún picado

赤鉄火（まぐろ）とまぐろたたき

Dos tipos de atún: akami y atún picado finamente. Un plato irresistible para los amantes del atún.

¥888 ≈ €5.00

Shiratekka (bonito claro) y atún picado

白鉄火（びんちょうまぐろ）とまぐろたたき

Surtido de bonito claro y tierno con atún picado rico y sabroso.

¥788 ≈ €4.00

Sashimi de amberjack

ぶり刺し

Sashimi de amberjack graso. Su rico sabor combina bien con el sake japonés.

¥648 ≈ €4.00

Salmón e ikura

サーモンといくら

Un plato de 'padre e hijo' con sashimi de salmón graso y ikura. Una hermosa presentación.

¥988 ≈ €5.00

Sushi

Nigiri de salmón

サーモン握り

3 piezas

Nigiri de salmón, un pescado popular. Graso y con una textura que se derrite en la boca.

¥448 ≈ €2.00

Nigiri de salmón chamuscado

炙りサーモン握り

3 piezas

Nigiri de salmón ligeramente chamuscado. Se añade un aroma fragante, lo que le da un sabor diferente al salmón crudo.

¥448 ≈ €2.00

Nigiri de 3 tipos de salmón

サーモン3種握り

Un set para comparar sushi de salmón preparado de diferentes maneras.

¥498 ≈ €3.00

Nigiri de 3 tipos de atún

まぐろ3種握り

Un set para comparar diferentes cortes o tipos de atún.

¥448 ≈ €2.00

Nigiri de atún

まぐろ握り

3 piezas

Nigiri de akami de atún, el rey del sushi. Se caracteriza por su sabor refrescante.

¥448 ≈ €2.00

Nigiri de bonito claro

びんちょうまぐろ握り

3 piezas

Sushi de bonito claro, caracterizado por su carne de color rosa pálido. Tiene un sabor suave y fácil de comer.

¥448 ≈ €2.00

Nigiri de amberjack

ぶり握り

3 piezas

Nigiri de amberjack graso. Un rico sabor llena la boca.

¥548 ≈ €3.00

Nigiri de amberjack chamuscado

炙りぶり握り

3 piezas

Nigiri de amberjack chamuscado. El exceso de grasa se elimina y el aroma se intensifica.

¥548 ≈ €3.00

Rollo de sushi de mariscos

海鮮あて巻き

Sushi maki relleno de mariscos. Hecho para disfrutar como aperitivo con alcohol.

¥648 ≈ €4.00

Rollo de sushi de gambas y mayonesa

海老マヨあて巻き

Sushi enrollado con gambas y mayonesa. Un sabor popular entre niños y adultos.

¥548 ≈ €3.00

Nigiri de Ikura

いくら握り

3 piezas

Gunkanmaki cubierto con ikura (huevas de salmón). Se disfruta de la textura crujiente y el rico sabor.

¥698 ≈ €4.00

Surtido de 5 tipos de nigiri

握り5種盛り合せ

Un surtido de 5 nigiri recomendados. Puedes disfrutar de varios ingredientes a la vez.

¥798 ≈ €4.00

Donburi de mariscos

Donburi de mariscos en bandeja

桶盛り海鮮丼

Un plato de arroz en una bandeja cubierto con mariscos frescos de colores variados.

¥1,088 ≈ €6.00

Donburi de mariscos en bandeja [Pescado extra]

桶盛り海鮮丼【魚マシ】

Porción extra grande

Una porción abundante con más pescado que un donburi de mariscos normal.

¥1,498 ≈ €8.00

A la parrilla (Platos a la parrilla)

Aleta de raya chamuscada

炙りエイヒレ

Un aperitivo de aleta de raya seca y ligeramente chamuscada. Se come con mayonesa y shichimi togarashi (siete especias).

¥498 ≈ €3.00

Capelán de Sajalín

樺太ししゃも

Pescado asado de capelán con huevas. Se puede comer entero, de cabeza a cola, y se disfruta de la textura crujiente de las huevas.

¥448 ≈ €2.00

Muslo de pollo a la parrilla con sal y sabor

鶏とろ（肩肉）の旨塩焼

¡Corte raro!

