Restaurante especializado en cordero de la montaña Yunbong

Set VIP para 2 personas, incluye 150g de costillas con hueso, 200g de lomo y 5 brochetas de cordero. Es una combinación para disfrutar a la vez de carne jugosa de diferentes cortes y brochetas. Ideal para disfrutar abundantemente con amigos o pareja.

Set VIP para 3-4 personas, incluye 400g de costillas con hueso, 200g de lomo y 10 brochetas de cordero. Es un set adecuado para que varias personas disfruten abundantemente de la carne juntas.

Set especial para 2 personas, incluye suyuk, 400g de costillas crudas y 200g de lomo crudo, con sopa de cordero en olla de barro de servicio. Es una composición especial para probar diversos platos de carne junto con una sopa caliente.

Es el set más abundante, que incluye 2 porciones de suyuk, 500g de french rack, 200g de costillas crudas y 200g de lomo. Puede elegir entre estofado (pequeño) o Yantai Goryeoboju (mediano) como servicio. Si visita en grupo y desea probar todos los platos, le recomendamos este set.

Es un corte de costilla de alta calidad que representa solo el 2% de un cordero joven. Se jacta de su tierna textura y jugosidad, y es divertido de comer agarrando el hueso. Es óptimo para asar.

Costillas de cordero frescas, con una excelente combinación de carne tierna y grasa sabrosa. Tiene un sabor delicado pero profundo, por lo que incluso aquellos que prueban el cordero por primera vez pueden disfrutarlo. El sabor se realza al asarlo a la parrilla de carbón.

Es el corte de lomo de cordero, caracterizado por su textura tierna y sabor a nuez, con una mezcla adecuada de carne magra y marmoleado. Se puede disfrutar de forma ligera sin el olor característico del cordero, por lo que es una opción fácil de elegir.

Carne de cordero cortada en trozos del tamaño de un bocado, ensartada en brochetas y asada a la parrilla de carbón. Es crujiente por fuera y jugosa por dentro, y sabe aún mejor si se moja en diversas salsas como el comino. Es popular como acompañamiento para bebidas.

Cordero hervido suavemente, caracterizado por su tierna carne y sabor delicado. Se sirve con caldo caliente y es ideal para quienes prefieren un sabor limpio y saludable. Es un plato que también marida bien con bebidas.

Es un estofado picante cocinado con cordero y diversas verduras. Su caldo refrescante y picante es excelente, y es un plato contundente ideal para compartir. Calienta el cuerpo en los días fríos.

Es una sopa de cordero cocinada en olla de barro, caracterizada por su caldo espeso y sabroso. Es buena para nutrir el cuerpo y se puede disfrutar como una comida completa y satisfactoria.

Habas tiernas hervidas saladas, un aperitivo o acompañamiento fácil de comer pelando las vainas. Su sabor a nuez y salado marida bien con la cerveza.

Plato frío de pepino marinado en una salsa agridulce. Su textura crujiente y sabor refrescante cortan la grasa, por lo que es bueno para disfrutar con platos de carne.

Plato salteado de brotes de soja crujientes cocinados rápidamente a fuego alto. Tiene un sabor delicado pero sabroso, por lo que es bueno para acompañar la carne o como plato principal.

Un plato salteado especial a base de Yantai Goryeoboju, donde el fragante sabor del licor añade profundidad al plato. Recomendado para aquellos que desean disfrutar de un sabor y aroma únicos.

Es un plato salteado especial hecho con ingredientes seleccionados. El sabor profundo y los ingredientes abundantes se combinan para ofrecer una comida satisfactoria.

Es un plato de fideos en caldo caliente. Los fideos suaves y el caldo limpio reconfortan el estómago. Es bueno para terminar la comida o como remedio para la resaca.

Es una sopa hecha con doenjang (pasta de soja fermentada) sabrosa. Es ideal para comer con arroz y es un plato representativo indispensable en la mesa coreana.

Fideos adicionales para añadir al estofado o la sopa. Permite disfrutar de un caldo más rico, y los fideos masticables son una delicia.

Un plato de dumplings con masa suave y relleno abundante, hervidos en agua. Es delicado y jugoso, y sabe aún mejor con salsa de soja. Es un plato de acompañamiento fácil de disfrutar.

Pan fino de harina, ideal para envolver carne u otros ingredientes. Se caracteriza por su textura suave y sabor delicado, y combina bien con diversos platos.

Son el soju, el licor destilado representativo de Corea, y la cerveza, una bebida popular. El soju, con su sabor limpio, marida bien con platos de carne, y la cerveza, fría y refrescante, es buena para aliviar la sed.

Son las cervezas chinas más representativas, Harbin y Tsingtao. Harbin es limpia y refrescante, mientras que Tsingtao se caracteriza por su sabor refrescante y suave. Maridan especialmente bien con las brochetas de cordero.

Es una marca de cerveza de barril representativa de Japón, Asahi. Se caracteriza por su espuma suave y su paso por garganta limpio y refrescante. Es muy apreciada por su sabor fresco.

Es un highball hecho a base de Yantai Goryeoboju, un licor chino. Es un cóctel fácil de disfrutar, que combina la fragancia única y la frescura del Yantai Goryeoboju.

Es soju destilado premium hecho con arroz coreano, con 25 grados de alcohol. Se caracteriza por su suave paso por garganta, sabor limpio y aroma sutil, y es aún mejor si se disfruta con platos de carne.

Es un baijiu (licor de sorgo) representativo de la región de Shandong, China. Es claro y puro, con un sutil aroma a piña y un suave paso por garganta. El sabor se realza al disfrutarlo con platos de carne.

Es un licor famoso de la región de Shandong, China, originario de Qufu, la ciudad natal de Confucio. Se caracteriza por su sabor suave y aroma sutil, y es un licor dulce con un ligero toque afrutado.

Es un baijiu (licor de sorgo) producido en la provincia de Heilongjiang, China. Tiene un sabor limpio y suave con un buen paso por garganta, y es un licor popular que se puede disfrutar sin 부담.

Disponemos de una variedad de refrescos. Son ideales para disfrutar durante o después de la comida para refrescar el paladar.