Plato de carne de muslo de pollo a la plancha. Disfruta de la jugosa y elástica carne con un simple sabor a sal.

¥598 ≈ €3.00

Gyoza especial en sartén de hierro

特製!!鉄鍋餃子

Gyoza a la plancha servida en una sartén caliente. La piel es crujiente y el interior está lleno de jugo de carne.

¥628 ≈ €3.00

Calamares secos al sol

いか一夜干し

Un plato de calamares ligeramente secos para concentrar su sabor y luego asados. La mayonesa combina bien.

¥698 ≈ €4.00

Maíz y gambas con mantequilla en abundancia

たっぷり海老コーンバター

Plato de maíz y gambas salteados con mantequilla. El dulce maíz y el aroma de la mantequilla abren el apetito.

¥598 ≈ €3.00

Tamagoyaki esponjoso con nira ~cubierto con sardinas~

ふんわりニラ玉～しらすのっけ～

Un plato de tamagoyaki esponjoso con nira, cubierto con sardinas. Se caracteriza por el suave sabor del dashi.

¥598 ≈ €3.00

Caracoles de mar salteados con mantequilla y ajo

つぶ貝のガーリックバター焼

Un plato de caracoles de mar crujientes salteados con mantequilla y ajo. El aroma fragante combina bien con el vino.

¥598 ≈ €3.00

Chicharro del Pacífico

しまほっけ

Filete de chicharro del Pacífico graso y abierto. La carne es gruesa y tiene una textura tierna que combina bien con el arroz y el sake.

¥898 ≈ €5.00

Frito (Platos fritos)

Pargo dorado frito entero

黄金カレイの姿揚げ

Un plato dinámico de pargo frito entero. Se pueden comer las aletas y los huesos crujientes.

¥798 ≈ €4.00

Surtido de brochetas fritas

串かつ盛り合せ

Especialidad de Osaka: carne y verduras ensartadas en brochetas, rebozadas y fritas. Se come con salsa.

¥598 ≈ €3.00

Sardinas de Kyushu fritas al estilo Tatsuta

九州産いわしの竜田揚げ

Un plato de sardinas marinadas en salsa de soja y fritas. Se disfruta de la textura crujiente y el sabor del pescado.

¥548 ≈ €3.00

Calamares de luciérnaga fritos

ほたるいかの唐揚げ

De la prefectura de Toyama

Un plato de pequeños calamares de luciérnaga fritos enteros. El rico sabor de las entrañas es un acento.

¥548 ≈ €3.00

Patatas picantes

スパイシーポテト

Patatas fritas con especias. El ligero picante es adictivo.

¥548 ≈ €3.00

Patatas fritas

ポテトフライ

Patatas fritas clásicas. Cortadas gruesas para disfrutar de la textura tierna de la patata.

¥548 ≈ €3.00

Edamame frito crujiente

枝豆カリカリ揚げ

Edamame frito entero en su vaina. La textura crujiente y el sabor salado combinan bien con la cerveza.

¥448 ≈ €2.00

Tofu frito grueso recién hecho

揚げたて厚揚げ

Tofu frito grueso. Crujiente por fuera y caliente por dentro, se disfruta de la textura del tofu.

¥498 ≈ €3.00

Nira-daku!! Ika Chijimi

ニラだく!!いかチヂミ

Okonomiyaki de estilo coreano con abundantes cebolletas y calamares. Se come con una salsa especial.

¥598 ≈ €3.00

Rollitos de pescado fritos con aonori

竹輪スティック磯辺揚げ

Un plato de chikuwa (tubo de pescado) frito con una masa mezclada con aonori (alga verde). El aroma a mar es apetitoso.

¥498 ≈ €3.00

Rollitos de primavera de mochi y queso fritos

もちチーズスティック春巻

Un snack crujiente hecho de mochi y queso envueltos en masa de rollito de primavera y fritos.

¥548 ≈ €3.00

Karaage de pollo tierno casero

自家製若鶏の唐揚げ

Un plato de pollo marinado en salsa a base de soja y frito. Un menú clásico de izakaya japonesa.

¥648 ≈ €4.00

Fideos y Arroz (Platos para terminar)

Bol de kushi-katsu de Naniwa

浪速の串かつソース丼

Un donburi con kushi-katsu cubierto con abundante salsa sobre arroz. Muy abundante.

¥748 ≈ €4.00

Arroz frito de ajo para la resistencia

スタミナにんにく焼めし

Arroz frito con ajo. Tiene un sabor contundente y es un plato popular para terminar la comida.

¥698 ≈ €4.00

Yakimeshi de ajo para la resistencia

海老塩焼きそば

Yakimeshi de ajo para la resistencia

¥698 ≈ €4.00

Kobe Omurice Soba-meshi

神戸のオムそばめし

Un plato de yakisoba y arroz salteados ('soba-meshi') envuelto en huevo. El sabor a salsa abre el apetito.

¥698 ≈ €4.00

Onigiri a la parrilla con katsuobushi y mantequilla

焼おにぎりおかかバター

Onigiri a la plancha con salsa de soja, cubierto con bonito seco y mantequilla. La fragancia y la riqueza de la mantequilla combinan bien.

¥298 ≈ €2.00

Onigiri a la parrilla con sésamo y mentaiko

焼おにぎりごま明太

Un plato de onigiri a la parrilla mezclado con mentaiko y sésamo.

¥298 ≈ €2.00

Ochazuke (arroz con té)

お茶漬け

Un plato de arroz cubierto con dashi caliente o té. Perfecto para terminar la comida.

¥498~ ≈ €3.00

Sopa de miso

味噌汁

Por unidad

Sopa tradicional japonesa de pasta de soja (miso).

¥178 ≈ €1.00

Arroz

ご飯

Por unidad

Arroz blanco cocido.

¥248 ≈ €1.00

Arroz (porción grande)

ご飯（大盛り）

Arroz blanco cocido en porción grande.

¥298 ≈ €2.00

Set de arroz

ご飯セット

Set de arroz y sopa de miso.

¥348 ≈ €2.00

Set para niños

おこさまセット

Con un extra. Refrescos de consumo ilimitado (té Oolong, zumo de naranja, Coca-Cola, Calpis Water, Real Gold). *Solo para clientes de primaria o menores.

Un plato que combina los populares menús infantiles. Incluye refrescos de consumo ilimitado y un juguete de regalo.

¥598 ≈ €3.00

Dulce (Postre)

Parfait de helado de chocolate amargo para adultos

大人のビターチョコアイスパフェ

Parfait con helado de chocolate ligeramente amargo.

¥648 ≈ €4.00

Coco

ココナッツ

Postres de frutas

Helado servido en una cáscara de coco.

¥698 ≈ €4.00

Sorbete de melocotón blanco

白桃シャーベット

Postres de frutas

Sorbete de melocotón servido en un recipiente con forma de melocotón.

¥698 ≈ €4.00

Cacao Chocolat

カカオショコラ

Postres de frutas

Helado de chocolate rico que imita una fruta de cacao.

¥698 ≈ €4.00

Helado de vainilla de Hokkaido

北海道バニラアイス

Helado de vainilla rico hecho con leche de Hokkaido.

¥398 ≈ €2.00

Mi delicioso y rico pudín

いとしの濃厚ぷりん

Dulces de Arles en botella

Pudín cremoso y rico en una botella.

¥598 ≈ €3.00

Refrescos

Varios refrescos

ソフトドリンク各種

Té Oolong, Nama-cha, té de jazmín, Gogo no Kocha ~sin azúcar~, agua con gas, Calpis Water, zumo de naranja, Real Gold, Ginger Ale, Coca-Cola Zero, Coca-Cola

Varios refrescos.

¥358 ≈ €2.00

Karada Sukoyaka Cha W+

からだすこやか茶W＋

Té saludable que ayuda a suprimir la absorción de grasas y azúcares.

¥358 ≈ €2.00

Wild Monte Energy

ワイルドモンテエナジー

Bebida energética con cafeína.

¥358 ≈ €2.00

Refresco para niños

おこさまソフトドリンク